Как да засадите жълта праскова от Донецк и да се грижите за дървото?

Донецката жълта праскова е култивирано растение, което е изключително популярно сред любителите на плодове, благодарение на несравнимата си сочност и уникален вкус. Този сорт се гордее с редица уникални характеристики, което го прави истинско съкровище за градинарите и тези, които просто ценят свежестта.

История на селекцията на сортове

Разработването на уникалния сорт „Донецко жълто“ датира от 1960 г. и е разработено от изтъкнатия агроном Лилия Ивановна Тараненко, която е работила в Донецката градинарска изследователска станция.

За да разработи сорта, Тараненко използва семена, донесени от Геленджик, град в южната част на Краснодарския край, Русия. Този сорт се размножава в изследователската станция в продължение на много години, а разсадът му се използва широко за засаждане в Донецка, Луганска и Ростовска области на Русия, както и на други места. Други популярни сортове праскови могат да бъдат намерени тук. тук.

Външният вид на дървото

Донецката жълта праскова е дърво, което се характеризира с бързия си растеж, като обикновено достига височина от 3-4 м, но може да расте и по-високо от определените граници.

Други сортови характеристики:

• Короната има разпръснат вид и заоблена форма, изпълнена е с много разклонения и украсена с гъста маса от тъмнозелени, тесноовални листа с лъскава повърхност.
• Листните остриета са големи и равномерно разпределени по леторастите, което прави дървото да изглежда особено стройно и хармонично.
• Цъфтящата корона е украсена с изобилие от големи цветове с розово-малинови нюанси, които разпространяват сладък аромат около себе си и започват да цъфтят в средата на сезона.

Плодове и техните вкусови характеристики

Донецкият жълт сорт принадлежи към класа плодове с големи размери, достигащи тегло от 150 до 250 г. Тези плодове се отличават с еднородния си външен вид и са подходящи за продажба.

Други разлики:

• Формата им наподобява кръгла сфера с леко притискане отстрани.
• Плодовете са покрити с гладка, еластична, кадифена кожа с лек пух, който е трудно да се отдели от пулпата.
• Вентралният шев е видим.
• През периода на техническа зрялост плодовете придобиват златистозелен тон, а узрелите екземпляри стават яркожълти, докато страните, изложени на слънчева светлина, са украсени с карминов цвят.
• Подкожните точки почти никога не се срещат.
• Вътрешността на плода е ярко жълто-оранжева пулпа, която има плътна, месеста, леко влакнеста структура и повишена сочност.
• Вкусът е перфектна комбинация от богата сладост с едва забележима киселинност.
• Ароматът се отличава със своята яркост и сладък десертен характер.
• Костилката е голяма и трудно се отделя от пулпата.

Полезни свойства и методи на употреба

Прасковите са популярна съставка в кулинарната индустрия, използвана за приготвяне на сладкиши, конфитюри, сокове и сладка. Този сорт е възхитен от градинарите и любителите на плодове заради отличния си вкус и хранителни свойства.

В кулинарното изкуство прасковата предлага широки възможности за приготвяне на разнообразни ястия – от салати до десерти, както и за приготвяне на напитки.

Плодовете, събрани от дърветата, могат да се консумират пресни, да се използват за приготвяне на компоти, да се добавят към печени изделия, а допълнителната реколта се използва за приготвяне на сладко, сокове, консерви на парчета и да се замразява.

Полза:

• Укрепване на защитните сили на организма. Донецката жълта праскова е богата на витамин С, който е ефективен антиоксидант и помага за укрепване на имунната система. Редовното ѝ включване в диетата може да подпомогне борбата на организма с различни инфекции и настинки.
• Подобряване на храносмилането. Пулпът съдържа диетични фибри, които насърчават редовното изхождане и предотвратяват запек. Също така има лек слабителен ефект, помагайки за прочистването на тялото от отпадъци и токсини.
• Осигуряване на здрава кожа. Благодарение на изобилието си от витамин Е, донецката жълта праскова помага за поддържането на здрава и млада кожа. Витамин Е е мощен антиоксидант, който предпазва епидермиса от загуба на еластичност и намалява признаците на стареене, причинени от активността на свободните радикали.
• Предотвратяване на сърдечни проблеми. Съдържа калий и магнезий, които играят ключова роля за поддържането на сърдечно-съдовата система. Калият помага за понижаване на кръвното налягане, докато магнезият предпазва от сърдечни заболявания.

В ландшафтното градинарство, донецката праскова е отличен избор за създаване на пътеки, красиви композиции и озеленяване. Нейните грациозни розови цветове създават хармоничен контраст със зелената растителност, придавайки особен уют и чар на градината.

Самоплодност и опрашители

Донецката жълта праскова е самоопрашваща се, което води до степен на плодовитост до 60-65%. Това означава, че опрашването не изисква засаждане на дървета с подобни периоди на цъфтеж близо едно до друго. За да се постигне 100% продуктивност обаче, се препоръчва това.

Период на зреене

Можете да се насладите на сладки плодове още на третата година след засаждането, което прави този сорт праскова един от най-бързо развиващите се. Дървото дава реколта всяка година, без да става циклично.

