Сливата Озарк Премиер е висококачествен култивиран сорт, отличаващ се с дълготрайност, здравина и отличен вкус на плодовете си. Тя се превърна в една от най-търсените както сред професионалните, така и сред начинаещите градинари. Някои източници наричат този сорт още Озарк Премиер.
Произход
В Съединените щати, по-специално в щата Мисури, се работеше по разработването на нов сорт слива. Целта беше да се създаде хибрид, който да демонстрира високи добиви в различни климатични зони и да притежава атрактивен външен вид и вкус на плодовете.
За да се постигне тази цел, сортовете Метли и Бърбанк бяха кръстосани. Експериментът доведе до селекцията на уникален разсад, който не само наследи най-добрите черти на своите предци, но и демонстрира превъзходни качества в няколко други области.
Височина и външен вид на дървото
Озарк Премиър е средно голямо дърво, достигащо височина от 300 до 350 см. Короната му е заоблена - широка и с форма на купичка - и се отличава с гъста листна маса. Стволът на този хибрид е средно дебел и покрит с неравна сиво-кафява кора.
Други сортови характеристики:
- Клоните са леко извити и се разклоняват под ъгъл от 35-40 градуса. Младите издънки са прави, първоначално зеленикави на цвят, но с времето потъмняват до кафяви. Те не са опушени, но са пълни с лещовидни образувания.
- Листата са идеално яйцевидни, изпъкнали, гладки и наситено тъмнозелени на цвят. Долната страна е опушена. Дръжките са със средна дължина и дебели, зелени. Листчетата завършват със заострени върхове и заоблени основи, а краищата са фино назъбени.
- Пъпките са малки и достигат диаметър около 1,5-2 см, когато се отворят. От всяка генеративна пъпка се образуват две пъпки, всяка от които съдържа по пет белезникави, заоблени венчелистчета, които не се сливат помежду си.
- Периодът на пъпкуване започва в средата на май и продължава десет дни.
- Годишният прираст на дървото е 35-45 см.
Параметри на плодовете
Отличава се с овалните си плодове с донякъде тесен връх, тежащи средно около 90-130 г. Вентралният им шев е широк и ясно очертан, но не се напуква.
Има и други признаци на хибрид:
- Краят на плода е леко вдлъбнат, докато основата е широка, дълбока фуниевидна структура с удебелени и леко повдигнати ръбове.
- Кожицата на плода е еластична и трудна за обелване, с леко восъчно покритие, което лесно се отстранява. Основният цвят е тъмнорозов.
- Пулпът има лек кремообразен оттенък, отличава се със своята сочност, деликатно нежна структура и приятен аромат.
- Костилката е малка и лесно се отделя, но понякога заедно с нея се отделя и парче пулпа.
Характерни разлики
За да се оцени ефективността на даден хибрид в сравнение с други сортове, е важно да се проучат неговите характеристики. Това ще помогне да се определят оптималните условия за отглеждане и ключовите фактори за редовно плододаване.
Употреба на плодове
Сливата Ozark Premier е истинска находка за градинарите, търсещи разнообразие и нови вкусови усещания. Тези сливи са месести, сладки и леко кисели, което ги прави идеални както за прясна консумация, така и за приготвяне на консерви, като конфитюри, компоти и желета.
Освен това, благодарение на високото си съдържание на захар, те са идеални за сушене, превръщайки се в естествени сладкиши, които ще ви зарадват тази зима.
Узряване и плододаване
На 3-4-годишна възраст дървото започва да дава първите си плодове. Беритбата на плодовете не се извършва наведнъж, а изисква няколко етапа.
Първите узрели плодове се появяват през юли, а периодът на прибиране на реколтата продължава приблизително 18-25 дни. Зрелите плодове се държат добре по клоните и не падат.
Производителност
Този сорт се отличава с щедрия си и постоянен добив. През третата или четвъртата си година едно дърво произвежда приблизително 4,5-5,5 кг плодове, като този добив може да се увеличи значително през годините с правилна грижа. Зрял храст дава до 50-60 кг годишно, от които 86-90% са пазарни.
