Защо черната слива Тула е толкова популярна и как да я отглеждаме правилно?

Сортът слива Черна Тулска се отличава с късния си период на зреене и е заслужено обичан от градинарите поради ароматните и сочни плодове, високата производителност и устойчивостта на болести.

История на селекцията

Този уникален сорт слива Тула има дълга история. Характеристиките му са описани за първи път през 50-те години на миналия век от известния градинар и агроном Георги Яковлевич Серебро. Черната слива Тула е резултат от народната селекция.

Учените са стигнали до заключението, че е възникнало като щастливо семе, отгледано от семената на неизвестен сорт слива, което след това започнало активно да се разпространява от градина в градина.

Съществува обаче алтернативна теория, че сортът може да е получен чрез кръстосано опрашване на унгарската слива. За съжаление няма информация за втория родителски сорт.

Интересното е, че тази слива може да се похвали с много имена:

• Брянск късно;
• Тулски сини сливи;
• Зимно синьо;
• Мешовски сини сливи.

Въпреки общоприетото си име, този сорт няма нищо общо с унгарските сливи и не дава истински сини сливи. Съставът му е по-близък до този на трънките, а сушените плодове са отличен компот.

Концепцията за слива

Сортът Тулская Черная е вид домашна слива. Тези плодове се отличават с отличната си транспортабилност и могат да издържат на механично натоварване без напукване.

Външният вид на дървото

Външният вид на дървото Тула Блек привлича градинарите с компактния си, спретнат растеж и равномерната си, овална, гъста корона. Височината на дървото може да варира от 250 до 450 см. Клоните са покрити с гъста, ланцетна зеленина с наситен, тъмнозелен цвят.

Цветовете на сливата образуват бели пъпки, които могат да бъдат отделни или част от съцветия от 3-5 цвята. На едно дърво могат да се намерят както мъжки, така и женски цветни стъбла.

Плодове и техните вкусови характеристики

Сливите не са особено големи по размер, обикновено тежат около 18-22 г, въпреки че понякога се срещат екземпляри с тегло до 30 г. Формата им наподобява заоблен овал, с едва забележим коремен шев.

Други сортови характеристики:

• Кожата на сливите има тънка и компактна текстура.
• Цветът варира от тъмносин до почти черен, но понякога се наблюдава червеникав оттенък.
• Сортът Тула Блек може да се отличи по характерното синьо-сиво восъчно покритие по повърхността на плода.
• Плътната плът на сливата е със средна плътност и същевременно се отличава с повишена сочност и сладост.
• Цветът на пулпата варира от жълтеникаво-зелен до зелен.
• Сливите са сладки, но тръпчивостта на кората им подчертава отличителния им вкус. Тези плодове са вкусни пресни, но най-често се използват в консерви, като конфитюри, желета, сушени плодове и други. По вкусова скала плодовете са получили оценка 4,1 от 5, което, за съжаление, не е много високо.

Полезни свойства

Пресните плодове ще осигурят максимално благоприятен ефект върху организма. Органичните киселини, които се намират в сливите, както и важните микроелементи, спомагат за укрепване на имунната система, нормализиране на храносмилането и поддържане на здравословен сърдечен ритъм.

Характеристики на сорта

Ключовите характеристики на сорта слива Черна Тулска включват устойчивостта ѝ на неблагоприятни метеорологични условия, плодовитост и устойчивост на определени болести.

Устойчивост на суша и замръзване

Черната слива Тула не понася много добре недостиг на вода. Сушата кара неузрелите плодове да падат на земята.

Дървото бързо се възстановява от студена зима. Въпреки че сортът може да издържи на температури до -35 градуса по Целзий, резките температурни колебания след размразяване могат да причинят щети на дървото.

Опрашители на черната тулска слива

Този сорт е самофертилен и не изисква допълнителни опрашители за стабилна реколта. Това е едно от основните му предимства. Засаждането на друга домашна слива наблизо обаче може да удвои добива.

Производителност, плододаване и време на зреене

Тулската черна слива е късно плодоносно дърво. Това плодно дърво започва да дава плодове в рамките на 4-5 години след засаждането, а присадените дървета дават плодове още по-рано.

