Характеристики и правила за отглеждане на ранния сорт слива Заречная

Сливата Заречная Ранняя е заслужено популярна сред собствениците на летни вили поради лесната си грижа, дългия вегетационен период и ранния цъфтеж. Сливите се отличават с отличния си вкус, а прибирането на реколтата изисква малко усилия. Този сорт се използва както в домашно, така и в професионално отглеждане.

Как се е появил видът?

Произходът на този сорт датира от 1986 г., когато е създаден чрез целенасочено кръстосване на три различни сорта слива. Година по-късно е разработена формула за селекция, която включва всички необходими характеристики и резултатите от научните наблюдения. Още тогава са били известни препоръките за грижа за сливите и оптималното време за засаждане.

През 1988 г. сливата Заречная е официално регистрирана в Държавния регистър като ранозреещ сорт. Селекционната работа е извършена от генетици Г. А. Курсаков и Л. Е. Курсакова от Всеруския изследователски институт „И. В. Мичурин“.

За селекцията са използвани следните родителски сортове:

• Хибридът Евразия 21, който се отличава с повишена зимна издръжливост, е получен чрез кръстосване на шест сорта сливи.
• Червена десертна слива, известна със своята непретенциозност и устойчивост на условията на средната зона.
• Волжка красавица, ценена заради търговските си качества.

Описание на ранната слива Заречная

Ключовите характеристики на дърветата играят решаваща роля. Тези данни значително влияят върху планирането на градинарството, позволяват точна оценка на нуждите на растението от минерални хранителни вещества и дават възможност за добре организиран график за градинарство.

Дърво

Растението е със среден размер (не повече от 300 см), което го прави лесно за прибиране на реколтата и резитба. По-ниските сортове имат гъсти, широки корони. Растежът на короната е сравнително бавен. Заречная Ранняя се откроява с една уникална характеристика, нетипична за бързорастящите сортове: листата се появяват преди издънките.

Други сортови характеристики на растението:

• Бягства Клоните на дървото са малки, с кафява кора и леко извити. Те са със средна дебелина, с малки междувъзлови пространства. Пъпките на растението също са малки, тъмнокафяви и увенчани със заострен връх. Те са с форма на сълза и са слабо прикрепени към леторастите.
• Листно острие Листът е малко по-голям от стандартния. Той е наситено зелен на цвят, с овална или кръгла форма и леко заострен на върха. Краищата на листа са гладки, но фино назъбени. Повърхността е напълно гладка и не отразява светлина.
• Дръжки Пигментирани, средно големи, но силно удебелени. Прилистниците са със зеленикав оттенък, разчленени и бързо окапват.
• Цветя Цветовете са снежнобели и средно големи, със заоблени венчелистчета. Плодникът е два пъти по-дълъг, тъй като тичинките са скъсени. По време на пъпкуване венчелистчетата придобиват зеленикав оттенък. Чашелистчетата са ситно назъбени. Чашката е с форма на камбанка.

Плодове

Отличителните белези като външен вид, цвят и форма правят сливите от този сорт особено привлекателни. Плодовете му притежават редица качества, които радват потребителите:

• Плодовете са едри, с кръгло-овална форма.
• На върха сливите са леко вдлъбнати, с забележим вентрален шев.
• Цветът на сливата е наситено тъмно лилав отвън.
• Кожата е покрита с дебел восъчен слой. Отдолу се виждат множество малки точки.
• Дръжките са удебелени и скъсени.
• Теглото на плодовете варира от 40 г до 50 г, като някои екземпляри достигат тегло от 65-70 г.
• Месото е плътно, но крехко, много сочно. Има кехлибарен цвят, по-скоро нюанс между синьо и жълто.
• Костилката е удължена, с овална форма, малка и лесно се отделя от пулпата.
• Сливите имат сладко-кисел вкус с лека киселинност, оценен от дегустаторите на 4,5-4,7 точки от 5.
• Сливите са с много висока хранителна стойност и калорийно съдържание. Те съдържат 7,8% захари, 16,8% сухо вещество и 1,5% киселини. Тези плодове са богати на витамин С (13,5 мг/100 г) и Р-активни вещества (200 мг/100 г).

