Ръководство стъпка по стъпка за засаждане и отглеждане на ябълково дърво от Глостър

Ябълковото дърво Глостър е заслужено популярно сред градинарите-любители благодарение на изобилното си производство на плодове и изискания си сладко-кисел вкус. Само четири години след засаждането можете да се насладите на първите плодове, които се отличават с дълъг срок на годност и устойчивост на болести.

Характеристики на сорта

Плодовете на Глостър впечатляват с деликатен сладко-кисел аромат и богат руж. Допълнителни характеристики на сорта включват висок ствол с гладка кора, малки, но ярки листа и изобилни съцветия, състоящи се от четири пъпки. За да оцените напълно всичките му предимства, е важно да разберете спецификата на отглеждането и грижите.

Исторически контекст и регионалност

Този сорт е идеален за отглеждане в южните райони на Русия и Северен Кавказ, където благоприятните климатични условия благоприятстват растежа му. Въпреки че градинарите в централната част на страната също могат да опитат да засадят Глостър, дървото ще изисква допълнително подслон за успешен растеж.

Накратко за произхода:

• Произходът на сорта Глостер датира от 50-те години на миналия век, когато учени в Германия създали нов сорт ябълки чрез кръстосване на Делишес Ричард и Глокенапфел. Този хибрид наследил най-добрите черти на своите родители. Вкусните плодове били наречени Глостер.
• Първото официално представяне на сорта се състоя през 1969 г. на панаир, където беше посрещнат с възторг.
• Глостер се появява в Съветския съюз през 1989 г. и веднага печели сърцата на съветските граждани не само с изискания си вкус, но и с лекотата си на грижа.
• Днес е популярен в западноевропейските страни и бившите съветски територии.

Описание на дървото и плодовете

Това дърво расте до значителна височина, достигайки до 9 м, така че е необходима редовна резитба, за да се предотврати прекомерният растеж, който може да усложни процеса на грижа и събиране на плодове.

Други сортови характеристики:

• Когато е младо, короната на дървото е закръглена, но с възрастта придобива пирамидална форма и може да се разшири до 300 см в диаметър. Кората на дървото е гладка и лъскава. Цветът ѝ е зелен с червеникав оттенък, като с възрастта става по-груба.
• Ябълковото дърво расте много бързо, корените му се разклоняват широко, но не дълбоко, а повърхностно. Няколко издънки се простират от главния ствол, насочени под ъгъл към него и извиващи се нагоре.
• Листата са наситено зелени и заоблени. Те са малки по размер и имат компактна структура с множество бръчки по повърхността. Листата са матови отвън и мъхести отвътре, с назъбени ръбове и леко заоблен връх.
• Ябълковите цветове са с нежен розов цвят и богат аромат, привличайки множество насекоми за опрашване. Всяко съцветие съдържа до четири пъпки, които се отварят постепенно.
  Пъпкуването започва в средата на май и продължава около две седмици.

• Плодовете са кръгли, достигащи значителни размери, понякога с леко скосени страни и ясно изразени ребра. Средното тегло на ябълката е 170 г, но понякога се срещат екземпляри с тегло до 200 г или повече, като максималното тегло е 300 г.
• Кожата е лъскава и сравнително дебела. Плодовете първоначално са зелени, след това пожълтяват, но истинският им цвят е замъглен от червения или пурпурен руж, който ги покрива.
  Кожицата е покрита с восъчен налеп, а около всеки плод има светлосиви подкожни точки, които е невъзможно да се пропуснат поради големия им размер.

• Пулпът е наситен със сок, хрупкав и кремаво жълт с фин зеленикав оттенък. Вътрешността е твърда, но не грапава. Семената са малки и овални.
• Ако се спазват правилата за съхранение, ябълките могат да останат пресни до лятото на следващата година.

Кората на ябълковото дърво Gloucester е много уязвима към UV лъчение и е склонна към слънчево изгаряне. За да предпазят дървото от това, опитните градинари препоръчват периодично третиране на ствола и скелетните клони със специален защитен състав, който се предлага в специализирани магазини за градинарство.

