Селекционната работа на беларуски учени доведе до създаването на уникален сорт ябълки – хибридът Елена – който дава плодовити и изящно вкусни ябълки. Този сорт е много популярен сред градинарите и често се среща в летни вили.
Региони за отглеждане
Сортът Елена произхожда от Беларус, където се култивира благодарение на благоприятния умереноконтинентален климат. В по-северните или южните райони са необходими допълнителни мерки за успешното отглеждане на хибрида:
- В условията на Сибир, В по-суров климат е важно да се осигури правилно хранене и презимуване на растенията. Помислете за покриване на корените със сняг или увеличаване на слоя мулч, за да ги предпазите от замръзване.
- В южните райони, Когато летните температури достигнат високи нива, е важно редовно да се овлажнява почвата и да се предпазват пъпките от прегряване. Недостатъчната влага може да доведе до недостиг на хранителни вещества, което от своя страна ще намали добива.
Ако спазвате всички препоръки за грижи и торене, можете да разчитате на прилична реколта от ябълки.
Произход
Елена е резултат от работа в Беларуския научноизследователски институт по овощарство, сега известен като Републиканско унитарно предприятие „Институт по овощарство“ към Националната академия на науките на Беларус. В разработването му са участвали учените Е. В. Семашко, З. А. Козловская и Г. М. Марудо. Сортът е завършен в началото на 2000-те години чрез кръстосване на сортовете Ранний Сладкий и Дискавъри.
Ябълковото дърво преминава държавни тестове на следващата година. Този сорт става достъпен в Русия няколко години по-късно – през 2007 г. е регистриран в Държавния регистър, получавайки препоръки за отглеждане в Централните и Северозападните райони на страната.
Описание и характеристики
Ябълковото дърво Елена има уникални характеристики, които трябва да се вземат предвид при избора на този сорт.
Дърво
Дърветата Елена се характеризират с умерен растеж, нисък ръст и компактен формат, което им позволява да бъдат класифицирани като полуджуджета.
Особености:
- височината на такива растения обикновено не надвишава 280-300 см;
- короната е умерено гъста и приема формата на пирамидален овал;
- клоните на тези дървета са дебели и заоблени, с тъмночервена кора и добре развито мъх;
- Листата са с елипсовидна форма, средни по размер, наситено зелени на цвят с лек сивкав оттенък от долната страна и гъсто покриват клоните, особено по краищата;
- първите ароматни бели цветове красят дървото в началото на пролетта, в края на април-началото на май;
- Плодовете се образуват главно на пръстени - както прости, така и сложни.
Плодове
Ябълките впечатляват с изискания си вкус и аромат, получавайки оценка 4,8 по дегустационната скала. Характеристиките са следните:
- формата на ябълките има класически полукръгъл вид;
- размерите са малки - средното тегло на всеки е около 120 г, докато в години с незначително плододаване теглото може да се повиши до 150 г;
- плодове с висока степен на еднородност по размер, така че ябълките от една и съща реколта са почти еднакви;
- основният цвят на повърхността е светлозелен, докато по-голямата част е покрита с размазан руж с ярко розов оттенък;
- по кората на ябълките се виждат множество средно големи светли петна;
- кората е гладка, средно дебела, запазва структурата на плода и не влияе на вкуса му;
- ябълковата пулпа е със средна плътност, състои се от малки зърна, сочна, бяло-зелена на цвят с розови включвания, когато е напълно узряла;
- съдържанието на сухо вещество достига 13,2%;
- Ябълките имат сладък вкус без киселинност, имат десертен аромат и са получили 4,8 точки по дегустационната скала;
- съдържат 10,8% захари, 6,8 мг аскорбинова киселина на 100 г пулп и 0,78% пектинови вещества;
- Плодовете имат средни търговски и транспортни качества – могат да се съхраняват при нормални условия в продължение на няколко седмици, след което вкусовите им характеристики рязко се влошават, което ги прави идеални за приготвяне на сокове, компоти и конфитюри.
Опрашване и продуктивност
Ябълковото дърво Елена е самофертилно, което означава, че не зависи от други дървета за опрашване. То дава изобилна реколта от сладки плодове всяка година.
Основните помощници в процеса на опрашване са насекомите, които не могат да устоят на изкусителния цветен аромат на този сорт.
Хибридът е известен със завидната си продуктивност, въпреки че не достига нивото на класическата Антоновка. Средният добив от възрастно дърво варира от 90 до 140 кг ябълки. В интензивните овощни градини сортът е предпочитан заради високия си добив на хектар, който лесно може да надхвърли 20-28 тона.
