Праскова слива: характеристики, засаждане и грижи

Сортът праскова произхожда от Западна Европа. Повечето градинари го отглеждат в градините и зеленчуковите си парцели, очаквайки с нетърпение всяка реколта, защото плодовете му растат едри, сочни и сладки. Освен това, прасковата се смята за прекрасна градинска украса.

сорт слива "Праскова"

Прасковената слива радва с богат аромат на праскова

Как се появи сортът?

Никой не знае точния произход на прасковата. Известно е само, че собствеността е споделена между две държави: Франция и Англия. Засега прасковата е сорт от западноевропейски произход с ранозреещи плодове. Известна е от 1830 г. и има още две имена: Роял Руж и Червена нектарина.

Франция се счита за по-подходящо място за отглеждане на този сорт поради климата си, но Англия по това време прави много открития в различни области и растениевъдството не е изключение.

Ако се интересувате от други сортове сливи, можете да прочетете тази статия.

Описание и характеристики на прасковена слива

Както всеки сорт, прасковените сливови дървета също имат свои отличителни черти, по които могат да се различат от други сортове сливи:

• средна стойност;
• короната е кръгла със средно големи листа;
• дебели и мощни клони;
• цвят на кората - кафяво-сив;
• цвят на листата – ярко зелен;
• листата са големи и назъбени по краищата;
• цъфти късно;
• плодовете растат на дебели стъбла;
• плодовете са едри;
• тежат до 70 грама (средно тегло – 45-50 грама);
• височина на плода – до 4,5 см;
• ширина – до 4,5 см;
• дебелина – до 4,0 см;
• дръжката не е дебела и къса (от 7 до 10 мм);
• форма – кръгла или яйцевидна;
• кожата е дебела с восъчно покритие;
• месото е жълто, плътно и еластично;
• цветът на узрелите плодове е жълто-зелен, а едната страна е червеникава;
• Камъкът е кръгло-овален.

Къде расте и в какъв климат?

Прасковата узрява през лятото, така че за добър растеж и плододаване се нуждае от много слънчева светлина и топлина. Следователно, местообитанието ѝ е:

• Армения;
• Азербайджан;
• Грузия;
• Украйна (Закарпатска и Николаевска области);
• Молдова.

В Русия тази слива може да се намери в следните региони:

• Ставрополски край
• Краснодарски край;
• Дагестан;
• Ингушетия;
• Ростовска област.

Устойчивост на суша и замръзване

Прасковата е топлолюбиво дърво – предпочита мек, топъл климат и лесно може да издържи както на летните горещини, така и на сушата (стига да се полива редовно). Сливата има средна зимоустойчивост и устойчивост на замръзване.

В климата на Московска област, Астрахан и Северна Украйна дърветата често могат да замръзнат, така че е важно да се покрият през зимата. Прасковата е особено силно засегната от изключително суровите и студени зими.

Опрашители

Самото прасковено сливово дърво е стерилно, така че опрашителните дървета трябва да се отглеждат в радиус от 12-15 метра. Важно е да се съсредоточите върху ранноплодни сортове: постоянното време на цъфтеж е важен и съществен фактор за успешното кръстосано опрашване. Следните сортове сливи са отлични за тази цел:

• Алтана;
• Лодва;
• Мирабел Нанси;
• Ренклод;
• Унгарско домашно приготвено;
• Анна Шпет;
• черешова слива Комета и Лама.

Производителност и плододаване

Прасковата е ранно плодоносен сорт. Първата реколта може да се очаква в рамките на 5-6 години след засаждането. Стабилна реколта започва около 15-годишна възраст – през този период едно дърво може да даде до 50 кг отлични плодове.

Устойчивост на болести и вредители

Прасковата е сравнително устойчива на вредители и болести, но все пак има редица болести и паразити, които могат да навредят на този сорт. Правилната грижа и превантивните мерки могат да повишат устойчивостта ѝ към тези вредни заболявания.

Особености на засаждането на праскова

Засаждането на сливово дърво не изисква огромни усилия - просто знайте някои прости правила и препоръки и ще получите отлични резултати.

