Характеристики на сорта кайсия Царски и правилата за отглеждането му в градината

Прасковите и кайсиевите дървета обикновено се засаждат изключително в южните ширини, но има сортове, считани за студоустойчиви. Царската кайсия е популярно хибридно овощно дърво, подходящо за отглеждане в Централна Русия. Освен това много градинари засаждат този сорт в по-суров климат.

История на размножаването

Сортът кайсия „Царски“ има най-дълга история на произход, тъй като неговото развитие започва през 1986 г. Тази работа е организирана от селекционерите Л. А. Крамаренко и А. К. Скворцов, а селекцията е проведена на територията на Главната ботаническа градина „Н. В. Цицина“ на Руската академия на науките.

Целта на учените била да направят дървото достатъчно устойчиво на замръзване, за да расте не само на юг, но и в други региони на страната. Те успели, въпреки че усъвършенстването на сорта отнело близо 20 години – едва през 2004 г. Царската кайсия била добавена в държавния регистър на Руската федерация.

Описание на сорта

През първите няколко години след засаждането дървото се развива много бързо, разширявайки бързо както кореновата си система, така и надземните си издънки – както централното стъбло и ствол, така и страничните издънки и клони. Това е самоопрашващ се сорт кайсия, който не изисква опрашители.

Характеристики на плодовете и дърветата

Царската кайсия е ранозреещ сорт със съкратен вегетационен период. Дървото и плодът имат следните характеристики:

• с правилна грижа височината варира от 300 до 400 см;
• корона – повдигната, метличаста, не твърде гъста;
• издънки - когато са млади, са много гладки и червеникави, с узряването стават по-тъмни и по-груби, но винаги са прави;
• листа – доста големи по размер, овални и яркозелени, с лъскава гладка повърхност, къси заострени ръбове и назъбени ръбове;
• цветята са единични и снежнобели или с розов оттенък, с диаметър около 2,5-4,0 см;
• дръжки - тъмночервени;
• плододаване - на всички издънки;
• дръжки - съкратени;
• плодове – до 3-3,5 см в диаметър, с тегло 15-22 г, овални или кръгли;
• кожата е опушена и със средна дебелина;
• цвят на кайсия - ярко жълто с червеникаво петно ​​от едната страна (където е слънцето) с параметри 1/3 от общия обем на плода;
• пулпът в техническа зрялост е сочен, нежен и плътен, с наситен оранжев оттенък и лесно се отделя от кожата;
• костилката е малка (10% от общото тегло на зърното) и лесно се отделя от пулпата;
• Плодовете се съхраняват добре.

Вкусови качества

Царската кайсия се характеризира с висока сладост (8-8,5%) и ниска киселинност (максимум 1,7%). Много потребители и дори експерти отбелязват нотки на ананас и праскова, но това важи повече за послевкуса. Ароматът на този плод обаче е изключително кайсиев.

Приложение на плодове

Пулпът на Царската кайсия е едновременно твърд и сочен, което я прави топяща се в устата и лесна за обработка. Ароматът ѝ се запазва дори след готвене, което я прави универсален сорт. Плодът се използва за приготвяне на сладка, компоти, сокове и конфитюри. Може също да се замразява и суши.

Химичен състав на плодовете

Кралските кайсии са богати на различни витамини и микроелементи. Те имат забележително количество калий, за разлика от други сортове кайсии. На 100 г пресни, узрели плодове те съдържат 16,1-17,8 г сухо вещество, 1,5-1,7 г триглицериди и 0,315 г калий.

Узряване и плододаване

Самооплодотворните кайсии узряват рано - в края на юли или началото на август, в зависимост от метеорологичните условия и климата. Първите плодове обаче могат да бъдат събрани от разсада на третата година след засаждането. Цъфтежът започва през май.