Време на цъфтеж, зреене и плододаване
Ябълковото дърво на Елена е спечелило репутацията си на ранородещо дърво с причина: то дава първите си плодове само на втората или третата година след засаждането. Въпреки че добивът може да не е значителен, можете да очаквате поне 5-5,5 кг сладки и ароматни ябълки.
Други характеристики на плододаването:
- Цъфтеж и периоди. Сред всички ранни сортове ябълки, Елена може да се види в разцвет още в началото на май или дори в края на април. В райони с по-суров климат, където нощните слани и пролетните дъждове са често срещани, цъфтежът може да продължи до средата на май.
- Увеличение. Хибридът расте бързо – може да се увеличи на височина и ширина с 20-60 см на сезон, което му позволява да се превърне в пълноценно дърво след няколко години.
- Плодотворност. Пет до седем години след засаждането дървото започва да дава максималния си добив от ябълки. Този сорт дава плодове редовно и постоянно, без периоди на покой.
- Узряване и прибиране на реколтата. Ябълките узряват в средата на юли, седмица или две по-рано от сорта Уайт Филинг. По това време започва и беритбата.
До средата на август ябълките вече са загубили първоначалния си вкус и може да паднат от дървото. Следователно, реколтата трябва да бъде напълно събрана до началото на август.
Устойчивост на замръзване, защита
Характеризира се с относително добра зимоустойчивост и е способен да издържи на температурни спадове до -30 градуса, типични за умереноконтинентален климат.
Моля, обърнете внимание на следното:
- В райони с особено тежки зимни студове се препоръчва защита на растенията чрез защита на основата им и околната почва.
- В умерен климат дърветата могат да останат без допълнителна защита от студ, тъй като понасят температури до -22-25 градуса по Целзий, особено когато има липса на влага.
- В случай на по-тежки зими, висока влажност или резки температурни колебания (от студено към топло), си струва да се вземат предпазни мерки. Препоръчително е кореновата зона да се покрие със защитни материали като сено или слама, а също така да се увият стволовете с покривен филц или катранена хартия или да се обградят със смърчови клони.
За предпазване от гризачи, които могат да се хранят със сочната кора на ябълковите дървета, нанесете грес или разтопена свинска мас. За да отблъснете насекоми, които може да потърсят подслон в кората за зимата, стволовете се варосват с вар на височина 100-150 см.
Съхранение на реколтата
Ключов недостатък е невъзможността му да се съхранява дълго време, дори при идеални условия, обикновено не повече от две до четири седмици. Това подчертава необходимостта от бърза консумация в прясно състояние или преработка.
Ябълките не достигат зрялост наведнъж на дървото. Затова се берат на етапи. Препоръчително е реколтата да се съхранява не повече от три седмици на хладно, сухо и проветриво място.
Правила за кацане
При условие че внимателно спазвате стандартните указания за засаждане и грижи, можете да очаквате да получите изобилие от вкусни и сочни ябълки.
Препоръчителни срокове
Най-доброто време за започване на засаждането е през есента, когато листата са напълно опадали, приблизително от 20 септември до 15 октомври. През това време корените на младото дръвче ще имат време да се укрепят и адаптират към новото си място, което ще позволи на растението да получи всички необходими хранителни вещества през следващото лято.
Пролетното засаждане също е възможно, но е най-добре да го направите между 20 март и 25 април. В този случай е препоръчително да изберете разсад със защитена коренова система.
Избор на разсад
Качеството на посадъчния материал е ключов аспект при създаването на ябълкова градина. Когато избирате разсад, вземете предвид следното:
- Възраст. Предпочитат се разсади на възраст от една до две години с височина най-малко 100-110 см.
- Структура за бягство. Необходимо е да се гарантира, че няма суха дървесина или гниене.
- Състоянието на кореновата система. Корените трябва да са развити и без повреди и признаци на болести.
Избор на място и подготовка на почвата
Идеалното място за засаждане е зона, където слънцето и лекият бриз създават идеален микроклимат.
Важно е да се осигури достатъчно пространство за растеж и развитие на разсада, като се избягва близостта до зрели дървета, чиито корони могат да го засенчват от слънчева светлина. Това от своя страна може да доведе до неговата смърт.
Други изисквания:
- Нискорастящите растения трябва да бъдат засадени на разстояние от 3 м.
