Ключови характеристики на украинската слива Ненка и основите на отглеждането на сорта

Сливата Ненка е универсален избор за градинари в различни региони. Тези дървета изискват малко поддръжка, което ги прави популярни сред любителите на градинарството. За да се постигнат отлични резултати обаче, е важно да се разберат добре не само характеристиките на сорта, но и основите на грижите за него.

Въведение в сорта

Ненка се препоръчва за отглеждане в Украйна (родината на сорта), Беларус и Южна Русия. Въпреки че сортът вирее както в централните, така и в северните райони на страната ни, трябва да се вземат предвид неговите изисквания за грижа, особено нуждата от зимна защита.

Характеристики на селекцията

Сортът Ненка, въведен през 2007 г., е разработен от украински специалисти в град Млиев (Черкаска област) в Института по помология „Л. П. Симиренко“ и е популярен в Русия.

За производство е използван универсалният сорт Ода (1980), който е известен с високата си продуктивност, умерено време на зреене и високи вкусови качества с леки пикантни нотки.

Описание на дървото Ненка

Дървото достига значителни размери, обикновено между 300 и 400 см височина. Когато започне да расте, короната му наподобява пирамида, а с годините придобива овална форма с умерена гъстота.

Съществуват и други сортови характеристики:

• Кореновата система е здрава и гъвкава, с кора, оцветена в сиво-кафяви тонове, но в същото време доста издръжлива.
• Клоните са стабилни и способни да издържат на тежестта на плодовете по време на обилна реколта.
• Цилиндрични пъпки се образуват върху миналогодишните издънки, които достигат дължина 25-35 см.
• Листата на дървото са елиптични, заострени, а краищата им са леко назъбени. Листата е наситено, тъмнозелена. Горната повърхност на листните остриета е гладка с ясно изразени жилки, докато долната страна е леко грапава и има сребрист оттенък. Листата растат изправени, а дръжките са скъсени.
• Дървото цъфти от 12-15 април до 6-10 май, в зависимост от конкретния климат и температурни условия. Цветовете са едри, бели, събрани на съцветия по 5-7, и имат деликатен, не прекалено сладникав аромат.

Плодове и техните характеристики

Плодовете на този универсален сорт имат следните характеристики:

• формата на плода е кръгла, напомняща на бъчва;
• теглото на отделен плод варира от 45-65 г, при най-благоприятни условия масата им може да достигне 80 г;
• напълно узрелият плод е с наситен лилаво-син цвят и е покрит с восъчно покритие;
• през периода на техническа зрялост сливите придобиват зелено-син оттенък;
• костилката е с малък размер и лесно се отделя от меката и сочна част на плода;
• пулпата на сливата се отличава с повишена сочност, богат аромат и жълто-зелен цвят;
• Кожата на плода е достатъчно плътна, за да осигури надеждната му транспортируемост.

Вкусови качества

„Майката“ забавлява с изискания си вкус, както я наричат ​​потребителите. Месото ѝ се отличава с ярък цвят, несравнима сочност и сладост с лека тръпчивост. Вкусът на тази „майчина“ забава е хармоничен и приятен, с богат аромат.

Има отличителен вкус - с леки нотки на грозде. За много градинари и любители на градинарството, сливата Ненка е един от най-апетитните сортове.

Устойчивост на суша и замръзване

Сливата е доста устойчива на замръзване и може да издържи на зимни температури до -15 градуса по Целзий. Сортът обаче не е устойчив на суша; вирее най-добре при обилна влага.

Период на опрашване, цъфтеж и зреене

Ненка е самофертилен сорт, който не изисква съседни сливови дървета. Когато се отглежда съгласно указанията, той дава постоянна реколта всяка година, независимо от наличието на опрашители или метеорологичните условия.

Дървото започва да цъфти в началото на май, с появата на снежнобели цветове, събрани в средно големи главички. Плодовете узряват през август или след 20 юли в южните райони. Сливовото дърво „Мама“ започва да дава плодове на третата година след засаждането.

