Медът е ярък представител колоновидни сортове Праскова. Популярността му сред местните градинари се дължи на постоянно високия му добив, невероятния вкус и сочност, декоративните качества и силния имунитет. Тези дървета са толкова компактни, че дори малък парцел може да побере истинска прасковена градина.
Информация за произхода
Сортът не е вписан в Държавния регистър на Руската федерация. Липсва информация за произхода или създателите му. Въпреки това, той е доста разпространен и популярен. Разсадът му може да се закупи от много местни разсадници и селскостопански компании.
Външният вид на дървото
Медената праскова, както всички представители на колоновидния сорт градинска култура, има следните характерни черти:
- компактност;
- височина - до 2-2,5 м;
- здравината на централния ствол, от който се простират множество къси клони, способни да издържат на тежко натоварване;
- вертикална ориентация на клоните;
- тясна пирамидална или удължена овална корона с диаметър до 1 м;
- образуване на плоден яйчник върху ствола на дърво.
Дърветата от този сорт имат вид на жива колона, покрита с листа и даваща едри, атрактивни плодове. Характеризират се с бавен темп на растеж, достигайки максималната си височина на четвъртата си година. Характеризират се със следните външни характеристики:
- "височина" - 1,5-2 м;
- здрав ствол, покрит със светлокафява кора;
- овално-удължена корона, ненадвишаваща 1,2 м в диаметър;
- гъста зеленина;
- листа: увиснала, изумруденозелена, лъскава;
- с бели и розови цветове, които гъсто покриват ствола на дървото през май и излъчват сладък аромат в цялата градина.
Отличителната черта на този сорт е изключителната му декоративна стойност. Градинарите го отглеждат не само за да събират вкусни и питателни плодове, но и за да разкрасяват градините си. Подходящ е и за ландшафтен дизайн, както и за отглеждане на закрито в саксии (или вани) на тераси и балкони.
Плодове и техните вкусови характеристики
Реколтата от медена праскова е изключително красива и вкусна. Плодовете ѝ притежават следните характеристики:
- голям размер;
- тегло - 160-200 г;
- правилна, ширококръгла форма;
- късо стъбло и непосредствена близост до ствола;
- наситен жълт цвят с червен руж, който заема половината от повърхността на плода;
- изразен коремен шев;
- средно плътна кожа, не жилава, покрита с пух;
- месото е бяло-зелено на цвят, доста плътно, не жилаво, много сочно и ароматно;
- средно голяма костилка, която лесно се отделя от пулпата.
- ✓ Плодовете имат отчетлив меден вкус с нотка на ананас, което е рядкост сред другите сортове.
- ✓ Дървото запазва декоративния си вид дори по време на периода на покой, благодарение на компактната форма на короната си.
Този сорт праскови е известен със своя балансиран и много сладък вкус, с нотка на мед и ананас. Богатият аромат и невероятната сочност правят тези плодове истински летен деликатес, подчертавайки десертната им привлекателност.
Тези плодове са доста трайни на съхранение: узрелите екземпляри ще се запазят в продължение на една седмица, докато леко неузрелите ще се запазят до половин месец на хладно място. Те се отличават и със своята транспортабилност. Не протичат и не се вдлъбват при транспортиране на дълги разстояния. Тези качества са довели до използването на сорта в търговското отглеждане.
Целта на културата е универсална:
- консумация в прясно състояние;
- домашно приготвяне (десерти, плодови салати, конфитюри и желета, сокове, компоти, желета, мармалад, пълнеж за пай);
- консервиране.
Консумацията на пресни медени праскови има ползи за здравето. Благодарение на високото съдържание на витамини и минерали в плода, той укрепва имунната система, подобрява настроението, намалява нервното напрежение и тревожността, повишава жизнеността и подобрява състоянието на кожата.
Период на зреене и добив
Сортът Медена праскова се характеризира със среден период на зреене. Пикът на плододаване е през юли. Плодовете узряват през втората половина на месеца. Те узряват равномерно и не са склонни към окапване.
Дърветата от този сорт започват да дават плодове през втората до третата си година. Въпреки малкия си размер, тези растения са високопродуктивни. Добивът им варира от 8 до 15 кг. Те дават плодове от 7 до 10 години.
Самоплодност и опрашители
| Име | Устойчивост на болести | Период на зреене | Устойчивост на замръзване |
|---|---|---|---|
| Предвестник-2 | Високо | Средно | До -25°C |
| Онтарио | Средно | Рано | До -20°C |
| Световен пръстен | Високо | Късно | До -30°C |
| Хароу Даймънд | Средно | Средно | До -25°C |
Медът е самофертилен. Дава плодове без кръстосано опрашване с други сортове. Той е отличен съсед за тях, привличайки пчелите с ароматните си цветове. Дърветата му дават 30% повече добив, когато се комбинират с други среднозрели сортове:
- Предвестник-2;
- Онтарио;
- Световен пръстен;
- Хароу Даймънд.
Устойчивост на замръзване и необходимост от подслон
Този сорт праскови се счита за устойчив на замръзване, издържащ на температури до -30°C. Когато се отглеждат в райони със сурови зими, прасковените дървета изискват мулчиране и покриване с покривен материал (агрофибър, зебло) преди настъпването на студеното време. Младите растения се нуждаят особено от изолация.
Изисквания към почвените и климатичните условия
Въпреки студоустойчивостта си и способността си да издържа на неблагоприятни метеорологични условия, прасковеното дърво расте и дава най-добри плодове в топъл, мек климат, както и в умерени райони. Предпочита пълно слънце, обилна светлина и влага. Засадете го в южната или югоизточната част на градината.
