Правила за отглеждане на слива Egg Blue

Сливата „Ячная Синяя“ е спечелила сърцата на руските градинари заради устойчивостта си на различни метеорологични условия и вкуса на плодовете си. Този сорт изисква малко грижи и обещава големи реколти. Цъфтежът започва през май, а до средата на август плодовете са готови за прибиране. Тази слива е подходяща само за частни градини, тъй като предлага малко предимства за фермерите.

История на създаването на сорта

Бащите на сливата „Яичная Синяя“ са Еникеев Х.К., Сатарова С.Н. и Симонов В.С., селекционери от Всеруския изследователски институт по градинарство и разсадничество. Крайният сорт е получен чрез кръстосване на сортовете „Скороспелка Красная“ и „Ренклод Улленса“.

От своите предци новата слива наследи отличителната форма и цвят на плодовете, както и бързото плододаване и устойчивостта на замръзване. Сливата „Яична Синяя“ е приета за държавни изпитания през 1968 г. и е вписана в Държавния регистър през 1986 г. Най-добрите условия за отглеждането ѝ са установени в Централната зона.

Външният вид на дървото

Високо, около 6-8 м, дървото „Синьо яйце“ е поразително с размерите си. Короната му се разпростира настрани, заоблена е и не е твърде гъста. Кората на ствола е груба и кафява.

Други характерни признаци:

• Лъждите имат средно дълги междувъзлия и са леко извити. Завършват растежа си до края на юни, а вегетационният период продължава до началото на октомври.
• Всяка дръжка образува по двойка съцветия. Цветовете на това дърво са едри, ярко бели, а венчелистчетата са отворени, излъчвайки приятен аромат и привличайки насекоми. Тичинките и близалцето са подравнени.
• Листата на растението Blue Egg са средно големи, яйцевидни, заострени на върха и без власинки. Те са зелени на цвят, с лъскава повърхност и леки бръчки.
• Издънките са гладки, тъмни и със силни клони.
• Пъпките са малки и не са плътно прикрепени към леторастите; листата имат къси дръжки.

Плодове и техните вкусови характеристики

Тези плодове тежат около 25-35 грама и са с яйцевидна форма. Те са наситено сини с лек лилав блясък и покрити с тънък восъчен слой.

Други сортови характеристики:

• Пулпът е нежен, яркожълт, богато сочен, с високо ниво на захар и ниска киселинност.
• Кожата е тънка, но доста здрава.
• Костилката е малка, с овална форма и лесно се отделя от меката част на сливата.
• Дръжката е със средна дължина.
• Жълтата плът има сладък десертен вкус с лека киселинност, което придава на плода особен пикантен вкус.
• Ароматът на тези плодове е умерен.
• Химичният състав включва 16% сухо вещество, 2,01% свободни киселини, 14,8% захари и 12,06 мг/100 г аскорбинова киселина. Дегустаторите оцениха тези плодове с 4,2 точки.

Полезни свойства

Сливовите плодове, както пресни, така и сушени, особено сините сливи, както и напитките, приготвени от тях, включително компоти и сокове с пулп, имат лек слабителен ефект и са ценени при лечението на запек и чревна слабост.

Този сорт има и други важни полезни качества:

• Сливите помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
• Тези плодове са полезни при бъбречни заболявания и артериална хипертония.
• Калиевите елементи, присъстващи в сливите, стимулират уринирането, което помага за отстраняването на излишната вода и соли от тялото.
• Калият играе ключова роля във функционирането на организма: участва в предаването на нервните сигнали, стимулира мускулните контракции, подпомага сърдечната функция и поддържа киселинно-алкалния баланс на организма. Калият стимулира жлъчната секреция и уринирането.
• Сините сливи се използват за лечение на стомашно-чревни състояния, свързани със запек. Те се използват също за лечение на подагра, чернодробни, бъбречни и сърдечни заболявания, както и за стимулиране на апетита и секрецията на стомашна киселина.