Производителност

Първоначалният добив от младо дърво може да достигне 40-50 кг, а до десетгодишна възраст производителността се увеличава до 70-80 кг.

Транспортируемост

Тези плодове запазват своята привлекателност дори при транспортиране на дълги разстояния благодарение на здравата си, устойчива на напукване кора и наличието на дръжка, която предпазва плода от инфекции и мухъл.

Приложение

Сладкият вкус на сливите Ненка ги прави идеални както за сурово, така и за консервирано зимно съхранение. Едрите им, сладки плодове са незаменима кулинарна съставка: използват се за пълнежи за пайове, кремообразни десерти, желета, пастили, плодови салати, сосове и като добавка към месни ястия.

През есента сливите се използват за приготвяне на ароматни сладка, конфитюри и сок. Винопроизводителите създават и изискани ликьори и вина от тези сливи. Сливите Ненка запазват добре формата и аромата си след замразяване, което ги прави отличен избор за дългосрочно съхранение.

Засаждане на слива Ненка

За засаждане е необходимо да се изберат разсади, които имат следните характеристики:

• здравословен външен вид;
• здрава структура, на 1-2 години;
• височина от 80 до 100 см;
• добре развита коренова система;
• стволът и клоните са без повреди и признаци на гниене.

Избор на място за кацане

Преди да засадите сливата Ненка, е важно да изберете правилното място в градината си. Успехът и благополучието на дървото до голяма степен зависят от това колко добре изберете бъдещото му местоположение.

Съвети, които ще ви помогнат да направите правилния избор:

• Сливата Ненка вирее на слънчеви места. Потърсете място, където ще се радва на пълна слънчева светлина през целия ден.
• Не забравяйте да предпазите растението от поривисти ветрове и хладни течения. Сливовите дървета са много уязвими към хладните ветрове, така че е най-добре да изберете място, защитено от тях.
• Имайте предвид, че Ненка предпочита почва с умерена влажност. Засажда се в плодородна почва, която е добре дренирана и проветрива.

Оптимално време

Вкореняването може да се извърши през пролетта или есента. Ако изберете пролетта, вкоренете растението преди пъпките да започнат да набъбват, което обикновено се случва между 20 и 25 март. Забавянето на засаждането може да повлияе негативно на това колко добре младото дърво ще се адаптира към новото си място.

Подготовка за кацане

За да помогнете на Ненка да се установи на новото си място, е важно да подготвите старателно почвата. Направете това 3-4 месеца преди основното засаждане. Ако това не е възможно, поне няколко седмици предварително. Ключови стъпки:

1. Почистете земята от растителни остатъци и камъни.
2. След това, с помощта на лопата, изкопайте почвата и внимателно я разбъркайте до дълбочината на острието на лопатата. Не забравяйте да разчупите всички буци.
3. Направете тест за pH на почвата. Сливата Ненка вирее в почва с pH от 6 до 7. Ако тестът покаже, че почвата е твърде киселинна или твърде алкална, приложете подходящи коригиращи мерки – вар за понижаване на киселинността или сярна киселина за повишаване.
4. Добавете органична материя, към която сортът реагира добре, обикновено компост или хумус. Това ще укрепи структурата на почвата, ще ѝ осигури необходимите за развитието хранителни вещества и ще помогне за задържане на влагата.
5. Подгответе дупки за бъдещите разсади. Те трябва да са достатъчно дълбоки и широки, за да позволят на кореновата система на сливата да се разгърне напълно. Препоръчителни размери на дупката: 50-60 x 50-60 см. Уверете се, че дъното на дупката е добре дренирано.

Кацане

Процесът на кацане изглежда така:

1. „Вградете“ метална или дървена опора в предварително изкопаната дупка.
2. Поставете посадъчния субстрат в центъра на дупката и инсталирайте разсада, като внимателно разпределите кореновите издънки.
3. Запълнете мястото за засаждане с почва, като уплътните почвената смес, за да предотвратите образуването на въздушни джобове.
4. Завържете растението към опората.
5. Поливайте разсада с поне 15-18 литра топла вода.
6. Покрийте зоната на ствола на дървото с органичен мулч.

