Преглед на сорта слива Анна Шпет

Сливата Анна Шпет е много популярен и търсен сорт, считан за къснозреещ плод. Можете да се насладите на тази вкусна, нежна, сочна и невероятно ароматна слива не по-рано от средата на октомври. Тази слива е лесна за отглеждане и изисква малко грижи, но въпреки това никога не престава да учудва с изобилното и постоянно производство на плодове.

сорт слива "Анна Шпет"

Сливата Анна Шпет е известна със своята сладост и добра устойчивост на замръзване.

Сортът Анна Шпет дава плодове до дълбока старост

История на селекцията

Историята на развитието на този сорт слива е завладяваща и изненадваща. Франц Шпет, собственик на разсадник за голямо разнообразие от овощни дървета, оценил вкуса на сливова фиданка, донесена от Унгария в края на 19 век. С малко усилия той успял не само да подсили, но и значително да подобри качествата на сорта.

През 1874 г. Шпет започва да продава собствените си сливови дървета, които кръщава Анна Шпет, посветени на любимата му прабаба, която основава овощната градина през 1782 г. От 1947 г. сортът слива Анна Шпет е включен в Държавния регистър.

Описание на сливата Анна Шпет

Дървото е средно голямо, с гъста корона, покрита с обилна листна маса. Короната може да бъде закръглено-пирамидална или закръглена. Стволът е равен и почти идеално гладък, издънките са прави и светлокафяви. Листните остриета са сравнително малки, тънки, светлозелени и имат леко назъбени ръбове.

Периодът на цъфтеж започва през първата половина на април. Всяка пъпка се разделя на два сравнително големи цвята. Близалцето леко стърчи над тичинките.

Плодовете са доста едри, с яйцевидна или овална форма. Всеки плод тежи между 40 и 50 грама. Кожата е дебела и тънка, тъмносливова, почти черна, но често се срещат и тухленокафяви плодове.

Повърхността на сливата може да изглежда със синкав оттенък. Златисто-медената плът е почти напълно полупрозрачна, понякога с жълто-зелен оттенък. Костилката е овална и средно голяма. Вкусът на плода е деликатен и мек, с нотка на сладост и лека тръпчивост.

Плодът се използва широко в различни десерти, но е най-добре да се консумира пресен. Този сорт слива е подходящ и за консервиране за зимата. Плодът лесно издържа на дълго транспортиране и може да остане пресен около 30 дни, когато се съхранява на сухо място.

Други характеристики на сорта:

• След засаждането на дървото, първата реколта ще бъде получена приблизително след 3-4 години.
• Едно зряло дърво, на около 20 години, ще даде приблизително 120 кг сливи, при условие че се грижи правилно и редовно за него.
• Сортът има добри регенеративни качества – възможно е дървото да се възстанови напълно, дори ако е било силно повредено от студ.
• Дъждовното и студено лято може да провокира дървото да се зарази с различни болести.

Общ преглед на сорта Анна Шпет е представен в следното видео:

Характеристики

Плодовете на Анна Шпет не окапват, оставайки по клоните до пълното им узряване, дори при лошо време. Дори полуузрелите плодове са идеални за зимни консерви, а пресните могат да се съхраняват дълго време, без да губят вкуса или външния си вид.

Опрашване

Сортът слива Анна Шпет е самофертилен. За да се увеличи значително добива обаче, се препоръчва да се вземат предвид ползите от опрашителите. За да се постигне това, помислете за засаждане на сортове сливи като Екатерина, Виктория и Зелен Ренклод наблизо. Това ще осигури изобилие от плодове всеки сезон.

Устойчивост на суша и зимна издръжливост

Сливовите дървета се характеризират с умерена устойчивост на замръзване, но също така имат способността бързо да се възстановяват от студено време. Отглеждането на дървото в студен климат не се препоръчва, тъй като ниските температури влияят негативно на добива.

Анна Шпет има ниски изисквания към почвата и понася дори продължителни сухи периоди. Дървото вирее и в степни условия и понася сравнително добре стрес от влага, което на практика не се отразява на високото качество на плодовете му.

Периоди на цъфтеж и плододаване

Плододаването започва 3-5 години след засаждането на слива. Цъфтежът започва около началото или средата на април, в зависимост от това колко топла е пролетта. Узряването на плодовете настъпва по-късно, в края на септември или началото на октомври.