Характеристики на сорта

Сортът Заречная Рання се отличава с отлична транспортабилност, което го прави идеален за износ и внос. Устойчив е на повреди по време на съхранение в хладилник. На дегустацията Заречная Рання получи високи оценки, което е значително постижение за ранен сорт със средно едри плодове и отличителна корона.

Заречная Ранняя, чието описание е привлякло вниманието на много животновъди, е класифицирана като сорт за трапезни плодове. Това я прави популярна сред частните градинари и селскостопанските предприятия.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Благодарение на нискотемпературната толерантност, характерна за един от родителските му видове, Заречная Рання се справя добре със зимните студове. Както пъпките, така и дървесината са еднакво устойчиви на замръзване, което осигурява безопасна реколта дори по време на пролетни слани по време на цъфтеж.

Няма официални данни за устойчивостта на сорта на засушаване, но градинарите не съобщават за проблеми с отглеждането му в тези условия. Само две напоявания през лятото са достатъчни, тъй като дървото бързо започва да цъфти и да дава плодове.

Опрашители на ранната слива Заречная

Сливите не са самоопрашващи се и могат да оплодят само около 4% от собствените си цветове без външна помощ. Това е незначителен процент, което подчертава необходимостта от въвеждане в градината на растения донори с подобно време на цъфтеж, за да се увеличи добивът.

Дори дървета, разположени на разстояние до 50-60 км от Заречная Рання, могат да осигурят допълнително опрашване. Един сорт е достатъчен, но ако едновременно се засадят два опрашителя, сливата Заречная Рання ще усвои характеристиките и на двата сорта едновременно.

Най-добрите съседи за този сорт са:

• Ренклод Тамбовски;
• Волжка красавица;
• Етюд.

За да се постигне максимална ефективност на кръстосаното опрашване, се препоръчва засаждането на сортове опрашители от противоположните страни на Заречная Ранная.

Производителност, време на зреене и плододаване

Този сорт се счита за ранозреещ – плодовете му достигат зрялост до средата на лятото, през юли. Реколтата узрява едновременно, а плододаването започва през третата или четвъртата година от растежа на дървото, след което то става едногодишно. Има обаче фактори, които могат да нарушат тази закономерност:

• неправилно управление на селското стопанство;
• внезапни спадове на температурата;
• излагане на пестициди или болести.

Производителността на този сорт е над средната, но точни данни не са предоставени. Груби оценки могат да бъдат намерени във форуми и канали за градинарство:

• за млади дървета те възлизат на 13-16 кг;
• за зрели хора – 65-90 кг.

За да се осигури висококачествена реколта, този сорт изисква адекватно калиево хранене по време на узряването на плодовете. При правилна грижа всяко дърво може да дава плодове в продължение на 15-30 години.

Приложение на горски плодове

Сливата Заречная Ранняя е популярна както в домашното, така и в търговското градинарство. В летните вили се засажда за украса и прибиране на реколтата, докато фермерите я използват за масова продажба.

В кулинарния свят сливата Заречная Ранняя е популярна съставка за най-различни ястия:

• тинктури;
• пюре;
• сокове;
• компоти;
• сладко;
• конфитюри;
• сладко.

Пайове, кифлички и рула с пълнеж от сливи се превръщат в истински деликатес.

Но не само любителите на сладкото могат да се насладят на ястия, приготвени с тази слива; любителите на месо също могат да ѝ се насладят. Източните кулинарни рецепти често включват сливи, които придават отличителен вкус. Сливите, съчетани с пикантността на червения пипер и ароматните кавказки билки, обогатяват грузинския сос ткемали.

Региони за отглеждане

Научни експерти са одобрили сорта за отглеждане в частни градини в Централния Черноземен регион. Тъй като обаче сливите са показали устойчивост на горещи лета и студени зими, това ги прави идеален избор за градинари в южните и централните райони на Сибир, които имат умерено горещо лято и мека зима.

Заречная рання е популярна сред градинарите в балтийските страни и бившия Съветски съюз.

Засаждане на сливата Заречная

Този сорт слива се счита за лесен за отглеждане от градинарите. Отглеждането му не изисква специализирани знания или необичайни методи за грижа. Важно е обаче да се вземат предвид индивидуалните нужди на растението при засаждането.

