Характеристики на сорта слива Деликатен и земеделски практики

Сливата „Деликат“ е един от най-търсените сортове сред любителите на градинарството, благодарение на популярността си и многобройните положителни отзиви. За да се гарантира, че дървото бързо ще се вкорени във вашата градина и ще се превърне в източник на изобилна реколта, е важно да следвате редица насоки за отглеждане и грижа.

Избор на сортове

Сливата „Деликат“ принадлежи към местен сорт, а създаването ѝ се приписва на опитните селекционери З. А. Козловская и В. А. Матвеев. Този сорт е получен чрез кръстосване на два сорта: Аянская Венгерка и Евразия 21.

Външният вид на дървото

Този сорт слива е адаптиран към метеорологичните условия на централна Русия. Дървото се характеризира със следните сортови характеристики:

• Височина - може да достигне 300-400 см, а средният годишен прираст на стъблото е 35-40 см. До тригодишна възраст разсадът достига височина 180-200 см.
• Кора младите клони са гладки и светлокафяви.
• Корона Дървото се разтваря широко и кръгло, наподобявайки разпръснат купол.
• Листа Листът „Деликат“ е със среден размер, овално-продълговат, с леки бръчки и фини назъбвания по краищата, завършващи със заострен връх. Горната страна на листа е лъскава и тъмнозелена, докато долната страна има матов оттенък.
• Цветя Сливите са малки по размер, имат чисто бял цвят и са разположени на къси клонки в букетно-типична аранжировка.

Плодове и техните вкусови характеристики

Едрите, равномерно оформени сливи от сорта Деликатная имат кръгла форма и едва забележим шев, достигайки минимално тегло от 40 грама. При най-благоприятни условия на отглеждане плодовете могат да бъдат дори по-големи. Други важни характеристики за градинарите:

• Кожицата е много тънка и нежна и не се усеща по време на ядене, което ги прави особено приятни за консумация.
• Цветът на кората е розово-лилав с лек восъчен и ярък налеп.
• Пулпът е сочен, средно плътен и има жълтеникав цвят.
• Костилката на този сорт е овална и малка, лесно се отделя от меката част, което прави сливите още по-удобни за консумация и преработка.
• Вкусът на плода е привлекателен със своята сладост и лека киселинност, което е довело до оценката на сорта с 4,3 точки от дегустаторите.

Съставът включва следните компоненти:

• 8-8,5% захари;
• 14% сухо вещество;
• 0,6% пектин;
• 12,6 мг аскорбинова киселина.

Характерни черти на сорта

Сортът Деликатная е ценен източник за селекция, точно както неговият предшественик, Евразия 21. Времето на първия цъфтеж може да варира в зависимост от използваната подложка и нивото на грижа. Тази слива се характеризира със средно ранна зрялост, добър добив и невзискателност към условията на отглеждане.

Устойчивост на студ и суша

Сливата Деликатес е студоустойчива, но е взискателна към условията за растеж на кореновата система. В началото на пролетта градинарите трябва внимателно да следят топящия се сняг близо до ствола на дървото и в подходящия момент да разчупят образувалата се ледена кора, създавайки естествен дренажен канал, който да предотврати натрупването на вода около нея.

Този сорт може да понася кратки периоди на топлина без вреда. Ако обаче не е имало валежи в продължение на един месец, поливането е задължително, особено през периода на образуване на пъпки и плодове. Освен това, за да се подготви сливата за зимните слани, се препоръчва интензивно поливане в средата на есента.

Опрашители на сливи

Сливата Деликатес е частично самоопрашваща се. За да се постигне желаната реколта, е необходимо да се създадат условия за успешно опрашване, като се засадят още няколко сливови дървета в градината, които ще цъфтят приблизително по същото време като сливата Деликатес.

Класическите европейски сливи, Единбург и Виктория, са идеални опрашители. Сливата Деликатес цъфти през май.

Производителност и плододаване

Десетгодишно дърво дава добив от 35-45 кг. В търговското градинарство добивите достигат 20-25 тона на хектар. Сортът Деликатная се характеризира с непрекъснато плододаване, започващо на третата или четвъртата година след засаждането. Летосите на този сорт често образуват клони, подобни на букет.

Деликатная е сорт слива с умерен период на зреене. Първите сливи могат да се берат през юли, а последните през август, което позволява по-ранна реколта в сравнение с повечето други сортове.

Приложение на горски плодове

Пресни, апетитни плодове с аромат, наподобяващ десерт, се консумират най-добре прясно набрани. Всички остатъци могат да се използват за домашно приготвени консерви, като компоти, сладка и други десерти, тъй като лесно отделящите се костилки правят плодовете лесни за обработка.

Устойчивост на болести/вредители

Сортът е устойчив на гъбични заболявания. По-специално, Деликатная има повишена устойчивост на гъбата Clasterosporium. Ако спазвате правилните агротехнически практики, включително редовно поливане, торене, премахване на мъртвите листа и санитарна резитба, насекомите вредители няма да създадат проблем.

Характеристики на кацане

Сортът ще дава обилни плодове, ако се отглежда в подходящи условия и се спазват агротехническите норми.

Препоръчителни срокове

В умерен климат е най-добре сливите да се засаждат през пролетта, за да може младото дърво да се адаптира по-бързо. В южните райони е за предпочитане да се засаждат през есента, между 13 и 17 октомври. За засаждане в контейнери не е необходимо да се вземат предвид външните метеорологични условия.

