По какво се различава кайсията Black Velvet от другите сортове?

Черното кадифе е ексклузивен сорт кайсия, който пленява с уникалния си цвят на плодовете. Отличава се с повишена устойчивост на замръзване, което го прави подходящ за отглеждане в различни климатични условия. Дървото бързо се аклиматизира към нови райони, дава изобилни реколти и изисква малко поддръжка.

Произход на сорта

Черното кадифе, въпреки че е кръстено на кайсията, всъщност е хибрид. Създадено е чрез кръстосване на американската черна кайсия с черешовата слива.

Бавният растеж през пролетта и късният цъфтеж, които е наследила от сливата, осигуряват стабилно плододаване, тъй като това предпазва стволовете от пролетни слани.

Този сорт е открит от Г. В. Еремин и А. В. Исачкин. Те са работили във Всеруския изследователски институт по култури и селекция на растения „Н. И. Вавилов“ (ВНИИР) в Крим, разположен в Краснодарски край на Русия. Те са разработили този хибрид от кайсия през 1994 г. През 2005 г. „Черно кадифе“ е регистрирано в Държавния регистър.

Описание на растението

Снимките и описанието на сорта кайсия Black Velvet ясно показват защо той често се нарича кайсиево-черешова слива от любителите градинари.

Този сорт се характеризира с умерен размер (височината не надвишава 370-400 см), има закръглена корона с леко сплескане и средна гъстота.

Листата на кайсията Black Velvet са наситено зелени, средно големи и продълговати със заострени върхове. Цветните главички са големи и се предлагат в бели или леко розови нюанси.

Плодове, техният вкус и предназначение

Плодът е по-малък от обикновените кайсии. Средното тегло на такъв плод варира от 25 до 35 грама, формата му наподобява овал, а в основата, близо до дръжката, се забелязва характерен остър връх.

Други сортови характеристики:

• Кожицата на плода е средно дебела и донякъде опушена. Когато е млад, е зелена, но с възрастта променя цвета си на наситено кафява или тъмнолилава.
• Една от отличителните черти на Черното кадифе е уникалната му двуцветна плът. Близо до костилката тя е ярко жълта, докато по-близо до кората придобива розов оттенък.
• Вкусът на тези кайсии се отличава с приятна сладост с лека киселинност и леко тръпчив послевкус, както и с характерен кайсиев аромат.
• Костилката е малка и може да се отдели от плътната, сочна и леко структурно влакнеста пулпа без особени усилия.

Сортови характеристики

Този хибрид е идеален за отглеждане в Северен Кавказ, но може да расте и в централните райони на страната. Моля, обърнете внимание, че в райони с хладен и променлив климат е по-практично този сорт кайсия да се отглежда без штамб или като храст.

Показатели за устойчивост на студ и суша

Черното кадифе има отлична сухоустойчивост и зимоустойчивост, съперничейки си със сортовете сливи, известни с подобна издръжливост. Цветовете на тази черна кайсия могат да издържат дори на тежки пролетни слани.

Толерантността на Черното кадифе към лятна суша е малко по-ниска от тази на другите кайсии. За постигане на стабилна и постоянна реколта от този сорт, оптимално е топло, слънчево лято с минимален вятър и често поливане.

Време на опрашване, цъфтеж и зреене

Черната кадифена лилия е самоопрашващ се вид. За да се увеличи производителността, експертите препоръчват създаването на градина-партньор около това дърво, включваща растения, които ще цъфтят едновременно. Те включват:

• обикновена кайсия;
• Руска или китайска слива;
• трънка;
• черешова слива.

Черните кадифени кайсии цъфтят по-късно от много други сортове. Плодове се дават в края на юли в южните райони и в началото на август в централна Русия.

Производителност, плододаване

Черното кадифе е известно със своята умерено ранна зрялост. Времето между засаждането на присадено дърво и първата реколта е приблизително 3-4 години.

Този сорт е известен със своята продуктивност: едно дърво може да даде до 50-60 кг плодове през сезона. Черното кадифе плододава надеждно, осигурявайки реколта почти всяка година.

Плодовете на сорта „Черно кадифе“ се отличават с отличната си транспортабилност и дългосрочно съхранение. Леко неузрелите плодове, правилно съхранявани в кутии на два или три слоя в добре проветриво помещение, могат да запазят качеството си в продължение на три до пет месеца.

Обхват на приложение на плодовете

Плодът излъчва уникален вкус и аромат, които пленяват любителите на екзотиката. Но ползите му отиват отвъд вкуса: кайсиите Black Velvet предлагат широк спектър от приложения. Този плод е идеален за:

• консервиране под формата на компоти;
• производство на сладко, желета, както и за приготвяне на мармалад или кайсиев урбеч;
• добавяне към рецепти с печени изделия като пълнеж.

Освен това, кайсиите често се консумират прясно набрани, тъй като са богати на хранителни вещества, които спомагат за поддържането на здрава нервна система и подобряват паметта.