Препоръчителни срокове

Оптималното време за засаждане на сливови разсад е през пролетните месеци. За живеещите в южните райони е възможно есенно засаждане, ако закупеното сливово дърво вече има по-развити корени. Най-добре е младите сливови дръвчета да се засадят през март или началото на април или да се отложи засаждането до началото на октомври.

Избор на място за кацане

Ранната слива Заречная е чувствителна към пориви на вятъра и не понася течение. Затова трябва да се засажда на място, защитено от тези фактори, например близо до стени на сгради или ограда. Когато се засаждат на групи, дърветата трябва да са на разстояние поне 300-320 см едно от друго, за да се предотврати слепването на короните им и създаването на прекомерна сянка – сливата предпочита най-много частична сянка.

Сливата Заречная вирее в почва с предимно песъчлив или глинест състав, където нивото на подпочвените води е на дълбочина 200-250 см. Дупката за разсада трябва да се подготви 2-4 седмици преди вкореняване. Почвата трябва да се обработи и обогати с органични и минерални вещества.

Какви култури могат и какви не могат да се засаждат една до друга?

Сливата е отличен съсед за култури като:

• кайсия;
• череша;
• череши;
• праскова;
• цариградско грозде;
• клен;
• черешова слива.

Трябва да избягвате поставянето на разсад от сливи до растения като:

• ябълка;
• черен бъз;
• круша;
• касис;
• иглолистни дървета;
• орех;
• бреза.

Как да изберем и подготвим разсад?

При избора и подготовката на разсад за засаждане, той трябва да притежава следните качества:

• една година растеж за пролетно засаждане, две години за есенно засаждане;
• височина от 100 до 150 см;
• не трябва да има повреди по цевта;
• липса на суха дървесина по клоните;
• средна дължина на клоните от 15 до 20 см;
• Здрав, влажен корен без видими дефекти или признаци на гъбични инфекции е ключов показател за здравето на разсада.

Ако посадъчният материал е закупен от официален разсадник, няма нужда да го подготвяте предварително – просто го накиснете във вода за един ден, за да се навлажнят вътрешните структури на растението. В други случаи се препоръчва накисването му в стимулатори на растежа и антисептици.

Алгоритъм за кацане

Подготовката на дупката трябва да започне не по-късно от две седмици преди планираното засаждане, за да може азотният тор да се разтвори в почвата. Дупката трябва да е с размери 60-70 на 60-65 см.

Стъпка по стъпка действия за градинар:

1. Изкопайте дупка, която е с 10-15 см по-широка и по-дълбока от кореновата система.
2. Поставете органични торове, като компост или хумус, на дъното.
3. Внимателно покрийте горната част с тънък слой почва.
4. Поставете кол на 15-20 см от центъра на дупката, за да завържете младото сливово дръвче. Опорната конструкция трябва да остане на мястото си поне година и половина, докато стволът достигне необходимата здравина.
5. Поставете разсада в центъра на дупката.
6. Внимателно изправете корените, така че да не се усукат.
7. Запълнете дупката с почва, като се уверите, че точката на присаждане на разсада е на 2,5-3 см над нивото на градината, така че корените да не растат над присадката.
8. Проверете внимателно дали кореновата система е добре покрита с почва и че няма въздушни джобове.
9. Уверете се, че почвата около дървото е добре навлажнена, така че да е леко отмита.

През първите 4-5 седмици след засаждането поливайте дърветата често – не позволявайте дори да се образува лека суха кора.

Грижа за сливата след това

През първата година след засаждането е препоръчително да се премахнат от 80% до 100% от пъпките. Това е необходимо за укрепване на кореновата система на дървото и подобряване на неговата адаптация. В следващите години половината от плодовете трябва да се отстраняват в началото на развитието им, преди да са узрели в зрял плод.

Този процес, известен като регулиране на реколтата, насърчава образуването на по-големи и по-изобилни плодове и укрепва дървото срещу зимни слани.

Видове резитба

Формирането на короната на дърветата зависи от тяхната възраст:

• При младите разсад се препоръчва резитба през пролетта, преди листата да започнат да се развиват. Това ще предотврати болести.
• Зрелите сливови дървета трябва да се подрязват през втората половина на лятото, след като цъфтежът приключи.