Зони за отглеждане
Озарк Премиер се препоръчва за отглеждане в централните и южните райони на страната, поради адаптивността си към умереноконтиненталния климат.
В Уралския регион засаждането на този сорт е възможно, но е необходима допълнителна изолация на младите храсти преди настъпването на зимата.
Устойчивост на суша и замръзване
Има добра устойчивост на замръзване. Кореновата система и надземните части на растението могат лесно да издържат на температури до -28°C. Ozark Premier обаче е чувствителен към пориви на вятъра, което може да причини увреждане на леторастите през зимата.
Способността на дървото да издържа на зимни метеорологични условия се развива с растежа му, затова в началото на развитието на храста се препоръчва да му се осигури допълнителна топлина, ако е необходимо, като се вземе предвид местният климат.
При отглеждането на сливи е важно да се поддържат оптимални нива на влажност на почвата, като се избягва както прекомерно, така и недостатъчно поливане. Въпреки че е сравнително устойчиво на суша, растението изисква три поливания през сезона.
Самоплодност и необходимост от опрашители
Видът не е способен на самоопрашване. За да се осигури плододаване, трябва да се засажда близо до дървета донори. Оптималното разстояние е от 5 до 10 метра.
Следните растения могат да се използват като опрашители за сорта слива Ozark Premier:
- Сацума;
- Монах;
- Широ;
- Санта Роса;
- Вкусно;
- Саркинг.
Засаждане на слива Ozark Premier
Сливата Ozark Premier се характеризира с бърз растеж и развитие, което изисква внимателно засаждане и грижи. За да се увеличи устойчивостта на дървото към често срещани болести и вредители, както и за да се осигури изобилна реколта, е важно да се следват прости земеделски практики.
Оптималното време за засаждане е пролетта, но мястото трябва да се подготви през есента. Ако се предпочита есенно засаждане, почвата трябва да се изкопае и натори две седмици преди очакваната дата на засаждане.
Избор на място за кацане
Уверете се, че избраното място осигурява достатъчно светлина за здравословен растеж на растенията и вкусна реколта възможно най-дълго през целия ден.
Други важни аспекти:
- Важно е да намерите място, защитено от студени ветрове. Това ще помогне за поддържане на здравето на дървото и ще увеличи устойчивостта му на зимни студове.
- Използвайте зона без застояла вода, за да предотвратите гниене на корените и други нежелани ефекти от излишната влага.
- Преди засаждането не забравяйте да проверите състоянието на почвата и да определите нейната структура и състав. Ако почвата е недостатъчно плодородна и рохкава, можете да използвате органична материя, пясък, торф и др., за да подобрите нейното качество и хранителна стойност.
Как да подготвим почвата и разсада за засаждане?
Успешното засаждане на сливи изисква внимателна обработка на почвата. Първо, почистете мястото от плевели и други растения, които биха могли да отнемат хранителни вещества на сливите. След това, обработете почвата на дълбочина от 30 до 50 см, за да подобрите структурата ѝ и да осигурите адекватна аерация на корените.
Подготовката на разсад включва и редица важни стъпки:
- Внимателно проверете качеството и състоянието им, като изберете екземпляри с добре развита коренова система и без повреди.
- Накиснете за известно време в топла вода, за да хидратирате корените.
Методи за засаждане на сливови дървета
При избора на метод за отглеждане на слива Ozark Premier са налични две основни стратегии: директно засаждане в земята и използване на контейнерна система.
В откритото пространство
След всички подготвителни дейности, продължете както следва:
- Изкопайте дупка с подходящи размери. Дълбочината трябва да е достатъчна за корените на разсада, за да се избегне огъването им, а ширината трябва да е два пъти по-голяма от диаметъра на кореновата система.
- Поставете разсада в дупката, като внимателно подредите корените в основата.
