Усурската слива е много устойчив на мраз сорт, широко разпространен в южната част на Далечния изток и Манджурия. Счита се за най-северния сорт слива, като дава малки плодове и средни добиви, но устойчивостта му на мраз е несравнима сред другите му конкуренти.
Историята на усурската слива
Усурската слива се счита за разновидност на китайската слива и споделя нейната генетична основа. За разлика от китайската слива, усурската слива не се среща диворастяща. Смята се, че произхожда от дива слива, открита през 19 век в южната част на Приморския край.
Това е издънка на дива слива, която може би е останала в Приморие след древната бохайска цивилизация, заселила се в Далечния изток преди много векове. Полудивата слива е открита от братята Мелников и Безрукови през 1868 г. Те пресадили издънките в парцелите си и след това се преместили в село Николское, сега Усурийск. Оттук започва разпространението на усурската слива.
Описание на дървото
Усурската слива е средно голяма. Средната височина е 3 метра, но някои дървета достигат 4-5 метра. В сурови условия усурската слива обикновено расте до 2,5 метра, не повече.
Короната на дървото е широкопирамидална, обикновено гъста, но понякога рядка. Клоните са криви и сиви, докато леторастите са здрави и сиво-кафяви. Листата са гофрирани, обратнояйцевидни, заоблени или широколанцетни. Горната и долната повърхност на листа се различават по цвят, като последната е по-светла и опушена.
Листните дръжки са къси и леко червеникави. Цветовете са малки, бели и много ароматни. По време на цъфтежа те покриват изцяло клоните. Дървото живее от 30 до 30 години или повече.
Описание на плодовете
Усурските сливи дават средно големи плодове, понякога дори малки – размерът им варира значително в зависимост от сорта. Сортовете Усурски сливи се различават и по цвят и форма на плодовете. Най-малките сортове тежат 2-3 грама, докато най-големите сортове тежат 20 грама.
Формата на плода може да варира от кръгла до продълговата със заострен връх. Жълтите сливи са най-често срещани, но има и зелени, червени, почти бели, черни и пъстри сортове. Повърхността обикновено е восъчна и без власинки.
Плодовете имат вентрален шев, който обикновено е едва забележим. Месото е сочно и може да бъде жълтеникаво, зеленикаво или червеникаво.
Вкус и предназначение
Вкусът на усурската слива е типично приятен, сладък или сладко-кисел. Сортове с кисели, стипчиви и леко горчиви плодове са много редки. Месестата част обикновено е сладка, но кората ѝ придава леко кисел вкус.
Характеристики
Усурската слива е много устойчива на замръзване, което я прави подходяща за отглеждане в почти всички региони на Русия. Тя може да издържи на температури до -50°C, а леторастите и пъпките ѝ остават неподвластни на замръзване дори в най-суровите зими. Средният добив от зряло дърво е 20-25 кг.
Разновидности
| Име | Устойчивост на замръзване | Размер на плода | Производителност |
|---|---|---|---|
| Червена топка | Високо | Средно | Средно |
| Сиси | Високо | Малки | Ниско |
| Орловски сувенир | Високо | Голям | Високо |
| Завет | Високо | Средно | Средно |
| Британска общност | Високо | Голям | Високо |
| Пионер | Високо | Малки | Ниско |
| Надеждата на Приморие | Високо | Средно | Средно |
| Тихоокеански | Високо | Голям | Високо |
| Манджурска синя слива | Високо | Малки | Ниско |
| Жълта Хопта | Високо | Средно | Средно |
| Червенобузки | Високо | Голям | Високо |
| Шершневская | Високо | Малки | Ниско |
| Манджурска красота | Високо | Средно | Средно |
| Байкал | Високо | Голям | Високо |
| Хемално синьо | Високо | Малки | Ниско |
Усурската слива се използва широко в селекцията за производство на свръхустойчиви на замръзване сливи. Селекционерите са разработили огромен брой сортове от тази слива.
За всеки регион се препоръчват определени сортове:
- За средната зона: Червена топка, Неженка, Орловски сувенир и други.
- За Волго-Вятския регион: Завет, Британска общност, Пионер и други.
- За Приморието и Хабаровския край: Надежда на Приморие, Тихоокеанска, Манджурска слива и други.
- За Урал и Южен Сибир: Жълта Хопти, Краснощёкая, Шершневская и други.
- За Сибир: Манджурска красавица, Байкал, Чемалско синьо и други.
Плюсове и минуси
Усурската слива, наред с многобройните си предимства, безценни за градинарите в региони със суров климат, има и редица недостатъци, за които е важно да се знае преди засаждането.
Нюанси на засаждане
Въпреки своята издръжливост и непретенциозност, усурската слива има някои изисквания към условията на отглеждане. Ето защо е важно да се засади правилно, тъй като бъдещият ѝ растеж и плододаване зависят от това. Засаждането обикновено се извършва през пролетта.
- ✓ Нивото на киселинност на почвата трябва да бъде строго неутрално (pH 6,5-7,0), отклоненията водят до забавяне на растежа.
- ✓ Почвата трябва да има висока въздухопропускливост, избягвайте плътни, глинести почви.