Вкус, ползи и вреди

Ябълките от сорта Глостър се характеризират с богат вкус със сладко-кисел десертен аромат, с дегустационна оценка от 4,7 точки.

100 г пулп съдържа:

• 10,6 мг витамин С;
• 11,6% фибри;
• 268 мг диетични фибри;
• 13,4% фруктоза.

Производителност и опрашители

Глостър е един от сортовете ябълки, които могат да се самоопрашват, което позволява богата реколта без нужда от съседни овощни дървета.

При условия на самооплождане, процентът на завръзване на плодове може да достигне 60%. За максимална продуктивност, ябълковите дървета все още се нуждаят от близост до други видове. Най-ефективните сортове за тази цел включват:

• Гала.
• Джонатан.
• Айдаред.
• Спартанец.

Добивът на Глостър може да достигне 75 кг в благоприятни години, докато средното дърво дава около 42 кг на сезон. Хибридът започва да дава пълноценни плодове на 10-годишна възраст.

Характеристики на зреенето и плододаването

Ябълките достигат техническа зрялост през септември и ноември. За да се осигури отличният им вкус, те се съхраняват до януари. В изба плодовете се запазват до февруари или март, а в хладилник до май. Този сорт има умерени изисквания за транспорт.

Глостер е хибрид, който се размножава търговски за зимна и пролетна консумация. Характеристики:

• Първата реколта от Глостър може да се очаква четири години след засаждането на разсада, а при използване на подложка джудже реколтата узрява още по-бързо - само за две до три години;
• На десетата година от живота си ябълковото дърво достига пълна продуктивност, но вече на петата година е възможно да се съберат около 30 кг ябълки.

Зимоустойчивост

Хибридът е сравнително устойчив на ниски температури. Струва си обаче да се има предвид, че е разработен в Германия, където климатът е значително по-мек, отколкото в Русия. Следователно, по-точното определение за устойчивост на замръзване за това ябълково дърво би било средно - дървото може да бъде податливо на замръзване и дори да умре при температури до -22 градуса по Целзий.

За да се предотвратят подобни негативни последици, е важно внимателно да се подготви растението за зимата. С правилното използване на защитни материали, ябълковите дървета могат да оцелеят дори при по-ниски температури – до -30°C – в продължение на цял месец.

Култивиране в различни региони

Отглеждането на Глостър изисква специфични условия в зависимост от местоположението:

• Московска област. За успешното отглеждане на този сорт редовното поливане през лятото е от съществено значение, както и торенето за увеличаване на добива. През зимата ябълковото дърво не се нуждае от допълнително подслон, тъй като естествената му устойчивост му позволява да издържа на ниски температури.
• Сибир. Тук, където зимата е особено сурова, е необходимо да се вземат мерки за защита на ябълковото дърво:
  • покрийте го със защитен материал;
  • изолирайте почвата около дървото с хумус на дълбочина 5 см;
  • Увийте ствола със смърчови клони, за да го предпазите от студа и гризачите.
• Урал. В този регион съществува висок риск от увреждане на дървото от вятър, така че е важно фиданката да се подкрепи с колове след засаждане. За предпазване от слънчево изгаряне се препоръчва подкрепване с колове два пъти годишно. Те варосват багажникаПреди засаждането на Глостър в Урал се препоръчва подобряване на почвата с:
  • компост;
  • пясък;
  • органични торове.
• Беларус. Благоприятните условия в Беларус за развитие на краста изискват редовни проверки и навременно третиране на овощните култури, за да се запази реколтата и да се предотврати смъртта на растенията.
• Украйна. Преди засаждането на Глостър в Украйна, почвата трябва да бъде обилно наторена с органични и минерални торове. Не се препоръчва засаждането на дървета в близост до горски поляни или в долини, където рискът от нощни слани е особено висок.

Глостър е надежден зимен сорт ябълки с отличен вкус и аромат, характеризиращ се с ниски изисквания, висок добив и дълъг срок на съхранение. Тези качества го правят все по-популярен и превъзхождащ конкурентите си.

