Характеристики на необичайния сорт череши Чернокорка

Сортът череши Чернокорка е популярен от десетилетия в Русия и бившите страни от ОНД. Той се характеризира с изключителна сладост, големи плодове и много тъмна кора. Този сорт обаче се отглежда най-добре в топъл климат – това е единственият начин да се постигне идеален вкус, цвят, размер и изобилна реколта.

История на развитието на сорта

Тази череша е сорт, създаден в Украйна с помощта на народни методи на селекция. Точното време и място на произхода ѝ остават неизвестни. От 1974 г. е официално включена в списъка на сортовете, препоръчани за отглеждане в Севернокавказкия регион на Руската федерация.

Външно описание на сорта

Скелетната структура на растението има уникална способност – то може да придобие вида на дърво или храст, в зависимост от това как е оформена короната. Този сорт обаче е класифициран като храст.

Дърво

Храстът достига средна височина до 250 см, в редки случаи стойностите достигат 300 см. Характеристики на растението:

• корона – разклонен, не е склонен към сгъстяване;
• формата му е - закръглено-плосък;
• издънки – увиснал тип, но много силен;
• кора – тъмнокафяво;
• листна острие – елиптични и овални, с назъбени ръбове и ясно изразени жилки, с остър край;
• цвят на листата – от външната страна повърхността е тъмнозелена, от вътрешната страна е светлозелена;
• цветя – снежнобяла, едра по размер и широко отворена, образувана в едно съцветие от 2-6 броя;
• венчелистчета – в размер на 5 единици

Плодове и техните вкусови характеристики

Филцовите череши имат сладък вкус с лека тръпчивост в послевкуса. Описание на плода:

• тегло - варира от 3,7 до 4,5 г;
• форма - овално-плосък;
• консистенция на пулпата – уплътнен;
• кожа – лъскав и тънък;
• цвят на кората – много тъмно бордо, а в консуматорска зрялост почти черно, но отдалеч изглежда точно така;
• пулп – с повишена сочност;
• нюанс на пулпа и сок – съответно бордо и червено;
• кост – малки, заемащи 6-7% от общото тегло на зрънцето;
• отделимост на семената от пулпата – отлично, което обикновено не е типично за филцовите сортове;
• дръжка – средна по дължина и дебелина, здраво държи зрънцето от падане;
• вид отлепване на плода – мокър.

Предимства и недостатъци

Подобно на другите растения, това дърво има своите плюсове и минуси. Струва си да започнем с недостатъците, тъй като най-важният е ниският му имунитет към гъбични заболявания, които в крайна сметка могат да увредят всички култури в градината. Градинарите отбелязват, че е самостерилно и че високата студоустойчивост на сорта е подходяща само за южните райони.

Предимствата на черешата Чернокорка включват:

Череша Чернокорка: характеристики на сорта

Отглеждането на дърво изисква внимателно внимание към специфичните му изисквания за засаждане и грижи. Способността на леторастите да се самовъзстановяват след повреди и замръзване е особено забележителна. Но има и други характеристики, които трябва да се вземат предвид предварително.

Устойчивост на зима и суша

Черешовото дърво Чернокорка е студоустойчиво, но може да издържи само на краткотрайни слани. Продължителният студ може да бъде пагубен за младите дървета, така че този сорт е по-добре адаптиран към южния климат.

Чернокорият рододендрон показва отлична адаптация към сухи условия (липса на влага в почвата и въздуха), изисквайки поливане само след месец без валежи. Есенното поливане обаче остава от съществено значение за осигуряване на успешно зимуване.

Време на цъфтеж и зреене

На юг цветовете на черешата Чернокорка започват да цъфтят между 20 април и 10 май, в зависимост от температурата. Плодовете узряват до края на юни или началото на юли, което е средното време за по-топлите региони. Плододаването продължава две до три седмици.

Самоплодност и опрашители

Липсва самоопрашване, което налага наличието на опрашители наблизо. Без кръстосано опрашване добивът на сорта може да бъде намален до 5-7%. Препоръчителните опрашители включват сортове череши и череши, включително:

• Любская;
• Тавата е разстлана;
• Донецка жена;
• Мелитопол рано;
• Аелита;
• Минкс;
• Ярославна;
• Анадолская;
• Харитоновская;
• Беси;
• Щедър;
• Гриот от Подбелск.

