Вардени е популярен ранен сорт праскови. Той се е превърнал в любимец сред руските градинари, както и сред европейските, канадските и американските. Ценен е заради големите си плодове, силния имунитет, издръжливостта, обилните добиви, красивия външен вид и отличния вкус. Широко се използва в търговското овощарство в много страни.
История на селекцията на сортове
Вардени е постижение на канадската (или американска) селекция през 1985 г. Учените успяват да разработят ранозреещ, високодобивен сорт, характеризиращ се с устойчивост на вредители и болести, особено гъбични инфекции, отлична устойчивост на замръзване и адаптивност към различни условия на отглеждане.
Описание на дървото и плодовете
Този сорт праскова започва да дава плодове на третата си година. Отличава се с добре развита коренова система и силен, изправен ствол, покрит със светлокафява кора.
Той има и други външни характеристики:
- средна височина (дървото достига височина 1,5-2,5 м);
- разперена корона, спретната, със заоблена форма;
- зелени издънки, характеризиращи се с гъвкавост и гъста зеленина;
- листа: големи, удължени със заострен връх и назъбен ръб, ярък изумруден цвят, лъскави;
- Цветове: многобройни, средно големи, розови, с форма на камбанка, излъчващи деликатен аромат, появяват се през април-началото на май.
Сортът Вардени дава едроплодно и красиво грозде, известно по целия свят с високите си търговски качества.
Плодовете имат следните характеристики:
- впечатляващи размери;
- тегло - от 200 г до 250 г;
- правилна кръгла форма;
- наличието на ясно очертан коремен шев на повърхността на плода;
- ярко жълт цвят на корицата, скрит с 60-80% под измит червен руж;
- гладка и плътна, но не жилава кожа, на повърхността на която има лек пух;
- пулпът е жълт, плътен, месест, изобщо не е влакнест, много сочен и ароматен;
- малко камъче, което лесно се отделя от пулпата.
Вкус и употреба
Прасковите от този сорт се отличават с хармоничен, сладък вкус, който гастрономите смятат за десерт. Характеризира се със сладки нотки на ананас и мед, подчертани от богат, плодов аромат. Реколтата Вардени е получила дегустационна оценка 4,8-4,9 от 5.
Яжте тези плодове пресни или ги използвайте в домашното готвене:
- за готвене на сладко, мармалад, консерви, компот;
- за получаване на сок, пюре;
- за консервиране, включително цели плодове;
- за приготвяне на пълнеж за пай, торта, сладкиши;
- за добавяне към десерти, като сладолед или летни салати с горски плодове и плодове;
- за замразяване.
Производителност
Този сорт праскова се счита за високодобивен. Поради липсата на информация за него в руския държавен регистър, няма официален запис за това колко килограма плодове произвежда едно зряло дърво годишно. Според градинарите тази цифра варира от 40 кг до 70 кг.
Установено е, че продуктивността на прасковата Вардени се увеличава всяка година. Тя дава максимален добив, когато се отглежда в райони с мек, топъл климат:
- в южната част на страната;
- в Крим.
Узряване и плододаване
Този сорт праскови се счита за ранозреещ. Първите праскови могат да се консумират в средата на юли. Плододаването на дърветата Вардени е равномерно, обилно и продължително, като трае 3-4 седмици. В региони с по-хладен климат плододаването настъпва по-късно.
Опрашване
Прасковата е самоопрашителна. Тя дава изобилна реколта, без да е необходимо да има близки дървета донори. За да увеличат производителността ѝ с 30%, градинарите я кръстосано опрашват с други сортове, които цъфтят по същото време:
- Юли;
- Ранен Киев;
- Колинс.
- ✓ Способност за самоопрашване, което е рядкост сред прасковите.
- ✓ Устойчивост на температури до -34°C, което го прави подходящ за отглеждане в северните райони.
Устойчивост на замръзване
Вардени е зимоустойчив канадски сорт. Дърветата му могат да издържат на температури до -34°C през студения сезон. Поради устойчивостта си на замръзване, той е получил широко разпространение в централните и северните райони на страната.
Изисквания за климат и почва
Тази плодова култура расте и дава най-добри плодове в региони с мек, топъл климат. Подходяща е и за отглеждане в райони на страната със студени зими. Там обаче реколтата узрява по-късно, а производителността на дърветата е с 20-30% по-ниска.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде строго в рамките на 6,0-6,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води е най-малко 1,5 м, за да се предотврати гниене на кореновата система.
Вардени е невзискателен към почвата. Вирее в нормална почва с нормално качество (глинеста, песъчливо-глинеста, черноземна). Дава максимален добив в почви със следните характеристики:
- хлабав;
- плодороден;
- добре дрениран;
- с pH стойност в диапазона от 6 до 6,5.
Отглеждане на праскова Вардени
Засадете прасковено дърво в градината си в следните срокове:
- през пролетта (през март, април, началото на май), когато почвата се затопли до +10-12°C - в райони с умерен климат и студени зими, за да се предотврати измръзване на разсада;
- през есента (септември, октомври) до установяване на минусови температури - в южната част на страната и в Крим.
За засаждане изберете здрави, силни разсади от разсадник с развита коренова система, прав ствол, клони и пъпки. Оптималната възраст за засаждане е 1-2 години.
Подготовка на почвата и избор на място за засаждане
Изберете парцел в градината си за отглеждане на овощни култури, който отговаря на следните изисквания:
- слънчева енергия;
- разположени в южния сектор на градината, за да предпазят дървото от замръзване на корените и пъпките през зимата;
- надеждно защитени от вятър и течение;
- суха, с дълбоки подпочвени води;
- разположени далеч от сгради, които създават гъсти сенки;
- без други овощни дървета и храсти в радиус от 3-4 м.