Подвидове и варианти

Глостер е отличен материал за създаване на нови сортове ябълки или може да се използва като присадъчен материал за комбиниране с други дървета.

Джудже подложка

Когато се използва Глостър като подложка за нискорастящи овощни култури, дървото придобива редица уникални свойства:

• височината на дървото не надвишава 250 см;
• ширината на короната достига 300 см;
• ранна реколта.

Предимствата на подложките тип „джудже“ включват повишена устойчивост на пролетни слани и лекота на засаждане и грижи. Един недостатък е близостта на кореновата система до земята, което прави дървото по-уязвимо към студеното време и изисква повишена влага през горещите периоди.

Колоново дърво

Глостер, отглеждан на колоновидна подложка, е полу-джуджест сорт. Тази техника на размножаване води до по-компактна и гъста корона, достигаща 200 см височина.

Предимствата на колоновидната подложка включват:

• отличен процент на оцеляване;
• по-ранно начало на плододаване (две години по-рано);
• конкурентна доходност.

Този метод има недостатък: съкращава периода на прибиране на реколтата. За повече информация относно колоновидните ябълкови дървета прочетете Тук.

Отглеждане на ябълкови дървета в Глостър

Процедурите за засаждане варират в зависимост от специфичните нужди на сорта. Затова се придържайте към установените насоки за Глостър, за да осигурите максимална продуктивност на дърветата.

Как да изберем разсад?

Когато избирате разсад, търсете двугодишни растения, които се вкореняват най-добре. Те могат да бъдат засадени между средата на април и началото на октомври, при условие че не се очакват слани през следващите 30-40 дни, които биха могли да повредят незрялото дърво.

Купувайте разсад от официални разсадници. Такова дърво трябва да има:

• поне два или три развити клона с дължина над 20 см;
• добре развита мрежа от влакнести корени.

Място и час на кацане

Пролетта се счита за оптималното време за засаждане на ябълкови дървета. Важно е почвата да се затопли добре и пъпките да са напълно отворени. През есента се подготвя дупката за бъдещия разсад. В южните райони на Русия е обичайно дърветата да се засаждат през есента, месец преди настъпването на студеното време.

За Глостър изберете място с достатъчно слънчева светлина и проветривост, но избягвайте силни ветрове. Този сорт предпочита плодородна почва с умерена киселинност. Не се препоръчва засаждането на ябълкови дървета в прекалено уплътнена почва; тя трябва да е проветрива и добре оксигенирана.

Технология на засаждане

Преди засаждането, внимателно огледайте кореновата система. Ако се открият повредени корени, те трябва да се отстранят и долната част на разсада да се потопи във вода. Най-добре е да подготвите дупката предварително (през есента), като се уверите, че е поне 80-85 см дълбока и 90-100 см широка.

Особености:

• горният слой почва се смесва с органични торове и се излива в дупката, като към нея се добавя кофа с вода;
• за дренаж се създава слой с височина 12-15 см;
• Разстоянието от други дървета до Глостър трябва да бъде най-малко 5 м.

Операциите по засаждане се извършват, както следва:

1. Поставете разсада в предварително изкопана дупка.
2. Внимателно запълнете почвата около растението.
3. Уплътнете почвата.
4. Напръскайте растението с топла вода.
5. Покрийте мястото за засаждане със слой мулч.

Грижа за ябълковото дърво

Ябълковото дърво Глостър, отличаващо се с лесната си грижа, изисква малко внимание от градинаря, за да осигури изобилна реколта. Независимо колко време отделя градинарят, дървото обещава сладки плодове.

Правила за поливане

Ябълковите дървета са особено любители на влагата, така че изискват внимателно поливане. Това се прави поне четири пъти през сезона:

• по време на пъпкуване;
• три седмици след цъфтежа;
• две седмици преди прибиране на реколтата;
• през октомври, ако времето е сухо.

Количеството вода, използвано за напояване, зависи от възрастта на дървото:

• за млад разсад са достатъчни 3-5 литра вода;
• Дърветата от три до пет години консумират до 70-80 литра;
• Ябълкови дървета от шест до десет години – до 120-150 литра течност.

