Основни характеристики на китайската слива Red Ball и особеностите на нейното отглеждане

Червената топка е името на ранозреещ сорт китайска слива (Juiling, Kitayka). Местните градинари я обичат заради големите ѝ плодове, красивия ѝ външен вид и приятния вкус, както и заради отличната ѝ съхранимост и транспортабилност. Популярността ѝ се дължи и на повишената декоративна стойност, издръжливост и устойчивост на замръзване на дърветата.

История на селекцията

Сорт китайска слива е разработен през 80-те години на миналия век от служители на Всеруския научноизследователски институт по градинарство и овощарство. Авторството принадлежи на руски селекционери:

• Х. К. Еникеев;
• С. Н. Сатарова.

Учените кръстосали китайско-американската слива Бърбанк със сливата Усури Ред. Резултатът е сравнително зимоустойчив, високодобивен сорт Джулинки, пригоден за отглеждане в климата на централните райони на страната. Той е добавен в държавния регистър през 1989 г.

Външният вид на дървото

Сортът слива „Червена топка“ е средно голям и компактен. Външните му характеристики включват:

• височина на багажника - 2,5-3,5 м;
• закръглена, увиснала корона, доста разперена, със средна гъстота;
• гладка, кафяво-кафява кора, покриваща ствола и скелетните клони;
• голяма зелена листа с матова повърхност;
• Цветовете са розови или бели, многобройни.

Сливовото дърво в пълен разцвет е невероятно красиво. Короната му наподобява ароматно бяло-розово кълбо, толкова гъсто са осеяни нежните му цветове. Те напълно скриват клоните. Поради изключителната си декоративна стойност, този сорт се използва широко в ландшафтния дизайн.

Плодове и техните вкусови характеристики

Сортът „Червената топка Джулинг“ плододава на едногодишни издънки и букетни клони. Реколтата му е атрактивна и напълно оправдава името си. Описанието на плода включва следните характеристики:

• голям размер;
• тегло - 40 г;
• правилна сферична форма;
• яркочервена (малинова) кожа със синкав оттенък;
• жълта влакнеста пулпа, леко рохкава, пълна с голямо количество сок, много ароматна;
• малко камъче, което е трудно да се отдели от пулпата.

Вкусът на китайските ябълки от този сорт е приятен, съчетаващ сладост с освежаваща тръпчивост. Дегустационната оценка е 4 от 5.

Характеристики

Червената топка, подобно на други сортове Джулингка, има редица характеристики, които я отличават от обикновената градинска слива:

• обилно ранно цъфтене;
• малката височина на дървото улеснява грижите и прибирането на реколтата;
• повишена декоративност;
• едроплоден;
• влакнеста текстура на плодовата пулпа;
• изключителната им сочност и богат аромат;
• богатото витаминно съдържание на плодовете и техните лечебни свойства;
• отличен добив;
• относително кратък живот, който не надвишава 15-20 години;
• добра устойчивост на студ;
• средна или над средната устойчивост на болести, по-специално на гъбични инфекции;
• склонност към затихване;
• срок на годност и транспортируемост на реколтата.

Освен това, китайските дървета са добре адаптирани към различни климатични условия, което прави техните сортове много популярни сред градинарите в Русия, Украйна и Молдова.

Полезни свойства

Сливата Джулинг е източник на много вещества, полезни за човешкото здраве:

• витамини (C, група B, A, E, PP);
• минерали, особено калий и калций;
• плодови киселини;
• флаваноли;
• антиоксиданти;
• фибри, по-специално пектин.

