Сорт слива Евразия: характеристики и тънкости на отглеждане

Евразия 21 е ранозреещ хибрид от групата на европейските сливи. Този сорт се отличава с височината на дървото, едрите си плодове и високите добиви. Нека научим какво трябва да вземат предвид градинарите, за да са сигурни, че ще получат половин килограм едри, пикантни плодове.

сорт слива "Евразия"

Сливата Евразия запазва качеството си при дългосрочно съхранение

Мразовитите зими не са проблем за сорта Евразия

История на появата на сорта

„Евразия“ е продукт на местна селекция. Този сложен хибрид е създаден чрез кръстосване на слива и череша. Използвани са следните сортове: Домашняя, Китайская, Американска Злотая и Източноазиатска Слива. Сортът е разработен от селекционери от Воронеж. „Евразия“ е включена в Държавния регистър от 1986 г. Препоръчва се за отглеждане в централните райони и Ленинградска област.

Можете да получите повече информация за други сортове сливи тук.

Описание на Евразия

Първото нещо, което забелязвате, когато разглеждате сорта „Евразия“, е височината на дървото и размерът на плодовете му. Описание на сорта:

• Дърво. Височина: 5-6 м. Има полуразпространена корона с умерена гъстота. Кората по ствола и клоните е сива. Поради високия си ръст, този сорт обикновено се присажда върху джуджести подложки.
• ПлодовеКрасиво, тъмносиньо с бордо оттенък, с тънка кожица. Покрито със синкав восъчен налеп. Тегло: 23-33 г. Месото е много сочно, нежно и ронливо. Вкусът е сладко-кисел, с отчетлив аромат на слива. Костилките са малки и трудно се отделят от месестата част.

Евразийските плодове съдържат 7% захар и 2,7% киселина. За сравнение, унгарските сливи съдържат около 14% захар и 0,7% киселина.

Слива Евразия е трапезен сорт, предназначен за консумация в прясно и преработено състояние.

Характеристики на сливата

Евразия се отличава с успешното си съчетание от непретенциозна природа и висококачествени плодове. Малко костилкови плодове са толкова лесни за отглеждане и продуктивни, колкото сливата, а Евразия е една от най-добрите.

Основни агротехнически характеристики на сорта Евразия 21:

Предимства и недостатъци

Сливата Евразия има своите положителни качества:

Недостатъци:

Опрашване на слива

Сортът Евразия е самостерилен. Това е недостатък, но може лесно да се смекчи чрез засаждане на една или повече сливи от различен сорт наблизо. Евразия дава големи добиви близо до Волжская Красавица, Маяк, Рекорд и Ренклод Урожный. Градинарите понякога използват смеси от различни полени вместо опрашители.

Как да изберем правилния евразийски разсад?

Най-добрият вариант за закупуване на разсад е да отидете в разсадник. Купуването на посадъчен материал на пазара от неизвестни продавачи не само рискува да закупите напълно различен сорт от очаквания, но и да заразите градината си с гъбично или вирусно заболяване.

Правила за избор на разсад:

• Кореновата система трябва да е добре развита, с корени с дължина поне 10 см. Не трябва да има повреди, признаци на гъбички или гниене.
• Кората е непокътната, без повреди. Няма сухи клони.
• Мястото на присаждане трябва да е ясно видимо. Присадката се намира точно над кореновата шийка.

Оптимални параметри за разсад:

• възраст – 1-2 години;
• височина – до 150 см;
• дебелина на цевта – 1,3 см;
• брой клони – 3-4 броя.

Не бива да вземате дори 3-годишни разсад – те се вкореняват по-зле от 1-2-годишните.

Изисквания за кацане

Бъдещата съдба на разсада – неговото оцеляване, имунитет, жизненост и добив – до голяма степен зависи от това колко правилно е извършено засаждането. Процесът започва с избора на разсад и място за засаждане.

Крайни срокове

Времето за кацане за Евразия се избира, като се вземе предвид регионът:

• Пролет. В централните и средните географски ширини е за предпочитане сливите да се засаждат през пролетта. Засаждането започва, когато заплахата от слана отмине, обикновено през април. През лятото разсадът ще се утвърди без излагане на слана и ще влезе в зимата по-силен.
• Есен. Този вид засаждане е по-подходящ за южните райони, където меките зими позволяват на разсада да презимува безопасно. Въпреки това, между засаждането и началото на стабилни слани трябва да минат поне 1,5-2 месеца.