Подгответе избраното място за засаждане на прасковата Вардени. Почистете го от отпадъци, плевели и растителни остатъци. След това прекопайте на дълбочина 30-40 см. Докато копаете, добавете органична материя, за да подобрите почвеното плодородие. Ако почвата е тежка глинеста, подобрете структурата ѝ, като добавите компост.
Няколко месеца преди да засадите прасковеното дърво, подгответе дупка. Измерете я с диаметър 50 см и дълбочина 40 см. Частично я запълнете с градинска пръст, обогатена с калиев тор и пепел. Натрупайте почвената смес в могила. Ако планирате да засадите няколко разсада, разстоянието между тях е 3-4 м.
Кацане
Засадете прасковено дърво Вардени, като следвате тези инструкции стъпка по стъпка:
- Полейте обилно дупката за засаждане.
- След като почвата е абсорбирала напълно влагата, поставете разсада в центъра на дупката директно върху могилата. Разперете корените му.
- Покрийте ги с пръст, като се стараете кореновата шийка на прасковата да остане отворена за няколко сантиметра.
- Уплътнете почвата под дървото.
- Поставете кол до разсада и го завържете за него.
- Поливайте прасковата обилно.
- Мулчирайте зоната около ствола на дървото с некиселинен торф, за да задържите влагата в почвата.
Торене и поливане
Това плодово дърво е влаголюбиво. Въпреки че дърветата Вардени понасят добре сушата, развитието им е забавено от недостиг на вода и завръзването на плодовете е слабо. През такива периоди поливайте прасковеното дърво с поне 20 литра топла вода на всеки 10-14 дни.
- × Поливането със студена вода може да причини шок на кореновата система, особено в горещи дни.
- × Прекомерното поливане по време на узряването на плодовете води до напукване и загуба на пазарен вид.
След овлажняване на почвата под овощното дърво, извършете следните процедури:
- ПлевенеПремахнете плевелите, които растат около стволовете на дърветата. Те са дом на микроорганизми и вредители, вредни за посевите.
- Разхлабване. Разрохквайте почвата под дървото всеки път след поливане, за да подобрите структурата ѝ и да я направите по-пропусклива за влага и въздух.
- МулчиранеПокрийте почвата около ствола на дървото със слой органична материя (с дебелина 7-10 см), за да задържите по-добре влагата и да потиснете растежа на плевелите.
Торете прасковеното дърво Вардени 2-3 пъти през сезона:
- Преди цъфтежаНанесете 30-40 г урея или нитрофоска. Комбинирайте торенето с поливане.
- През лятотоНаторете културата със суперфосфат (50 г) и калиев сулфат (25 г). Приложете същия тор отново, когато прасковеното дърво започне да дава плодове. Увеличете дозата на приложение до 150 г.
Характеристики на подрязването
В началото на пролетта или есента извършете санитарна резитба на прасковеното дърво. Отстранете стари, счупени, сухи, повредени от замръзване, болни или нападнати от паразити издънки.
Извършете формираща резитба, за да оформите короната. Започнете веднага след засаждането на разсада, като скъсите издънките му до 40-45 см, оставяйки най-силните. След това следвайте следната схема:
- създайте основа от 4 рамкови издънки. Комбинирайте торене с поливане - първи слой;
- формират втория слой от 5 клона;
- Подрежете издънките на първия и втория слой с 1/3 от дължината им.
Докато дървото расте, продължете да оформяте короната му. До петгодишна възраст стволът не трябва да надвишава 2,5-3 м.
Устойчивост на болести и вредители
Прасковата Вардени се характеризира с доста силен имунитет. Дърветата ѝ рядко са засегнати от основни болести по прасковите, като брашнеста мана и кладоспориоза. Умерено са податливи на кокомикоза и краста.
За да предотвратите болести по прасковените дървета, не пренебрегвайте превантивните мерки. Те са особено необходими през дъждовното лято или ако имате болни растения в градината си.
Прасковеното дърво може да бъде нападнато от вредни насекоми:
- грешка в чиниите;
- борова копринена буба;
- ябълков молец.
Следете състоянието на вашата овощна реколта и вземете своевременни мерки за третирането ѝ, ако откриете признаци на увреждане от насекоми.
За да избегнете болести и нападения от вредители, пръскайте засадените праскови няколко пъти през сезона:
- през пролетта третирайте дърветата срещу гъбични инфекции и паразити с разтвор на меден сулфат;
- през лятото използвайте инсектициди и фунгициди (не забравяйте да завършите третирането поне 3 седмици преди узряването на реколтата);
- през есента Повторете прилагането на фунгициди и инсектициди.
Подготовка за зимата
Този канадски сорт е известен със своята зимоустойчивост. В райони с топли или умерено студени зими, дървото Вардени не се нуждае от изолация. Мулчиране на кореновата зона с паднали листа или дървени стърготини (с дебелина 10-15 см) е достатъчно.
По време на сурови зими осигурете на плодното си дърво по-надежден подслон. Оградете дървото, мулчирайте щедро кореновата зона с органична материя и увийте ствола с чул или агрофибър.
Положителни и отрицателни качества
Сортът праскова се гордее с много неоспорими предимства, които са му присъщи:
Сред недостатъците на сорта, градинарите посочват средната му устойчивост на кокомикоза и краста, както и недостатъчно меката плът на плода.
Отзиви
Прасковата Вардени е ранен канадски сорт, който радва местните градинари и фермери със своята ранна зрялост, висок добив и отлична зимоустойчивост. Твърдата плът на плода прави реколтата много устойчива на съхранение и лесна за транспортиране. Този сорт се култивира успешно от градинари по целия свят.