Холивудската слива е модерен сорт, който е спечелил популярност сред градинарите благодарение на ярките си плодове и висококачествената реколта. Този хибрид впечатлява със сладкия си вкус, силен имунитет и множество положителни качества. За да отгледате здраво дърво и да пожънете изобилна реколта, е важно да му осигурите правилна грижа.
Концепцията за слива
Културата се откроява не само с необичайното и запомнящо се име, но и с отличните си сортови характеристики. Тези характеристики са я направили популярна в различни региони.
Външният вид на дървото
Това е декоративен вид, изпълняващ две функции едновременно: украсяване на градината и производство на прилична реколта.
Отличителни черти:
- Растението е средно голямо, достига до 4-5 м височина. Има разперена, увиснала корона с редки сиви клони.
- Повечето от леторастите са прави, голи и тъмночервени на цвят.
- Листата са вдлъбнати, плоски и гладки, с характерен червеникав оттенък.
Преди да дадат плодове, по дървото се появяват големи цветове, събрани на съцветия. Венчелистчетата са бели, а цъфтежът започва в началото на май.
Плодове и техните вкусови характеристики
Плодовете са едри или средно големи, с тегло около 35 г. Характеристики на сливите:
- Те са овални, с еднаква форма и наситен червено-лилав цвят с ясно изразен коремен шев.
- Кожата е нежна, средно дебела, покрита с типичен восъчен налеп.
- Месото е плътно, но нежно, с приятен жълто-розов оттенък.
- Костилката вътре лесно се отделя от пулпата, което прави плода удобен за консумация.
Вкусовите качества са високо ценени: когато узреят, плодовете стават много сладки.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Културата е подходяща за отглеждане в региони до климатична зона 5 включително. В по-студени региони, при температури под -29°C, дървото може да има проблеми.
Растението е чувствително към ветровити райони, където може да замръзне дори при относително меки зими.
Характеризира се с добра устойчивост на засушаване, което прави сорта подходящ за отглеждане в условия на ограничена влага.
Устойчивост на почвени и климатични условия
Сливите растат най-добре на слънчево място, защитено от вятър и течение, с добре дренирана, дишаща и плодородна почва. Песъчливо-глинеста или глинеста почва с дълбока подпочвена вода се считат за идеални.
Неутралното pH на почвата е важен фактор. Застоялата влага и продължителната сянка влияят негативно на развитието.
Цъфтеж и опрашители
Холивуд е частично самофертилна, така че без опрашители в радиус от 40 метра, дървото ще произведе само около 20% от потенциалния си добив. За пълно плододаване, други сортове сливи, като Усури или Руска, трябва да са наблизо.
Пъпките са розови и се отварят през първата половина на май, като обикновено избягват повтарящи се слани. Венчелистчетата са светлорозови, а прашниците са оцветени в лилаво.
Добив и време на зреене
Беритбата започва още през втората десетдневна на август, но плододаването е нередовно. Този сорт е високопродуктивен: при правилна грижа едно растение може да даде до 23,5 кг плодове.
Ползи за тялото
Той е богат източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Плодът съдържа витамини А, С и К, които поддържат здрава кожа, кости и имунна система. Съдържа също важни минерали (калий, магнезий и желязо), които са от съществено значение за нормалното функциониране на тялото:
- Антиоксидантите помагат за неутрализирането на свободните радикали и предотвратяват развитието на различни заболявания.
- Диетичните фибри подпомагат храносмилането, предотвратяват запек и подобряват чревната подвижност. Плодовете имат лек слабителен ефект, който е полезен при храносмилателни нарушения.
- Този нискокалоричен продукт го прави отличен избор за тези, които се опитват да отслабнат. Плодовете са с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
- Флавоноидите понижават нивата на холестерола в кръвта и укрепват сърдечно-съдовата система. Тези вещества намаляват риска от развитие на заболявания като атеросклероза и хипертония.
Витамин С помага за укрепване на имунната система и защита на тялото от инфекции. Той стимулира производството на колаген, който е важен за кожата, ставите и костите.
Обхват на употреба
Холивудската слива се използва широко в кулинарията за приготвяне на конфитюри, сладка и компоти. Благодарение на сочната си плът и сладкия вкус, този сорт е идеален за плодови десерти, пайове и печива. Използва се и за приготвяне на сосове и дори вино.
Плододаване
Това се случва периодично и е пряко зависимо от климатичните условия и природните бедствия. След обилни реколти може да настъпи период на покой.
Как да засаждаме правилно?
Отглеждането на култура е от решаващо значение за нейното здраве и продуктивност. То осигурява оптимално развитие на корените, което улеснява по-доброто усвояване на хранителни вещества и вода и повишава устойчивостта на дървото на болести и неблагоприятни условия.
Място за кацане
Изберете леко наклонени, изложени на вятър хълмове с южна ориентация за засаждане. Подходящи са слънчеви лехи, защитени от студени въздушни течения чрез сгради, огради или големи растения. Отглеждайте сливови дървета в централните части на градината.