Устойчивост на болести/вредители

Кайсията Black Velvet има добра устойчивост на болести, но без редовни превантивни мерки може да бъде податлива на следните заболявания:

• клъстероспороза;
• монилиоза;
• Цитоспороза.

Те често са свързани с прекомерна влажност на почвата близо до корените и липса на адекватни превантивни мерки. В същото време, насекомите вредители по кайсиите включват плахия листов завъртач, очната мушица и плодовата мушица.

Характеристики на кацане

Този сорт става все по-популярен сред тези, които искат да украсят имота си с необичайни овощни дървета. Всяка от тези екзотични култури има свои собствени изисквания за отглеждане, а кайсията „Черно кадифе“ не е изключение.

Препоръчителни срокове

Важно е да се помни, че кайсиите предпочитат топъл климат, въпреки че сортът „Черно кадифе“ може да расте и в по-хладния климат на Русия.

Пролетното засаждане на кайсии се препоръчва за райони, където зимата настъпва рано. Ако дърветата са засадени през есента, те може да не се адаптират към новото място. В южните райони на страната есента също е подходящо време за засаждане на млади дръвчета.

Избор на подходящо място

Черното кадифе изисква място, което отговаря на следните изисквания:

• много слънчева светлина (най-добре, ако е от южната страна на обекта);
• защита от вятър, която може да бъде осигурена от стената на съседна сграда;
• дълбочината на подпочвените води е не по-малка от 150-250 см от повърхността;
• почва с рохкав-лек състав, за предпочитане песъчливо-глинеста или глинеста, с неутрална киселинност.

Сортът „Черно кадифе“ не понася:

• тъмнина и липса на слънчева светлина;
• натрупване на вода близо до корените;
• тежки почви с високо съдържание на глина и пясък.

Добри и лоши съседи

Важно е да се разбере, че кайсията е уникална и взискателна, когато става въпрос за избор на градински спътници. Тя предпочита компанията на:

• кайсии от различни сортове;
• опрашители като черешова слива, трънка и някои сортове сливи;
• дрян.

Кайсия има негативно отношение към квартала:

• черешови храсти;
• орехи;
• череши;
• червена офика;
• ябълкови дървета;
• круши.

Не се препоръчва да се засаждат храсти от малина или касис близо до дървото Черно кадифе, тъй като много вредители, които ги атакуват, могат да се превърнат в сериозна заплаха за кайсията.

Как да изберем посадъчен материал?

За да избегнете грешка при избора на разсад, се препоръчва да го закупите от професионални магазини за градинарство. Най-добре е да закупите младо кайсиево дръвче през есента, дори ако планирате да го засадите следващата пролет.

Основната причина е, че пролетните разпродажби често включват разсад, който не е намерил купувач през есента.

Ключови критерии:

• Когато избирате, обърнете специално внимание на кореновата система. Тя трябва да е без повреди и признаци на болести, както и стъблото и листата.
• Най-успешните в адаптирането към ново място могат да бъдат разсад, който е прекарал една или две години в почвата.

Що се отнася до есенната подготовка на младите дървета за пролетно засаждане, те трябва да се съхраняват правилно:

• За целта поставете закупените разсад в студено мазе или изба, където температурата ще се поддържа в диапазона от +1 до +5 градуса.
• Преди засаждане, накиснете кореновата система на кайсията в смес от глина и лопен, след което я опаковайте в найлонови или хартиени торбички. В последния случай можете да използвате и плат, като например зебло, за да увиете внимателно кореновата система.

Алгоритъм за кацане

За да засадите успешно кайсиевия сорт „Черно кадифе“, който сте закупили през есента за пролетно засаждане, е важно да започнете подготовката на мястото през зимата. Това включва предварително изкопаване на дупка и почистване на почвата от плевели и паднали листа. Добавете компост, торф и пясък към дупката. Размерите на младо кайсиево дърво трябва да бъдат приблизително 50-55 см ширина и 60-65 см дълбочина.

Струва си да се помни, че идеалното място за засаждане на кайсия е югоизточната или южната страна, където растенията няма да бъдат изложени на пориви на вятъра и течение.

За засаждане на млади разсади от кайсии са необходими следните стъпки:

1. Поставете дренажен слой на дъното на дупката, който може да бъде направен от счупени тухли, шисти или чакъл.
2. Създайте почвена смес от торф, пясък и хумус в равни пропорции и я разпределете върху дренажния слой.
3. Поставете дървото така, че кореновата шийка да е на 5-6 см над нивото на земята.
4. След засаждането, навлажнете почвата в областта на ствола.

Добра идея е да се постави слой мулч, за да се предпазят корените от изсъхване и да се предотврати растежа на плевели. Дървените стърготини са добър материал за това, а за зимата дървото може да се покрие с храстови клони или борови иглички.

Правила за отглеждане на сорта

Кайсията Black Velvet, макар и лесна за грижи, все пак изисква внимателно внимание по време на развитието си. Редовното поливане и борбата с вредителите и болестите са ключови аспекти, които не могат да бъдат пренебрегнати.