- Покрийте с почва, оставяйки кореновата шийка на нивото на земята.
- Уплътнете почвата около разсада и добавете достатъчно вода.
- След засаждането, покрийте областта на ствола с органичен мулч, за да задържите влагата и да предотвратите растежа на плевелите.
В контейнери
Изберете контейнер, който е достатъчно голям, за да побере кореновата система на разсада. Следвайте тези инструкции стъпка по стъпка:
- Поставете смес от плодороден субстрат и перлит (или камъни, камъчета и др.) в него, за да осигурите ефективен дренаж.
- Поставете разсада в контейнера, така че корените да са равномерно разпределени, добавете почвената смес.
- След засаждането, навлажнете почвата, осигурявайки необходимото количество влага.
- Намерете подходящо място за контейнера, което ще бъде на пълно слънце и защитено от пориви на вятъра.
Инструкции за грижа
За да може Ozark Premier да вирее и да дава обилни плодове всяка година, е необходимо да се спазват установените принципи за грижа и поддръжка.
- ✓ За оптимален растеж, осигурете минимално разстояние от 4 метра между дърветата, за да предотвратите конкуренцията за ресурси.
- ✓ Препоръчително е да се използва капково напояване, за да се поддържат оптимални нива на влажност, без да се преполива.
Поливане
Хибридът изисква балансирана влага, но е чувствителен към излишната почвена влага. Затова поливането трябва да се извършва само през продължителни периоди на сухо време.
Веднага след засаждането растенията трябва да се поливат седмично, а след месец намалете честотата на поливане до веднъж на всеки две седмици.
Зрелите дървета се нуждаят от допълнителна влага само по време на продължителни засушавания, особено през периода на пъпкуване и узряване на плодовете.
Подхранване
За оптимален растеж на Ozark Premier са необходими три торения през целия вегетационен период:
- Процесът на подхранване трябва да започне в началото на пролетта, когато започва активна растителност, като за това се използва 50-70 г урея.
- Следващите две приложения се препоръчват след цъфтеж на растенията и по време на етапа на узряване на плодовете. В тези случаи използвайте 50-80 г суперфосфат и 30-50 г калиев сулфат.
Препоръки:
- Торовете могат да се прилагат или сухи, чрез поставяне в кореновата зона и леко уплътняване на почвата, или като разтвор. Последното е за предпочитане, но в първия случай е важно растенията да се полеят предварително.
- Точната доза тор зависи от няколко фактора – нивото на почвено плодородие, възрастта на дървото и инструкциите за продукта от конкретния производител.
Изолация
В студен климат, като централните и северните райони, е препоръчително да се осигури допълнителна топлина на сливовите дървета през първите три години след засаждането. За да се постигне това, преди да настъпи зимата, разстлайте слой мулч с дебелина 10-15 см на нивото на корените и покрийте горната част на растението с няколко слоя агрофибър.
След като дървото достигне зрялост, е достатъчно да се мулчира зоната около ствола и да се избелят стволовете с вар. За да се предотврати увреждането на кората от гризачи през зимата, увийте дърветата с фина мрежа или покривен филц.
Подрязване
За да се оформи правилната корона за сливата Ozark Premier, веднага след засаждането, основното стъбло трябва да се отреже до 55-65 см. На следващата година изберете 3-4 странични издънки, за да оформите долния слой, и ги подрежете с една трета от дължината им, оставяйки основното стъбло с 15-18 см по-високо.
Други тънкости:
- След една година процедурата по резитба се повтаря, но сега остават само 2-3 странични издънки, които трябва да са с 20-25 см по-високи от предишните.
- Последващата резитба се извършва, за да се премахнат излишните, счупени и повредени клони. Всяка пролет трябва да се премахват и базалните издънки.
- Когато сливовото дърво достигне 8-10-годишна възраст, то ще се нуждае от подмладяване, което включва премахване на всички клони, по-стари от пет години, и отрязване на младите издънки с една трета от дължината им.