Производителност

Този сорт слива се счита за ранно плодоносен. Едно от основните предимства на това овощно дърво е постоянното му плододаване, като добивът се увеличава непрекъснато всяка година.

След като плодовете узреят, всички те могат да бъдат берани. Сливите са устойчиви на окапване, така че плодовете могат да останат на клоните доста дълго време, без да загубят вкуса или външния си вид.

Добивът на този сорт сливи е пряко свързан с възрастта на дървото. Ако дървото расте в градината в продължение на 10 години, можете да съберете около 30 кг вкусни и сочни сливи. Докато дървото достигне 12-годишна възраст, то ще даде средно около 60 кг плодове. 20-годишно дърво има най-висок добив, като дава до 150 кг плодове.

Има случаи, когато периодът на плододаване започва едва на 5-та година.

Устойчивост на вредители и болести

Анна Шпет не е устойчива на болести като полистигмоза и монилиоза. Първата се проявява като изразени петна по листата. Заразата може да се открие в началото на лятото, особено след обилни и продължителни валежи. Характерни жълти петна първо се появяват по повърхността на листата, последвани от гниене и червени петна.

Ако листата са станали яркооранжеви и не е започнато третиране, съществува риск от загуба на цялата реколта. Не само листата ще започнат бързо да падат, но и самото дърво ще отслабне значително, а устойчивостта му на замръзване също ще намалее. В резултат на това дървото може да умре след силна слана.

Следните препоръки ще помогнат за защитата на сливата:

• Третирайте кората с бордолезова смес; можете да използвате и вещества, които съдържат фунгициди.
• След прибиране на цялата реколта, преди първите слани, напръскайте листата с меден сулфат. Третирайте и почвата около дървото.
• Падналите листа се превръщат в идеално място за размножаване на различни вредители, затова ги събирайте и не забравяйте да ги изгорите.

Монилиозата може да засегне както листата, така и леторастите на сливовите дървета, карайки ги да придобият червеникав оттенък и скоро да изсъхнат напълно. Плодовете развиват отчетлив сив налеп, което води до бързо гниене. За да се излекува дървото от това заболяване, е необходимо да се третират както заразените клони, така и леторастите.

Гризачите са опасни вредители по сливовите дървета, неспособни да устоят на възможността да се насладят на сладките плодове. За да се предпази дървото, то трябва допълнително да се покрие с пластмасова мрежа или друг плътен материал. Това ще попречи на мишките и зайците да достигнат до ствола на сливата, а студът ще предотврати и повреда на растението.

Предимства и недостатъци на сорта

Мнозина предпочитат този конкретен сорт, тъй като дървото има множество положителни качества и предимства. Основните предимства се считат за:

Въпреки многобройните си предимства, този сорт слива има и някои недостатъци. Основните недостатъци са:

Характеристики на кацане

При засаждането е важно да се вземат предвид определени нюанси, които са пряко свързани с характеристиките на сорта. Това ще ви помогне да избегнете разочарование и да си осигурите изобилна реколта в близко бъдеще.

Крайни срокове

Този сорт сливи може да се засажда през пролетта или есента. Идеалното време обаче е средата на пролетта, около април, когато почвата вече не е замръзнала, но и не се е затоплила много.

Анна Шпет предпочита южната страна на градината, така че е най-добре да изберете място, където разсадът ще бъде надеждно защитен от силни пориви на вятъра.

Преди засаждане е важно напълно да премахнете всички плевели от района, тъй като те биха могли да съдържат вредители. Трябва да се избягват и течения и не се препоръчва засаждането на дървета близо до стените на къща или гараж. На такова място растението няма да получава достатъчно слънчева светлина, което ще се отрази негативно на растежа и развитието му.

Избор на местоположение

Сливовите дървета растат много по-добре и дават добри плодове на слънчеви места в градината. Не се препоръчва да се засаждат други растения на по-малко от 3 метра (10 фута) от дървото. Засаждането на фиданката в близост до сгради ще осигури допълнителна защита от замръзване. Сградите могат не само да осигурят подслон, но и топлина за младото дърво, но не бива да са твърде близо.