Консумацията на пресни плодове Red Ball помага за укрепване на имунната система, подобряване на здравето и повишаване на жизнеността. Включването им в ежедневната ви диета ще осигури множество други лечебни ползи:

• подобряват метаболизма и подпомагат мозъчната дейност благодарение на фосфора, сярата и хлора, съдържащи се в пулпата на китайското зеле;
• Увеличете защитните сили на организма си срещу вируси и подобрете съня си благодарение на изобилието от витамини C и B в сливите;
• укрепват нервната система, сърцето и костната тъкан благодарение на наличието на магнезий, калий и калций в плода;
• възстановете състоянието на кожата, ноктите и косата си, благодарение на наличието на цинк, желязо и витамин Е в сливите;
• Ще нормализирате храносмилателния процес и ще се отървете от запека благодарение на изобилието от фибри в сливовата пулпа.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Сортът „Червена топка“ радва градинарите със своята издръжливост. Дърветата му са устойчиви на суша, лесно преживявайки силни студове до -45°C. Плодните пъпки имат задоволителна зимоустойчивост.

Поради много ранния цъфтеж, пъпките често се увреждат от слана и окапват, което се отразява на добива. Китайският сорт понася слана по-добре от размразяване. Краткосрочните затопляния и температурните колебания през зимата увеличават риска от повреди от слана.

Опрашители на сливи

Сортът Юлингка е почти напълно самостерилен. Без опрашители наблизо рискувате да не успеете да произведете реколта. Типичното домашно сливово дърво е неподходящо за тази цел. За да осигурите изобилен добив на плодове, отглеждайте следните овощни култури наблизо:

• Китайска слива от други сортове (Ксения, Скороплодная, Превъзходна, Альонушка);
• хибридни черешови сливи като Злата Скитова и Кубанска комета.

Производителност и плододаване

Червената топка е ранозреещ сорт градинска слива. Първите плодове узряват до края на юни. Беритбата започва през август. Дърветата достигат 2-3-годишна възраст. Едно зряло китайско сливово дърво дава 18-20 кг плодове на сезон.

Приложение на сливи

Сортът джулингка се счита за трапезен плод. Плодовете му са подходящи както за прясна консумация, така и за преработка. Домакинските майстори използват реколтата от Червената топка по следните начини:

• сливите се използват за приготвяне на компот, сладко, консерви, пастили и желе;
• от тях правят сок, ликьор и вино;
• използва се като пълнеж за пайове, сладкиши и други сладкарски изделия;
• добавя се към летни десерти като плодови салати;
• консервирани.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт се отличава с добър имунитет. Дърветата му са устойчиви на гумоза, кластероспориозни листни петна и монилиоза. Други болести изискват превантивни обработки на короната. Без това сливите могат да бъдат податливи на плодово гниене, ръжда и млечна петна.

Китайският сорт е податлив на нападения от насекоми. Ако не се спазват селскостопански практики, той е активно атакуван от вредители:

• сливова листна въшка;
• ябълков молец;
• сливова ябълкова молец.

Транспортируемост и срок на годност

Реколтата „Червената топка“ се характеризира с отлична трайност. Плодовете запазват пазарния си вид и отличния си вкус в продължение на няколко седмици до два месеца, когато се съхраняват в хладилник или изба. Здравата им кожица ги прави лесни за транспортиране и издържат добре на дълги разстояния.

Характеристики на кацане

Засадете правилно китайските сливови дървета в градината си, следвайки препоръките на опитни градинари. Правилните практики за засаждане ще определят дали дървото ще вирее във вашата градина, ще расте бързо и ще започне да дава плодове.

Препоръчителни срокове

Можете да засадите присадени разсад от сорта „Червена топка“ през пролетта или есента. В централна Русия това е най-добре да се направи през април, преди да се отворят пъпките; на юг - през есента.

Как да изберем място за засаждане?

Когато избирате място в градината си за отглеждане на джулингка, изберете място със следните характеристики:

• слънчево (китайската слива не расте и не дава плодове добре в сенчести райони);
• със защита от поривисти ветрове и течение;
• разположен на хълм (това може да е самоделен насип);
• не е склонен към наводнения, с дълбочина на подпочвените води 1,5 м;
• с добре дренирана почва, рохкава, плодородна, не засолена, характеризираща се с неутрална киселинност (pH 6,5-7,5).