Цъфтежът настъпва в края на май, а времето за прибиране на реколтата е от 20 август до 10 септември. Този сорт е известен със своята продуктивност: едно дърво може да даде до 12-14 кг вкусни плодове през първите няколко години на плододаване. По-късно добивите се увеличават до 35-40 кг.

Употреба на горски плодове

От черната слива Тула можете да приготвите:

• сладко и желета;
• сок;
• алкохолни напитки;
• разнообразие от кулинарни продукти, включително печени изделия, десерти, както и сосове и маринати за месо и риба.

Устойчивост на болести и вредители

Една от привлекателните характеристики на сорта е неговата устойчивост на определени болести и вредители. Дървото е устойчиво на кластероспориум и плодово гниене.

Региони за отглеждане

Този сорт слива е широко разпространен не само в Тулска област, но намира своите почитатели и в Московска област, където се култивира широко, както и в Калужска област и много територии на Северозападния регион на Русия.

Характеристики на кацане

Правилните практики за засаждане влияят пряко върху здравето и плододаването на дървото. Сливовите дървета не понасят пресаждане, така че е важно внимателно да се спазват всички правила от самото начало.

Препоръчителни срокове

Климатът на района е ключов критерий при избора на време за засаждане:

• В Московска област и околните райони се препоръчва засаждането на сливови дървета преди отварянето на пъпките. Това ще даде време на младото дърво да се утвърди преди настъпването на зимата и нейните колебания в температурите.
  Когато се подготвяте за засаждане, съсредоточете се върху топенето на снега. Работата може да започне 5-7 дни след топенето на снега. Важно е работата да се завърши две седмици преди дървото да започне да отделя сливи. Пропускането на този срок може да повлияе на оцеляването на сливовото дърво.
• Есенното засаждане е препоръчително в райони с мека зима и замръзване на земята, което не достига до кореновата система. Дърветата трябва да се засадят преди настъпването на студеното време. Октомври се счита за оптимален месец за засаждане на градина.

Ако закупите разсад със защитена коренова система, той може да се засажда по всяко време на годината.

Как да изберем място за засаждане?

Изборът на правилното място за вашето сливово дърво е ключов, тъй като количеството слънчева светлина определя уникалния вкус на плода.

За да направите това:

• Важно е да изберете места с достатъчно слънчева светлина. Ако сливата расте на сянка, плодовете ѝ ще имат кисела текстура.
• Важно е да се вземе предвид, че дърво, което обича топлината, не трябва да бъде излагано на силни ветрове, затова е препоръчително да се постави близо до къща или ограда.
• Идеалната почва за отглеждане на слива е влажна глинеста почва, тъй като дървото е много чувствително към стрес от влага. Добър вариант е растението да се засади в райони с лек наклон, където подпочвените води са на 100-140 см под повърхността. Отглеждането на сливи в преовлажнени райони не се препоръчва, тъй като това може да доведе до тяхната смърт.
• За успешно засаждане на сливи, избягвайте полета с тежки, киселинни или алкални почви. В такива условия корените на сливите ще растат плитко, което ще доведе до повреди по време на слани и липса на кислород. Песъчливите почви, въпреки изчерпания си характер, бързо губят влага. Ниско разположеното място е склонно към наводняване и може да привлича студени въздушни течения.

Обмислете местоположението на други овощни дървета в района. За да предотвратите засенчването на сливовите дървета и конкуренцията им с други растения за влага, разстоянията между тях трябва да са поне 300 см едно от друго.

Какви култури могат и какви не могат да се засаждат една до друга?

В близост до черната слива Тула трябва да избягвате следните растителни видове:

• орех;
• лешник;
• ела;
• бреза;
• топола.

Не се препоръчва засаждането на сливи и круши една до друга, особено ако са разположени на кратко разстояние една от друга.

Черните сливи Тула могат да се засаждат в същата зона като ябълкови дървета и касис без никакви негативни последици. Към сместа могат да се добавят мащерка, лалета, нарциси и иглики.