Този сорт е къснозреещ, като първите узрели плодове се появяват между 15 и 17 август. Плодовете узряват на етапи, което удължава периода на беритба.

Производителност

Качеството на продукцията от този сорт праскови е впечатляващо – едно дърво може да даде от 50 до 60 кг вкусни плодове на сезон. Прасковите са лесни за транспортиране, но е важно да се помни, че неузрелите плодове са по-надеждни за транспортиране.

Срокът на годност на узрелите праскови е кратък, но неузрелите плодове могат да запазят качеството си на хладно място до 30-45 дни.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Видът не е адаптиран към сухи условия и изисква често поливане. Сортът Донецко жълто обаче се отличава с отличната си устойчивост на замръзване, потвърдена от експериментални и изследователски данни:

• През студената зима на 1993-1994 г. устойчивостта му на замръзване е оценена на 1,7 точки, което е значително по-високо от това на други сортове, които са измръзнали много по-силно.
• Проучване на дървета през особено студената зима на 1986-1987 г. разкри, че щетите от замръзване са достигнали нивото на снежната покривка. Въпреки това, благодарение на тяхната устойчивост, всички щети са били поправени до следващото лято и растежът на дърветата е продължил без прекъсване.
• Старите дървета, достигащи 20-30-годишна възраст, в разсадниците са доказателство за тяхната устойчивост на замръзване.
• Цветните пъпки на този сорт са по-малко устойчиви на мраз от тези на сорта Киевски ранний. Въпреки това, в сравнение с други сортове едроплодни дървета, тяхната устойчивост на мраз е по-висока. Това се потвърждава от факта, че през студената пролет и лято на 1992 г. степента на замръзване на върховете на дърветата достигна 2,1 пункта.

Кацане

Засаждането на сорта праскова Донецка жълта изисква специално внимание. Нуждите му трябва да бъдат внимателно обмислени, за да се постигнат високи добиви.

Условия за отглеждане

Важни изисквания за обилно плододаване включват следното:

• Температурни условия. Този сорт праскова особено ценят топлия климат, със средни дневни температури от 20 до 30°C. През зимата, когато растението е в латентно състояние, то изисква по-ниски температури от 5 до 10°C.
• Осветеност. Донецкото жълто предпочита ярка слънчева светлина. Когато избирате място за засаждане, вземете предвид неговата откритост и достатъчно слънчева светлина през целия ден. Само при тези условия плодовете ще бъдат сладки и ще развият характерния си цвят.
• Структура на почвата. Този сорт праскова предпочита почви с високо органично съдържание и pH от 6 до 6,8, което осигурява добра аерация. Редовният мониторинг на почвата и обработката ѝ са от съществено значение за поддържане на почвеното плодородие.

Време за кацане

Когато избирате оптималното време и място за засаждане на Донецката жълта праскова, вземете предвид нейната умерена устойчивост на замръзване до -20°C. Това я прави особено подходяща за райони с умерени зимни условия.

Датите на кацане се определят, както следва:

• В райони с хладен климат е за предпочитане прасковените дървета да се засаждат през пролетта.
• В по-топъл климат засаждането може да се извърши през есента, когато температурата се стабилизира на +10-12°C и движението на сока в растенията спре.

Купуване на разсад

За да може растението да се вкорени на ново място, разсадът трябва да е здрав и силен:

• Не се допуска наличието на пресушена или изгнила коренова система.
• Кората трябва да е зелена.
• Мястото за присаждане трябва да е гладко и без повреди.
• Най-благоприятната възраст за разсад е една година.

Подготовка на мястото за кацане

Методът на засаждане зависи от времето на годината. За пролетно засаждане подготвителната работа започва през есента:

1. Изкопайте дупка с дълбочина 50-60 см и ширина 70-75 см.
2. Поставете опора в центъра на отвора.
3. Смесете извлечената почва с 8-10 кг компост, хумус или угнил оборски тор, добавете 250-350 г дървесна пепел, 50-55 г калиев хлорид и суперфосфат.
4. Изсипете цялата смес в купчина в дупката.

Ако почвата е достатъчно плодородна, органичните торове могат да се пропуснат. Същото важи и за есенните засаждания: дупката трябва да се изкопае 2-3 седмици преди предвидената дата и да се натори.

Схема и процес на засаждане

Засаждането на разсад от праскови не е сложно. Процедурата е следната:

1. Поставете разсада върху малка могила, оформена от почва и тор, като внимателно разпределите корените по обиколката.
2. Запълнете дупката с почва, като се уверите, че мястото на присаждане остава на повърхността.
3. Уплътнете почвата, оставяйки малък изкоп около дупката.
4. Налейте 30-35 литра вода.
5. След като течността се абсорбира напълно, закрепете младото дърво към кола.
6. Покрийте зоната около дървото с 10-15 см слой оборски тор, но торът не трябва да влиза в контакт със самото растение.

Съвети за грижа за реколтата

Донецката жълта праскова не е лесно за поддръжка растение. Тя изисква внимателна поддръжка и правилна подготовка за зимата.