Превантивни мерки за защита

Въпреки че кайсиите имат добра устойчивост на болести и рядко са мишена на насекоми вредители, превантивните мерки не бива да се пренебрегват. Ето няколко съвета:

• Важно е да почистите падналите листа около дървото и да ги изхвърлите извън зоната.
• Необходимо е да се третира короната и стволът на дървото с меден сулфат или бордоска смес, още преди дървото да започне да цъфти.
• Санитарната резитба включва премахване на стари и повредени клони, които могат да приютяват както вредители, така и техните ларви, както и зони, където могат да се задържат инфекциозни и вирусни заболявания.
• Най-добре е да прекопаете или разрохкате почвата около основата на разсада, което подобрява достъпа на кислород до кореновата система и помага за унищожаването на гъбични огнища, спори и ларви на вредители, които са се укрили в почвата за зимата.

За да се предпази стволът на кайсиевото дърво от повреди от гризачи като зайци и мишки, се препоръчва да се увие с покривен филц през студения сезон.

Поливане

Поливането на кайсиевото дърво Black Velvet зависи от местните климатични условия. В сухи райони, където валежите са рядкост, поливането трябва да се извършва поне веднъж на всеки две седмици. Младите дървета обикновено се нуждаят от 10 до 20 литра вода на дърво, докато зрелите растения се нуждаят от 20 до 35 литра.

Черното кадифе е чувствително към суша, но прекомерната влажност на почвата близо до корените може да причини смъртта му. Преполиването насърчава гниенето на корените, което от своя страна може да доведе до гъбични и инфекциозни заболявания.

Схема на хранене

За да се гарантира, че кайсиите получават всички необходими хранителни вещества, торенето трябва да започне едва две години след засаждането им на постоянно място. Препоръчва се следният график за торене:

• В началото на пролетта, преди да се появят първите пъпки по дървото, добавете уреен тор в кореновата зона. Това ще изисква 30-35 грама на квадратен метър.
• Когато пъпките избледнеят, подхранете младото дърво с разтвор от дървесна пепел. За целта разредете 1 кг пепел в 8-10 литра вода.
• В началото или средата на септември, преди настъпването на есента, се препоръчва третиране със суперфосфат в количество 85 г на 1 кв. м.

Важно е да запомните, че всички торове, прилагани върху корените, трябва да са в течна форма; важно е да се спазват препоръчителните дози в инструкциите.

Подрязване и оформяне на короната

За да се гарантира, че Черният кадифе ще започне да дава плодове и да се развива правилно, той трябва да се подрязва само пет години след засаждането му на постоянно място. На тази възраст можете да започнете да оформяте короната. Най-често се създава дърво с форма на чаша, използвайки класическата техника.

В следващите години трябва да се извършва резитба, като се премахват повредени и изсъхнали клони, както и тези, които впоследствие могат да удебелят структурата на короната.

Подготовка за зимата

За да се гарантира, че зрелите кайсиеви дървета ще преживеят зимата без загуби, всичко, от което се нуждаят, е последно поливане за възстановяване на влагата. След това се препоръчва да се обработи почвата около ствола на дървото, като се прекопае внимателно и се покрие кореновата зона с мъх или дървени стърготини.

Тъй като младите дървета са по-уязвими, те трябва да бъдат защитени по-щателно. За защита на клоните и ствола може да се използва зебло или агрофибър.

Размножаване

Има различни начини да разширите границите на вашата кайсиева градина, като например:

• Чрез семена. Най-лесният метод за размножаване на кайсии е чрез семена. Първо, отстранете костилката от пулпата и я накиснете във вода за два дни. След това заровете семката в почвата на дълбочина около 10 см.
• Чрез резници. По-сложен, но ефективен метод за размножаване на кайсии е чрез резници. За целта първо подгответе посадъчния материал. Нарежете резници с дължина приблизително 15-20 см и диаметър на стъблото 0,6-0,9 мм.
  След това накиснете резниците в специален разтвор за вкореняване и ги засадете в саксия или на открито. Препоръчително е да покриете резниците с прозрачно фолио.

Събиране и съхранение

За да се съхранят кайсиите за дълго време, е необходимо да се поддържа температура от +5-7 градуса и влажност в помещението около 70-75%, както и да се осигури непрекъснат обмен на въздух.

Положителни и отрицателни качества

Кайсията „Черно кадифе“ е заслужено обичана от градинарите благодарение на многобройните си предимства. Популярността ѝ произтича от следните характеристики:

Черното кадифе има и своите недостатъци. Основният от тях е слабата му устойчивост на засушаване, изискваща редовно поливане по време на сухи периоди. Освен това, пулпата е трудна за отделяне от костилката.

Отзиви

Сортът кайсия „Черно кадифе“ е необичаен черен хибрид, който наследява високата устойчивост на замръзване и болести на сливата. Външният му вид и простите изисквания за грижа привличат градинари, но малкият размер на плодовете му и тръпчивият им, кисел вкус не са по вкуса на всеки.

Често задавани въпроси