Особено внимание трябва да се обърне на избора на почва. В идеалния случай е идеално място с достатъчна дълбочина на подпочвените води. Дренажът може да се използва и за предпазване на корените от гниене.

Сливите растат и се развиват много бавно, ако се отглеждат в песъчлива или глинеста почва. Най-добре е да изберете плодородна, рохкава почва с неутрално pH.

Избор на разсад

Изборът на разсад е много важен, защото от него зависи дали дървото ще расте силно и ще дава добри плодове или ще загине след първата зима.

При избора на разсад е важно да се вземат предвид следните точки:

• растението не трябва да има дори и най-малките повреди;
• корените са добре развити, издънката е напълно зряла;
• кората на клоните и ствола е идеално гладка, без наранявания или други видове повреди.

За да помогнете на растението да се вкорени по-бързо на ново място, най-добре е да изберете дърво, което е на поне 2 години.

Алгоритъм за кацане

Изборът на почва е от решаващо значение при отглеждането на овощни дървета. Подземните води трябва да са достатъчно дълбоки или да се използва дренаж.

Процедурата за кацане се извършва по следната схема:

1. Засаждането ще се извърши през пролетта, но дупката трябва да се подготви през есента. Изкопайте дупка с дълбочина около 60 см и ширина 80 см.
2. Пригответе почвената смес – смесете хумус (8 кг), калиев магнезиев сулфат (150 г), дървесна пепел (300 г) и пясък (1 кофа).
3. Поставете корените на дървото в предварително приготвен глинен разтвор.
4. Важно е корените да не навлизат дълбоко в почвата при засаждането и корените да се издигат над повърхността с приблизително 5-6 см.
5. Ако сте купили разсад през пролетта, не скъсявайте корените, а леко подрежете клоните.
6. За да увеличите добива на слива, засадете я до черешова слива.
7. При засаждане добавете приготвени торове, но е важно те да не съдържат азот.
8. След като засадите дървото, го напълнете с чиста почва и добавете 500 г суперфосфат.
9. Поставете кол в центъра на дупката и внимателно завържете растението към него.

След засаждането се уверете, че короната на разсада е на 6 см над нивото на земята. Изкопайте дупка, достатъчно голяма, за да побере приблизително 20 литра обикновена вода.

Премахнете всички цветове през първата година след засаждането, за да помогнете на дървото да се утвърди по-бързо. Отстранете около 50% от всички зелени плодове, след което проредете реколтата.

При групово засаждане на високия сорт слива Анна Шпет е важно да се поддържа постоянно разстояние между растенията – не по-малко от 6-5 метра. Важно е също да се вземе предвид ниският имунитет на този сорт към различни болести. Поради това не се препоръчва прекалено гъстата градина.

Грижа за растенията

Правилната грижа включва поливане, торене и подготовка на дървото за зимата. През първата година след засаждането е изключително важно да поливате сливовото дърво обилно и често, като не забравяте периодично да разрохквате почвата.

Едно зряло дърво се нуждае от внимателна грижа – важно е да се спазват мулчиране С помощта на хумус и обилно поливане, сливите трябва да се поливат два пъти на ден, със скорост приблизително 40 литра вода на растение. Честотата на поливане не трябва да надвишава шест пъти на всеки 30 дни.

Избягвайте да допускате почвата да стане по-дълбока от 30 см. Пресушаването на почвата също може да бъде вредно, особено през периода на ускорен растеж.

Подхранване

Ако сливовото дърво е засадено съгласно всички съвети и указания, торенето не е необходимо през първите две години. Необходимото количество минерали е добавено в дупката по време на засаждането, за да се осигури пълноценното развитие и правилен растеж на дървото.