Производителност

Добивът на реколтата се влияе от условията и грижите за дървото. Ако градинарят обръща малко внимание на дървото, може да се постигне еднократен добив от около 25 кг, но при правилна обработка могат да се постигнат дори 40 кг. Добивът се влияе не само от торенето, но и от правилното формиране на короната.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Царската кайсия се отличава с отличната си студоустойчивост и сухоустойчивост. Този сорт може лесно да преживее летните жеги без нито едно поливане, но в този случай плодовете няма да развият своята сладост и аромат и няма да се появят много плодове.

Що се отнася до сланите, реколтата не се влияе от температури от -35-40 градуса по Целзий през зимата. Сланите обаче са нежелателни през пролетта, когато се образуват яйчниците, тъй като те ще замръзнат.

Предимства и недостатъци на овощните дървета

Сортът кайсия Царски има много предимства, според опитни градинари и специалисти.

Болести и вредители

Този сорт е сравнително устойчив на болести и вредители, но ако не се спазват земеделските практики или сезонът е много дъждовен, може да се случи следното:

• Монилиоза. Това е гъбично заболяване на дървото, което засяга цветовете, издънките и листата. За лечение се използват Horus, Quadris или 3% разтвор на бордоска смес.
• Клъстероспориаза. Гъбата е локализирана по надземните части на дървото. За борба се използват продукти на медна основа: бордолезова смес (4% концентрация), Хорус и меден сулфат.
• Вертикално увяхване. Възниква, когато има твърде много влага в почвата. Третира се с бордолезова течност.
• Цитоспороза. Проявява се като пукнатини в кората. Достатъчно е третиране с 1% бордолезов разтвор.
• Сливова листна въшка. Може да се унищожи с прах за пране, смесен с вода.
• Мравки. Можете да се отървете от тях с обикновена замазка.
• Ябълков молец. Унищожен от хлорофос.
• Трилър. Използват се контактно-чревни инсектициди (Децис и подобни).

За да предотвратите болести и вредни насекоми, направете следното:

• преди да набъбнат, третирайте клоните и стволовете с препарат 30+;
• Преди пъпкуване използвайте меден сулфат или хорус;
• след цъфтежа можете да напръскате с Bi-58, а седмица по-късно с Karbofos;
• Разрохквайте почвата в областта на ствола на дървото по-често;
• Винаги покривайте стволовете с вар;
• поливайте умерено;
• Отстранете падналите плодове, за да избегнете процеси на гниене.

Характеристики на засаждането на разсад

Сортът Царски кайсии не се счита за особено взискателен. Прилагат се стандартни планове и мерки. Важно е обаче да се вземат предвид някои сортови нюанси и тънкости.

Препоръчителни срокове

Разсадът от кайсии може да се засажда както през пролетта, така и през есента, но това важи само за региони с топъл климат. В по-хладен климат пролетта е за предпочитане, за да може младото дърво да има време да се вкорени и адаптира. Пролетното засаждане се извършва, когато температурата на въздуха се стабилизира на 12-15°C, докато есенното засаждане се извършва 40-50 дни преди очакваните слани.

Избор на подходящо място

Кралските кайсии предпочитат слънчеви, безводни места. Затова повдигнатите места са идеални, но избягвайте течение. За предпочитане са склонове, обърнати на юг, както и сгради и конструкции. Склонове с югозападно изложение са строго неподходящи.

Съседство с други култури

Кайсиевите дървета не трябва да се засаждат близо до други култури; минималното разстояние между тях е 3,5-4 метра. Важно е също да се вземе предвид околността, особено културите, чието засаждане наблизо е забранено:

• праскова;
• дрян;
• орех;
• малина;
• червено или черно касис;
• слива;
• череша;
• череши;
• ябълка;
• многоцветни и паслънови растения.

Можете да засадите тревна площ директно под кайсиевите дървета. Нарциси, минзухари и лалета растат добре близо до дърветата.