Как да се грижим за сливата Ненка?

За Ненка може да се полагат грижи по стандартни методи, но за да се увеличи производителността и качеството на сливите, е важно да се вземат предвид сортовите изисквания.

Поливане

Младите разсад се нуждаят от едно пълно поливане седмично през първата година от отглеждането си. Важно е да се избягва застояла почва, като се обърне внимание на влажността на почвата в кореновата зона и метеорологичните условия. В идеалния случай водата трябва да проникне на дълбочина 40-50 см.

За зрели дървета са достатъчни четири поливания през целия вегетационен период. Увеличавайте количеството вода с развитието на плодовете.

Тор

При торене на дървета, които вече дават плодове, е необходимо да се спазват следните правила и срокове:

• През пролетта акцентът е върху азотсъдържащите торове;
• през лятото се предпочитат органични смеси, прилагани директно върху почвата;
• През есента се използват състави с високо съдържание на калий.

Подрязване

Ежегодната резитба насърчава максималния растеж на сливовото дърво, оптималното му развитие и повишения добив. Препоръчва се резитба в началото на пролетта: март в южните райони, април в други региони.

По време на процеса се премахват изсъхнали и повредени клони, а короната на сливовото дърво също се оформя, като се премахват излишните издънки, които пречат на слънчевата светлина да прониква в короната.

Препоръчително е след всяка резитба, преди разпъване на пъпките, всички стъбла да се скъсяват с една четвърт от дължината им. Всички отрези трябва да се третират с градински разтвор. Ако подрежете растежа на растението с 40-50 см, сливата ще покаже максимална продуктивност благодарение на странично разширяващата се корона.

Подготовка за зимата

Този сорт има добра зимоустойчивост, но не пренебрегвайте риска от повреди, причинени от резки температурни колебания. За да предотвратите потенциални проблеми през студения сезон, се препоръчва да покриете основата на растението със слой мулч през есента и внимателно да утъпчете снега около него през зимата.

Първоначално е необходимо да обработите ствола и големите клони с бяла боя или вар, а също така да защитите долната част на дървото с метална мрежа от нападения от гризачи.

Събиране и съхранение

За да съберете плодовете за консумация през следващите дни, изчакайте, докато узреят напълно по клоните. За транспортиране, прибирането на реколтата се извършва 4-7 дни преди пулпата да е напълно узряла. Сутринта е идеалното време за това, но бъдете внимателни при брането на плодовете, за да не повредите восъчната кожица и да запазите дръжката.

За дългосрочно съхранение на сливи "Мама" трябва да се спазват специални условия:

• стаята трябва да е тъмна, хладна и добре проветрива;
• температурата трябва да бъде +6-8°C;
• Препоръчително е да се поддържа влажност на 85-95%;
• здрави, невредими сливи без признаци на гниене са подходящи за съхранение;
• Плодовете се поставят в кутии или контейнери с отвори за въздух, образувайки равномерни и рохкави слоеве.

Болести и вредители

Ненка е известна със силния си имунитет към различни болести и вредители. Културата обаче е податлива на определени проблеми:

• Зимен молец – През пролетта гъсениците увреждат пъпките и листата. Ефективен метод за борба е използването на Карбофос.
• Монилиоза (гниене) – Засяга цветя, издънки и листа. Оптималното решение е третиране с Нитрафен или Фитолавин.
• Ябълков молец – Храни се с пулпата на плодовете, което ги прави негодни за консумация. Мерките за борба включват Хлорофос, Искра или народни средства, които включват борови иглички, ясен и пелин.
• Ръжда - Засяга листата. Лечението включва премахване на засегнатите клони и листа и пръскане с бордолезова течност.