Разхлабване и грижа за кръга на ствола на дървото
За да се подобри влажността и пропускливостта на почвата, се препоръчва периодично разрохкване на почвата около стволовете на дърветата. Това трябва да се прави няколко дни след всяко поливане. Старателното премахване на плевелите около стъблата на растенията ще помогне за предотвратяване на болести и вредители.
Болести и вредители
Някои често срещани заболявания могат да застрашат не само намалената производителност, но и самите растения:
- Клъстероспориаза. Това заболяване засяга сливите Ozark Premier, причинявайки появата на кафяви петна с черни рамки по кората. По листата може да се виждат дупки, докато по здравите листа се развиват бели петна. За да се предотврати разпространението на болестта, се препоръчват следните мерки:
- пръскане на дървета с 1% разтвор на бордоска смес или разтвор на меден оксихлорид в концентрация 40-50 г на 10 литра вода;
- премахване на засегнатите клони от короната;
- фиксиране на повърхността на раната с градински лак.
- Ръжда. За да диагностицирате заболяването, потърсете следните симптоми: листата започват преждевременно да пожълтяват и да окапват, по горната повърхност на листата се появяват бързо разширяващи се червени подутини, а дървото изглежда отслабено и депресирано. При първите признаци на заболяването са необходими незабавни действия срещу ръждата:
- За пръскане използвайте специален разтвор на меден оксихлорид, приготвен в съотношение 80 г на 10 литра вода. За третиране на градината са необходими 3 литра от този разтвор.
- След като реколтата е събрана, е препоръчително да се извърши допълнителна обработка с меден сулфат или друг подобен препарат.
- Гниене на плодове. Основните признаци на това заболяване включват: образуване на спори по кожата на сливата, поява на тъмнокафяви петна по плода, които бързо се разширяват при високи температури и влажност.
Характерна особеност на патогена е способността му бързо да разпръсква спори, които лесно се пренасят от вятъра. За да предпазите сливите Ozark Premier, отстранете засегнатите плодове и ги третирайте с бордолезова течност. - Сажлива плесен. Симптом на заболяването е появата на тъмен филм по листата и леторастите. Този филм предотвратява достигането на кислород и слънчева радиация до растителните клетки, което води до спиране на фотосинтетичната активност.
За борба с болестта е необходимо първо да се елиминират условията, благоприятстващи растежа на саждива плесен. За борба с нея се използва специален разтвор, приготвен от настърган сапун (150-200 г), меден сулфат (5-7 г) и вода (10 л), с който се напръскват растенията.
Съхранение на реколтата
Сортът Озарк Премиер дава грозде, което е устойчиво на транспортиране и запазва пазарния си вид. Този сорт е идеален за дългосрочно съхранение в прясно състояние.
За ефективно събиране е необходимо да се следват някои препоръки:
- Изберете сухо време за събиране на плодове.
- Опаковайте реколтата в дървени кутии или картонени кутии, като образувате слоеве от 3-4 и ги разделяте със слоеве хартия или слама.
- За дългосрочно съхранение на черешова слива, оптималните условия включват температура около +2 градуса по Целзий и влажност около 60%.
Ако тези условия са изпълнени, сортът Ozark Premier може да се съхранява до два месеца, ако е събран в етап на техническа зрялост.
Силни и слаби страни
Този сорт се гордее с редица предимства, които са високо оценени от градинарите. Той обаче има и редица недостатъци, които си струва да се имат предвид при избора на този хибрид.
Плододаването на едно дърво продължава 20 години.
Отзиви
Озарк Премиър е един от най-популярните сортове, благодарение на изискания си вкус и атрактивен външен вид, което е от съществено значение за търговското градинарство. Лесен е за грижи и ако спазвате основните правила, обещава изобилни реколти всяка година. Поради ранната си зрялост, този хибрид изисква редовно пресаждане, за да се поддържа производителността.