Не отглеждайте култури:
- в низини, където се натрупва студен въздух;
- без защита от вятър;
- в райони с високо ниво на подпочвените води, по-близо от 1,5-2 м от повърхността;
- в сенчести места, където младите разсади ще изостават в растежа си от по-големите дървета.
Избор на разсад
Закупувайте посадъчен материал от разсадници, разположени северно от вашия парцел. Това ще помогне на растението да се адаптира по-добре, тъй като веднага ще премине от по-неблагоприятни условия към по-комфортни.
Избягвайте да купувате разсад, ако е изкопан преди падането на листата или след като е започнало да тече сок. Неприемливи признаци:
- стволът се напуква, когато е леко огънат;
- набръчкана или напукана кора;
- корените са отрязани твърде късо;
- признаци на гниене, петна, пукнатини или язви по която и да е част от разсада;
- странични клони, нарязани на пръстени;
- лошо сраснало място на присадка.
Следвайте тези препоръки:
- Възрастта на контейнерните растения не играе критична роля, а се вземат само разсад с голи корени, който е на 1-2 години.
- В идеалния случай коренът трябва да бъде увит в пластмасово фолио, за да се предотврати изсъхване, или третиран с глинена каша. Важно е той да е свеж, гъвкав и без петна или признаци на гниене.
Височината на централния проводник трябва да бъде 110-140 см, дължината на корена – 25-30 см.
Подготовка на ямата за засаждане
За да сте сигурни, че почвата в дупката се е уталожила и кореновата шийка не е твърде дълбока, подгответе я предварително. Оптималният размер е 40x60 см. Направете това през пролетта за есенно засаждане, месец преди засаждането. Ако планирате да отглеждате няколко дървета, използвайте схема 4x4 м.
За да запълните дупката, използвайте смес от плодородна почва, 20 кг хумус, 60 г калиев сулфат или 500 г пепел и 500 г суперфосфат. Разбъркайте съставките добре, запълнете дупката и навлажнете. Покрийте с пластмасово фолио, за да предотвратите загуба на влага.
Кацане
Контейнерните растения могат да се засаждат по всяко време, но избягвайте това на юг през лятото поради високите температури, тъй като сливите се нуждаят от време за аклиматизация. Засаждайте през пролетта, есента или през двуседмичен период на облачно или дъждовно време.
Когато засаждате разсад с голи корени, изпълнете следната процедура след падането на листата:
- Отстранете част от плодородния субстрат от дупката.
- Поставете колче в центъра.
- Внимателно изправете корените и поставете растението така, че кореновата шийка да е на 5-6 см над ръба на дупката.
- Постепенно запълнете дупката с почва и я уплътнете.
- Завържете за кол за опора.
- Поливайте с поне 20 литра вода на корен.
- Мулчирайте повърхността, за да задържите влагата.
Съвети за грижа
Грижата за културата е от решаващо значение за осигуряване на нейното здраве и добра продуктивност. Редовните агротехнически практики помагат за предотвратяване на болести, насърчават правилното формиране на короната и подобряват качеството на плодовете, като по този начин осигуряват стабилна и изобилна реколта.
Поливане
Осигурявайте редовно поливане, особено по време на сухи периоди. Избягвайте преполиване, за да предотвратите гниене на корените.
Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и влажността на почвата. Поливайте само когато горните 2-3 см почва са сухи.
Тор
Торете два пъти годишно: през пролетта и есента. През пролетта използвайте богати на азот торове, за да стимулирате растежа на растенията, а през есента използвайте торове с високо съдържание на калий, за да се подготвите за зимата.
Подрязване
Тази процедура е важна за оформянето на короната и премахването на повредени или болни клони. Подрязвайте по време на периода на покой на растението, преди началото на вегетационния период. При подрязване отстранявайте не повече от 1/3 от дължината на клоните.
Болести и вредители, методи за борба и превенция
Холивуд може да бъде податлив на различни насекоми и болести, включително къртици, листни въшки и монилиоза. Въпреки че проблемите са рядкост, не пренебрегвайте превантивните мерки.
Избелете ствола, третирайте го с разтвори за предпазване от проблеми, извършвайте санитарна резитба и поддържайте кръга на ствола чист.
Събиране и съхранение
Берете сливите в средата на лятото. Берете плодовете, когато придобият ярък лилаво-червен цвят и лесно се отделят от дървото. Съхранявайте сливите на хладно и сухо място, за да запазят свежестта и вкуса си.
Положителни и отрицателни качества
Преди да отглеждате даден сорт, внимателно обмислете неговите предимства и недостатъци. Този сорт има много предимства:
Сред недостатъците някои градинари отбелязват:
Отзиви
Холивудската слива е най-добрият избор за тези, които искат да отгледат дърво, което дава висококачествени плодове. Благодарение на устойчивостта си на болести и сравнително простите условия за отглеждане, тя продължава да набира популярност сред руските градинари. С правилна грижа можете да оцените всички качества на този сорт и да пожънете изобилна реколта.