За засаждане на разсад се избира сух, безветреен ден.

Избор на местоположение

Изисквания за място за кацане за Евразия:

• Почва. Най-добрият вариант е средно глинеста почва с неутрално pH. Киселинните почви са нежелани, тъй като сливите дават изключително слаби добиви върху тях. Пясъчникът е лош избор.
• Осветление. Изберете слънчево място. Леко повдигнато място е идеално. Най-добре е да засадите сливата в южната или югоизточната част на градината.
• Защита от вятър. Дървото е високо и крехко – клоните могат да се счупят, когато са изложени на вятър, затова изберете място, защитено от вятъра. Най-добре е да се засажда близо до стени, огради и сгради.
• Съседи. Трябва да има поне 3 метра разстояние между евразийската слива и най-близкото дърво. Не се препоръчва засаждането на слива в близост до орех, бреза, топола, лешник, круша или ела. Ябълково дърво е добър избор.

Правила за кацане

Правилата за засаждане на слива Евразия са почти същите като за други сортове от тази култура. Ето какво трябва да имате предвид:

• Ако почвата е киселинна, тя се деоксидира чрез добавяне на вар - 0,5-1 кг се добавя към една дупка.
• Много е важно мястото да не е изложено на ветрове, поради повишената крехкост на дългите клони.

Останалите нюанси са подобни на общите правила за засаждане на разсад от сливи:

• Идеалното време за засаждане е пролетта, но е по-добре да закупите разсад през есента, независимо от избраното време за събитието.
• Ямата за засаждане се подготвя предварително – две седмици преди засаждането на разсада. Ако засаждането се извършва през пролетта, препоръчително е дупката да се подготви през есента.
• Размерите на ямата са 80 см в диаметър и 80 см в дълбочина.

Подготовка за кацане

Почвата за засаждане се подготвя предварително. Тя се прекопава, коренищата на многогодишните плевели се отстраняват и се добавя сложен минерален тор (100-120 г на квадратен метър) и костно брашно (55-60 г на квадратен метър).

Ямките за засаждане – 70-80 x 60-70 см (ширина x дълбочина) – също се подготвят предварително. За пролетно засаждане е най-добре да се подготвят дупките през есента. Ако това не е възможно, изкопайте дупките през пролетта, няколко седмици преди засаждането. Запълнете дупките с почвена смес, приготвена чрез смесване на горния почвен слой с тор.

Компоненти за почвената смес (за една дупка за засаждане):

• хумус – 3 кофи;
• суперфосфат - 250 г;
• доломитово брашно/гасена вар – 200/300 г;
• калиев сулфат – 30-40 г.

Когато дойде пролетта, хранителна смес, приготвена от:

• изгнил компост – 20 кг;
• урея – 30 г;
• пепел – 200 г.

Колкото по-добре е обогатена почвата, толкова по-бързо ще се вкорени разсадът и толкова по-добре ще се развие.

Докато разсадът бъде засаден, той се държи заровен в земята. В деня преди засаждането се поставя във вода, а непосредствено преди да се постави в дупката, корените се накисват в смес от почва и глина. Като алтернатива, корените се потапят в разтвор от глина и лопен. Преди да потопите корените в сместа, подрежете ги с 1-2 см. Отрежете и всички счупени или изгнили корени.

Процесът на засаждане на сливова фиданка в Евразия

След като дупката и разсадът са подготвени, започва засаждането. Ето процедурата:

• Дъното на ямата се разрохква внимателно и се оформя хълм.
• В средата на хълма се поставя опора за разсада – дървен кол.
• Разсадът се поставя на върха на хълма, като се изправят корените.
• Поръсете корените с пръст, като я уплътните с ръка.
• Кореновата шийка трябва да е на разстояние 3-5 см от повърхността на земята.
• Разсадът е завързан за колче.
• Около ствола се прави вдлъбнатина с дълбочина 50 см, за да се осигури поливане. Препоръчителната норма на поливане е 3 кофи вода.
• Поръсете кръга на дървесния ствол с мулч.

