Ябълки сорта „Бела роза“: Описание и характеристики, насоки за засаждане и грижи

Градинарите, които обичат да отглеждат екзотични и необичайни растения, никога няма да подминат ябълката „Бяла роза“. Нека разберем какво представлява това растение, какви са неговите характеристики и дали може да се отглежда в нашия климат.

Описание и характеристики на сорта

Ябълките White Rose (или Water Apples, Jambu Air) са плодове на вечнозелено дърво, подвид на малабарската слива (Chompu) от семейство Миртови (Myrtaceae). Те приличат повече на круши, отколкото на ябълки.

Родината на това плодово дърво е Малайзия. Оттам културата се е разпространила в тропиците: расте в Индия, Индокитай и тихоокеанските острови.

Плодове

Плодовете на бялата роза имат необичайна форма и уникален вкус. Има няколко подвида на този плод, всеки със свой собствен отличителен цвят, форма и вкус.

Тези, които са опитвали този плод, го описват като сочен, воден, хрупкав, леко сладък (почти безвкусен) и ароматен. Някои плодове могат да бъдат леко кисели или тръпчиви.

Характеристики на плодовете:

• пулпът е сочен, бял, хрупкав, умерено плътен;
• кожицата е гладка и тънка, восъчна и увеличава блясъка си с узряването на плода;
• цвят – бял;
• форма - подобна на камбана;
• кости - обикновено една или две или липсват;
• диаметър – около 5 см;
• теглото на един плод е 150 г.

В родината си, бялата роза, подобно на динята, се използва като източник на течност. Плодовете се консумират пресни и се използват в готвенето (за приготвяне на сладкиши и компоти), добавят се към салати и месни ястия, както и се консервират.

Състав (на 100 г): вода - 93%, протеини - 0,3 г, мазнини - няма, въглехидрати - 3,9 г, фибри - 1 г, витамин А - 253 IU, витамин С - 0,1 мг, енергийна стойност - 80 kJ.

Външният вид на дървото

Външни характеристики на дървото:

• височина – 3-5 м (но може да расте по-високо, достигайки 10 м);
• ствол – къс и извит, с диаметър 30-50 см;
• листата са с елипсовидна форма, големи, зелени от едната страна и жълто-зелени от другата;
• корените са мощни, разклонени и абсорбират добре влагата;
• Цветовете са бели с 4 венчелистчета и много дълги тичинки.

Цветовете, събрани в големи съцветия, придават на растението декоративен вид по време на цъфтежа.

Цъфтеж и опрашване

Цъфтежът, подобно на плододаването, се случва два пъти годишно (през пролетта, понякога през лятото, а понякога и през есента). Времето на цъфтеж варира от година на година, но ключовото е топъл, сух сезон без валежи. Плододаването настъпва 30-40 дни след цъфтежа.

Това е отлично медоносно растение, чиито цветове привличат пчели, земни пчели и други насекоми в градината. Тъй като обаче цветовете са хермафродити (което означава, че съдържат репродуктивните органи и на двата пола), се наблюдава не само кръстосано опрашване, но и самоопрашване.

Производителност

Дори едно зряло дърво от сорта „Бяла роза“ не дава големи реколти. Градинарите обаче отглеждат това екзотично растение повече заради любопитството и декоративната му стойност, отколкото заради високия му добив. Добивът е до 85 кг на дърво, но само при правилна грижа и подходящ климат.

Едно саксийно дърво дава от 100 до 200 плода. По-висок добив се постига на открит терен. Най-висок добив се получава в Крим. Петгодишните дървета, отглеждани на южното крайбрежие, могат да дадат до 500 плода за един сезон.

Зимоустойчивост

Белите рози, като тропическо растение, са напълно неподходящи за замръзване. Засаждането им в умерен климат без защита е невъзможно. Дори в южните райони няма гаранция, че дървото ще бъде безопасно. Идеалните условия за това растение в Русия са отглеждането в оранжерии.

Оптималната температура за отглеждане е от 22 до 28°C. Ако термометърът падне под 0°C, дървото просто ще умре.

Устойчивост на болести

В нашия климат Бялата роза има малко врагове – традиционните гъбични и бактериални инфекции я заобикалят. Болестите, които обикновено засягат обикновените ябълкови дървета (като краста и брашнеста мана), не представляват заплаха за този тропически гост. Тя има свои собствени болести, които се внасят в нашите географски ширини от вносни растения. Понастоящем няма специфични препоръки за защита и третиране на тази култура.

Предимства и недостатъци на вида

Въпреки ниската си популярност, тази култура има всички шансове да се превърне в любима сред нашите градинари, тъй като има много предимства и полезни характеристики.

Откъде мога да си взема разсад?

Посадъчният материал се получава по два начина:

• От костта. Плодът съдържа семе, което може да се засади в саксия със сфагнумов мъх. Семето се притиска към мъха, покрива се с него и се полива. Саксията се покрива с пластмасово фолио. След 4-6 седмици семето ще покълне. След това се грижи за него като за обикновен разсад.
  