След всяко напояване е необходимо старателно да се плеви и разрохка почвата, за да се поддържат оптимални условия за растеж.

Подслон за зимата

Тъй като сортът няма силна устойчивост на замръзване, а руските зими могат да бъдат изключително непредсказуеми, подготвителните мерки преди зимните слани са от решаващо значение за това ябълково дърво.

Нюанси:

• Особено внимание трябва да се обърне на младите дървета, които не са по-възрастни от пет години. Те могат да бъдат покрити с картонени кутии, пълни със сено или дървени стърготини.
• Снегът може да служи като допълнителна защита от студа; той може внимателно да се постави върху ствола, образувайки снежен килим.
  През зимата тази снежна покривка трябва да се подновява няколко пъти.
• За да се предпазите от гризачи, нанесете смес от негасена вар, глина на прах, меден сулфат и канцеларско лепило върху ствола и скелетните клони. След това го увийте в няколко слоя дишащ материал, като например чул, акрил, спанбонд или дори найлонови чорапогащи.
• Торф или хумус трябва да се поставят под дървото, създавайки могила с височина 25 см около ствола.

Подхранване

През пролетта, когато почвеният слой под дървото се затопли достатъчно, той се разрохква внимателно, като се добавят органични торове като хумус или изгнил компост (8-12 кг на 1 кв. м).

След това продължете както следва:

• След седмица добавете азотсъдържащи гранули към почвата или изсипете разтвор около ствола на дървото. Пригответе разтвора съгласно инструкциите на опаковката. Можете да го замените с инфузия от оборски тор или птичи изпражнения, разредени в съотношение 1:10 или 1:16.
  Азотът стимулира дърветата да се събудят след зимата и активно да развият зелена маса. Уреята е един от най-разпространените азотсъдържащи торове, но употребата ѝ с течение на времето става вредна.
• Неконтролираният растеж на листата може да доведе до липса на енергия за образуване на плодове и хранене. Затова преди цъфтежа полейте областта на ствола и напръскайте листата с разтвор от суперфосфат (40 г) и калиев сулфат (30 г), разредени в 10 литра вода.
  Естествените заместители включват настойки от коприва, глухарче или други плевели, както и дървесна пепел.
• След като пъпките опаднат, ябълковите дървета се третират с разтвор от тор, предназначен за тази култура или за овощни дървета като цяло.
• През есента, няколко седмици след прибирането на реколтата, почвата отново се наторява с фосфорни и калиеви смеси, след като се почисти зоната на ствола на дървото от отпадъци. Отпадъците се изгарят незабавно, за да се предотврати натрупването на вредни насекоми и гъбички.

Оформяне и подрязване на короната

Ежегодната санитарна резитба на ябълковите дървета е важна процедура. През пролетта и есента е необходимо да се премахват леторастите, повредени от студ, повреди, изсъхване и последиците от болести и вредители.

Що се отнася до формирането на короната, ябълковото дърво Gloucester често демонстрира способност за „самоорганизация“, изискваща само минимална намеса от страна на градинаря, тъй като броят на новите издънки е минимален.

Защита от болести и вредители

Глостър има добра устойчивост на често срещани заболявания благодарение на вродения си имунитет. Въпреки това, не е устойчив на краста, което изисква внимателно наблюдение.

В случай на поражение:

• плодовете няма да могат да узреят напълно, ще се деформират и ще се покрият с тъмни петна;
• Плодовете, които имат време да узреят, губят вкуса си и стават по-нестабилни при съхранение.

Как се проявява крастата:

• Първите симптоми на заболяването могат да се видят като едва забележими петна по младите листа, малко по-светли от основния цвят. Това обикновено се случва в средата на май, 3-3,5 седмици след появата на листата.
• С течение на времето те стават кафеникави и маслинени, а след това стават по-плътни и по-тъмни.
• След това по плода се появяват сиво-черни кръгли петна, които водят до дълбоки пукнатини в пулпата, правейки я суха и напомняща на дърво.