Изисквания

Тъй като прасковата е топлолюбиво дърво, тя изисква място с обилна светлина и топлина. Затова изберете място с добра слънчева светлина и защитено от северни ветрове. Всички близки дървета и сгради трябва да са на разстояние поне 5 метра. Сливата се нуждае от много открито пространство, за да може кореновата ѝ система да се развива бързо.

Растения, които може да се засади до Прасковената слива:

• ябълка;
• цариградско грозде;
• касис;
• малина.

Растения, които не трябва да се засаждат до този сорт:

• череши;
• череша;
• круша.

Подготовка на почвата

Почвата трябва да е плодородна и достатъчно влажна, но не и премокряна, така че да се подгизна. Подходящи са неутрална глинеста или черноземна почва. Наличието на подпочвени води също е важно: ако нивото на подпочвените води е по-малко от 1,5 метра под повърхността, за дървото трябва да се създаде изкуствена могила с височина 60 см. Подгответе я предварително, през есента, а ямата за засаждане може да се изкопае през пролетта, приблизително 2-3 седмици преди засаждането.

Дупката трябва да е с дълбочина около 70 см и диаметър поне 60 см. Дъното трябва да се дренира с едри камъчета, след което в могила се поставя плодородна смес, състояща се от:

• 20 см горен слой почва;
• 20 кг оборски тор;
• 15 кг едър речен пясък;
• 120 г суперфосфат;
• 60 г калиев хлорид;
• 300 г амониев нитрат.

Избор и подготовка на разсад

За да не сгрешите с избрания материал, обърнете внимание на следните характеристики:

• разсадът трябва да е цял, свеж и без счупвания;
• здрави, без признаци на заболяване;
• изберете разсад на 1-2 години;
• уверете се, че кореновата система е добре развита и затворена;
• Височината на едногодишните разсади е 1-1,3 м, а на тези, отгледани от семена – 1,5 м.

Всяка единица посадъчен материал трябва да съдържа етикет, съдържащ цялата информация за сорта, неговия производител, породата и благоприятната зона за отглеждане.

Фиданките, закупени през есента, трябва да зимуват правилно. Изберете място в градината за дървото и го засадете под лек ъгъл, с корените надолу, в подготвена дупка. След това я запълнете с почва, докато кореновата система е напълно покрита, а стволът е покрит с една трета отдолу. Покрийте горната част на фиданките със смърчови клони, за да ги предпазите от гризачи.

Инструкции за засаждане

Вземете процеса на засаждане сериозно, за да сте сигурни, че дърветата ви ще растат в най-добрите възможни условия. Изглежда така:

1. Уверете се, че разсадът е напълно непокътнат и отстранете всички изгнили или сухи издънки.
2. Поставете разсада в 3% разтвор на манган върху 1-3 ствола за 14 часа.
3. Третирайте корените със смес от оборски тор и глина (2 кг глина на 1 кг оборски тор, разбъркайте до консистенцията на гъста заквасена сметана), след което оставете да изсъхнат за 2-3 часа.
4. Забийте кол с височина 1,5 м в дупката на разстояние 10-15 см от центъра.
5. Оформете почвата в дупката в могила, след което поставете разсада отгоре, така че кореновата шийка на сливата да е на 5-8 см над крайното ниво на почвата.
6. Разперете корените на резниците. Те трябва да са на 5 см от дъното на дупката.
7. Постепенно покривайте разсада с предварително подготвената почва, като внимателно полагате всеки слой.
8. Изсипете две кофи вода върху засаденото дърво.
9. Премахнете кола след две години.

Какви грижи са необходими?

Засаждането на дърво е само половината от работата, тъй като истинската работа започва след това: грижата за него и поддържането му. Грижата за праскова включва редовно торене, поливане, резитба, разрохкване на почвата и премахване на плевели – това е единственият начин да се осигури здраво дърво с едри, вкусни плодове.

Разхлабване и поливане

Обработката на почвата след засаждане е важна част от последващите грижи за дървото. Зоната около ствола помага да се осигури на дървото въздух, вода и хранителни вещества. Зоната около ствола трябва да е по-голяма от короната, поради широко разрастващата се коренова система на дървото.

За да се изкопае правилно почвата, плоската част на лопатата трябва да се позиционира по радиуса на стволовия кръг на дървото, за да се избегне увреждане на корените, тъй като те ще се нуждаят от много време за възстановяване. Дълбочината на разрохкване зависи от разстоянието от ствола: колкото по-близо до ствола копаете, толкова по-плитка трябва да бъде дълбочината (7-8 см), докато за останалата част от стволовия кръг разстоянието трябва да бъде 10-12 см.

