Какво е специалното на черешата Уйфехертой Фюртос и струва ли си да я отглеждате в градината си?

Черешата от Уйфехертой Фюртос се отличава със своята универсалност, високи добиви и устойчивост на основните болести и вредители по черешите. Въпреки унгарския си произход, сортът се адаптира добре към местния климат, което го прави подходящ за отглеждане дори в сурови зими.

История на размножаването

Сортът череши Уйфехертой Фюртош, разработен от унгарски селекционери, произлиза от сорта Панди. Чрез селекция те успяват да създадат нов сорт с уникални качества и превъзходни плодове, отличаващи се с висока устойчивост на замръзване до -32 градуса по Целзий.

Описание на растението и плодовете

Това черешово дърво се счита за често срещан сорт и е със среден размер. Опитните градинари лесно разпознават сорта по външните му характеристики:

• корона – пирамидална, но компактна;
• сгъстяване – умерено;
• листа – големи по размер, тъмнозелени на цвят, овално-удължени по форма;
• листна острие – с назъбени ръбове и гънка по централната жилка;
• горски плодове - доста големи, теглото им е 4,5-4,9 г;
• цвят на кожата – тъмночервено;
• форма на плода – закръглени;
• пулп – повишена сочност, тъмночервено;
• кост – малки, лесно се отстраняват от пулпата;
• горната част на зрънцето – вдлъбнат;
• депресия в основата – среден тип;
• страничен шев – малки по размер, слабо изразени;
• кора – изискан, но силен;
• подкожни включвания – множествен;
• повърхност – лъскав.

Вкус и предназначение

Плодовете имат сладък вкус с приятна тръпчивост, което придава на този сорт уникален чар. Тези череши са подходящи за разнообразни кулинарни приложения, включително вина, конфитюри, компоти и продукти, предназначени за сушене и замразяване. Сокът е наситен, тъмночервен.

Узряване и плододаване

Уйфехертой Фюртос узрява в средата на сезона. Дърветата започват да дават плодове през третата година след засаждането, а реколтата може да се събере през първите две седмици на юли. Този сорт се характеризира с редовно и ежегодно плододаване.

Цъфтежът продължава около седмица, като плодовете узряват едновременно в края на юли в южната част или началото на август в централната част на страната. Сортът е устойчив на окапване на плодовете, което им позволява да останат на клоните дълго време.

Производителност

Сортът „Újfehértóy Fürtös“ дава висок добив – средно 20-25 кг плодове на дърво. Този добив го прави популярен сред градинарите и фермерите.

Самоплодност и необходимост от опрашители

Дървото е самофертилно, но за подобряване на добива е препоръчително да има други черешови дървета наблизо, което ще насърчи по-ефективното опрашване и образуването на по-голям брой плодове.

Изисквания към почвените и климатичните условия

Сортът вирее в умерен климат, предпочитайки плодородни почви с добро задържане на влага. Дърветата изискват достатъчно светлина и защита от силни ветрове.

Устойчивост на болести и вредители

Уйфехертой Фъртош се откроява със своята устойчивост на болести, включително кокомикоза и монилиоза, което опростява отглеждането му и минимизира необходимостта от химически контрол на вредителите.

Кацане

Когато засаждате череши, избирайте места с добре дренирана, неутрална почва и избягвайте низините със застоял студен въздух. Ямата за засаждане трябва да е с дълбочина приблизително 55-65 см и диаметър до 75-80 см.

Горният слой на почвата се смесва с органични и минерални торове (с изключение на азотсъдържащите) и дървени въглища. След засаждането е важно растението да се полее обилно и да се мулчира зоната около ствола, за да се запази влагата и да се предотврати растежът на плевели.

Грижа за черешово дърво

През първата година грижата за засадено черешово дърво се състои от следните задължителни процедури:

• редовно поливане за осигуряване на влага;
• разрохкване на почвата за подобряване на нейната структура и въздухопропускливост;
• мулчиране на дървесните стволове за защита на кореновата система и задържане на влагата.
• 

С настъпването на периода на плододаване започва торенето:

• органични (изгнил тор, компост) се прилагат веднъж на няколко години;
• фосфор-калий - през есента за подготовка на растението за зимата;
• Азотните торове се прилагат през пролетта, за да се стимулира растежът на растенията.

Освен това, след цъфтежа е полезно дървото да се подхранва с фосфорно-калиеви торове два пъти на интервали от две седмици.

Поради склонността си към бърз растеж, черешовите дървета могат да претърпят сгъстяване на короната, така че процедирайте както следва:

• Клоните, по-дълги от 45-55 см, трябва да се подрязват. По-светлата, по-рядка корона спомага за дългосрочното запазване на плодните клони, подобрява качеството и размера на плодовете и насърчава здравата листна маса.
• Оптималната форма на короната за това дърво е рядко многоетажната.

Подготовка за зимата

Подготовката на череши за зимата включва следните стъпки:

• трябва да огънете клоните и да премахнете стари, повредени или сухи;
• покрийте пресованите издънки с върхове или слама;
• покрийте почвата около дървото със слой сняг, ако има достатъчно от него;
• Защитете ствола на дървото, като го увиете в хартия или го покриете с капак от зебло.

Важно е да се вземе предвид възрастта на растението. Младите растения изискват по-внимателна защита от студ:

• преди замръзване, стволовете на дърветата им се мулчират със слой компост или хумус с дебелина най-малко 10-12 см;
• покрийте с картон или друг лек нетъкан материал, за да предотвратите увреждането на кората от вредители;
• След първите снеговалежи, кръгът на дървесния ствол се изолира допълнително със сняг, поръсен със слама или дървени стърготини.

Защитен слой мулч е достатъчен за зряло черешово дърво, но избягвайте контакта му със ствола, за да предотвратите гниене на кората. При тежки зими стволът може да се изолира със смърчови клони.

Размножаване

Сортът „Újfehértóy Fürtös“ може да се размножава по три начина: резници от зелени издънки, присаждане върху черешови дървета и коренови издънки. Преди да започнете да отглеждате дървета в градината си, запознайте се внимателно с всяка техника на размножаване и изберете най-подходящия за вас вариант.

Употреба за медицински цели

Черешите са ценен източник на хранителни вещества, консумирани пресни и преработени. Богати на макро- и микроелементи, те спомагат за подобряване на метаболизма и елиминирането на токсините и излишния холестерол. Изследванията показват, че ежедневната консумация на череши в определени количества инхибира растежа на раковите клетки, благодарение на елаговата киселина, която съдържат.

Отзиви от летни жители

Черешата от сорта Уйфехертой Фюртеш се характеризира с ниска поддръжка, леснота на засаждане и отличен вкус. Плодовете могат да се използват за профилактика на рак и за прочистване на организма от вредни вещества. Плодът е устойчив на топлина, запазвайки всичките си полезни вещества.

Често задавани въпроси