Като превантивни мерки, направете следното:

• Всяка година през пролетта и есента разрохквайте почвата около ябълковите дървета на дълбочина 20-30 см. След това третирайте областта на ствола с разтвор на урея, като използвате 100 г на 1 литър вода.
• Ако листните пъпки все още не са се отворили, напръскайте ги с Циркон, Хорус или Скор.
• Третирайте дърветата, които са били силно повредени от краста миналия сезон, с 3% разтвор на бордолезова течност. След няколко седмици кората ще придобие синкав оттенък, което е нормална реакция.
• В кръга на ствола на дървото можете да поливате с 2% разтвор на железен сулфат.

Народните средства са ефективни и като превантивна мярка. През лятото се препоръчва пръскане на дървета на всеки 10 дни. Ако сезонът е влажен, може да се наложи да се увеличи честотата на третиранията:

• Солев разтвор - Приготвя се от 1 кг сол и 10 литра вода. Първото пръскане на дърветата се извършва в началото на пролетта. Тази процедура донякъде забавя пробуждането на листните пъпки, намалявайки риска от повреди по време на евентуални пролетни слани.
• Течна сода - За да приготвите разтвор от калцинирана сода, използвайте 150-200 г на 10 литра вода. Разтворете содата в горещия разтвор и го оставете да престои 30 минути. За да подобрите адхезията на разтвора към кората и листата, добавете ситно нарязан пране или зелен калиев сапун (приблизително 50-70 г).
• Билкова настойка - Вземете 3 кг коренище от хвощ, нарежете го, добавете 10 литра вода и оставете да се запари за три до четири дни. Прецедете запарката преди употреба.
• Разтвор от дървесна пепел – Приготвя се от дървесна пепел и вряща вода в равни части. Разтворът е готов за употреба след два до три дни.

Ако се открият признаци на краста, дърветата трябва да се напръскат три пъти, през интервали от две седмици, с разтвор на Raek, Strobi или Abiga-Peak. Въпреки това, третиранията трябва да се избягват по време на цъфтеж. Прочетете повече за болестите по ябълковите дървета и тяхното лечение. Тук.

Сред най-активните вредители, които посещават Глостър, са:

• листни въшки;
• ябълков молец;
• молец;
• медноглава;
• ларви на слузеста трионка и листовка.

За да предотвратите това, напръскайте с 0,3% разтвор на Карбофос или Нитрафен преди отварянето на листните пъпки. След като пъпките окапят, повторете третирането, като използвате 1% разтвор на меден сулфат или бордолезова смес.

Тези методи са най-разпространените, но можете да използвате всякакви други фунгициди - Oleokuprit, Kuprozan, Abiga-Peak, Topaz или Skor, следвайки инструкциите на производителя за тяхното приготвяне.

Отглеждането на различни билки около ябълковите дървета може да помогне за предотвратяване на нашествия от вредители, тъй като отличителният им аромат отблъсква много насекоми. Тези билки включват пелин, латинка, невен и кайма.

Събиране и съхранение

Ябълките от сорта Глостър се берат в края на септември, но достигат консумативна зрялост едва в средата на зимата. Най-добре е да изберете хладен и сух ден. Важно е да изчакате, докато росата по ябълките изсъхне, тъй като това значително намалява срока им на годност и води до бързо гниене.

За съхранение на ябълки у дома е подходяща добре проветрива изба или мазе с температура 4-7ºC и влажност 65-75%. Ябълките трябва да се съхраняват в малки кутии или щайги, внимателно подредени така, че да не се допират една до друга. За тази цел могат да се използват слама, дървени стърготини, фин пясък или дървени стърготини.

Плюсове и минуси

Ябълковите дървета Глостер се отличават с декоративен външен вид и високи вкусови характеристики, което ги прави идеален избор за масово отглеждане.

Други предимства на сорта включват:

Има и недостатъци:

Отзиви

Ябълковото дърво Глостер се гордее със сладки, леко тръпчиви плодове и сочна текстура. Този сорт е популярен не само сред потребителите, но и сред промишлените производители и дребните фермери, благодарение на своята непретенциозност и отлична транспортабилност, което позволява доставянето му дори до най-отдалечените северни райони, като същевременно запазва привлекателността си.