Поливането трябва да се извършва с изключително внимание. Дървото трябва да се полива обилно само през периодите на активен растеж на леторастите и цъфтеж (май-юни), както и по време на узряване на реколтата и растеж на корените (август-септември).

При поливане е важно да не се прекалява, тъй като прекомерното поливане може да доведе до следните последици:

• листата пожълтяват и изсъхват;
• растежът на дърветата се забавя;

След засаждането поливайте дървото веднъж седмично с две до три кофи вода. Поливайте зряло сливово дърво 5-6 пъти на сезон, като използвате по четири кофи вода всеки път.

С узряването на плодовете поливайте още повече - по 6-8 кофи наведнъж. Ако лятното време е твърде горещо и сухо, увеличете количеството вода според нуждите, тъй като без достатъчно поливане плодовете ще паднат неузрели. А през есента, преди да се подготвите за зимата, извършете поливане за възстановяване на влагата.

Избягвайте да наливате вода под ствола на дървото; вместо това създайте бразди около външния ръб на дървото. Пръскачките са идеални за осигуряване на равномерно разпределение на водата.

Торене

Прасковеното дърво черпи голямо количество хранителни вещества от почвата, затова му осигурявайте редовно торене. Времето за торене обикновено е обвързано с резитбата. През първия сезон обаче допълнително торене не е необходимо, тъй като то получава всички необходими хранителни вещества от почвата, използвана по време на засаждането. Можете обаче да пръскате разсада със стимуланти на растежа на всеки 10 дни - правете това при спокойно време.

Процесът на хранене протича по следния начин:

1. Започнете да използвате урея през втората година, като добавите 45 г тор на всеки 10 литра вода.
2. Торете с урея, когато започне периодът на цъфтеж, в съотношение 45 г на 10 л вода.
3. Добавете нитрофоска, когато плодовете започнат да узряват, в съотношение 3 супени лъжици от веществото на 10 литра вода.
4. След като приберете реколтата, добавете 30 г калиев сулфат и суперфосфат.
5. Торете с изгнил оборски тор (1 кофа на 1 дърво) в края на есента.
6. Преди да започнете да торите почвата, първо я полейте и разрохкайте.

Подрязване

Започвайки през първата си година, дървото трябва да се подрязва. Подрязвайте, за да оформите короната на дървото – това ще помогне за ускоряване на растежа на страничните издънки. Ако сте засадили двугодишна фиданка, скъсете клоните с 1/3.

На третата или четвъртата година след засаждането младите дървета започват да растат много бързо – понякога растежът на леторастите може да достигне 2 метра за една година. Следователно, цялата последваща резитба е насочена към оформяне на короната на дървото и това се извършва преди отварянето на пъпките. Дърветата се подрязват чрез система с рядко наслояване, тъй като това гарантира, че слънчевата светлина достига до всички клони и улеснява събирането на реколтата.

Подрязването по системата с рядко подреждане изглежда така:

• Изберете 5-7 силни и здрави издънки от скелетните клони, така че да растат във всички посоки.
• Отрежете останалите клони до пръстен, така че да се вижда пръстеновиден растеж, тоест точно до основата.
• Подредете редовете клони така, че да има 3 клона в долния ред, 2 в средата и 1 в най-долния ред. Оставете 50 см разстояние между клоните.
• Отрежете централния проводник така, че да е с 20 см по-висок от останалите клони.
• Отрежете всички клони, които са замръзнали или изсъхнали.

Помислете и за прореждане на плодовете. Този метод помага за подобряване на качеството на реколтата, като намалява количеството ѝ. Първото прореждане се извършва, когато сливите са все още с размерите на орехи, а второто, когато са удвоили размера си. Останалите плодове ще получават значително повече слънчева светлина и хранителни вещества, което има положителен ефект върху размера и вкуса на плодовете.

Подготовка за слана

За да се осигури добра реколта, освен всички горепосочени мерки, е важно да се осигури безопасното презимуване на дървото. Температурните колебания се отразяват негативно на прасковеното дърво – може да се появи изгаряне на кората, като това явление е най-забележимо през февруари и март, когато разликата между дневните и нощните температури е много значителна.