Сливите са силно хранителни и лесно смилаеми. Тези плодове насърчават образуването на нови кръвни клетки и прочистват стомаха.

Устойчивост на замръзване и суша

Градинарите високо ценят устойчивостта на сливата Blue Egg на сурови метеорологични условия, като замръзване и липса на влага:

• Сортът има невероятна устойчивост на замръзване, което му позволява да преживее температури до -30-35 градуса по Целзий без загуби.
• Сливите са известни и със своята устойчивост на засушаване, което ги прави идеален избор за региони с продължителни сухи периоди. Важно е обаче да се помни, че продължителната суша може да повлияе негативно на реколтата.

Опрашители на сливи

Сините сливи се опрашват от пчели. По време на цъфтежа могат да се появят слани, което пречи на опрашването от пчелите. Следователно, добра реколта се постига, когато в градината се отглеждат разнообразни сортове сливи.

Младите разсади от различни сортове трябва да се засаждат на разстояние най-малко 10-12 м един от друг.

Идеалните опрашители за синя слива включват:

• Евразия 21;
• Ранно плододаване;
• Ренклод Тамбовски.
• Унгарски;
• Ренклод;
• Стенли.

За опрашване на тази слива можете да използвате сортове със златисти плодове, като например сливите Golden Amber или Golden Drop. Те спомагат за по-интензивен цвят на плодовете.

Характеристики на плододаването, производителността

Сливата „Синьо яйце“ (известна още като слива „Смолинка“) не е известна с изобилното си производство на плодове. Едно дърво може да даде между 10 и 12 кг плодове през един сезон. Сливата „Жълто яйце“, от друга страна, се гордее със значително по-обилна реколта – до 35-40 кг могат да бъдат събрани от едно дърво през септември.

Сините сливи цъфтят през втората половина на май. Продължителността на този прекрасен период може да варира от 7 до 10 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Сините сливи се берат в края на лятото. Ако обаче времето е неблагоприятно, реколтата може да се измести в началото на есента.

Приложение на сливи

Сливата Blue Egg е отличен плод за замразяване, консервиране и сушене. Използва се и за приготвяне на вкусни сладка и желета, както и за алкохолни напитки, сокове, плодови напитки и компоти.

Домакините умело използват сини сливи, за да приготвят вкусни неща като мармалад, пастила и сладко.

Устойчивост на болести и вредители

Боровинките са податливи на болести, като например кластероспориум или гниене на плодовете. Проблеми с насекоми, като листни въшки и вредители, също са често срещани. За да предотвратите това, третирайте короната с фунгициди през пролетта и отстранете засегнатите части.

Кацане и условия

Разсадът трябва да се засажда през пролетта. Песъчливи почви с високо съдържание на хумус са идеални. Подземните води трябва да са поне 150 см под повърхността.

Опитните градинари препоръчват младите дървета да бъдат защитени под закрилата на градински навес. Това ще осигури защита от зимни пориви на вятъра и снежни преспи.

Препоръчителни дати на засаждане

Разсадът от сорта Яична трябва да се засажда през март, преди пъпките да започнат да се отварят. Най-добре е да изберете топъл, слънчев ден за засаждане. Засаждането е възможно и през есента, от септември до началото на октомври, но преди да настъпи студеното време.

Кое е най-доброто място за засаждане?

За успешно засаждане изберете място, което е топло и добре осветено, но не е подложено на силни ветрове. Сливата Blue Egg вирее особено добре от южната, югозападната и източната страна на градината.

Какви култури могат и какви не могат да се засаждат една до друга?

Избягвайте засаждането в близост до ябълкови, крушови, касисови и малинови дървета, тъй като това може да повлияе негативно на развитието на този сорт слива. Кленът обаче е отличен съсед, тъй като насърчава увеличаването на добивите.

Яйчен син цвят се съчетава идеално с бъз, което помага за предпазването му от вредители като листни въшки. Силно се препоръчва да не се смесва с манджурски сортове (китайски и амурски сливи), за да се избегнат нежелани ефекти върху градинските култури.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал?

