Кайсиевата слива е ярък пример за хибридна овощна култура, притежаваща отличителните характеристики на два сорта. Тя е обичана от местните градинари и търговските производители заради обилното си годишно плододаване, добрата си зимоустойчивост, големите си размери и привлекателен външен вид, както и отличния си вкус.
История на селекцията
Разработването на този хибриден сорт е дело на американския селекционер Флойд Зайгер. Ученият е посветил 30 години от живота си на това. През 1989 г. той постига целта си. Създаденият от него сорт плодове се нарича „Плуот“. Той е 75% слива и 25% кайсия.
Въведение в сорта
Плуотът се характеризира с поразителна прилика с плодовете на кайсиевото дърво. Тези плодове наподобяват кайсии по форма и цвят, но нямат мъх. Кожата им е гладка и лъскава. Месото също има вкус и текстура на кайсия, но консистенцията му е типична за слива.
Характеристики на външния вид
Сливовите дървета също имат известна прилика с кайсиите. Това е особено забележимо през периода на плододаване, когато клоните им са покрити с яркооранжеви, ружово оцветени плодове.
Характеристиките на хибридните растения са следните:
- „височина“ – 1,8-2,5 м (максималната височина на сливово дърво е 3 м);
- издънките са червеникаво-кафяви на цвят с леко мъх;
- разперена корона, отличаваща се със сферична или ветрилообразна форма, често увиснала;
- средно гъста листна маса;
- листата са средно големи, светлозелени, удължени, обратнояйцевидни с назъбен ръб, гладки;
- Цветя: бели, събрани в съцветия по 3 броя.
Плодовете на кайсиевата слива са популярни сред местните градинари заради пазарния си вид и високите си потребителски качества.
Те се различават по външен вид:
- големи размери;
- тегло - 50-70 г;
- кръгло-овална форма;
- жълто-оранжев цвят на корицата, частично покрит с червен руж;
- плътна и гладка кожица, която няма типичния за кайсията мъх, а има едва забележимо восъчно покритие, характерно за сливите;
- червеникаво месо, плътно, с влакнеста структура на слива, много сочно:
- малка кост.
Вкусови качества
Този хибриден плод радва с наситения си вкус, доминиран от нектаринова сладост и отчетлива кайсиева нотка. Месестата му част е пълна със сок и ароматна. Дегустационна оценка: 4.8 от 5.
Полезни свойства
Плуот (известен още като слибрикос) е богат на витамини. Оранжевите плодове съдържат голямо количество витамин А, аскорбинова киселина и витамини от група В (B1, B2, B6, B9). Те са богати и на фибри.
Включването на пресни кайсиеви сливи в ежедневната ви диета осигурява значителни ползи за тялото на консумиращия:
- укрепва имунната система;
- подобрява зрителната острота;
- подобрява състоянието на кожата;
- намалява нивата на холестерола в кръвта;
- има благоприятен ефект върху нервната система;
- стимулира стомашно-чревния тракт;
- има лек слабителен ефект (помага за решаване на проблема със запека).
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Този хибрид от слива и кайсия е устойчив на замръзване. Дърветата му лесно преживяват мразовити зими, издържайки на температури до -34,4°C. Те понасят зимния студ по-добре, отколкото резките температурни колебания и продължителните размразявания.
Тази овощна култура не се страхува от горещи лета. Вирее в топъл климат. Може да издържи на суша, но изисква обилно поливане по време на завръзването и узряването на плодовете. В противен случай добивът ѝ страда.
Опрашители на сливи
Кайсията е частично самоопрашваща се. За да си осигурите изобилна реколта, уверете се, че в двора ви има съседи, които я опрашват.
Опитните градинари разпознават следните сортове като най-добрите спътници за Плуот:
- Алтанта;
- Ренклод Колхозни;
- Мичуринская.
Производителност и плододаване
Слибрикос радва градинарите с ранното си плододаване. Дърветата започват да дават плодове на третата си година (понякога и на втората). Цъфтежът настъпва през април. Плодовете започват да узряват през втората половина на юли. Масовата реколта е през август. Дървото дава среден добив от 50 кг.
Приложение на сливи
Хибридната реколта от слива и кайсия е предназначена за прясна консумация и домашно готвене. Домакините я използват за приготвяне на компот, сок, вино, ликьор и други деликатеси:
- сладко;
- сладко;
- желе;
- мармалад;
- десерти като плодова салата.