  Семената бързо губят своята жизнеспособност. Колкото по-рано бъдат засадени след изваждане от плода, толкова по-добра ще бъде кълняемостта им.

• Те купуват в разсадник или от интернет. Такъв разсад обикновено е вкоренен и напълно готов за засаждане. Може да се засади директно в земята, като обикновено овощно дърво, но е по-добре да се засади в голям контейнер, който може да се съхранява на открито през зимата. Това е оптималният вариант за отглеждане на водни ябълки в повечето региони на Русия.

Особености на отглеждането на ябълки сорта „Бяла роза“

Това топлолюбиво растение изисква специфични условия за отглеждане, които трябва да се вземат предвид при засаждането. Само градинари с меки зими трябва да поемат риска да засаждат Бялата роза на открито.

Препоръчително е водните ябълки да се засаждат през пролетта, за да се избегне излагането на разсада на студ. Ако обаче растението се отглежда в оранжерия или зимна градина, времето за засаждане е без значение.

Избор на място и подготовка на почвата

Белите рози се засаждат на открито или в контейнери (с диаметър поне 60 см). В Русия последният вариант е много по-разпространен.

Подготовка на контейнер за засаждане на разсад:

1. Поставете дренаж от парчета експандирана глина, тухла или натрошен камък на дъното.
2. Напълнете контейнера с плодородна глинеста почва или пригответе следната смес: смесете хумус (добре изгнил компост също ще свърши работа) с речен пясък и тревна почва.

За контейнера изберете място на прозорец с южно изложение – това тропическо растение ще изисква максимална светлина и топлина. Ако засаждате разсада на открито, изберете място, което отговаря на нуждите на тропическото растение.

Водната ябълка изисква поне 8 часа светлина на ден, в противен случай дървото няма да цъфти.

Изисквания за почвата и мястото на отглеждане:

• Културата предпочита тежки почви и постоянен достъп до вода.
• Оптималната киселинност на почвата е pH 5,5-6,5 (максимално приемливото pH е 7,5). Добавянето на оборски тор насърчава подкиселяването, така че се препоръчва да се добави вар към почвата заедно с него, за да се осигури откисляване.
• Растението предпочита да расте в добре дренирани райони. Подходящи са райони с високо ниво на подпочвени води и места в близост до водни басейни.
• Мястото, където расте дървото, трябва да е без течение, тъй като водната ябълка реагира изключително негативно на него. Вентилацията обаче е от съществено значение – това трябва да се вземе предвид при отглеждане на растението в оранжерия.

Подготовка на обекта:

1. През есента изкопайте дупка с размери 60x60 см.
2. Поставете 10 см слой дренаж на дъното.
3. Добавете почва към дупкатасмес от хумус,торф И отгоре плодороден слой(1:1:1).
4. Добавяне суперфосфат (50 г) и калиев хлорид (15 г).
5. Покрийте дупката с покривен филц. До пролетта торът ще се разтвори и ще се абсорбира в почвата.

Кацане

Засаждането се извършва през пролетта. Но първо, разсадът трябва да се подготви. За да се гарантира, че това топлолюбиво растение вирее в непознат климат, първо е необходимо да се закали. За да се аклиматизира, саксиите с разсада се изнасят навън ежедневно – първо за 20 минути, след това за половин час, след това за четиридесет минути и така нататък. Закаляването продължава две седмици.

След това се отваря дупката, подготвена през есента, и в нея се засажда разсадът:

1. Направете могила на дъното на дупката.
2. Отстъпете на 10 см от центъра на отвора и забийте малка опора.
3. Поставете разсада върху купчина пръст и разпределете корените равномерно върху него.
4. Покрийте корените на разсада с плодородна почва и го уплътнете с ръце.
5. Завържете разсада към опората и го полейте обилно.

Водната ябълка вирее на открити пространства. Препоръчително е да се засажда далеч от други дървета и храсти. Оптималното разстояние от съседните дървета е 8 метра.

Дървото започва да дава плодове на 3-тата година след засаждането (понякога на 4-тата).

Правила за грижа за дърветата

Отглеждането на бялата роза не изисква специални грижи. Въпреки екзотичния си вид, това растение не е претенциозно: всичко, от което се нуждае, е поливане, торене и навременна резитба.

През първите две години от живота на дървото е необходимо внимателно плевене, поливане и мулчиране на почвата, както и редовно прилагане на оборски тор и комплексен тор. След това растението изисква минимални грижи (само редовно поливане).

Поливане и торене

В природата Бялата роза расте в условия на висока влажност (75-85%), така че при изкуствено отглеждане основното изискване е редовното поливане.

Характеристики на поливането:

• оптималният метод е капково напояване;
• вода за напояване – дъждовна или отстояла се вода;
• оптимална температура – ​​+16…+20°С;
• честота на поливане – веднъж на всеки 5-6 дни;
• Когато поливате, се съсредоточете върху сухотата на почвата - ако е изсъхнала с 2-3 см, значи е време да полеете дървото.

