Характеристики на воронежската праскова и правилата за нейното отглеждане

Воронежката праскова е малка за дърво, откъдето идва и прякорът ѝ - храстова праскова. Плододава сравнително рано, но достига пълна зрялост в средата на периода. Счита се за десертен сорт, предназначен предимно за консумация на прясно набрани плодове. Студоустойчива е, но предпочита да расте изключително на слънчеви места.

История на размножаването

Това е уникален сорт, който в момента не е включен в официалния регистър на сортовете. Въпреки липсата на официален статут, сортът печели все повече почитатели.

Няма ясна информация за произхода на воронежската храстова праскова, но има предположения, че появата ѝ е свързана с работата на народни селекционери, които са създали този сорт, като са кръстосали Киевската ранна праскова с неизвестен хибрид.

Описание на сорта

Плодовете от този сорт могат да се транспортират на дълги разстояния без да се повредят или да гният за продължителни периоди от време, когато се съхраняват правилно. Това обяснява защо Воронежски се култивира в голям мащаб.

Как изглежда едно дърво?

Воронежските дървета са нискорастящи и храстовидни, така че максималната височина на растението е 180-200 см. Сортът има следните характерни черти:

• централният ствол е гъвкав и тъмнокафяв, удебелен;
• страничните издънки са по-тънки;
• листните остриета са продълговати и светлозелени, с много малки зъбци по краищата;
• цветовете са светлорозови и ароматни, държани на здрави стъбла;
• цъфтежът се случва през целия май, но точният период зависи от района на отглеждане и текущото време;
• кореновата система е добре развита.

Характеристики на плодовете

Сортът се счита за средно голям, така че теглото на всеки плод варира от 90 до 120 г, но сред тях има и по-големи екземпляри - до 150-200 г. Други характеристики:

• форма - заоблена и леко сплескана от страната на коремния шев, който се откроява;
• цвят - жълто-зелено, когато е технически узряло, и ярко жълто-оранжево, когато е биологично узряло;
• руж – разпростира се на голяма площ и когато узрее напълно, покрива прасковите почти изцяло;
• кожа – Той е много опушен и твърд, но именно тази плътност позволява на плодовете да останат свежи повече от седмица и да не се повредят по време на транспортиране;
• кост – големи по размер, отделят се от пулпата с усилие;
• пулп – доста сочни, крехки и месести, леко порести, светложълти.

Вкусови качества

Вкусът на плода се смята за изискан: има сладък оттенък и богат аромат. Той практически няма киселинност, така че при консервирането на сладкото домакините използват по-малко захар от обикновено.

Устойчивост на суша

Сортът Воронежски Кустовой има генетичната способност да оцелява в горещо време без необходимост от често поливане. Той не страда от излагане на слънце през целия ден, а с повишена ултравиолетова светлина вкусът на плодовете става още по-сладък. Моля, обърнете внимание, че прекомерната влага може да причини загуба на плодове.

Нуждае ли се сортът от опрашители?

Прасковените дървета имат бисексуални цветове, което означава, че не се нуждаят от опрашители. Важно е да се помни, че храстът дава малко плодове, ако е засаден до високо дърво, тъй като короната му блокира кислорода и слънчевата светлина.

Показатели за добив, зреене и плододаване

Узрява бързо, което ви позволява да се насладите на сладките му плодове още на втората година след засаждането. Дървото плододава непрекъснато, среднозреещ сорт е и започва да дава плодове в средата на септември, в зависимост от метеорологичните условия.

Плодовете се берат на няколко етапа. Добивът е висок, достигайки 25-35 кг от храст.

Приложение на плодове

Плодовете от този сорт се използват широко както пресни, така и за зимно съхранение, за приготвяне на компоти, сладка, мармалади и конфитюри. Мащабното отглеждане на праскови е насочено към снабдяване на търговски вериги и производство на сок.

Устойчивост на замръзване: необходимо ли е покриване?

Воронежски е изключително устойчив на ниски температури, което го прави идеален избор за градинари в суров климат, включително Урал, Далечния изток и други студени региони. Този сорт може да издържи на температури до -35-40°C.

Преди зимните месеци зрелите дървета се покриват със слой органичен тор (хумус, компост, смърчови клони), докато младите насаждения изискват по-внимателна грижа: стволовете трябва да бъдат защитени с дишащ материал или напълно покрити, като същевременно клоните се огъват по-близо до земята.

Региони за отглеждане

Сортът е подходящ за отглеждане в региони като Москва, Ленинград и Самара, както и в райони с по-суров климат.