Овощните култури са доста взискателни по отношение на почвените условия. Те виреят най-добре в почви със следните характеристики:
- пясъчна с добавка на хумус или черна почва;
- хлабав;
- пропускливи за въздух и влага;
- плодороден;
- с неутрална или ниска киселинност;
- с дълбоки води.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води трябва да бъде най-малко 1,5 м.
- ✓ Оптималното pH на почвата за медената праскова е 6,0-7,0.
Дърветата от този сорт са устойчиви на топлина и суша. Те лесно понасят горещо лято. Влагата, течението и студените ветрове обаче са вредни за тях.
Устойчивост на болести и вредители
Медената праскова се счита за устойчив на болести сорт. Дърветата ѝ имат добра имунна защита. Рядко се засягат от брашнеста мана. къдравост листа, кластероспориум. Те също не представляват интерес за вредните насекоми.
Как да засаждаме правилно?
Засадете колоновидните прасковени дървета през март-април или септември-октомври. Поддържайте разстояние от 0,8-1 м между разсадите. Следвайте тези инструкции стъпка по стъпка:
- Изкопайте дупка с дълбочина 60-70 см. Диаметърът ѝ е 50 см.
- Покрийте дъното на дупката с дренажен слой от експандирана глина или счупени тухли.
- Запълнете дупката със смес от градинска пръст и хумус, обогатена с пясък и чернозем. Оформете я в могила.
- Налейте 5 литра вода в дупката. Забийте дървен кол. Това ще служи като опора за разсада.
- Поставете дървото в центъра на могилата. Разперете корените му и ги покрийте с пръст.
- Изправете разсада и го завържете за кол.
- Полейте дървото отново с топла, отстояла вода.
- Мулчирайте кръга на ствола на дървото с некиселинен торф или хумус.
Тънкости на грижата
Меденото прасковено дърво изисква стандартна грижа за овощни дървета, която включва следните процедури:
- поливане;
- плевене;
- резитба;
- горна превръзка;
- обработки срещу болести и вредители.
Поливайте младите дръвчета няколко пъти месечно през първите три години. Те се нуждаят особено от влага, когато валежите са малко. Зряло прасковено дърво ще се нуждае само от 3-4 поливания на сезон. Използвайте 30 литра вода на дърво. Навлажнявайте почвата на дълбочина 0,5 м. Извършвайте тази процедура сутрин или вечер, след като жегата отшуми.
През есента поливайте обилно прасковеното си дърво, като го подхранвате с влага. Използвайте 50 литра вода на дърво. Завършете тази процедура преди настъпването на студеното време. Това ще гарантира, че плодното дърво ще преживее успешно зимата.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено по време на периода на зреене, за да избегнете напукване на плодовете.
- × Избягвайте използването на азотни торове през втората половина на лятото, за да избегнете стимулиране на растежа на леторастите за сметка на зимната издръжливост.
Подхранвайте младото прасковено дърво поне два пъти през сезона:
- По време на цъфтежа и разгръщането на листата Добавете сложен минерален състав. Разходната норма е 50 г на 1 растение.
- През август Торете дървото с всякаква калиево-фосфорна смес. Разход: 50 г на 1 разсад.
Зряло, плодоносно прасковено дърво се нуждае от повече хранителни вещества. Увеличете количеството тор до 150-200 г. Прилагайте поне три торове на сезон. Добавете листни пръскания с водоразтворим хранителен разтвор.
Редовно плевете зоната около ствола на дървото. Не им позволявайте да пораснат твърде много. Плевелите са развъдник на насекоми, гъбички и патогенни бактерии.
При неблагоприятни метеорологични условия и неадекватни грижи, овощните дървета могат да бъдат податливи на гъбични и бактериални инфекции. Превантивните обработки с бордолезова течност, извършвани в следните срокове, ще помогнат за предотвратяване на болести по прасковите:
- преди отварянето на пъпките през пролетта;
- след като листата паднат през есента.
Ако забележите признаци на монилиоза или къдравост на листата по прасковеното си дърво, напръскайте короната със системни фунгициди като Horus.
Характеристики на подрязването
За да поддържате декоративния вид, здравето и продуктивността на вашата колоновидната праскова, подрязвайте я ежегодно през пролетта. По време на този процес на подрязване отстранете всички повредени, увредени от замръзване и болни клони.
Сортът „Меден“ също изисква формираща резитба. Има няколко варианта за оформяне на короната. Градинарите смятат формата „чаша“ за най-добрия вариант. Тази корона с форма на чашка улеснява грижите и събирането на плодове. Извършете тази процедура една година след засаждането, като следвате тези указания:
- през пролетта отрежете всички странични клони на ствола на височина 40-50 см, образувайки щамб;
- оставете 4-7 добре развити странични издънки (скелетни клони от първи ред) по-високо в слоя;
- Накрая подрежете основния ствол.
Клони от втори ред ще се образуват върху скелетните издънки през следващия сезон. През третата година ги скъсете, както и издънките от първи ред, с една трета. Не забравяйте да премахнете всички клони, които растат навътре.
Благодарение на формиращото резитба Короната е отворена, добре осветена и проветрива. Тази процедура не само подобрява външния вид на прасковеното дърво, но също така намалява риска от болести и позволява на дървото да дава по-обилни реколти.
Положителни и отрицателни качества
Ценността на сорта се крие в многобройните му предимства:
Летните жители считат следните недостатъци на медената праскова:
Отзиви
Медената праскова е много популярен сорт колоновидна праскова. Плодовете ѝ са изключително вкусни и се считат за десертен деликатес. Освен вкусната и изобилна реколта, градинарите обичат този сорт заради устойчивостта му на замръзване и болести, както и заради високата му декоративна стойност.