Характеристики на кацането:
- Сливовите дървета е най-добре да се засаждат на слънчеви, топли места, защитени от студени ветрове. Могат да се засаждат на повдигнати места, на склон с южно или югозападно изложение. Избягвайте низини и дерета, както и места в близост до стени и огради или навсякъде, където се натрупва сняг, тъй като това може да причини гниене на кората.
- За да се избегне гниене на кореновата шийка, дървото често се засажда не в дупки, както повечето овощни дървета, а върху могили или повдигнати лехи, които могат да поберат почти всички корени на разсада.
- Предпочитат се плодородни, рохкави почви с неутрално pH. Киселинните почви трябва да се обезкисляват с вар, дървесна пепел или доломитово брашно. В противен случай сливовото дърво ще изостане в растежа си и ще пусне неузрели плодове.
Усурската слива расте най-зле на преовлажнени, блатисти и сухи, скалисти почви, както и на прекалено плътни, кисели почви. - Ямките за засаждане се подготвят 3-4 седмици предварително. Те трябва да са с диаметър 60-80 см и дълбочина 80-100 см. Колкото по-лошо е качеството на почвата, толкова по-голяма трябва да бъде ямата за засаждане. На дъното се поставя дренажен слой от натрошен камък или счупени тухли.
В песъчливи почви дупките се правят по-широки, за да се увеличи обемът на плодородната почва в кореновата зона, а в глинести почви се правят по-дълбоки, за да се замени глината с плодородна почва. Дупката се запълва с угнил оборски тор (15 кг), към който се добавят суперфосфат (400 г) и дървесна пепел. Корените на разсада се покриват с обикновена почва. - Около периметъра на засаденото дърво се изкопава напоителен ров, в който се изливат 20 литра вода. След като водата се абсорбира, зоната около ствола на дървото се мулчира с торф или подобен на слама оборски тор. Фиданката трябва да се завърже за опората с въжена примка във формата на осмица.
Как да се грижим?
За да се получи изобилна и висококачествена реколта, усурската слива изисква специфични грижи. Тези грижи влияят върху здравето на дървото, способността му да дава плодове и вкуса на плодовете му.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да шокира кореновата система и да доведе до заболяване.
- × Не позволявайте застоя на вода в околостволовия кръг на дървото, тъй като това може да насърчи развитието на гъбични заболявания.
Как да се грижим за слива Усури:
- Дървото се нуждае от редовно поливане, защото вирее във влага. Въпреки това, не понася преполиване, така че поливането зависи от метеорологичните условия и почвата. Особено важно е да се полива дървото през периодите на завръзване и узряване на плодовете.
- През първата година след засаждането разсадът не се подрязва, за да се осигури по-добро развитие на корените. Формирането на короната започва едва през втората година. През пролетта и есента се извършва санитарна резитба, като се премахват повредени, мъртви и болни клони.
- Дървото се подхранва, започвайки от втората си година, с азотни торове, прилагани през пролетта, и фосфорно-калиеви торове през есента. Препоръчва се органична материя като прегнил оборски тор, хумус и компост. Ако почвата е бедна, добавете оборски тор и торфен компост. Торете дървото ежегодно през първите пет години от живота му, а след това през година.
- Дървесна пепел се разпръсква по периметъра на короната. Това се прави след поливане или дъжд. Тази процедура насърчава растежа на ямите.
- През пролетта се препоръчва да се отстранява сняг от кръга на дървесния ствол, за да се предотврати гниене и разпадане на кореновата шийка.
Болести и вредители
Усурската слива има среден имунитет към основни болести и вредители. Може да бъде засегната от болести като кластероспориум по листата, кокомикоза, коренов рак, саждиста плесен, ръжда и плодово гниене. За борба с тези болести се използват бордолезова смес, Оксихом, ХОМ, Скор, Топаз и други фунгициди.
Следните насекоми вредители представляват най-голяма заплаха за усурската слива: ябълков молец, листни въшки, листни завивачки и триони. За борба с тях използвайте народни средства (инфузия от лук и чесън, инфузия от пепел и сапун и др.) или подходящи инсектицидни препарати, като Искра, Карбофос, Актара и Фуфанон.
Как да се събира и съхранява реколтата
Препоръчително е да се берат усурските сливи, когато са технически узрели, докато са все още сравнително твърди. Зрелите плодове стават твърде меки и не се съхраняват добре – те трябва да се консумират веднага или да се преработят.
- ✓ Плодовете са готови за бране, когато кожицата стане матова, а не лъскава.
- ✓ Лесното отделяне на стъблото от клона е признак за техническа зрялост.
Сливите се берат внимателно на ръка, без да се разклащат дърветата. За да се осигури по-дълъг срок на годност, плодовете се берат заедно с дръжките. Беритбата се извършва в сухо време. Препоръчително е също така да се избягва дъжд няколко дни преди беритбата.
Отзиви
Усурската слива е от голям интерес за градинарите, които отглеждат овощни дървета в суров климат. Тя може да се хареса и на тези, които обичат малки сливи без сладникавата им сладост, но е важно да се помни, че този сорт слива не обича прекомерно поливане и влага.