Избор и подготовка на посадъчен материал

За засаждане на Царски кайсии се използват присадени разсади, закупени от разсадник или отглеждани на местно ниво. Важно е да изберете правилния посадъчен материал – това ще осигури успешно вкореняване и установяване. Обърнете внимание на следното:

• минималната възраст е 2 години, максималната е 3;
• в кореновата област трябва да има присадка;
• развитие и еластичност на кореновата система;
• липса на сухи или гнили участъци по корените и надземните части;
• не трябва да има пукнатини в кората;
• гладкост на всички издънки;
• наличието на листа върху разсада.

Подготвителната работа е проста: просто внимателно огледайте всички части на разсада и отрежете всички прекалено дълги или повредени корени с остри ножици за рязане. След това третирайте отрязаните места с натрошена дървесна пепел.

Подготовка на обекта

Експертите препоръчват да планирате засаждането на разсад предварително, като започнете няколко месеца предварително. Ако това не е възможно, изчакайте поне 20 дни. Подготвителната работа е следната:

1. Отстранете всички отпадъци и растителни остатъци от района.
2. Определете схемата на засаждане, ако има няколко разсада.
3. Изкопайте дупки за засаждане. Те трябва да са с дълбочина около 70 см и диаметър 28 инча. При копаене отстранете горните 15-20 см почва.
4. Навлажнете стените и дъното на дупката, но не прекалено много.
5. Поставете на дъното дренажен материал – камъчета, експандирана глина, скали или счупени червени тухли. Слой с дебелина от 10 до 20 см.
6. Пригответе хранителен субстрат. За всеки 2 кофи почва добавете 1 кофа добре угнил оборски тор или компост и 350-400 г сложен минерален тор (съдържащ фосфор, азот и калий). Ако почвата е прекалено киселинна, добавете гасена вар или доломитово брашно.
7. Разбъркайте добре субстрата и го поставете в дупката за засаждане.
8. Покрийте с пластмасово фолио, което трябва да бъде поръсено с пръст по краищата и обградено с камъни, за да не го отвява вятърът.

Дупките трябва да останат в това състояние в продължение на 3 седмици или няколко месеца.

Процесът на засаждане на млади разсади

Процедурата за засаждане на сорта кайсия Царски е стандартна. Тя включва следните стъпки:

1. Отстранете покритието от подготвените отвори.
2. Отстранете субстрата, който е наситен с органична материя и минерали.
3. Разрохкайте го добре и изсипете половината обратно.
4. Оформете могила, ако кореновата система на дървото е отворена, или вдлъбнатина, ако корените са в буца пръст.
5. В централната част поставете опорен кол, към който ще бъде завързан разсадът.
6. Поставете дървото, като внимателно разперете корените или го засадите заедно с кореновата бала.
7. Допълнете с останалата почвена смес, така че мястото на присаждане да е на 5-7 см над нивото на земята.
8. Уплътнете добре почвата и завържете разсада към колчето.
9. Изсипете под всяко дърво поне 20 литра вода, която трябва да е топла и отстояла.

Инструкции за грижа за кайсиеви дървета

Грижата за този сорт не е трудна - просто следвайте указанията за поливане, резитба и торене. Също така, вземете предвид характеристиките на растеж на сорта.

Поливане

Царската кайсия предпочита умерена влажност, така че избягвайте прекалено често поливане, което значително улеснява работата на градинаря. Ето как да поливате правилно:

• Първото поливане трябва да се извърши преди началото на цъфтежа;
• по време на образуването на яйчниците и растежа на плодовете, добавете вода, когато почвата изсъхне (приблизително веднъж на всеки 2 седмици);
• Извършете последното напояване с влага след прибиране на реколтата.

Зареждането с влага включва изсипване на щедро количество почва в стволовия кръг на дървото. Докато 30 литра вода са достатъчни за нормално поливане, преди зимуване се добавят 50-60 литра.