Режим на поливане

При избора на схема се вземат предвид възрастта на растението и степента на влажност на почвата:

• През първия месец след засаждането младите дръвчета трябва да се поливат на всеки три дни с 10-11 литра вода. При сухо време увеличете честотата до веднъж на всеки два дни, като увеличите обема до 20 литра.
• По-късно, когато прасковите достигнат зрялост, ще им трябват до 50-60 литра вода, но ако зимата и пролетта са били доста влажни, поливането не трябва да се извършва веднага. Ако влагата е недостатъчна, започнете поливането през май, не повече от два пъти месечно.
• Последното поливане трябва да се извърши месец преди прибиране на реколтата.
• Преди зимуване влагата се презарежда, като количеството вода се увеличава до 100 литра.

Подхранване

На всеки две до три години прасковените дървета се поливат със смеси от тор или компост. В същото време се прилагат различни торове в зависимост от сезона:

• През пролеттаПреди разлистването на дърветата се препоръчва младите прасковени дръвчета да се напръскат със 7% урея. След като започнат да цъфтят, върху корените може да се приложи урея и амониев нитрат.
• През лятото За донецко жълто се използва пръскане със следните компоненти:
  • урея;
  • воден екстракт от суперфосфат;
  • калиев сулфат;
  • амониев сулфат;
  • кафяво.
• В предзимното време Към почвата се добавят суперфосфат и калиев хлорид. На всеки две до три години през есента се добавя компост или хумус, а наблизо се засаждат култури за зелено торене като рапица, маслодайна репичка и други растения.

Характеристики на подрязването

За поддържане на оптимална форма на короната е необходимо периодично прореждане. Това се постига чрез два основни вида резитба:

• санитарни: което включва премахване на стари, болни и излишни клони, както и на измръзнали издънки през пролетта;
• формиращ: извършва се през първите четири години от живота на дървото, за да се придаде на короната купастообразна форма.

Специфики на зимуването

След обработка на почвата, тя трябва да се навлажни равномерно, да се прекопае и натори. След това върху повърхността се нанася слой торф или компост с дебелина от 10 до 15 см, в зависимост от очакваните слани и климата.

Прасковените дървета се предпазват от замръзване чрез монтиране на рамка, изработена от картон или други материали (като чувал или смърчови клони), закрепена към специални опори. При меки зими е достатъчно просто да се покрият стволовете с почва на височина 30-50 см.

Устойчивост на болести и вредители

Най-често срещаните проблеми са къдравостта на листата и брашнеста мана. Ако се открият тези болести, засегнатите части на растението трябва да се отстранят. За да се предотврати брашнеста мана, третирайте младите дървета с Топсин или Топаз след цъфтежа. Контролирането на къдравостта на листата изисква използването на бордолезов разтвор, който се прилага през есента. Повече информация за болестите и вредителите по прасковата можете да намерите тук. тук.

Сред вредителите по прасковите, листните въшки са особено опасни. Ако растенията са силно нападнати, напръскайте ги с малатион не по-късно от няколко седмици преди прибиране на реколтата. За борба с вредителите, включително листните въшки, се използват инсектициди след образуване на пъпки. След цъфтежа повторете третирането, този път в комбинация с противогъбични средства.

Събиране и съхранение

Ако планирате да консумирате пресни жълти праскови Донецка, те трябва да се берат, когато са напълно узрели. За съхранение или транспортиране е най-добре да се берат, когато са само частично узрели.

Много узрелите плодове не издържат дълго. За да удължите срока им на годност до шест седмици, изберете здрави, невредими праскови. Увийте внимателно всяка една във вестник, подредете ги на пластове в щайги и съхранявайте в помещение с висока влажност и температура около 0°C.

Как се размножава?

За да получите нови прасковени дръвчета, можете да използвате два метода:

• Размножаване чрез семена. Това е прост и популярен метод, който изисква малко умения или усилия. Има обаче един проблем: дърво, отгледано от семена, може да не наследи всички качества на родителския сорт. Такъв разсад обаче обикновено е по-устойчив на различни метеорологични условия и болести.
  
• Вегетативно размножаване. Методът включва присаждане на резник. Като подложка могат да се използват здрави самооплодващи се кайсиеви разсади или зимоустойчиви сортове сливи. Резниците за присаждане се събират в началото на юни. Тази техника разчита на способността на растенията да се възстановяват.
  

Положителни и отрицателни качества

Този сорт праскова има редица атрактивни характеристики:

Освен това, този сорт има уникална характеристика: плодовете му не достигат зрялост едновременно. Всяка праскова съдържа както напълно узряла, така и все още неузряла пулпа.

Отзиви

Донецката жълта праскова е сорт с добра устойчивост на замръзване и способност за бързо възстановяване от леки повреди от слана. Тази праскова е известна с големите си, вкусни плодове, които се постигат чрез внимателна грижа. Освен това, не се изисква специално разположение на опрашители за успешна реколта, което я прави подходяща за отглеждане в малки градински парцели.