Прасковата Сатурн е включена в групата на смокиновите и високодобивните сортове с отлична пазарност и транспортабилност. Този сорт се отглежда както за домашна, така и за търговска употреба от големи фермери. Характеризира се със своята универсалност, среден период на зреене, самофертилност и устойчивост на замръзване.
Особености на появата на сортовете смокини
Смокинята произхожда от Китай, откъдето се е разпространила във Великобритания и Съединените щати в началото на деветнадесети век. Днес се култивира комерсиално в Съединените щати, Мексико, Аржентина, Испания и Франция.
Славата им обаче не е избледняла в Китай, където продължават да се наричат Пантао. В нашия климат сортът Сатурн, отгледан в Съединените щати през 60-те години на миналия век, се откроява като една от най-добрите плоски праскови.
Външният вид на дървото
Дървото се счита за средно голямо, достигащо височина не повече от 350-400 см. Короната е разперена и сравнително широка, характеризираща се със сферична форма и средно голяма листна маса. Сортът може да бъде разпознат и по други характеристики:
- листна острие – от задната страна е сиво-зелено, от предната страна е класическо зелено;
- форма на листа – ланцетни, с леко мъхче по повърхността;
- цветя – много ароматно, розово (по-скоро бледо, отколкото ярко);
- тичинки в съцветия – високо.
Как изглеждат плодовете и какъв е вкусът им?
Костилката е сплескан плод с форма на диск. Тя е доста едра, с тегло до 120-140 г. Други характеристики:
- повърхност – средно мъхче;
- кожа – не е твърде гъст;
- цвят - основният цвят е жълт, но по него се разпростира широк руж с пурпурен оттенък;
- пулп – с малко количество влакна, но много сочен, кремообразен цвят;
- кост – малки по размер, пулпата „се отделя“ лесно.
Узряване и плододаване
Очаква се първите плодове да се появят през втората година. Цъфтежът настъпва през април, което показва междинен период на зреене на този сорт.
Очакваното време за прибиране на реколтата е през последните седмици на юли, но това зависи от земеделските практики и метеорологичните условия, така че точното време не може да бъде определено.
Производителност
Добивът на тази праскова е сравним с други сортове, като средно е 48-49 кг на дърво. Събраните плодове отговарят на всички стандарти за качество.
Сортът се използва универсално - за консумация прясно набран, за готвене на компот, сладко, приготвяне на сок и плодова напитка.
Самоплодност и необходимост от опрашители
Прасковата Сатурн е способна да дава плодове без помощта на опрашители, въпреки че използването им се препоръчва за осигуряване на най-високи добиви.
Изисквания към почвените и климатичните условия
За оптимален растеж дървото предпочита склонове с южно изложение, защитени от ветрове и пориви. Въпреки че толерантността към суша не е официално посочена, отзивите показват, че сортът е сравнително толерантен към суша.
Отглеждане и грижи
Засаждането на дървета като прасковата Сатурн се препоръчва през есента, преди да настъпят слани, или в началото на пролетта, след като опасността от нощни слани е отминала. Съвети за отглеждане:
- За да подготвите почвата за есенно засаждане, изкопайте дупка с размери 70-75 x 70-75 x 70-75 см 2-4 седмици преди очакваната дата на засаждане и я запълнете с плодородна почва. Ако почвата е твърде глинеста, можете да добавите пясък и компост.
- Поставете слой от счупени тухли или трошен камък в основата на дупката. Не забравяйте да поставите и кол, за да закрепите дървото.
- След това кореновите издънки на разсада внимателно се раздалечават и се поставят върху образуваната могила пръст, почвата се запълва внимателно и уплътнява, оставяйки присадката на 4-5 см над нивото на земята.
- След това дървото трябва да се прикрепи към опората и да се полива.
- Коренната зона трябва да бъде покрита със слой органичен мулч, като хумус, дървени стърготини или суха трева, оставяйки малко пространство около ствола.
- Разстоянието между засажданията трябва да бъде около 350-400 см.
- През първите пет години след засаждането дървото се нуждае от обилно поливане. Средната нужда от вода на дърво е от 30 до 40 литра. След като дървото достигне зрялост, поливането трябва да се извършва само при сухо време.
- След поливане е необходимо да се разрохка почвата около корените.
- Използването на мулч помага за задържане на влагата в почвата за по-дълъг период от време.
- В началото на пролетта прасковените дървета се подхранват с торове с високо съдържание на азот. Много градинари предпочитат да прилагат амониев нитрат (селитра) в кореновата зона, комбиниран с урея. Препоръчително е ежегодно да се добавят минерални торове по време на пролетната обработка на почвата около ствола. През есента дървото трябва да се подхранва с фосфор и калий.
Дървото реагира добре на органична материя – оборски тор и хумус, които се използват веднъж на всеки две години.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на гъбични заболявания на кореновата система.
- × Не се препоръчва резитба през периода на активно движение на сока (ранна пролет), за да се избегне отслабването на дървото.
Устойчивост на замръзване и необходимост от подслон
Този сорт праскова се предлага на пазара като устойчив на замръзване. Важно е обаче да се разбере, че за растение с южни корени, толерантността към ниски температури е относително понятие. При по-сурови зимни условия защитното покритие ще бъде от съществено значение.
Преди първите слани, основата на овощното дърво се покрива със слой сено, дървени стърготини или компост. Кората на ствола на дървото се покрива с вар и се увива в зебло или друг дишащ материал, за да се предотвратят повреди от замръзване и гризачи.
Характеристики на подрязването
Подрязването се извършва два пъти през сезона, като се предпочита топло и сухо време. Важно е стъблата на клоните да се държат на ръка по време на подрязване, тъй като леторастите на този сорт са склонни към счупване.
Как и какво да се прави:
- В началото на пролетта скъсете младите издънки с 3 пъпки, като същевременно запазите основния водещ стволов клон, който трябва да е с 25-35 см по-висок от останалите.
- Премахнете клоните, които са близо до ствола и растат навътре в храста, и насочете издънките в хоризонтално положение.
- Санитарната резитба включва подрязване на болни, повредени и други ненужни клони.
- Разрезите трябва да се третират с градинска смола, за да се предотврати разпространението на инфекция.
Предимства и недостатъци
Сатурн се отличава с много положителни качества, сред които градинарите и фермерите особено подчертават следното:
Устойчивост на болести и вредители
Добрата устойчивост на Сатурн срещу къдравост на листата е официално потвърдена. За да се предпази растението от бактериални заболявания, трябва да се обърне специално внимание на превенцията. Сатурн не е податлив на коренови нематоди. Повредите по плодовете от скакалци са често срещани, което е често срещано оплакване сред фермерите.
Преглед на отзивите
Прасковата Сатурн е любима както сред частните градинари, така и сред големите фермери – плодовете ѝ лесно издържат на транспортиране на дълги разстояния, имат дълъг срок на годност и отлични пазарни качества и вкус. Не изисква специални грижи или засаждане. Ключът е да изберете подходящо слънчево място от самото начало.