Характеристики на кацане

За успешно отглеждане изберете място с достатъчно слънчева светлина, за предпочитане от южна страна, но защитено от силни ветрове. Важно е да избягвате поставянето на дървото в сянката на по-големи растения, тъй като короната им може да блокира слънчевата светлина.

Други характеристики на този сорт:

• Засаждането може да се извърши през пролетта или есента, но е важно да се вземат предвид текущите метеорологични условия и климат. В централна Русия се препоръчва началото на октомври, докато в по-северните райони е за предпочитане пролетта, за да може разсадът да се установи, да пусне корени и да набере сили преди зимата.
• Прасковените дървета виреят най-добре в глинести, въздухопропускливи почви с неутрално до леко киселинно pH. Ако е необходимо, киселинността на почвата може да се намали чрез добавяне на вар, тебешир, гипс и дървесна пепел. Освен това, прасковените дървета не понасят почви с прекомерно количество калий, което се отразява негативно на растежа и развитието им.
• За да получите здрав храст, е важно да използвате посадъчен материал с коренова топка и сортови подложки, които могат да бъдат закупени от градински магазини или селскостопански разсадници.
• Ямата за засаждане трябва да е с размери 55 x 55 x 55 см, с дренаж в основата, за да се предотврати натрупването на вода и развитието на гъбички. За тази цел може да се използва чакъл, натрошен камък, натрошени тухли или камъчета.
• Изкопаната почва се обогатява с органична материя, дървесна пепел и минерални съединения, с добавяне на речен пясък. Част от тази смес се изсипва в дупката, поставя се разсадът и дупката се запълва, като внимателно се уплътнява почвата и се полива обилно с 20 литра топла вода.
• След това растението се подрязва до 22-27 см.

Как да се грижим допълнително за прасковеното дърво?

Този сорт се счита за лесен за грижа. Необходими са само няколко прости стъпки:

• Растенията се поливат два пъти седмично, докато цъфтят, след което интервалът между поливанията се увеличава до всеки 7 дни. Важно е да се има предвид, че прасковените дървета не понасят прекомерно преовлажняване, така че атмосферната влага е достатъчна по време на дъждовно време.
• Необходими са няколко торения през целия сезон. В началото на пролетта са необходими богати на азот торове за растеж. По време на цъфтежа се използва разтвор на калиев сулфат.
• Първата резитба се извършва след засаждането на дървото, последвана от ежегодна санитарна резитба през пролетта, която включва премахване на повредени, деформирани, изсъхнали или замръзнали клони. Прореждането на леторастите е необходимо за оформяне на короната.

За да се гарантира, че прасковеният храст оцелее през зимата, под корените му се добавя солиден слой хумус или компост. По-дебелите клони на храста се прикрепят към земята, а след това цялата конструкция се облицова със смърчови клони и агрофибър.

Методи за контрол и превенция

Този сорт праскова е силно устойчив на повечето болести. Гъбични инфекции могат да атакуват растението, ако влажността е твърде висока, което може да доведе и до появата на листни въшки. Този вредител уврежда младите филизи. За да се предотврати това, се препоръчва прасковеното дърво да се третира с инсектицид Искра ДЕ веднага след появата на първите зелени филизи.

За какво друго да внимавате:

• Листата на прасковата могат да бъдат податливи на гъбична инфекция, която се проявява като точковидни пъпки, които с течение на времето се развиват в дупки, създавайки характерно петно, подобно на миниатюрна дупка. Растението трябва да се третира с продукти, съдържащи мед, като например Hom. Освен това, през пролетта и есента се препоръчва вароване на стволовете и леторастите с вар, смесена с меден сулфат в съотношение 1:2, за да се предотврати заболяването.
• Една от най-често срещаните гъбични инфекции е къдравостта на листата. Тя се проявява като големи, тъмнобордо подутини по листата. За борба с това заболяване трябва да се използват хербициди, съдържащи мед.

Предимства и недостатъци на сорта

Воронеж, подобно на другите си роднини, има редица предимства и недостатъци. Ключовите предимства включват:

Сред недостатъците на сорта си струва да се отбележи:

Отзиви

Воронежски е уникален, селективно отгледан сорт, разработен за отглеждане в умерен климат. Тази праскова се отличава с добра устойчивост на замръзване и суша. Има силна устойчивост на гъбични заболявания и е устойчива на вредители, което я прави идеална за мащабно градинарство.

Често задавани въпроси