Не бива да правите почивки в поливането, в противен случай растението ще изпита стрес, което ще се отрази негативно на здравето му.

Как да храним Бялата роза:

• По време на образуването на съцветия се добавя хумус или оборски тор, а след плододаването и прибирането на реколтата се добавят сложни торове;
• Препоръчва се едновременно поливане и торене;
• нанесете тор под корена, като се отдалечавате от ствола - препоръчително е да направите жлеб по периметъра и да поръсите или излеете тор в него;
• Преди приложение органичната материя се разрежда с вода или изгнили листа.

Разрохкване на почвата

След поливане, зоната около ствола на ябълковото дърво White Rose се разрохква старателно, за да се осигури приток на въздух към корените. Разрохкването трябва да се извършва на дълбочина 2-3 см. Трябва да се внимава да се избегне увреждане на ствола или корените.

Подрязване и оформяне на короната

Водната ябълка изисква предимно формираща резитба за оформяне на короната. Резитбата се извършва само през периода на покой, след вегетационния период.

Градинари, които са се опитвали да подрязват Бялата роза в началото на пролетта (преди цъфтежа), твърдят, че това кара растението да хвърля листата си, да не цъфти и да не дава плодове.

Окапването на листата се случва, когато градинарите не успеят да подрежат растенията и ги извършат след началото на вегетационния период. При тропическите растения резитбата може да започне незабелязано от градинаря и само опитен ботаник може да разпознае този проблем.

Характеристики на подрязването:

• Централният проводник не трябва да бъде ограничен до повече от 1/4 от височината на растението.
• През есента се извършва санитарна резитба. Премахват се сухи и повредени клони.
• Формиращата резитба се извършва през есента, след прибиране на реколтата. Тор се прилага веднага след това, за да се помогне на дървото да набере сила и да се възстанови по-бързо.

Колкото по-добре осветена е зоната, където расте водната ябълка, толкова по-рядко става короната и толкова по-рядко е необходимо да се прави резитба.

Размножаване

За размножаване на ябълката Бяла роза можете да използвате някой от трите метода: резници, отглеждане от семена или въздушно наслояване. Семената се засаждат веднага след изваждането им от плода, а резниците могат да се приготвят през есента за пролетно присаждане.

За да отгледате разсад от въздушен слой, намерете вдървенял фиданка на клон на майчиното растение. Направете кръгъл разрез в кората на 20 сантиметра от върха ѝ. Покрийте тази област с влажен сфагнумов мъх и я увийте в пластмаса, за да блокирате светлината. След като фиданката се вкорени, подрежете я и я засадете в земята.

Болести и вредители

Листата на това растение са дебели и плътни, което ги прави напълно неподходящи като храна за смучещи насекоми, които са свикнали да се хранят със сока на по-меки, по-нежни листа. Въпреки това, трипсите понякога могат да атакуват цветовете на растението. За борба с тези вредители се използват инсектициди като Актара или Вертимек.

Ръждата по миртата е най-големият проблем за това растение. Тази гъбична инфекция, която се разпространява бързо между растенията, се контролира с ефективни фунгициди. Това заболяване се проявява като ръждиви петна, покриващи листата и леторастите.

Как да пръскате Бяла роза:

• Първото третиране се извършва през май, преди цъфтежа, с 1% бордолезов разтвор, цинеба и кулумус.
• Второто пръскане се извършва след цъфтежа със същите препарати.
• Растението се пръска за трети път, след като първата вълна от реколтата е напълно събрана.

Подготовка за зимата

Изолацията трябва да се извърши веднага след есенната резитба. Тропическите ябълкови дървета са много чувствителни към ниски температури, така че не си струва да рискувате с тях. Първата слана ще ги убие.

Как да подготвим Бялата роза за зимата:

• Ако дървото расте в преносим контейнер, преместете го на топло, светло и проветриво място.
• Когато отглеждате култури на открито, изолирайте ги за зимата:
  • Мулчирайте областта на ствола на дървото с дървени стърготини, слама, листа или друг естествен материал. Минималната дебелина на слоя е 5 см.
  • Покрийте ствола със защитен материал, като например зебло. Не увивайте дървото в пластмаса, тъй като може да изгние, тъй като пластмасата е непропусклива за въздух.

Температурният праг на Бялата роза е 0°C. Ако температурата падне под това ниво, растението спира да расте и да се развива. Ако дървото е изложено на такива условия за продължителен период от време, съществува висок риск от смърт.

Събиране и съхранение

Ябълките сорта „Бяла роза“ се берат няколко пъти на сезон, ако растението се отглежда в оранжерийни условия. Плодовете се берат узрели, за да могат да се консумират пресни. Те не се съхраняват дълго време, тъй като са твърде крехки и се развалят бързо дори в хладилник.

Водната ябълка не представлява търговски или промишлен интерес за нашите градинари. Това екзотично растение се засажда по-скоро от любопитство – вълнуващо е да отглеждаш ябълково дърво с плодове, които са напълно различни от обикновените ябълки.

Често задавани въпроси