Подгответе предварително избраното място за засаждане на слива. През есента извършете следните дейности:

• изкопайте почвата на дълбочина 30-40 см;
• почистете го от камъни, плевели и техните корени;
• торете с компост или хумус.

Изкопайте дупка за засаждане. Дълбочината и диаметърът ѝ трябва да са два пъти по-големи от кореновата маса на разсада. Оптималните размери са 50 x 60-80 см. Ако планирате да засаждате джулинга на групи, поддържайте разстояние от 2,5 м между дупките. Оставете 3 м между редовете на сливите.

Частично запълнете дупката за засаждане с богата на хранителни вещества почва за саксии, като я натрупате в купчина. За да направите пълнежа, комбинирайте следните съставки:

• горен (плодороден) почвен слой;
• хумус;
• Суперфосфат (200 г на 1 дупка);
• дървесна пепел (500 г).

Какви култури могат и какви не могат да се засаждат една до друга?

Черешините и всякакви други китайски сливи са добри спътници за дървото Червена топка. Те ще осигурят изобилие от плодове. То ще се възползва от близостта си до череши, касис, малини и цариградско грозде. Бъзът наблизо ще го предпази от листни въшки.

Не отглеждайте джулингку близо до овощни дървета:

• круша;
• кайсия;
• праскова;
• обикновена слива (западните сортове градински култури не се разбират с източните).

Паслънът също е лош съседен на сливовите дървета. Избягвайте да засаждате домати, чушки, патладжани и картофи близо до тях.

Признаци на здрав разсад и подготовка на посадъчен материал

Купете посадъчен материал Red Ball от реномиран разсадник. Изберете разсад с добре развита коренова система и здрави листа.

Когато избирате, съсредоточете се върху външния вид на дървото. То трябва да има следните характеристики:

• да е на една или две години;
• височина от 1-1,3 м;
• здрави, без признаци на гниене или изсъхване;
• с дебелина на ствола най-малко 2 см;
• с ваксинация;
• със светли корени без петна или повреди.

Последователност на засаждане

Засадете китайското сливово дърво Red Ball стъпка по стъпка:

1. Полейте обилно дупката. Изчакайте, докато водата се абсорбира в почвата.
2. Поставете разсада върху купчина питателна почвена смес.
3. Покрийте корените му с пръст. Кореновата шийка на дървото трябва да е над земята. Уплътнете почвата около ствола.
4. Създайте купчина пръст около ръба на ствола на дървото, за да задържате водата по време на поливане. Полейте разсада отново.
5. Завържете го за дървен кол. Мулчирайте почвата под сливата с торф или хумус.

Как да се грижим допълнително за сливовото дърво?

Осигурете на вашата китайска слива правилни грижи, за да расте силна, здрава и устойчива, давайки изобилие от плодове навреме.

Подрязване и оформяне на короната

Сливовото дърво Red Ball Juling изисква внимателна формираща и санитарна резитба. Скъсете основния издънка на разсада веднага след засаждането. През следващите 2-3 години не подрязвайте младото сливово дърво; отстранявайте само мъртви и счупени клони.

След като дървото има достатъчно разклонения, подрежете ги с 2/3 от дължината им. Уверете се, че пъпките на останалите издънки не стърчат в короната. Придайте ѝ чашковидна форма. Подрежете сливовото дърво след прибиране на реколтата. Разредете короната, за да намалите риска от болести и нападение от вредители.

Извършвайте санитарна резитба ежегодно. Това включва премахване на непродуктивни издънки от китайската орхидея:

• изсъхна;
• замразено;
• болен;
• засегнати от вредители;
• деформиран;
• счупен.

Поливане на сливови дървета

През сезона овощната култура изисква поне 3 поливания, извършвани в следните часове:

• докато пъпките се отворят;
• 14-20 дни след цъфтежа;
• 14-20 дни преди да се отстранят узрелите плодове от клоните.

Спазвайте разхода на вода, който варира в зависимост от възрастта на дървото:

• до 5 години - 80 л;
• от 5 до 10 години - 150 л;
• повече от 10 години - 200 л.