Избор и подготовка на посадъчен материал

Изборът на висококачествен посадъчен материал ще осигури не само изобилна реколта, но и дълготрайност на вашите насаждения:

• най-високи шансове за успешно оцеляване са при разсад на възраст от една до две години;
• едногодишно дърво няма коренови разклонения, докато двугодишно дърво има от три до пет;
• стволът на дървото трябва да е прав, с гладка кора, без бръчки и повреди;
• За да се уверите в здравето на разсада, помолете продавача да го демонстрира, като отреже малко парче кора - зелената дървесина под кожата показва, че дървото е живо, докато кафявият цвят показва негодност;
• Коренната система трябва да е развита, което се потвърждава от наличието на силен централен корен и три странични издънки, покрити с помощни тънки корени, като всички трябва да са еластични, без гнили и счупени участъци, а също и без израстъци.

По време на транспортиране кореновата система трябва да бъде защитена от изсъхване. Това може да се направи, като корените се увият във влажна кърпа и се поставят в найлонов плик, оставяйки плика леко отворен.

За да подготвите сливово дърво за засаждане, накиснете корените му във вода за 24 часа. След това, ако кореновата система на дървото е в добро състояние, можете да започнете процеса на засаждане.

Последователност на засаждане

Първоначално се подготвя градинската площ, което изисква стандартни действия:

• Ако почвеният субстрат има киселинна реакция, се препоръчва варуване.
• За леки почви се препоръчва добавянето на 350-450 г вар на 1 кв. м, докато за тежки почви тази норма се удвоява.
• Повтаряйте тази процедура на всеки 4-6 години.
• Варта трябва да се излива на дълбочина най-малко 25-30 см.

Ямата за засаждане трябва да се подготви предварително, за да може хранителните вещества да се разпределят по цялата площ. Подготовката обикновено започва шест месеца преди планираната дата на засаждане, но ако времето е кратко, процесът може да се ускори:

1. Маркирайте границите на дупката, като изкопаете дупка с дълбочина 60-70 см и ширина 70-80 см. Запазете горния почвен слой, като го оставите настрана.
2. Поставете висока пръчка в центъра на дупката, за да предпазите разсада от слънчева светлина и да осигурите сигурно закрепване.
3. Добавете 15-20 кг изгнил тор или компост и 450 г нитрофоска към заделената почва.
4. Разбъркайте добре и запълнете дупката. След това я навлажнете, като налеете по 10 литра вода на дупка.
5. Подготвителната работа трябва да се извърши доста преди планираното засаждане.

Алгоритъмът за кацане е прост:

1. Оформете малка купчина пръст в центъра на изкопаната дупка. След това поставете сливата на място и подредете корените ѝ по периметъра на купчината, като избягвате усукване или прегъване.
2. Държейки дървото за ствола, внимателно го напълнете с почва, след което го полейте и изчакайте, докато се абсорбира напълно.
3. След като водата се отцеди, кореновата шийка на сливата трябва да остане на 5 см над нивото на почвата – проверете това. Ако е твърде ниска, внимателно повдигнете растението по-високо. Ако кореновата шийка е твърде висока и някои корени все още са оголени, добавете още малко почва, докато достигне правилното ниво, и внимателно уплътнете почвата.
4. Направете земен ръб с диаметър приблизително 40-45 см около разсада.
5. Навлажнете отново, като налеете по 20 литра вода на растение.
6. След като водата се абсорбира, покрийте кръга на ствола на дървото със слой мулч, за да задържите влагата.

Как да се грижим допълнително за сливовото дърво?

Грижата за сорта слива Тула Блек не изисква много усилия, но не пренебрегвайте основните правила, за да избегнете загуба на бъдеща реколта.

Подрязване

За този сорт сливи има два основни вида резитба: формираща и санитарна, които трябва да се извършват ежегодно. Първата се извършва в следната последователност:

• В първите години след засаждането е необходимо да се отреже основният издънка на дървото, така че да е с 20-30 см по-висок от растящите клони.
• От двегодишна възраст короната започва да се оформя с тесни етажи. Трите най-силни клона трябва да се оставят, подрязани на 50-60 см. Важно е централният ствол все още да надвишава останалите клони.
• От тригодишна възраст започва да се формира вторият слой на короната, който е разположен на 40-45 см по-високо от предишния и се състои от два клона.
• На четиригодишна възраст се добавя трето ниво по подобен начин на предишното.
• Започвайки от петгодишна възраст, трябва да се подрязват само онези клони, които допринасят за прекомерна гъстота на короната. Тази процедура се нарича прореждане.

