Хибридите на прасковите представляват зашеметяваща смесица от най-добрите качества на родителските си култури, съчетавайки вкус, аромат и толерантност към различни условия на отглеждане. През последните години тези необичайни плодове спечелиха сърцата на градинари и гастрономи благодарение на своите уникални свойства и многобройни предимства.
Популярни хибриди
Днес има много популярни хибриди на праскови. По-долу са дадени подробни описания, характеристики и характеристики. При избора е важно да се вземат предвид плюсовете и минусите на сортовете.
| Име | Устойчивост на замръзване | Период на зреене | Височина на дървото |
|---|---|---|---|
| Шарафуга | до -26°C | края на август - началото на септември | компактна с разперена корона |
| Нектарина | до -20°C | 4 месеца | 3-7 м |
| Пицерин | до -30°C | края на юли - началото на август | 4-6 м |
| Манго нектарина | до -25°C | 120 дни | 4-6 м |
| Нектакотум | съответства на диплоидни сливи | 2-3 години след засаждането | бързо расте |
| Сливова нектарина (Nectaprium) | адаптира се към различни климатични условия | първите десет дни на август | умерен растеж |
| Ябълка нектарина | до -20°C | средата на август - началото на септември | до 4 м |
| Смокинова праскова | не е посочено | не е посочено | до 5 м |
- ✓ Вземете предвид климатичната зона на вашия регион, за да изберете хибрид с подходяща устойчивост на замръзване.
- ✓ Обърнете внимание на времето за зреене, така че плодовете да имат време да узреят преди настъпването на студеното време.
- ✓ Вземете предвид размера на зрялото дърво, когато планирате засаждането на мястото.
Шарафуга
Този хибрид има три топлолюбиви „родители“ – праскова, кайсия и слива. Самото растение е мразоустойчиво и може да расте в по-хладни условия. Успешно се отглежда както на юг, така и в умерен климат.
Външно дървото прилича на обикновена слива, със същите листа и бодли. Плодовете са подобни по форма и размер на кайсиите, а костилката, подобно на прасковата, се отделя лесно от месестата част и има отличителен шарков мотив.
Други отличителни черти:
- Вкусът на плода зависи от степента му на зрялост: неузрелите имат вкус на слива, докато узрелите наподобяват кайсии, със сладка или кисела, сочна и приятна плът.
- Дървото е компактно с разперена, средно гъста корона. Годишният прираст на леторастите е 50-70 см. Клоните са с бодли, а листата имат къдрав вид, подобен на този на праскова.
- Плодовете са едри (6-7 см), с форма на кайсии. Кожата може да бъде лилава или оранжева, в зависимост от сорта.
- Ароматът на кайсия е едва доловим.
- Плодовете не окапват и узряват в края на август или началото на септември. Имат многостранно приложение: консумират се пресни и се използват за приготвяне на компоти, сладка и конфитюри.
- Плодовете понасят добре транспортиране на дълги разстояния.
Нектарина
Нектарината е подвид на обикновената праскова, отличаваща се с гладката си, лъскава и без мъх кожа. Името ѝ идва от думата „нектар“, която уместно описва сладкия вкус на плода ѝ.
Ключови характеристики на културата:
- Дървета с височина 3-7 м с корони до 4 м в диаметър.
- Ланцетни, удължени листа с назъбен ръб.
- Пролетните цветове придават на градината прекрасен розов вид.
- Плодове, подобни по форма на праскови, но с гладка кожа, чийто цвят варира от светложълт до бордо и черешов.
- Пулпът е сочен и плътен, узрява за около 4 месеца.
- Ранна зрялост: първата реколта се събира 3-4 години след засаждането на разсада.
Пицерин
Това е един от най-популярните сортове нектарини, признат за отличния си вкус и висок добив. Успешното съчетание на декоративни и плододаващи качества го прави популярен сред градинарите и фермерите.
Описание и спецификации:
- Дърветата достигат височина от 4-6 м. Имат гъста, разперена корона, която може да достигне диаметър до 3-4 м.
- Листата са ланцетни, удължени с назъбен ръб, яркозелени на цвят.
- Плодовете са едри, кръгли и имат гладка, лъскава, без мъх кожа. Цветът им варира от светложълт до наситено червен, често с руж.
- Пулпът е сочен, плътен, ароматен, жълт на цвят.
- Вкусът е сладък с лека киселинност, високо ценен заради богатството и баланса си.
- Плодовете узряват в края на юли до началото на август. Периодът на зреене продължава около четири месеца.
- Характеризира се с високи добиви. Първата реколта се извършва 3-4 години след засаждането. Максимален добив се достига на 7-10-годишна възраст.