Когато засаждате няколко сливови разсада, оставете 3 м между съседните и 4,5 м между редовете.

Отглеждане и грижи

Градинарите очакват големи реколти от сорта Евразия, но няма да ги постигнат без редовни грижи. Стандартните земеделски практики включват поливане, торене, резитба и борба с вредители, болести и плевели.

Подхранване

Ако всички необходими торове са били добавени в засаждащата яма, дървото няма да се нуждае от допълнително подхранване през първите две години. След това дървото се подхранва по график от четири приложения на сезон.

Време и норми на торене на слива Евразия 21:

На всеки 3-4 години почвата се варува, като се прилагат 300-400 грама вар на дърво. Ако е необходимо, сливата се подхранва и с пилешки тор (запарка) през лятото, след като дървото е прецъфтяло. Но не по-рано от 3 седмици след прилагането на Нитрофоска.

Кога и как да се подрязва?

Отличителна черта на сливата Евразия 21 е бързият растеж на клоните. Този растеж не е в крак с удебеляването на ствола, което прави дървото нестабилно и склонно към счупване на клони при ветрове. Поради това сливата изисква двойна резитба - първо през есента, а след това през пролетта. Освен това, за младото дърво в ранните му етапи се препоръчва трета резитба - през лятото.

След резитбата е важно всички разрези да се третират с градинска смола, за да се предотврати инфекция. Формирането на короната позволява на дървото да посвети вътрешните си ресурси на узряването на големи сливи.

Схема за подрязване на короната:

• През първата година по разсада се развиват пъпки. Стволът се почиства от странични клони до височина 0,5 м над земята. Останалите издънки се подрязват на 50%.
• Главното стъбло се подрязва на височина 1,5 м от земята. Сливовите дървета обикновено се оформят рядко, на етажи. През първите пет години се оставят 5-7 силни клона, изправени под ъгъл 45-50 градуса спрямо ствола. Разстоянието между съседните издънки е 20 см.
• На долния етаж се оставят три скелетни клона. Два са на едно и също ниво, а третият е по-висок. На втория етаж два клона трябва да останат на различни нива.
• През първите две години от живота резитбата се извършва през юни. Страничните клони се скъсяват с 20 см, оставяйки централния проводник непокътнат.
• През септември основният проводник се отрязва с една трета, а останалите издънки - с 2/3.
• Клоните, разположени под остър ъгъл, както и тези, които растат навътре, се отстраняват напълно.

При резитба на зряло дърво, предотвратявайте пренаселеността. Скелетните клони трябва да бъдат насочени в различни посоки, на разстояние най-малко 25 см една от друга. По време на санитарната резитба се отстраняват сухи, замръзнали и повредени клони. Те се изгарят веднага след резитбата, за да се предотврати разпространението на инфекция и вредители.

С правилна резитба, градинарят може да регулира височината на сливата Евразия, тъй като дърво с височина 6 м не е много лесно за поддръжка.

Как да поливаме сливово дърво?

Сливата Евразия 21 е влаголюбив сорт. Изисква редовно поливане, чрез пръскане или оросяване. График на поливане:

• Дървото се полива за първи път в началото на пролетта – преди да се отворят пъпките.
• До август дървото се полива на всеки 10-20 дни, в зависимост от времето. Това се равнява на приблизително пет поливания на сезон. Препоръчителната норма на поливане за младо дърво е 40 литра, а за зряло дърво - 60 литра.
• След като листата окапят, дървото се полива обилно, за да се насити почвата с влага преди зимата. Препоръчителната норма на поливане е 80 литра.

За Евразия както прекомерното поливане, така и сушата са еднакво вредни:

• Недостигът на вода води до загуба на плодове, което потенциално може да струва голяма част от реколтата. Липсата на напояване често води до напукване на плодовете.
• Излишната влага причинява пожълтяване на листата и смърт на клоните.

Грижа за почвата

След поливане почвата около ствола на дървото се разрохква и мулчира. Плевелите и издънките се отстраняват своевременно. Разрохкването на почвата е от съществено значение за аерирането, позволявайки на кислорода да достигне до корените.