Санитарната резитба на този сорт се извършва при необходимост, независимо от възрастта на растението. Това включва премахване на повредени или болни клони. Препоръчително е също така да се премахнат прикоренните издънки, които влияят негативно върху храненето и развитието на дървото.

Подготовка за зимата

Оптималната грижа за плодните сливи от сорта Черна Тулска включва подготовка за зимния период, който започва през октомври:

• Първо, почистете почвения слой около дървото от паднали листа и внимателно го изкопайте на дълбочина 20 см.
• След това навлажнете кръга на ствола на дървото, използвайки 70-90 литра вода.
• Защитете дървото със слой дървени стърготини или го покрийте с 10-сантиметров слой торф.

Торене и поливане

Младите дървета, особено през първата си година, изискват специално внимание при поливането. За да се осигури здравословен растеж и развитие на корените, всяко дърво през този период се нуждае от 4-6 литра вода на всеки 4-5 седмици. Метеорологичните условия трябва да се вземат предвид при планирането на графика за напояване.

Зрелите плодоносни сливи имат свой собствен режим на поливане:

• по време на пъпкуване;
• две седмици след цъфтежа;
• по време на образуването на яйчниците;
• през периода на пълнене на плодове;
• след прибиране на реколтата;
• Поливане за възстановяване на влагата през октомври, но ако времето е твърде дъждовно, този етап може да се пропусне, за да се избегне образуването на блата близо до дърветата.

Тъй като сливата Тула Блек е компактна, 20-30 литра на дърво са достатъчни, за да задоволят нуждите ѝ от вода. Капковото напояване е отличен избор, тъй като осигурява постепенно и равномерно навлизане на влага в почвата.

Торът, добавен в дупката за засаждане, е достатъчен за две години. След това е време да се започне с допълнителното подхранване. За да се гарантира растежът и плододаването на сливата, са необходими три допълнителни подхранвания през вегетационния период. Използват се органични и минерални торове.

Защита от гризачи

За да предпазите растението от нападения на гризачи, третирайте ствола с бяла боя или вар. След това го увийте в слой покривен филц, фибростъкло или материал, който отразява слънчевата светлина.

Методи за контрол и профилактика на болести и паразити

Черната слива Тула е устойчива на кластероспориум и плодово гниене. Този сорт обаче може да бъде уязвим към редица други болести и нападения от вредители:

• джобове – настъпва сплескване на плода и за лечение се използва меден оксихлорид;
• течение на венците – по кората се образуват рани, от които изтича заразена гъста течност; лечението включва меден сулфат;
• джуджество – Вирусът засяга листата и пъпките и има само един начин да се отървете от проблема - изгаряне на дървото;
• монилиоза – Зелената маса увяхва, дървото трябва да се третира с бордолезова течност.

Черните сливи Тулска най-често срещат проблеми под формата на стъблена стругарка, жълта трионче и ябълков молец:

• За борба с паякообразния акар се препоръчва използването на Хлорофос, Карбофос или Моспилан, като се смесват с вода съгласно инструкциите.
• Същите тези средства са ефективни и в борбата с жълтата пила.
• Хлорофосът е ефективен за защита на сливите от нападения от ябълков молец; обикновено се прилага в средата на юни.

Навременното прилагане на торове и отстраняването на повредени плодове ще помогне за предотвратяване на засягането на сливите от вредители.

Правила за събиране и съхранение

Сливите първо развиват наситен цвят, а сладостта им идва по-късно. Необходимо е малко време, за да достигнат идеалното си състояние. Това обикновено се случва през първото десетдневие на септември и продължава до края на месеца. Плодовете пътуват добре, особено ако дръжките са непокътнати.

Методи за размножаване

Тулската черна слива е екземпляр, способен да се размножава по два начина: чрез резници и коренови издънки.

Положителни и отрицателни качества

Този сорт има редица предимства:

Отзиви

Черната слива Тула е спечелила сърцата на много градинари благодарение на своята продуктивност, отличен вкус и устойчивост на редица болести. Както всички овощни култури, тя изисква внимателна грижа. Но като спазвате всички препоръки за грижа и определен график, можете да се наслаждавате на реколтата ѝ в продължение на много години.

Често задавани въпроси