Сатурн е името на летен сорт смокинови праскови, популярен сред руските градинари. Той е ценен заради ранната си зрялост и високи добиви, силен имунитет, издръжливост, атрактивен външен вид на плодовете и десертен вкус. Представлява интерес не само за частни градинари, но и за фермери, отглеждащи плодове за продажба.
Информация за произхода
Сортът е разработен от американски учени през 1980 г. Те успяват да разработят устойчив на суша, студ и болести сорт (къдравост на листата, дупковидни петна, брашнеста мана, монилиоза и краста) с високи добиви. Прочетете за други вкусни и издръжливи сортове праскови. Тук.
- × Купуване на разсад с отворена коренова система, по-стара от 2 години – процентът на оцеляване намалява с 60%
- × Избирането на растения с механични увреждания на кората в областта на кореновата шийка е гарантирана инфекция с цитоспороза
Външният вид на дървото
Този сорт праскова се характеризира със здрава коренова система и средна височина. Отличителните му характеристики са следните:
- височина - 2,5-4 м;
- разпростираща се корона, не много гъста, със сферична форма;
- Листа: ланцетна, зелена отвън, сива отвътре, леко опушена.
През април прасковеното дърво цъфти. То образува множество бледорозови, ароматни пъпки с високи тичинки. Листата се появява едва след като тези пъпки прецъфтят.
Плодове и техните вкусови характеристики
Сатурн е известен с необичайния си плод, който наподобява форма на смокиня. Той има следните характеристики:
- големи размери;
- тегло - 90-140 г;
- плоско-закръглена форма, сплескана отгоре и отдолу;
- силно късо стъбло;
- жълт покриващ цвят, почти напълно скрит под руж с красив малинов цвят;
- плътна, но не жилава кожа, покрита с пух;
- влакнеста, плътна, кремава плът, много сочна и ароматна;
- малко камъче, което лесно се отделя от пулпата.
Вкусът на този сорт смокини е отличен. Месестата им част е много сладка, сочна и ароматна. Има дегустационна оценка 4,9 от 5. Този сорт се счита за десертен.
Прасковите Сатурн са не само красиви и вкусни, но и имат дълъг срок на годност. Могат да се съхраняват до една седмица, без да загубят пазарния си вид. Съхранението в хладилник удължава срока на годност на реколтата до 12-14 дни. Подходящи са за транспорт на дълги разстояния.
Предназначението на плодовете е универсално:
- консумация в прясно състояние;
- домашно приготвяне (десерти, плодови салати, сладко, желе, мармалад, компот, пълнеж за пай);
- преработка в сок, пюре;
- консервиране;
- замразяване (след размразяване плодовете не губят формата си, не се разпадат и не стават безвкусни).
Прасковите са най-полезни, когато се консумират пресни. Невероятно сладката им пулпа ги прави прекрасен летен десерт. Смокините са богати на витамини, минерали и полезни плодови киселини. Включването им в диетата ви има няколко благоприятни ефекта:
- възстановяване на състоянието на кожата, косата, ноктите;
- укрепване на имунната система;
- облекчаване на тревожност и нервно напрежение;
- повишаване на жизнеността;
- подобрено настроение.
Период на зреене, самофертилност и добив
Растенията от този сорт започват да дават плодове 2-3 години след засаждането им в градината. Характеризират се със средно-късен период на зреене. Първите плодове узряват след 25 юли. Масовата реколта от праскови се случва през първата половина на август. Едно дърво дава до 49 кг на сезон (максималният добив е 60 кг).
Градинарите разпознават следните като най-добрите опрашващи съседи за него:
- Редхейвън;
- Юли;
- Канадска хармония;
- Санкрест.
Устойчивост на замръзване и необходимост от подслон
Сатурн е известен със своята устойчивост на замръзване. Може да издържи на температури до -25°C. Въпреки студоустойчивостта си, младите праскови се нуждаят от зимна защита. Дърветата, растящи в райони с малко сняг и сурови зими, също се нуждаят от тази защита. На юг растението зимува без изолация.
Изисквания към почвените и климатичните условия
Прасковата Сатурн може да расте и да дава плодове в райони със студени зими. Повишената ѝ устойчивост на замръзване позволява това. Сортът дава най-добри резултати, когато се отглежда в по-мек климат. Вирее в южните райони на Русия и Крим. Успешно се отглежда и в региони с умерен климат.
За да сте сигурни, че вашето прасковено дърво Сатурн ще остане без болести и ще дава изобилна реколта, изберете парцел в градината си, който отговаря на следните характеристики:
- слънчева енергия;
- безветрено;
- защитен от течение;
- разположени в южната или югоизточната част на обекта;
- разположен на хълм с дълбоки подпочвени води;
- засадени далеч от високи сгради и предмети, които биха хвърляли гъста сянка върху прасковата;
- с чернозем или песъчлива почва, обогатена с хумус, рохкава, въздухо- и влагопропусклива, плодородна, с неутрална или ниска киселинност.
Засаждане и грижа за смокиново прасковено дърво
Не бързайте да засаждате фиданка Сатурн през пролетта. Дървото ще се вкорени по-добре, ако изчакате, докато времето е постоянно топло (10°C или по-високо) и заплахата от слана отмине. Най-доброто време е късна пролет. Можете също така да засадите прасковено дърво в градината в средата на есента.