Устойчивост на болести и вредители
Плуотът се характеризира със силен имунитет. Той е изключително устойчив на болести, особено на монилиоза. Рядко страда от вредители. Сливово-кайсиевите дървета не изискват превантивно пръскане. Стандартните санитарни мерки са достатъчни, за да ги предпазят от болести.
Характеристики на кацане
Кайсиевата слива има свои собствени изисквания за засаждане и отглеждане. Следвайте правилните практики за отглеждане, за да сте сигурни, че дървото ще ви възнагради с изобилна реколта в бъдеще.
Препоръчителни срокове
Засадете плуот в градината си по различно време на годината:
- през есента, в края на вегетационния период на дървото;
- през пролетта, преди да се отворят пъпките.
Избор на подходящо място
Когато избирате място в градината си за отглеждане на хибрид от слива и кайсия, изберете място със следните характеристики:
- с добро осветление;
- безветрено;
- с дишаща и плодородна почва с неутрална киселинност (културата расте слабо на киселинна почва).
Какви култури могат и какви не могат да се засаждат една до друга?
Градинските култури, растящи до сливово дърво, могат да имат както положително, така и отрицателно въздействие върху него.
Ябълковите, крушовите, прасковените, малиновите и касисните дървета ще бъдат сериозни конкуренти на Плуот по отношение на хранителните вещества. Те са податливи на същите вредители. Сливите също не понасят черешови дървета, където изсъхват и се разболяват.
Добри съседи за слибрикоса са цариградско грозде, бъз и череши. Кленовете ще увеличат добива му. Бъзът ще отблъсне листните въшки от плодното дърво. Ако искате да засадите цветя под него, помислете за:
- незабравки,
- невенчета,
- камбани,
- иглика.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Изборът на правилния посадъчен материал е ключът към отглеждането на силно и здраво сливово дърво във вашата градина. Съсредоточете се върху външния вид на разсада. Той трябва да има следните характеристики:
- да са здрави: без признаци на гниене или изсъхване;
- с дебелина на ствола най-малко 2 см;
- възраст - 1-2 години;
- с наличието на ваксинация.
- ✓ Наличието на присадка върху разсад показва неговата сортова чистота.
- ✓ Кореновата система трябва да е лека, без петна или повреди, което показва здравето на растението.
Когато избирате посадъчен материал от разсадник, обърнете внимание на височината му. За едногодишен разсад оптималната височина е 1-1,3 м. Ако растението е по-ниско, то не е било правилно поддържано или страда от заболяване.
Когато купувате дърво с голи корени, огледайте корените му. Те трябва да са светли на цвят, без дефекти и повреди. Преди засаждане отстранете всички прекалено дълги коренови издънки.
Алгоритъм за кацане
Засадете дървото правилно, за да осигурите успешното му утвърждаване във вашия район. Ако почвата е киселинна, предварително я разредете с доломитово брашно или дървесна пепел. Нанесете 0,8 кг подкиселяващ агент на квадратен метър.
- ✓ Дълбочината на ямата за засаждане трябва да бъде поне 60 см, за да се осигури достатъчно място за развитието на кореновата система.
- ✓ Разстоянието между разсадите трябва да бъде поне 3 метра, за да се предотврати конкуренцията за хранителни вещества и светлина.
Засадете кайсиево сливово дърво, следвайки тези стъпки:
- Подгответе дупка за разсада. Тя трябва да е с дълбочина 50-70 см и диаметър 70 см. Това трябва да се направи предварително, за предпочитане през есента. Поставете дренажен слой на дъното. Използвайте счупена тухла или експандирана глина.
- Поставете кол в центъра на дупката. Около него насипете почвена смес, състояща се от градинска пръст, минерални торове и органична материя.
- Поставете разсад от слива на хълма, така че кореновата му шийка да се издига на 3-5 см над повърхността на земята.
- Разперете корените. Покрийте ги с горен слой плодородна, без торове почва.
- Уплътнете почвата около ствола. Създайте купчина пръст около ръба на дървото, за да предотвратите разпространението на вода при поливане.
- Поливайте сливовото дърво. Използвайте 30-40 литра на растение.
- Мулчирайте кръга на ствола на дървото със слой хумус или некисел торф.
Ако сте закупили няколко хибридни разсада, засадете ги по следния начин:
- разстояние между редовете - 3 м;
- разстоянието между разсада е 3 м.