- Строго е забранено да се засажда ябълково дърво близо до иглолистни дървета, тъй като те могат да подкислят почвата, което се отразява негативно на кореновата система на овощното дърво.
- Сортът Елена вирее в богата на хумус почва с неутрално pH, за предпочитане глинеста. Ако почвата е тежка и глинеста, се препоръчва добавяне на торф, добре угнил компост и едър пясък, за да се подобри аерацията на почвата.
- Ябълковите дървета не понасят преовлажнена почва, така че нивото на подпочвените води трябва да е на дълбочина поне 200-250 см.
Технология на засаждане
Правилното засаждане е ключът към успешния растеж и плодородието на овощните дървета. Следвайте тези стъпки:
- Две седмици преди засаждането на разсада изкопайте дълбока дупка, така че да има диаметър 80-85 см и дълбочина от 80 до 90 см.
- Поставете слой органичен материал на дъното на дупката. Това може да бъде изгнил тор или хумус.
- В центъра на дупката забийте кол с дължина 120-150 см, който ще служи като надеждна опора за младото дърво.
- Създайте малка купчина пръст вътре в дупката, върху която внимателно поставете разсада, като разпределите кореновата система от всички страни.
- Запълнете дупката с почва, като леко почуквате по ствола, за да се уверите, че почвата е плътно прилепнала към корените. Кореновата шийка трябва да е на 7 см над нивото на лехата.
Поливането, уплътняването и закрепването на ствола към кол ще завършат процеса на засаждане.
Инструкции за грижа
За да е здравословно и да дава обилни плодове на ябълковото дърво Елена, градинарят трябва внимателно да следва основните аспекти на грижата за него:
- осигуряват стабилна и равномерна влажност на почвата;
- подрязвайте клоните през пролетта и есента, като премахвате повредени и обрасли навътре клони;
- Редовно почиствайте яйчниците, тъй като този сорт е склонен към претоварване с плодове;
- закрепете клоните към опори по време на узряването на плодовете, за да предотвратите счупването им под тежестта на ябълките;
- обогатете почвата с торове, за да поддържате здравето на дървото;
- премахнете плевелите и разрохкайте почвата около дърветата, за да осигурите на корените кислород;
- извършвайте третиране срещу болести и вредители преди появата на пъпки, преди и след цъфтежа, използвайки надеждни препарати, които отговарят на всички изисквания;
- Подгответе дървото за зимата, като мулчирате основата на ствола и го изолирате, за да го предпазите от ниски температури.
Този подход към грижите ще увеличи добивите, ще удължи живота на дървото, ще добави привлекателност на градината и ще предотврати появата на болести.
Болести и вредители
Ябълковото дърво Елена се характеризира с добра устойчивост на различни... болести, но при условия на недостатъчна грижа или неблагоприятни климатични фактори, може да бъде податливо на гъбични инфекции като брашнеста мана, краста и млечен блясък.
За да се предотврати тяхното развитие, се препоръчва да се извърши набор от селскостопански мерки:
- есенно изгаряне на повредени листа;
- премахване на източници на инфекция – засегнати издънки и клони;
- пролетно пръскане на дървета с разтвор на урея преди появата на листата;
- третиране на растенията със смес от калцинирана сода и сапун.
Растенията могат да бъдат нападнати и от насекоми вредители като зелени листни въшки, глогови молци и ябълкови молци. За да се предотврати тяхното разпространение, е важно редовно да се провеждат защитни мерки и да се използват инсектициди за борба с тях.
Когато използвате химикали, стриктно спазвайте препоръките за изчисляване на дозите и установеното време за последното третиране преди прибиране на реколтата.
Плюсове и минуси
Всеки сорт има свои уникални характеристики – както положителни, така и отрицателни. Елена се откроява сред експертите благодарение на редица неоспорими предимства:
Подобни сортове
По отношение на времето на цъфтеж и плододаване, Елена е подобна на такива сортове ябълки като:
- Лятна ранетка;
- Китайски ранен;
- Московска круша;
- Мантет;
- Мелба;
- Коробовка.
Отзиви
Ябълковото дърво Елена е отличен избор за частни градини и малки парцели, благодарение на компактния си размер, ранното узряване и отличния вкус на плодовете. Този хибрид е известен със своята конкурентна производителност и вкус. За успешното отглеждане на това ябълково дърво е важно внимателно да се проучат указанията за засаждане и да се осигурят подходящи грижи за дървото.