За да засадите яйчена слива, можете да използвате семе, резник или готов разсад. По-надежден метод е да закупите здрав разсад от специализиран магазин. Той трябва да има добре развити коренища и силни клони.

Подготовката за кацане включва следните стъпки:

• За да запазите разсада, поставете го в хладен и влажен ъгъл на мазето, за да предотвратите изсъхването на корените и да го предпазите от резки температурни промени.
  Като алтернатива, кореновата система може да бъде увита в найлонов плик с малки дупки.
• Преди да започнете работа, не забравяйте да накиснете кореновата система във вода и, ако желаете, в стимулатор за образуване на корени.
• След това е необходимо да направите лека резитба – да премахнете всички повредени издънки и прекалено удължени корени.

Последователност на засаждане

През есента започва подготовката за засаждане на сливата на постоянното ѝ място. За целта изкопайте мястото с варовик и започнете да подготвяте дупката, използвайки специфичен метод:

1. Изкопайте дупка с дълбочина 60-70 см и диаметър 70-75 см. Отстранете горния плодороден почвен слой (около 20-25 см) и го смесете с хумус или компост, а останалата почва разпределете равномерно по пътеките в градината.
2. Поставете здрав кол на дъното на дупката и добавете около 450-550 г дървесна пепел.
3. След това добавете почвена смес, състояща се от 1 част органична материя и 2 части плодородна почва, като добавите 350-450 г суперфосфат към цялата дупка (точната доза зависи от нивото на почвено плодородие).
4. Навлажнете леко дупката и я покрийте с водоустойчив покриващ материал, оставяйки я да почине до пролетта.

През пролетта започнете да засаждате:

1. Накиснете обилно корените на разсада в смес от глина и тор, за да насърчите по-доброто вкореняване. По време на засаждането могат да се прилагат стимуланти на растежа.
2. Отворете дупката и я изкопайте наполовина, създайте малка могила на дъното, върху която да поставите разсада.
3. Разперете корените в различни посоки и внимателно ги покрийте с почва, като се уверите, че кореновата шийка остава над нивото на земята.
4. Фиксирайте разсада към опората, не твърде плътно, но и не твърде хлабаво.
5. Оформете кръг от ствола на дървото и полейте дървото с 20 литра вода.
6. Поръсете почвата със слой хумус или торф като мулч.

Как да се грижим допълнително за сливовото дърво?

За да се очаква добра реколта, е необходимо внимателно да се наблюдава дървото, като се изпълняват редица важни задачи по поддръжката. Дървото се нуждае от често поливане, торене, резитба, борба с плевелите и защита от вредители, включително зайци, къртици и мишки.

Подрязване

Процедурата започва веднага след засаждането. В този момент се оставят няколко от най-силните клони, които по-късно ще формират основните нива на короната. Те се подрязват с една трета, така че да не надвишават по дължина централния издънка.

В следващите години резитбата е насочена към създаване на правилната форма на овощното дърво. Главните и основни клони се скъсяват, а слабите клони, тези, които пречат на растежа, и тези, които възпрепятстват растежа, се премахват. Не забравяйте за санитарната резитба, премахване на болни и повредени участъци.

Подготовка за зимата

Сливата Яична има отлична устойчивост на замръзване и не изисква допълнителна изолация. В очакване на зимата, обикновено през есента, тя се приготвя, както следва:

• произвеждат обилно поливане;
• разрохкайте почвата около растението;
• ако е необходимо, добавете калиеви торове;
• нанесете слой мулч от 15-20 см около ствола, използвайки сушено сено, дървени стърготини, торф или хумус;
• осигурете защита на багажника от гризачи, като използвате специална мрежа, покривен филц или други защитни материали.