Грижа за сливата след това
За да получите богата реколта, грижете се правилно за плодовата реколта:
- Полейте гоКайсиевата слива се радва на обилно поливане, но не понася застояла влага. Възрастните дървета трябва да се поливат 3-4 пъти през сезона. Препоръчителният разход на вода е 40-50 литра на ствол.
По време на суша не забравяйте да навлажните почвата под растението преди цъфтежа, по време на образуването на яйчниците, 20 дни след второто поливане и по време на узряването на плодовете. - Разрохкайте почвата в кръга на ствола на дървотоТази процедура е необходима за подобряване на притока на влага и въздух към корените на сливата. Извършвайте я всеки път след поливане.
- Нахранете гиТорете сливата 4-5 пъти на сезон. В началото на пролетта нанесете азотен тор. В края на май наторете дървото с органична материя. Използвайте пилешки тор. Урея или селитра също могат да се използват като заместител.
През лятото прилагайте листно подхранване. Напръскайте короната с течен азотен тор по листата.
По-близо до есента, добавете отново органична материя. След прибиране на реколтата, торете културата с минерален тор, съдържащ фосфор и калий, или сложен тор. - Подрязване на дървотоИзвършете формиращи и санитарни обработки за кайсиевата слива. Оформянето на короната трябва да започне през първите няколко години след засаждането на разсада. Оставете 5-7 силни издънки, растящи под остър ъгъл спрямо ствола, за основата. Основните и скелетните клони трябва да сочат в различни посоки. Поддържайте разстояние от 20 см между издънките.
Всяка година извършвайте санитарна резитба, като премахвате болни, сухи, деформирани, счупени клони, както и части от дървото, засегнати от болести и вредители.
Подготовка за зимата
Този хибрид е обичан от руските градинари заради устойчивостта си на замръзване. Зрелите дървета, отглеждани в райони с умерено снежни зими, не се нуждаят от покритие. Когато отглеждате сливи в северните райони, осигурете защита от замръзване. Младите растения се нуждаят особено от тази защита.
Подгответе Плуот за зимата, като следвате тези стъпки:
- увийте багажника с нетъкан материал;
- изсипете дебел слой мулч 10-15 см в основата на дървото (използвайте хумус или дървени стърготини);
- Хвърлете сняг върху дървото и кореновата му зона веднага щом падне.
Болести и вредители, методи за контрол и превенция
Хибридът от слива и кайсия радва градинарите със силния си имунитет. Рядко се разболява или страда от нападения от вредители. Отглеждането му в неблагоприятни условия или грижите за него без подходящи агротехнически практики увеличават риска от гъбични инфекции:
- сива плесен;
- Кластероспориум (петно от дупки).
Сред вредителите, които заплашват слибрикос с отслабен имунитет, градинарите подчертават:
- листни въшки;
- ябълков молец;
- валяк за листа.
За да предотвратите разболяването или нападенията на вредни насекоми по кайсиевата слива, следвайте стандартните санитарни мерки:
- почистване на листа и други растителни остатъци в градината;
- пролетна санитарна резитба;
- унищожаване на кореновите издънки;
- плевене, за да се отървете от плевелите, растящи в кръга на ствола на дървото;
- варосване на ствола на дървото.
Ако не сте успели да предотвратите заболяването на сливата, използвайте фунгициди като Skor, бордоска смес, меден сулфат и инсектицидни препарати за лечение.
Методи за размножаване
Размножете хибрида от кайсиева слива по един от няколко начина:
- ваксинация;
- коренови резници;
- коренови издънки.
Най-лесният и бърз начин за получаване на посадъчен материал е чрез размножаване чрез коренови издънки. Следвайте процедурата стъпка по стъпка:
- Отрежете корена, който свързва „бебето“ с майчиното растение.
- През пролетта пресадете разсада на ново място в предварително подготвена за него дупка за засаждане.
Положителни и отрицателни качества
Тази хибридна слива е популярна сред руските градинари поради многото си отлични характеристики. Плуот обаче не е без недостатъци.
Отзиви
Кайсиевата слива е раноплоден и продуктивен американски хибрид, популярен сред руските градинари. Плодовете му поразително приличат на кайсиите. Те се отличават със сладкия си вкус, невероятната си сочност и текстурата, наподобяваща слива. Това е най-добрият избор за домашно градинарство, особено за тези, които обичат топящите се в устата плодове.