Производителност, плододаване

Първата реколта от череши може да се събере четири години след засаждането в овощната градина, а пълното плододаване започва през седмия сезон. Добивът зависи от много фактори: качество на опрашването, земеделски практики и климатични условия.

На юг, след кратка пролет, често има силна жега, надвишаваща 30 градуса, което се отразява на чернокория, въпреки устойчивостта му на суша.

Особености:

• С правилните опрашители, правилна резитба, торене и поливане по време на суша, едно зряло дърво може да произведе до 60 кг плодове.
• Ако опрашването се случи с непознати сортове и черешовото дърво расте без подходящи грижи, добивът може да падне до 30 кг. Въпреки това, това е доста добър добив за малко черешово дърво.

Сортът Чернокорка се характеризира със стабилно плододаване с тенденция към увеличаване на добива, но с напредване на възрастта на дървото броят на събраните плодове намалява.

Климатични условия

Този сорт се характеризира с повишено плододаване и започва да дава плодове по-рано, особено в топлите южни райони на страната. Може да се култивира в Полесия, като се избират места за засаждане на по-високи места или по склонове с южно изложение.

В по-суровия климат на Централния Черноземен регион е за предпочитане засаждането в подножието на полегати хълмове. Отглеждането на Чернокорка е най-успешно в южната част на страната, тъй като този сорт череша не е много толерантен към температурни колебания.

Приложение на горски плодове

Плодовете са известни със своята универсалност. Те са толкова ароматни и вкусни, че когато реколтата е малка, често се консумират пресни. Когато обаче плодовете са в изобилие, те се използват за приготвяне на всякакви консерви: конфитюри, компоти, сокове и дори домашно вино. Алкохолните напитки, приготвени от тази череша, особено ликьорите, са особено популярни поради богатия си аромат.

Въпреки че Чернокорка произвежда плодове с гладка текстура, давайки до 6,5-7 литра сок от 10 кг, този сорт е подходящ за сушене. Имайте предвид обаче, че пряката слънчева светлина може да увреди качеството, така че е за предпочитане да използвате фурна или специализирани дехидратори.

Устойчивост на болести и вредители

Въпреки многобройните си предимства, черната кора е предразположена към кокомикоза, което изисква многократни третирания, за да се предотврати прогресирането на болестта. Освен това дърветата привличат вредители, но те обикновено са по-лесни за контролиране.

Характеристики на кацане

Подгответе почвата за засаждане през есента, след като листата опадат. Това ще даде на растението достатъчно време да пусне корени, преди да настъпи студеното време, и то ще порасне веднага щом времето се затопли. Растенията, засадени през пролетта, може да не преживеят кратката пролет и последвалите жеги, типични за юга, и дори увеличеното поливане няма да помогне.

Важни точки:

• Черешовите дървета реагират изключително негативно на високи нива на подпочвените води. Ако нивото на подпочвените води е по-близо от два метра, трябва да се осигури дренаж или да се избере наклонено място.
• Черешовите дървета не трябва да се засаждат на юг чрез създаване на земни могили, защото силното изпаряване на влага поради високите температури ще доведе до липса на вода дори при ежедневно поливане.
• Черешовото дърво се нуждае от достатъчно светлина и защита от вятъра, който може да бъде както през лятото, така и през зимата.
• Почвата за черешовите дървета трябва да е рохкава и неутрална по отношение на киселинността, дори и да е чернозем.
• Препоръчително е да се засаждат опрашващи сортове близо до черешови дървета. Други костилкови овощни дървета също ще бъдат полезни. Орехите, дъбовете, брезите и брястовете обаче трябва да се засаждат на разстояние, както и касисът, който не понася непосредствена близост до череши. Храсти с обширни коренови системи, като малини или морски зърнастец, ще се конкурират за хранителни вещества и влага.
• След като разсадът се адаптира, струва си да мулчирате зоната около ствола; това ще помогне да се предпазят корените от прегряване и да се запази влагата.
• Оптимално е да се засаждат едногодишни разсади с височина до 80-95 см или двугодишни разсади с височина до 100-115 см, тъй като по-високите растения могат да бъдат прехранени с азот или стимуланти.