Нектарината Пицерин е силно устойчива на замръзване, издържайки на температури до -30°C. Това я прави подходяща за отглеждане в различни климатични условия, включително региони със студени зими. Дърветата живеят и дават плодове 20-25 години.
Манго нектарина
Този уникален сорт нектар е известен със своя екзотичен аромат и вкус, наподобяващ манго. Той е спечелил популярност сред градинарите и любителите на плодове благодарение на изключителните си характеристики и универсалност.
Характеристики и разлики:
- Дърветата растат до 4-6 м височина, имат средно развита, разперена корона с диаметър до 3-4 м.
- Листата са удължени, ланцетни, с назъбен ръб, тъмнозелени на цвят.
- Цъфтежът настъпва през пролетта, дървото е украсено с ярко розови цветове, които добавят декоративна стойност.
- Плодовете са едри, кръгли и имат гладка, лъскава, без мъх кожа. Цветът на кожата варира от ярко жълто до наситено оранжево, често с червен руж.
- Месото е сочно, плътно, с отчетлив вкус на манго. Ароматът е интензивен и екзотичен.
- Плодовете узряват в края на юли до началото на август. Периодът на зреене е приблизително 120 дни.
- Има добра устойчивост на замръзване, издържайки на температури до -25°C. Това го прави подходящ за отглеждане в разнообразен климат, включително региони с мека зима.
Нектакотум
Това е сложен междувидов хибрид, получен чрез кръстосване на сливи, кайсии и нектарини от семейство костилкови. Създаден е случайно, чрез открито опрашване на кайсия, и не е резултат от генно инженерство.
Спецификации и описание:
- Нектакотумът расте и дава плодове бързо и е силно устойчив на болести и вредители. Това позволява отглеждането му с минимални химически обработки, което води до екологично чист продукт.
- Първите реколти се получават още на втората или третата година след засаждането, а понякога плодовете се появяват още на втората година. Максимална пазарност и вкус се постигат на третата година, когато добивите достигат номинални нива.
- Дърветата плододават обилно и се опрашват добре. Устойчивостта на замръзване е сравнима с тази на диплоидните сливи.
- Плодовете са едри, с тегло 100-150 г, кръгло-овални, рубиненочервени на цвят със синкав оттенък и малки бели подкожни точки.
Плодовете имат красив външен вид и уникален, екзотичен вкус, съчетаващ нотки на няколко плодови сорта. За да се развие най-добре вкусът им, плодовете се берат леко неузрели и се оставят на сянка за няколко дни, след което вкусът и ароматът ще станат по-интензивни.
Сливова нектарина (Nectaprium)
Този уникален плод, хибрид между слива и нектарина, е наскоро селектиран в Англия. Този ексклузивен плод, съчетаващ най-добрите вкусове на своите родители, предлага незабравим, възхитителен и необичаен вкус. Реколтата узрява през първите десет дни на август.
Описание и спецификации:
- Растенията са със среден размер, енергични и компактни, с големи, тъмнозелени листа и добре пропорционални клони. На външен вид те са по-сходни с прасковените дървета, въпреки че структурата на листата е подобна на тази на обикновените диплоидни сливи.
- Плодовете са едри, с тегло около 100 г, кръгли на форма с шев, леко сплескани в горната част.
- Кожицата е гладка, лъскава, здрава и лесно се отлепва.
- Цветът е гранато-виолетов с разпръснати червени и бели подкожни точки, неравномерно разпределени по повърхността, със синкав пруинозно покритие.
- Пулпът е кремаво жълт със зеленикав оттенък, със средна плътност, много сочен, сладко-кисел с високо съдържание на захар.
- Вкусът е превъзходен, много запомнящ се, напомнящ комбинация от нектарина и слива.
- Камъкът е полуотделен.
Този сорт е подходящ за отглеждане във всички региони на Русия, където е възможно градинарство. Нектаприумът се адаптира добре към различни климатични условия.
Ябълка нектарина
Средно голямо дърво, достигащо височина до 4 м. Има разперена корона и тъмнозелени листа.
Характеристики на плодовете:
- Обелете - розов оттенък, много гладък и лъскав.
- Пулп – сочен, лесно отделящ се от костилката, нежен кремав цвят, понякога с бял оттенък.
- Форма - закръглени, понякога леко удължени.
- Тегло - до 120 г
Ябълковите нектарини узряват в средата на август до началото на септември. Плодовете започват да достигат зрялост в рамките на 3-4 месеца след цъфтежа. Дърветата започват да дават плодове през втората или третата година след засаждането. Средно едно зряло дърво дава 30-40 кг плодове на сезон.
Културата се характеризира с умерена устойчивост на замръзване, издържайки на температури до -20°C. Демонстрира добра устойчивост на основните болести по костилковите овощни култури, включително краста, брашнеста мана и кластероспориум.