Торене и поливане

Важно е внимателно да се следи нивото на влажност на почвата около ствола на дървото. Поливането също е важно и трябва да се спазват следните указания:

• Младите растения се нуждаят от около 60 литра вода на поливане, докато зрелите растения ще се нуждаят от 100 литра.
• Водата трябва да се добавя на части или капково, така че почвата да може да се насити на дълбочина 35-45 см, но в същото време да не се превърне стволовият кръг на дървото в блато.
• По време на пролетния цъфтеж и две седмици след него се препоръчва осигуряване на повишена влага.
• През сухите летни месеци поливането е необходимо веднъж месечно, като е най-добре да се прави сутрин или вечер.

През първите две до три години след засаждането не е необходимо допълнително подхранване. Ако растежът на растението е бавен, могат да се използват богати на азот смеси като урея или птичи тор. От третата до четвъртата година допълнителното подхранване става редовно и включва:

• през пролетта, преди пъпкуване, прилагайте азотни съединения;
• през лятото, по време на узряването на плодовете, използвайте азотно-фосфорно-калиеви препарати;
• След прибиране на реколтата, нанесете суперфосфат и калиев сулфат.

На всеки три години през есента се препоръчва добавяне на органична материя – хумус или компост.

Контрол на вредителите

За борба с болестите и вредителите е необходимо:

• Клъстероспориаза – Това е опасно заболяване, което е особено често срещано по яйчената слива. Проявява се като червеникави петна по листата, които в крайна сметка се развиват в дупки.
  За контрол се препоръчва използването на фунгициди и те трябва да се сменят редовно.
• Ябълков молец – Това е друг вредител, който напада яйчената слива. Гъсениците му увреждат яйчниците и могат да се хранят със зрели плодове, като по този начин намаляват добива.
  В такива случаи е необходимо да се премахне старият слой кора и да се обработи стволът със специални химикали.
• Листни въшки - Напада младите листа на сливата още през пролетта. За предпазване от този вредител е необходимо третиране с биологични продукти. Не се препоръчва използването на химически пестициди по време на цъфтеж или образуване на плодове.
• Гниене на плодове – Това заболяване заразява неузрелите плодове, оставяйки сив, прахообразен слой по повърхността им. Най-често се среща във влажен климат.
  За да предотвратите това, отстранете и унищожете засегнатите клони и напръскайте отрязаните места с меден сулфат. Гъбичните инфекции могат да се контролират с бордолезова течност.

За да се предпази сливата от вредители, е необходимо да се напръска с фунгициди преди цъфтежа.

Методи за размножаване

Знанието как сами да размножавате сливови дървета ще ви позволи да спестите пари от закупуването на разсад. Освен това процесът е лесен и приятен.

Този сорт може да се размножава само по следните начини:

• Резници. Дори начинаещ градинар може да отглежда сливови дървета от резници. Те трябва да се вземат през юли, когато стъблата придобият червеникав оттенък в основата.
• Коренови издънки. Само дървета, които не са били присадени, са подходящи за тази цел. Присадените дървета произвеждат издънки с различни цветове и форми на леторасти, пъпки и листа, докато кореновите издънки на сливите със собствен корен са неразличими от майчиното растение.
• Чрез наслояване. Този метод се използва в началото на пролетта, когато почвата се е затоплила. За целта изберете страничен издънка и го притиснете в земята, след като изкопаете траншея с ширина и дълбочина 10-20 см.

Положителни и отрицателни качества

Синята яйчена слива е популярен сорт, отглеждан в цяла Европа. Тази култура често се среща в градините, популярността ѝ се дължи на отличния вкус на плодовете ѝ.

Поради тези обстоятелства, сортът Blue Egg не се избира често за промишлено градинарство.

Отзиви

Сортът слива „Еичная Синяя“ е самоопрашващ се и не изисква допълнителни дървета, за да дава плодове. Сливите му имат отличен вкус, което ги прави чудесни за консумация пресни или за използване в конфитюри, мармалади и сладка. Дори начинаещите градинари могат да се грижат за сорта слива „Еичная Синяя“. Не очаквайте обаче особено голяма реколта.

Често задавани въпроси