Използвайте топла, отстояла вода, за да поливате сливовото си дърво. Правете това сутрин или след залез слънце. След като почвата е абсорбирала влагата, е добре внимателно да я разрохкате и да я покриете със слой мулч.

Торове и превръзки

Започнете да торите сливовото си дърво през втората му година. Прилагайте хранителни смеси три пъти през сезона, следвайки следния график:

• По време на цъфтежа Използвайте урея и калиев сулфат. Разтворете 24 г от всеки тор в 10 литра вода. Използвайте 30 литра тор на ствол.
• В момента на узряване на плодовете Полейте сливата с разтвор на урея (24 г на 10 литра вода) с добавена нитрофоска (45 г). Препоръчителната доза е 20 литра на дърво.
• След прибиране на реколтата Подхранвайте плодовата реколта с разтвор на суперфосфат (51 г на 10 л), обогатен с калиев сулфат (24 г). Използвайте 40 л хранителен разтвор на растение.

Грижа за кръга на ствола на дървото

Не забравяйте периодично да разрохквате почвата под сливовото си дърво. Това ще я направи по-лека и по-пропусклива за въздух и влага.

Не пренебрегвайте плевенето. Премахвайте плевелите веднага щом се появят. Те са дом на гъбични спори, патогени и насекоми вредители.

Подготовка на сливата Червена топка за зимата

Китайският сорт слива е известен с добрата си зимоустойчивост, но е податлив на повреди от слани, които се завръщат след размразяване. Зрелите сливи зимуват в южен и умерен климат без подслон.

Младите разсад и дървета, растящи в райони със сурови зими, се нуждаят от защита от студ:

• увийте багажника с нетъкан материал;
• мулчирайте почвата в зоната около ствола на дървото с органична материя (дебелина на слоя мулч - 10-15 см).

Защита на сливовите дървета от гризачи

Най-разпространеният и достъпен начин за защита на ствола на овощно дърво от гризачи е да се увие дървото и ниско разположените скелетни издънки през есента с естествени материали:

• смърчови клони с иглички, обърнати надолу;
• клони от хвойна;
• плодоносни малинови издънки.

Пролетни грижи за сливови дървета

Пролетната грижа за сливите включва следните задължителни процедури:

• санитарна резитба;
• превантивна обработка на дървесината срещу инфекции и вредители;
• прилагане на торове.

Извършете първите си градинарски работи в началото на пролетта, веднага след като снегът се стопи и земята се размрази. Започнете с почистване на ствола на сливата от натрупани растителни остатъци. Съберете тези остатъци и ги отстранете от мястото. Тези остатъци могат да съдържат патогени на различни болести.

След това започнете да подрязвате клоните, повредени от замръзване. Не пренебрегвайте третирането с фунгициди и инсектициди. Използвайте Фуфанон, Скор, Хорус, меден сулфат и инсектицид Актара. Това ще предотврати болести по сливите през лятото. По време на цъфтежа прилагайте урея и калиев сулфат.

Методи за контрол и профилактика на болести и паразити

При правилна грижа, сливата Red Ball рядко боледува или е без вредители. При неблагоприятни условия на отглеждане, тя може да бъде податлива на гниене на плодовете, ръжда и вредители като сливови листни въшки, ябълкови молци, листозавивачки и триони.

За да предотвратите болести и вредители, пръскайте короната на вашето сукулентно растение с фунгициди и инсектициди. Прилагайте следните обработки четири пъти на сезон:

• Преди отварянето на пъпките през пролетта, използвайте бордолезова смес с концентрация 3% и извършете третирането веднага след настъпването на пролетната топлина;
• когато се появят пъпки, напръскайте сливата с Фуфанон;
• След като китайската орхидея приключи с цъфтежа, третирайте короната отново с Фуфанон, а след 24 часа - с бордолезова течност с концентрация 1%;
• След прибиране на реколтата, повторете третирането с Фуфанон и бордолезова течност (1%).