След това торенето се извършва по следната схема:

1. Преди началото на периода на цъфтеж на сливата, трябва да се добавят калиев сулфат (35 г) и урея (35 г).
2. През лятото напръскайте дървото със специална смес, приготвена от вар (2 г) и урея (10 г), разредена с вода (10 л). Уверете се, че по листата не е останал разтвор.
3. Добавяйте нитрофоска (30 г) и урея (30 г) с всяко поливане.
4. След прибиране на плодовете, наторете сливата с 30 г суперфосфат и 30 г калий.
5. В края на есента и началото на пролетта използвайте органични торове.
6. През септември нанесете есенен тор, като използвате разтвор от калиев сулфид (2 супени лъжици), суперфосфат (3 супени лъжици) и вода (10 литра). Изсипете 30 литра от разтвора под всеки разсад.
7. През есента е забранено да се прилагат азотни торове.
8. По време на есенното копаене на стволовия кръг на дървото преди замръзване, добавете оборски тор (15 кг), амониев нитрат (50 г) и суперфосфат (150 г) под всяко растение.

Поливане

Основната отличителна черта на Анна Шпет са високите ѝ изисквания към нивата на влажност на почвата. Това може да затрудни грижите за дървото.

Анна Шпет реагира негативно не само на суша, но и на преполиване. Поливане само три пъти на сезон е достатъчно.

Струва си да се придържате към следната схема на поливане:

1. Първото поливане трябва да се извърши веднага след появата на първите издънки през пролетта.
2. Второто поливане трябва да се извърши през периода, когато плодовете започват да узряват.
3. Третото поливане трябва да се извърши, след като сте събрали напълно цялата реколта.

Важно е да се придържате към определен график за поливане – приблизително 30-40 литра вода на дърво. Това количество може да варира в зависимост от количеството на валежите.

Подрязване

Веднага след засаждането на разсада се извършва първата резитба. Основният ствол не трябва да се скъсява, но всички останали клони се подрязват приблизително с 1/3. През първите четири години от растежа на дървото, короната се оформя всеки сезон. Най-често се избира рядка, многоетажна форма.

Подрязването на дървета може да се извършва през цялата година, но е важно да се вземе предвид времето от годината:

• През пролетта извършете резитба към края на март. Разредете короната и извършете поддържаща резитба. Не забравяйте да премахнете всички излишни клони и издънки, които растат вертикално. Скъсете миналогодишния растеж.
• През лятото подрязвайте през юли. Лятната резитба помага за оформянето на короната на сливовото дърво, създавайки красива и добре оформена форма. Тогава ще можете лесно да забележите всички клони, повредени от замръзване. Също така, подрежете излишната гъстота на короната.
  Когато подрязвате сливи през лятото, отстранете сухи клони, които са били повредени от болести или вредители, и не забравяйте да премахнете излишния растеж.
• През есента извършвайте резитба през септември. Този период е най-благоприятен за подмладяваща резитба. Отстранете всички счупени и повредени клони, а върховете можете да подрежете малко.

Независимо кога се извършва резитбата на сливи, всички разрези трябва да се третират с градинска смола. Отрежете клоните, особено ако са повредени. вредители или болести, премахнати от градината и след това изгорени. Това ще предотврати разпространението на инфекцията.

Подготовка за зимата

Правилната подготовка на дървото за предстоящата зима ще помогне на Анна Шпет да преживее студовете лесно и без сериозни последици. Това е един от най-важните моменти, които градинарите трябва да вземат предвид.

За да осигурите успешно зимуване на сливите, следвайте тези препоръки:

• За да предотвратите сериозни щети от замръзване на младите дървета, покрийте цялото дърво със специално синтетично градинско покривало или хартия. При зрели дървета покрийте ствола, като оставите клоните недокоснати.
• Към края на есента, преди да настъпят слани, варосвайте стволовете на дърветата. Нанесете вар (или боя на водна основа) върху основите на скелетните клони.
• Дървото трябва да бъде защитено от гризачи. За целта увийте ствола на сливата с найлонова мрежа. Ако фиданката е млада и е засадена преди няколко месеца, покрийте я напълно. Освен това, инсталирайте специални капани в градината, за да предпазите ствола от гризачи.
• Поливането с овлажняване ще помогне за повишаване на устойчивостта на сливата към замръзване. Направете това към края на есента, преди първите слани.

Отзиви на градинари за сорта слива "Ан Шпет"

Анна Шпет е високодобивен и лесен за отглеждане сорт слива, който е много популярен сред градинарите. Плодовете му са изключително ароматни, вкусни, сочни и месести, което ги прави широко използвани както в готвенето, така и в народната медицина. Освен това, този сорт не изисква никакви специални условия за отглеждане.

Често задавани въпроси