Схема на хранене

За да си осигурите възможно най-добрата реколта и вкусни плодове, не забравяйте да торите през целия вегетационен период. Това също ще предотврати изтощаването на почвата. Указания за торене:

• В началото на пролетта е необходим азот, така че можете да използвате амониев нитрат, урея или специализиран препарат;
• през летния период фосфорът и калият са необходими в по-голяма степен - три пъти на сезон);
• През есента, след прибиране на реколтата, се добавя органична материя - изгнил тор, хумус, компост, птичи изпражнения.

През първата година след засаждането е достатъчно разсадът да се натори два пъти - през лятото и есента, но само ако ямата за засаждане е подготвена според изискванията.

Подрязване и оформяне на короната

Значението на резитбата на царските кайсии е от санитарни и хигиенни съображения и за предотвратяване на прекомерно струпване, което намалява добива. Ето как да го направите правилно през пролетта:

• Веднага след засаждането е необходимо да се скъсят централните проводници и скелетните издънки с 1/3.
• Продължете по същия начин и следващата година. Но сега трябва да оформите основния слой върху короната, за който оставяте не повече от пет силни и здрави клона.
• На третата година след засаждането същите действия се извършват с втория слой на короната.
• В следващите години, след като скелетът на короната се е оформил напълно, всички бързорастящи издънки трябва да се съкратят с 1/2.

Санитарната резитба е задължителна два пъти годишно. Това включва премахване на следните части:

• изсъхна;
• гнило (случва се при чести дъждове);
• с наличие на вредители или болести:
• неправилно растящи клони (навътре или под ъгъл);
• онези издънки, които не дават плодове.

Понякога се извършва подмладяваща резитба. Това включва скъсяване или премахване на издънки, които вече са започнали да растат бавно, тоест да остаряват.

Подготовка за зимата

Кралската кайсия лесно понася слана, но ако зимните температури достигнат -35 градуса по Целзий или по-ниски, най-добре е стволовете да се увият с херметичен материал. Подготовката за зимата е необходима и по други причини:

• За да се предпазите от малки гризачи и зайци, които ядат кора, инсталирайте мрежа с фина мрежа около всяко дърво;
• насищайте корените с кислород – разрохкайте добре почвата преди зареждане с вода;
• За да предотвратите нападение от вредители и нападения от тях, варосете стволовете и основата на скелетните издънки и отстранете всички паднали плодове и листа;
• Дръжте конете топли - мулчирайте.

Размножаване

Кралската кайсия се размножава по три основни начина:

• Семена. За да направите това, изберете най-здравите и висококачествени семена и ги засадете в почвата през есента, като ги навлажните обилно. Имайте предвид обаче, че характеристиките на родителското растение е малко вероятно да се запазят и ще са необходими три години, за да се получи напълно развит разсад.
• Чрез ваксинация. Най-добрият вариант включва присаждане на сорта върху див подклад. За целта се вземат резници през есента, а през пролетта издънката и подложката се съединяват чрез копулация.
• Чрез резници. Процедурата се извършва през лятото със зелени филизи. От тях се вземат резници и се поставят в контейнер със специална хранителна среда, след което през есента се пресаждат на постоянно място.

Събиране и съхранение

Царската кайсия узрява постепенно, така че беритбата се извършва на няколко етапа. Строго е забранено да се бере плодът след като е презрял, тъй като такива плодове няма да се запазят дълго. Беритбата се извършва в сухо време, за да се избегне необходимостта от допълнително сушене след прибиране на реколтата.

Как да съхранявате:

• контейнер – пластмасови или дървени кутии;
• брой слоеве – максимум 3;
• стаята е суха;
• температура на въздуха – 0 градуса;
• влажността в помещението е около 90%.

При тези условия плодовете могат да се съхраняват приблизително 50-60 дни.

Отзиви от градинари

Царската кайсия е подходяща за отглеждане не само в Южна Русия, но и в по-хладен климат, поради добрата си устойчивост на замръзване. Ключовите характеристики на сорта включват способността му да вирее без често поливане и невероятно силния му аромат, дори след термична обработка.

Често задавани въпроси