За да се осигури добра реколта, е важно правилно да се подрязва сливата:

• Правилната структура на короната за средно голямо сливово дърво трябва да наподобява купа. През първите четири до пет години сливовото дърво трябва да има три до пет клона, равномерно разпределени около дървото на кратко разстояние един от друг, като централният ствол е скъсен. Този подход има няколко предимства:
  • доброто осветление на всички части на дървото има положителен ефект върху плододаването, размера и вкуса на плодовете;
  • адекватната вентилация на короната намалява риска от гъбични заболявания;
  • Лесната за поддържане височина на дървото улеснява поддържането на короната и събирането на реколтата.
• Санитарната резитба се извършва в зависимост от нуждите. Оптималното време е ранна пролет или късна есен. Това включва премахване на всички нездравословни клони от дървото.
• Поддържащата резитба, която включва скъсяване на клоните за насърчаване на плододаването, се извършва редовно.

Поливане, торене

През първата година след засаждането растението трябва да получава редовна влага, а след това да се полива само през периоди на жега и суша, както и преди зимен покой.

Торене не е необходимо през първите две години. През третата година можете да започнете да прилагате допълнителни торове:

• добавете урея през пролетта (60-65 г на 10 л вода);
• добавете нитрофоска през юни (90-100 г на литър вода);
• Използвайте суперфосфат през август (70-85 г на литър вода).

Едроплодните сортове изискват калиев тор. Препоръчва се пръскане на короната с калиев хумат.

Болести и вредители, методи за борба и превенция

Сортът Заречная Ранная има отлична устойчивост на болести и рядко е мишена на вредители.

Какво е опасно:

• Най-често срещаните болести по сливите включват храстовидна болест, кластероспориум, монилиоза, гумоза, кокомикоза, ръжда и краста.
• Сред вредителите, които вредят на сливите, са глогов молец, сливови акари, листни въшки, сливов щитов молец и пръстеновидна копринена буба.

За да предотвратите заболявания, трябва да следвате тези препоръки:

• Провеждайте систематично наблюдение на състоянието на дърветата за наличие на патогенни гъби.
• Извършвайте своевременно почистване и изгаряне на падналите листа около дърветата.
• Внимателно контролирайте плевелите в зоната около ствола.
• Пръскайте дърветата в началото на пролетта с 3% бордолезова течност.

За да предотвратите заразяване с паразити, трябва:

• Премахнете плевелите и падналите листа.
• През есента изкопайте земята около дървото.
• Нанесете варовиково бяла боя върху багажника.
• Пръскайте дърветата със специализирани препарати (инсектициди) в началото на пролетта.

Почистване и съхранение

Беритбата трябва да започне, когато кожиците на плодовете са меки, а месестата част е еластична. Важен признак за готовност е лесното отстраняване на дръжките. Сухото време и сутринта са най-подходящи за тази работа. Беритбата започва от долните етажи.

Идеалните условия за съхранение на сливи в изба включват температури до 5 градуса по Целзий и влажност до 95%. При тези условия сливите могат да се съхраняват до две до три седмици.

Зимуване

Сливата Заречная Ранняя е достатъчно зимоустойчива, за да преживее студените месеци без чужда помощ. В по-северните райони обаче е важно да се вземат защитни мерки за овощните дървета:

• За млади сливи Препоръчително е използването на нетъкани материали. В основата на растението трябва да се постави слой мулч, за да се предпази кореновата система от неблагоприятното въздействие на ниските температури.
• За възрастни слива Достатъчно е да покриете кореновата зона със слой мулч.

Размножаване

За да спестите пари от разсад, можете да опитате да го размножите сами. Този сорт може да се размножава по няколко начина:

• Резници. Най-лесният начин е да използвате резници от клони през лятото и да ги вкоренявате у дома до пролетта.
• Чрез наслояване. Тъй като Заречная рання образува гъвкави странични издънки, те просто се огъват към земята, изкопават се и се пресаждат след година.

Положителни и отрицателни качества

Сортът има умерени изисквания за грижи и не е прекалено взискателен, но все пак изисква известни грижи от градинаря.

Основните предимства на сорта Заречная Ранная включват:

Отзиви

Сортът Заречная Рання изисква топлина, но понася слани и щедро се възнаграждава с грижи с едри, сладки плодове. За да се поддържат сливите здрави, е важно редовно да се пръскат.

Често задавани въпроси