За да се предотвратят евентуални инфекции по сливовите дървета, е важно да се провеждат превантивни мерки през есента и пролетта, включително пръскане, варуване на ствола и долните клони, както и премахване на плевели и своевременно изхвърляне на паднали листа и сухи издънки в зоната, съседна на дървото.

Размножаване

Ненка е многостранно размножаваща се сорт, като четири основни метода са най-подходящи. Всеки от тях има свои собствени характеристики, които е важно да се вземат предвид.

Присадка

Присаждането на Ненка се извършва през пролетта или лятото. На избраната подложка се прави диагонален разрез с дълбочина приблизително 1,5 см, а подобен разрез се прави и на сортовия издънка. След това издънката се вкарва във вдлъбнатината и мястото на присаждане се покрива с фолио за пъпкуване. След като издънката успешно се вкорени, фолиото може да се отстрани.

Методът на размножаване чрез потомство

Този метод се извършва изключително през пролетта, когато почвата в района се е затоплила добре. От дървото се избира страничен издънка, повдига се и се поставя в изкопана бразда с дълбочина не повече от 12-15 см, като върхът на издънката остава над земята.

Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна; можете да използвате пластмасово фолио, за да защитите резника. Появата на зелени листа на върха показва развитието на самостоятелна коренова система в издънката. В късна есен резникът може да се отдели от майчиното растение.

Резници

През юли се избират зелени издънки за установяване на нови растения, които се отрязват от зряло дърво. За размножаване се взема стъбло с дължина от 20 до 30 см и се разделя на сегменти с 2 до 4 листа.

Други характеристики:

• Горният край на разреза трябва да е равен, а долният разрез е направен под ъгъл от 45 градуса.
• Преди засаждане резниците се оставят във вода с добавяне на стимулатор на растежа за 15 часа.
• За засаждане изберете открита земя, където се създава почвена смес от пясък и торф с добавка на суперфосфат.
• Резниците се засаждат на дълбочина 2,5 см с разстояние най-малко 5-8 см между тях и след това се покриват с фолио.
• Важно е температурата в оранжерията да се поддържа поне на 25 градуса по Целзий и да се осигурява редовно, но умерено поливане. След 20-40 дни отделените части ще започнат да развиват коренова система и тогава капакът може да се премахне.

Отглеждане от семена

Опитайте да използвате проста техника за размножаване на сливи със семена. Семената могат да се засаждат в градински лехи или отделни саксии, като идеалното време за това е от 25 юли до 15 август. За успешно покълване на семената може да се наложи стратификация, ако ги засадите в края на есента или началото на пролетта.

За засаждане изкопайте дупка и я напълнете с богат на хранителни вещества субстрат, състоящ се от компост, трева, листна плесен и пясък. Дълбочината трябва да бъде 5-6 см. Разсадът от сливи обикновено се появява през май на следващата година.

Положителни и отрицателни качества

Сортът е известен с многобройните си предимства, сред които са особено забележителни следните:

Недостатъци:

На какъв вид прилича?

Експертите идентифицират сортове сливи, които наподобяват известния Ненко:

• Син подарък - Този сорт дава малки (15-20 г), но многобройни плодове, известни с отличния си вкус (сладки, подходящи за десерти). Узрява през август, а самите дървета имат добра устойчивост на болести и замръзване.
• Тула черна - Това е къснозреещ сорт, достигащ зрялост до средата на септември. Характеризира се с устойчивост на замръзване и силен имунитет. Плодовете на този сорт са тъмносини, със сладко-кисел вкус.
• Ранно раждане – Този ранозреещ сорт започва да дава плодове още в началото на август. Той се отличава с отлична устойчивост на замръзване и ниска податливост на болести. Понася добре сушата, без това да се отразява на плододаването му. Плодовете са със среден размер, приблизително 30 г, с червеникаво-бордо цвят и сладък вкус.

Отзиви

Сортът Ненка има много предимства, които са ценени от градинарите. Те включват отличния вкус на плодовете му и способността им да издържат на транспортиране. Тези характеристики правят културата привлекателна за търговско отглеждане.

Често задавани въпроси