Превенция и защита от болести и вредители

Болести, които най-често засягат сорта Евразия 21:

• Клъстероспориаза. За третиране на дървото, го третирайте с меден оксихлорид (разтворете 30 г в кофа с вода). Нанесете 2 литра разтвор на дърво. Пръскайте след цъфтежа. За да предотвратите заболяването, е важно своевременно да премахвате и изхвърляте падналите листа, да подрязвате дървото и да контролирате плевелите.
• Монилиоза. Напръскайте с варов разтвор (2 кг вар на 10 литра вода). Пръскането се извършва през март и октомври. След прибиране на реколтата, третирайте дървото с разтвор на меден сулфат (10 г меден сулфат на 10 литра вода). Превантивните мерки включват премахване на мумифицираните плодове от клоните.

Контрол на болести и вредители:

• За превенция. Дърветата се третират с разтвор на урея, бордоска смес и меден оксихлорид.
• За борба с вредители и болести. Дърветата се напръскват с разтвор на урея, Карбофос, Фитоспорин.

Най-опасните вредители за Евразия са сливовата муха, ябълковият молец и листните въшки.

Какви други често срещани болести съществуват при сливите, ще разкажем Тази статия.

Вредители по сливите и мерки за контрол:

Кога и как да се прибира реколтата?

Първата реколта от сливи от Евразия се случва на третата година и колкото по-старо е дървото, толкова по-голям е добивът. Клоните на зрялото дърво се огъват под тежестта на плодовете. За да се предотврати счупването на клоните, те се подпират с подпори.

Сливовото дърво Евразия 21 дава плодове рано – първите сливи могат да се берат още в края на юли или началото на август. Те узряват на вълни, така че беритбата се разпределя на три до четири етапа.

Ако отберете плода леко неузрял – 7-10 дни преди да е готов – той няма да загуби никакъв вкус. Не само ще узрее безопасно, но и ще се запази по-добре.

Зимна защита на дърветата

Въпреки добрата си устойчивост на замръзване, сливата Евразия изисква предзимна обработка. Благодарение на тези мерки дървото преживява зимата, без да измръзва или да става жертва на гризачи.

Процедурата за подготовка на сливово дърво за зимата:

• Премахване на листа от кръга на ствола на дървото.
• Влагозареждащо напояване – 80 л.
• Разрохкайте почвата и нанесете мулч – дървени стърготини, изгнили дървени стърготини или торф са подходящи. Слоят мулч трябва да е с дебелина 10-12 см.
• Премахване на мъртва кора и обрасъл мъх.
• Подобна процедура се използва и за скелетните клони.
• Замазване на места за лющене. Пригответе разтвор от 10 литра вода, 0,5 кг меден сулфат, 2,5 кг тебешир или вар и 200 г лепило за дърво.
• Почистеното и варосано дърво се увива в чул, агрофибър или хартия. За предпазване от гризачи, стволът на дървото се увива с фина телена мрежа.

Приложение на горски плодове

Евразия е ранен сорт за хранене, идеален за прясна консумация. Сливите му, със сочната си, нежна плът, са отличен летен десерт. Този сорт е отличен и за сладка - големите, меки плодове са отлични за приготвяне на конфитюри, сладка, сокове с пулп и сосове.

Въпреки че евразийските сливи не са унгарски, те могат да се използват за приготвяне на сини сливи, макар че са склонни да бъдат малко кисели. Те също не са подходящи за замразяване - замразените сливи губят вкуса си и стават воднисти. Компоти също не се правят от евразийски сливи - месестата им част е твърде мека и компотът може да стане мътен.

Съхранение и транспортируемост на сливи

Поради меката си месеста част, евразийските череши са податливи на повреди по време на транспортиране. Затова се препоръчва или да се преработят веднага, или да се берат неузрели. Охладени при температури под нулата, те запазват пазарното си качество в продължение на три седмици.

Ако не сте фен на високите дървета, Евразия 21 не е за вас. Всички други недостатъци на този сорт не са достатъчно съществени, за да обезсмислят тази изключително продуктивна слива. С правилна грижа дървото ще дава около 50 кг големи сливи всяко лято.

Често задавани въпроси