Избор на подходящо място

При избора на място за засаждане на слива Деликатес трябва да се вземат предвид няколко ключови аспекта:

• Осветление. Обича слънчеви места, затова изберете място, където ще получава достатъчно светлина.
• Дренаж. Не понася преовлажнени райони, затова се уверете, че избраният участък се оттича бързо след дъжд.
• Киселинност на почвата. Предпочита почва с неутрална или леко киселинна реакция, затова направете анализ и подобрете свойствата, ако е необходимо.
• Защита от вятър. То е доста високо и може да бъде повредено от силни ветрове. Помислете за инсталиране на защитни конструкции, за да предотвратите повреда на дървото.

Характеристики на квартала

За да създадете хармонична комбинация, засадете други сортове сливи на поне 300 см разстояние от сливата Деликатес. Добра идея е също така да отглеждате ягодоплодни храсти наблизо.

Отличен вариант е да изберете ябълкови дървета за съседи. Уверете се обаче, че сортът ябълка не е твърде висок, за да не засенчва сливовите дървета. По подобен начин е важно да се има това предвид, когато избирате сортове круши.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал?

За засаждане купувайте млади дървета, на възраст от една до две години, с добър външен вид:

• Кората им е цяла, без пукнатини, клоните са еластични, с подути пъпки, а ако са в контейнери, със зелени листа.
• Кореновата система е влажна, жизнеспособна и събрана в гъста буца.

Преди засаждане корените се третират с глинен разтвор за по-добра влага и защита. Съдовете се поставят в по-големи контейнери, за да се накисне субстратът, което улеснява изваждането на разсада.

Алгоритъм за кацане

За да се засади успешно сливово дърво, е необходимо да се извършат редица подготвителни процедури:

1. Почистете избраната зона от нежелани растения и отломки. Това ще създаде благоприятни условия за младото дърво да расте необезпокоявано.
2. След това извършете повърхностна обработка на почвата и разрохкайте на дълбочина приблизително 30-35 см. Това действие подобрява аерирането на почвата и улеснява вкореняването на сливата.
3. Подгответе дупките за засаждане няколко седмици преди основната работа. Оптималният размер за този сорт е 60 x 80 x 80 см. Добавете дебел слой пясък и камъчета (чакъл, експандирана глина и др.) към дупката, за да осигурите дренаж.
   Поставете отгоре почвен субстрат, направен от изкопана почва и органична материя, смесени в равни пропорции.

Кацането се извършва, както следва:

1. Извадете половината от почвената смес от дупката.
2. Оформете могила от останалата част вътре.
3. Поставете здрав кол, за да осигурите стабилност на младото дърво.
4. Засадете разсада внимателно, като разперете корените, като кореновата шийка на сливата трябва да е на дълбочина 5-7 см от повърхността на земята.
5. След това внимателно запълнете дупката с почва, уплътнете я и оформете стените, за да създадете кръгова напоителна система.

След овлажняване е необходимо да се мулчира кръгът около дървото.

Грижа за сливата след това

Грижата за сорта Деликатная не изисква много усилия: редовно торете почвата и след поливане се уверете, че около ствола на дървото се поддържа влага. Важно е влагата да прониква на дълбочина 40 см, където се намират основните корени на сливата, всеки месец.

Какво и как да го направим правилно:

• Поливането се извършва на интервали от 10-15 дни, като всяко растение изисква 15-18 литра вода със стайна температура.
• За подхранване на сливи използвайте сложни торове, които се прилагат в съответствие с етапите на растеж на дървото:
  • В началото на цъфтежа е препоръчително да се добави калиев нитрат (25-30 г на 10 литра вода).
  • За подобряване на плододаването се препоръчва добавяне на разтвор на суперфосфат (40-50 г на 5 л вода) няколко седмици преди плододаването.
  • През есента вместо мулч се използва хумус, в слой до 10 см.
• Подрязването се извършва в съответствие с основните изисквания:
  • При формирането на пирамидална корона се премахват клони, растящи под ъгъл по-малък от 45 градуса спрямо проводника.
  • Всяка година сливовото дърво се почиства от млади издънки, повредени и сухи клони, както и от пресичащи се.
  • Резитбата на сливите се извършва преди да започне да тече сок.

Методи за борба с болести и вредители

Най-често срещаните заболявания на изследваните видове включват гниене на плодовете, петна по маслините и заболяване, характеризиращо се с появата на дупчести петна:

• За да се предотврати развитието на гниене на плодовете, се препоръчва използването на разтвор на манган, приготвен от 30-40 г на 10 литра вода.
• За борба с петната по маслините, разтвор от бордолезова смес, приготвен от 50 г на същото количество вода, е по-ефективен.
• В случай на увреждане от дупковидни петна, препоръчително е да се използва разтвор на меден сулфат, приготвен от 220-250 г на 10 литра вода.

Сред насекомите, специално внимание трябва да се обърне на листните въшки и ябълковите молци. Oxychom, продукт, съдържащ мед, е ефективен срещу първите. За борба с ябълковите молци използвайте запарка от доматени връхчета, накиснати във вода за 24 часа. Растението трябва да се третира на всеки две седмици.

Положителни и отрицателни качества

Деликатният материал има много предимства и някои недостатъци, за които е препоръчително да знаете предварително. Неговите предимства включват:

Съществуват и някои недостатъци, свързани с неговите характеристики:

Отзиви

Деликатна слива е лесен за отглеждане сорт с плодове, идеални за зимно съхранение и прясна консумация. Тя се откроява с устойчивостта си на умерени студове и ниската си податливост на гъбични заболявания, което я прави привлекателен избор за градинарите.

Често задавани въпроси