Смокинова праскова
Един от най-интересните и търсени сортове прасковени дървета е смокиновото дърво. Те се отличават с необичайно сплесканите си плодове и отличен вкус.
Смокинята се разпознава лесно по отличителната си форма. За разлика от традиционните сортове с кръгли плодове, тези имат сплескани плодове, напомнящи смокини или ряпа. Въпреки сходната форма, този вид не е ботанически свързан със смокинята.
В някои европейски страни смокиновата праскова се нарича „поничка“ заради кръглата вдлъбнатина в центъра на плода, която остава след отстраняване на костилката.
Кратко ботаническо описание:
- Дърво - достига до 5 м височина, има разперена корона.
- Листа - ланцетни, тъмнозелени отгоре и сивкави отдолу.
- Цветя – бледорозово, напомнящо на шипки.
- Плодове – Плоска праскова с по-малко окосмена кора от обикновените праскови. Цветът ѝ варира от жълто до оранжево с червен руж. Тежи между 100 и 200 грама, диаметърът ѝ е до 7 см и има малка костилка.
Плодовите дървета се отглеждат активно в Западен Китай, Централна Азия, Закавказие, източните райони на Таджикистан и Туркменистан и други азиатски републики от бившия СССР.
Смокиновият прасков има уникален химичен състав, което го прави отлично средство за превенция на различни заболявания. Този нискокалоричен плод е полезен не само заради състава си, но дори ароматът му може да помогне в борбата с депресията.
Особености на кръстосването на културите
Кръстосването на различни култури, включително праскови, е важен инструмент в градинарството. Този процес позволява създаването на нови сортове с подобрени характеристики, като устойчивост на болести, добив или вкус на плодовете.
Интересни факти:
- Една от основните цели е създаването на сортове, устойчиви на болести и вредители. Например, кръстосването със сорт дива праскова може да доведе до нови сортове с повишена устойчивост на гъбични заболявания.
- Кръстоскането помага за подобряване на вкуса и аромата на плода, сладостта, киселинността или текстурата на пулпата.
- Чрез кръстосване се създават сортове, които са по-добре адаптирани към различни климатични условия, например студени зими или сухо лято.
- Кръстосването води до по-продуктивни сортове, които дават по-високи добиви.
Има такива методи:
- Генетично кръстосване. Това е традиционен метод, при който цветният прашец от едно растение (бащиното) се пренася върху близалцето на друго растение (майчиното). Този процес се извършва ръчно или по естествен път с помощта на насекоми.
- Мутагенеза. В някои случаи мутагените се използват за създаване на нови сортове. Този метод включва излагане на растенията на химични или физични мутагени, за да се предизвикат мутации и да се селектират полезни черти.
- Клониране и тъканна култура. Този метод позволява създаването на нови видове въз основа на клетки или тъкани на съществуващи растения. Използва се за запазване или подобряване на желаните черти в бъдещите поколения.
Възможно ли е да се размножи хибрид на вашия парцел?
За тази цел се използват няколко метода, всеки със свои собствени характеристики и изисквания. Ето основните методи за размножаване на хибриди на праскова:
- Семена. Този метод не винаги води до получаване на растения, идентични с родителския сорт. Първо, съберете семена от узрели плодове и ги стратифицирайте за 2-3 месеца. През пролетта засадете семената в почвата на дълбочина 5 см. Осигурете редовно поливане и плевене.
- Резници. Вземете резници с дължина 20-30 см с 2-3 пъпки в началото на пролетта или късната есен. Поставете ги във вода или влажен пясък, докато се появят корени. Засадете резниците в почвата, след като се появят корени.
- Присадка. Изберете здрава, силна подложка, като например слива или черешова слива. Вземете резници от хибридна праскова. Използвайте метод на копулация или културно присаждане (напр. присаждане с цепка или кора). Увийте мястото на присаждане с тиксо или пластмасово фолио и наблюдавайте състоянието му.
- Слоеве. През пролетта огънете долните клони надолу към земята и ги заровете. Там, където клонът ще докосва земята, направете разрези в кората и третирайте със стимуланти за вкореняване. След вкореняване (обикновено през есента или следващата пролет), отделете новото растение от майчиното и го засадете отново.
Размножаването на хибрид от праскова изисква внимание и грижа, но с правилния подход можете да отглеждате здрави и продуктивни растения.
Отзиви
Хибридите на прасковите откриват нови хоризонти за градинарите, предлагайки уникални и вкусни плодове, които виреят в широк спектър от климатични условия. Те не само добавят разнообразие към вашата градина, но и осигуряват вкусни и здравословни плодове за цялото семейство. Тяхната устойчивост на болести и замръзване ги прави отличен избор за тези, които търсят минимална поддръжка.