Последващи грижи за културата

На какво да обърнете внимание при отглеждането на черна кора:

• Поливането на млад разсад трябва да бъде обилно през първата есен и следващия сезон, а след това при нужда, особено през сухи и горещи летни периоди.
• За поддържане на жизнеността и плодовитостта на черешите се използват както органични (оборски тор, компост, торфени изпражнения, хумус), така и минерални торове, предимно такива с високо съдържание на азот и калий, а фосфорът се внася в ограничени дози, но ролята му не бива да се подценява.

Ключов аспект при отглеждането на череши Чернокорка е навременното прилагане на формиращо скъсяване на леторастите преди началото на движението на сока, както и санитарна резитба, ако е необходимо, за да се предотврати удебеляване на короната и в резултат на това гъбични инфекции.

Болести и вредители

Най-опасните и често срещани проблеми за тази култура са:

• Кокомикоза. Признаците включват пожълтяване на листата и образуване на петна по листните остриета, които с течение на времето растат и се превръщат в дупки. За да предотвратите това заболяване, своевременно отстранявайте падналите листа, извършвайте формираща и санитарна резитба и провеждайте превантивни обработки като пръскане.
  За лечение на болестта, нанесете разтвор, съдържащ мед, върху зелената шишарка на дървото, след като листата са опадали. Преди замръзване напръскайте растението с разтвор на железен сулфат.
• Монилиоза. Признаците включват изсъхнали цветове и стъбла, деформирани плодове и пукнатини в кората на дърветата. Превенцията и лечението са идентични с тези при предишното третиране.
• Черешова листна въшка. То атакува нови листа и стъбла, като изсмуква сока им. В резултат на това всички вегетативни органи на растението се деформират и стават лепкави, след което увяхват и изсъхват. За да предотвратите тези вредители, контролирайте мравуняците, които действат като защитници и разпространители на това вредно насекомо, и редовно подрязвайте.
  Ако е нападната голяма колония, е необходимо растението да се третира с инсектициди.
• Черешова муха. Насекомите атакуват плодовете отвътре. В резултат на това те омекват, започват да гният и да падат. За да предотвратите това, редовно подрязвайте плодовете, отстранявайте всички паднали листа и прекопавайте около ствола през есента. За да се отървете от тях, третирайте растението с инсектициди.

Условия за събиране и съхранение

Плодовете се държат добре на дръжката и не падат поради силни ветрове или случайни удари, така че цялата реколта може да се събере наведнъж. Пресните плодове могат да се съхраняват в хладилник до 7 дни.

Характеристики на зимуването на дърветата

За да се увеличи устойчивостта на черешовите дървета към зимните студове, те се подхранват с минерални торове, започвайки от втората половина на лятото. През есента се поливат обилно, а стволовете на дърветата се мулчират с оборски тор, торф или дървени стърготини. Младите стволове се предпазват от вредители и студ, като се увиват в защитни материали, като например снопове слама или дебела хартия.

Методи за размножаване

Размножаването на черешите се осъществява по три начина:

• Семе.
• Чрез ваксинация.
• Чрез резници.

Последните два вида размножаване изискват опит и умения от градинаря, тъй като структурата на филцовата череша се различава от другите костилкови плодове:

• Живият (камбиален) слой под кората на дървото е много тънък; той бързо се окислява, когато е изложен на въздух или вода, и лесно изсъхва. Кората е също така деликатна и чувствителна, така че работата с леторастите изисква бърза и прецизна работа, използвайки висококачествени инструменти.
• При черешата Чернокорка всички пъпки са прости и се разделят на два вида: те могат да бъдат генеративни (цветни) или вегетативни (растежни), като видът може да се определи точно след цъфтежа.

Отзиви

Череша Чернокорка е дървесно-храстов сорт, който изисква само стандартни грижи при отглеждане. Не забравяйте за пролетната профилактика на болести, избягвайте преполиване и засаждайте храстите на най-слънчевите места.

Често задавани въпроси