Периодично проверявайте сливовите дървета. При откриване на първите признаци на болести или нападение от вредители, третирайте с фунгициди и инсектициди.

За да предотвратите болести по сукулентите и нападения от вредни насекоми, предприемете и други превантивни мерки:

• Отървете се от плевелите в областта на ствола на дървото своевременно;
• отстранете растителните остатъци изпод дървото и ги изгорете извън градинската площ;
• Извършвайте санитарна резитба на сливовото дърво ежегодно;
• наторете го;
• поливайте дървото правилно;
• Използвайте железен сулфат (1%), за да предотвратите гъбични инфекции на сливите.

Бране на сливата Red Ball

Берете плодовете, когато узреят. Не забравяйте, че презрелите сливи бързо падат от дървото. Берете гнилите плодове и ги съхранявайте в отделен контейнер. Те ще трябва да бъдат унищожени, за да се предотврати инфекция. Берете здравите сливи внимателно, без да повредите восъчния слой.

Отделете сливите, предназначени за дългосрочно съхранение или продажба, от клона, включително дръжката. Този метод ще помогне на сливите да останат твърди, сочни и вкусни по-дълго. Поставете ги в кутия на 3-4 слоя, като преплитате всеки слой с хартия за печене.

Съхранение на плодове

Съхранявайте реколтата в хладилник. В чекмеджето за зеленчуци тя ще остане прясна в продължение на няколко седмици. На стайна температура сливите ще издържат не повече от 5-7 дни.

Методи за размножаване

Размножете китайската слива Red Ball по един от следните начини:

• Засяване на семенаОтстранете костилките от узрелите плодове. Измийте ги, накиснете ги във вода за 2-3 дни, след което подсушете. Стратифицирайте костилките преди засаждане. Засадете ги в градината в края на април, като разстоянията между дупките са 10 см една от друга.
• Чрез ваксинацияИзползвайте едногодишен разсад от черешова слива или китайска слива като подложка. Отрежете присадъчния летораст от дърво Red Ball. Присадете го през април или май.
• Коренови издънкиПрез есента отрежете корена, свързващ издънката с майчиното дърво. През пролетта го изкопайте и го пресадете на ново място.
• Коренови резнициПрез пролетта изкопайте почвата на 1 м от ствола на джулингката. Оголете корените ѝ, за да съберете коренови резници. Те трябва да са с дебелина 1,5 см и дължина поне 15 см. В началото на май ги засадете в градинска почва, смесена с пясък и торф. Полейте мястото на засаждане и го покрийте с пластмасово фолио.
  Разсадът ще трябва да се полива и подхранва с течен тор. Когато достигне 1,5 метра височина, пресадете го на постоянното му място.

Опитните градинари предпочитат да размножават джулинга чрез присаждане. Те сами отглеждат подложката от семе. След 1-2 години присаждат сорт върху този разсад. Най-лесният начин да направите това е чрез присаждане с цепка. Извършете тази процедура през пролетта, когато сокът активно тече.

Следвайте тези стъпки:

1. Отрежете стъблото на разсада на височина 10-15 см от земята.
2. Нарежете го по дължина на дълбочина 2 см.
3. От китайското дърво отрежете издънка - клон с 2-3 пъпки.
4. Използвайте нож, за да заострите долния му край във форма на клин.
5. Поставете клина на издънката в цепнатината на подложката. Увийте мястото на присаждане с фолио.

Положителни и отрицателни качества

Китайската червена топка е популярна сред местните градинари поради многобройните си предимства:

Сортът не е без своите недостатъци:

Отзиви

Китайската слива „Червена топка“ е обичана от руските градинари заради своите декоративни качества, студоустойчивост, ранно плододаване, красив външен вид на плодовете и приятен вкус. Този сорт изисква доста грижи, но стриктното спазване на правилните практики за отглеждане на плодове е ключово за поддържане на здравето на дървото и получаване на изобилна реколта от здрави плодове.

Често задавани въпроси