За да осигурите добро зимуване на дървото, варосете ствола с разредена вар и го увийте в зебло или дебела хартия. Също така, за да увеличите устойчивостта на замръзване, регулирайте поливането и торенето. Нанесете дебел слой дървени стърготини или торф, поне 25-30 см. По време на силни студове можете да опушите дървото, което повишава температурата на въздуха около разсада с 3-4 градуса.

Друга зимна заплаха за сливовите дървета е изсъхването на кората, когато кората в основата на ствола започва да умира. Това се случва по време на слани, които следват обилни влажни снеговалежи, с температури под нулата около 0 градуса по Целзий. За да се избегне това, се препоръчва снегът около ствола да се утъпче.

Списък на възможни вредители и болести

Въпреки относителната си устойчивост на вредители и болести, все пак си струва периодично да се провеждат превантивни и лечебни мерки. Сливите са най-податливи на монилиоза, ръжда, торбеста болест и кластероспориум.

• Монилиоза или монилиално изгаряне – засяга яйчниците и листата, като ги оцветява в кафяво и изсъхва, а плодовете се мумифицират. Третирането трябва да се извърши с препарати, съдържащи мед, преди разпъване на пъпките. Като превантивна мярка, избягвайте пренаселеността и подрязвайте редовно.
• Болест на торбестия – плодовете не образуват семена и остават кухи, а повърхността им се покрива с покритие от спори. Третирането трябва да се извърши с 1% разтвор на бордолезова течност след цъфтежа и в началото на узряването на плодовете. Като превантивна мярка, подрязвайте и унищожавайте заразените части на дървото и събирайте болните плодове.
• Клъстероспориаза – Листата са засегнати от кафяви петна с тъмна граница. Третирайте с 3% бордолезов разтвор преди и в края на вегетационния период. Като превантивна мярка, подрежете и унищожете заразените части на дървото.
• Ръжда – По листата се появяват ръждиви петна и засегнатата листна маса окапва. Третирането трябва да се извърши с меден оксихлорид преди цъфтежа. Като превантивна мярка, събирайте и унищожавайте падналите листа.

Следните видове насекоми вредители атакуват сливите:

• Зимен молец – връзва листата с паяжина, изяжда пъпките и листата, и дъвче пъпките. Третирането трябва да се извърши с Лепидоцид по време на цъфтеж на пъпките. Като превантивна мярка, поставянето на предпазни колани през есента помага.
• Ябълков молец – снася ларвите си вътре в плода. Третирайте с Хлорофос по време на образуването на плодовете. Като превантивна мярка, изкопайте почвата, след което съберете и унищожете засегнатите плодове.
• Златна опашка – унищожава пъпките и листата. Третирането с бензофосфат трябва да се извърши през периода на пъпкуване. Като превантивна мярка, събирайте и унищожавайте зимуващите гнезда.

Как правилно да се събира и съхранява реколтата?

Плодовете узряват доста рано – цъфтежът настъпва още през юли, а реколтата може да се извърши в началото на август. При транспортиране на плодовете, започнете да ги берете, преди да са напълно узрели (приблизително 3 дни). Правете това възможно най-внимателно – не ги изпускайте и не ги мачкайте, тъй като това ще съкрати срока им на годност. Зрелите плодове трябва да се консумират бързо или да се преработят.

За да увеличите срока на годност на сливите, берете ги заедно с дръжките. При температури между 6-7°C (43-45°F) сливите могат да издържат до три седмици. Ниската влажност води до бързо увяхване на сливите, а при температури под 0°C (32°F) месестата част започва да потъмнява.

Области на приложение

Прасковите се използват за приготвяне на компоти, сладка и желета. От този сорт се получава и отлично вино, а узрелите плодове могат да се замразяват за зимна употреба.

Отзиви за прасковена слива

Прасковата радва своите производители както с красивия си външен вид, така и с изобилната си реколта. Сортът като цяло е лесен за отглеждане – узрява рано, устойчив е на вредители и болести, а узрелите плодове са едри, сочни и сладки. Всички тези предимства правят този сорт много популярен сред градинарите.

Често задавани въпроси