- ✓ Дълбочината на дренажния слой от счупена тухла или експандирана глина е 15-20 см
- ✓ Съотношение на компонентите на хранителната смес: градинска почва 50%, хумус 30%, речен пясък 20%
- ✓ Задължително прилагане на 200 г суперфосфат и 100 г калиев сулфат на дупка
Когато засаждате, придържайте се към схема 4x4 м. Следвайте тези инструкции стъпка по стъпка:
- Изкопайте мястото. Подгответе дупка с дълбочина 60 см.
- Напълнете го до 1/3 с дървесна пепел, смесена с компост и градинска пръст.
- Полейте дупката. Забийте дълъг кол във влажната почва. Това ще служи като опора за разсада.
- Поставете прасковеното дърво в центъра на дупката. Разперете корените му и ги покрийте с пръст.
- Полейте дървото. Разход на вода: 20 литра.
- Мулчирайте почвата под прасковеното дърво с дървени стърготини, окосена трева, некиселинен торф, сухи листа или компост.
- × Поливането със студена вода от кладенец причинява температурен шок на кореновата система
- × Използване на пресен оборски тор за мулчиране - изгаряния на кореновата шийка
- × Липса на защита на ствола от слънчево изгаряне през първата година
След засаждането, отстранете всички клони от фиданката Сатурн, оставяйки трите най-силни и здрави. Тази процедура не е необходима за есенно засаждане. Подрежете младото прасковено дърво следващата пролет.
За да се гарантира, че смокиновото дърво се развива правилно и дава обилни плодове, грижите се правилно за него:
- Поливайте прасковеното си дърво редовно. Преди цъфтежа, поливайте с 30 литра вода на растение седмично (препоръчителното количество за сухо време). След цъфтежа намалете поливането. След завръзването на плодовете, намалете поливането до минимум до прибиране на реколтата.
- След поливане и дъжд, разрохкайте почвата около ствола на дървото. Не забравяйте да плевите.
- През първата година от живота на разсада, откъснете всичките му пъпки по време на цъфтежа, за да насочите цялата енергия на растението към неговото развитие.
- През есента и пролетта извършвайте санитарна резитба, като премахвате всички изсъхнали, счупени, замръзнали и болни издънки от прасковеното дърво.
Подрязване на короната
Този сорт изисква оформяне на короната, за да се поддържа здравето и продуктивността на дървото. Следвайте процедурата, описана по-долу:
- отрежете всички клони до 2-3 пъпки;
- освободете водещия издънка от страничните издънки, като поддържате разстояние от 30 см между тях;
- подрежете върха, така че височината на дървото да не надвишава 1,5 м.
Здравата корона има клони, които лесно издържат тежестта на плода, и издънки, които растат хоризонтално. Когато за първи път подрязвате смокинова праскова, отстранете всички клони с остри ъгли. Короната трябва да изглежда ниска. Продължете да подрязвате всички нови издънки, които растат.
Извършете манипулацията в топъл, слънчев ден. Дезинфекцирайте инструмента. Третирайте порязванията с градинска смола. правилно подрязванеАко прасковеното дърво получи третиране през първите 2-3 години от живота си, то вече няма да се нуждае от тази процедура. Санитарни и подмладяващи техники ще бъдат достатъчни.
Торене на смокини и праскови
През първите две години от живота си младото дърво не се нуждае от торене. Хранителните вещества, добавени в почвата по време на засаждането, са достатъчни. Торете тригодишно прасковено дърво два пъти на сезон:
- през пролетта;
- през лятото.
Използвайте сложни минерални торове за подхранване. По желание можете да наторите прасковеното си дърво и през есента, като използвате органична материя (торна тор, птичи изпражнения), смесена със суперфосфат.
- Ранна пролет (преди разпъване на пъпките) – амониев нитрат 150 г/дърво
- Фаза на цъфтеж - листно подхранване с борна киселина 0,1%
- юни - 100 г калиев нитрат, внесен в почвата
- Септември - 200 г суперфосфат и 500 г дървесна пепел
Бране на праскова Сатурн
Берете прасковите няколко дни преди да узреят напълно. Берете ги сутрин, преди да настъпят горещините. Когато отстранявате плодовете от клоните, внимавайте да не повредите кората им.
Защита на смокинова праскова
Вземете защитни мерки, за да предпазите дърветата си от къдравост на листата на прасковата и бактериални инфекции. Въпреки силния имунитет, неблагоприятното време и неадекватните грижи могат да отключат заболяването. За превантивни мерки третирайте короната с меден сулфат два пъти годишно:
- ранна пролет;
- в късна есен, след като листата опадат.
- • Добавянето на лепило (зелен сапун 50 г/10 л) към меден сулфат увеличава ефективността с 40%
- • Редуване на препарати, съдържащи мед, с биофунгициди (Фитоспорин, Триходермин) за предотвратяване на резистентност
Положителни и отрицателни качества
Сортът праскова Сатурн е с голямо търсене сред местните градинари поради многобройните си присъщи предимства:
Опитните градинари не откриват никакви съществени недостатъци на този сорт. Недостатъците, с които се сблъскват начинаещите градинари при отглеждането на праскова, включват:
Отзиви
Прасковата Сатурн е обичана от руските градинари заради отличния си добив и устойчивост на болести и студ. Необичайният и красив външен вид на плодовете ѝ, напомнящи на смокини, и отличният им вкус предизвикват повишен интерес. Спазването на правилните практики за отглеждане е от съществено значение за получаването на изобилна реколта от вкусни и здравословни плодове.