Защо си струва да отглеждате прасковата „Белият лебед“ и как да го направите правилно?

„Белият лебед“ е среднозрял сорт праскова, известен с атрактивните си плодове, добрия добив и устойчивостта си на брашнеста мана и кластероспориум. Не е подходящ за търговско отглеждане поради краткия си срок на годност и неподходящостта си за транспортиране на дълги разстояния. Въпреки това, ще бъде оценен от любителите на сочни, сладки и апетитни плодове.

Произход на сорта

Този сорт плодова култура е разработен през 2005 г. Неговият създател е местният селекционер Юрий Ковалчук ​​(собственик на частното стопанство „Агро Сад“, разсадник за колекция от разсад в Краснодарския край).

Според други източници, сортът е постижение на кримската селекция. Създаването му се приписва на служителите на Никитската ботаническа градина.

Описание на прасковата Белият лебед: дърво и плод

Растенията от този сорт се характеризират с отличителни черти:

• средна височина (височината им е 3-4 м);
• разпростираща се корона, имаща сферична форма;
• светлосив цвят на кората, покриваща ствола на дървото;
• средно големи клони;
• листа: едра, тъмнозелена, с лъскава повърхност;
• цветя с нежен бял и розов цвят.

Външният вид на плода е отличителната черта на сорта. Те се отличават с необичайната си кремаво-бяла кора, понякога оцветена с лек малинов оттенък. Плодът притежава следните характеристики:

• по-голям от средния размер;
• тегло - от 145 г до 200 г;
• кръгла, широко овална форма;
• светла, тънка кожа с пух;
• месото е кремаво на цвят, меко, не плътно, влакнесто, много сочно и ароматно;
• средно голяма костилка, която се отделя добре от пулпата.

Вкусови качества

Плодовете на сорта „Белият лебед“ са не само едри и красиви, но и радват с приятния си, хармоничен вкус. В него преобладава сладост с медени нотки. На практика няма киселинност, поради високото съдържание на захар в пулпата и много ниската киселинност.

Характеристики

Сортът е спечелил любовта на местните градинари благодарение на отличните си технически характеристики.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Градинската култура е доста устойчива на замръзване:

• дърветата му могат да издържат на температури до -24°C през зимните месеци;
• Цветните пъпки и пъпките не се влияят от пролетните слани.

Този сорт се характеризира с добра устойчивост на засушаване. Подходящ е за отглеждане в райони с дълго, горещо лято и сух климат.

Нуждае ли се сортът от опрашители?

Белият лебед е самофертилен. Той дава добра реколта дори без наличието на други опрашващи сортове. Въпреки това, наличието на опрашващи сортове в парцела има благоприятен ефект върху неговата продуктивност.

Кога узряват прасковите от сорта „Белият лебед“?

Тази градинска култура е ярък пример за средно късен сорт. Цъфти и дава плодове в следните периоди:

• През май пъпките по прасковените дървета се отварят и се образуват завръзи;
• първите плодове узряват до 10-15 август;
• Втората половина на август е времето на масово събиране на реколтата.

Производителност и плододаване

Прасковените дървета започват да дават плодове на три до четиригодишна възраст. Те дават плодове ежегодно, достигайки пик на продуктивност на шестгодишна възраст. Едно зряло прасковено дърво дава 50-60 кг плодове.

Когато узреят, плодовете не падат от клоните. Те остават здраво прикрепени към стъблото, докато не бъдат откъснати от дървото. Зрелите плодове имат кратък срок на годност - до три дни в хладилник. Те не са транспортируеми поради тънката си кора и много меката, сочна плът.

Приложение на плодове

Прасковата „Белият лебед“ е най-подходяща за консумация прясна. Без никаква термична обработка, тя е наистина здравословно лакомство за любителите на сладко. Месестата ѝ част не потъмнява при контакт с въздух, което я прави идеална за добавяне към десерти и плодови салати.

Поради своята сочност и сладост, сортът е идеален за преработка:

• в сок;
• нектар;
• пюре.

Изисквания към почвените и климатичните условия

Сортът расте добре в почви със следните характеристики:

• плодороден;
• бели дробове;
• насипно състояние;
• умерено влажен;
• добре затоплен от слънцето;
• неутрална или леко алкална (с pH 6,7–7,0);
• глинеста или песъчлива глинеста почва.

Не забравяйте, че прасковеното дърво е топлолюбиво. То расте и дава най-добри плодове в южните райони на Русия. Може да се отглежда и в централната част на Русия (при условие че дървото е защитено през зимата).

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът се е вкоренил в домашните градини благодарение на присъщите си неоспорими предимства:

Правила за засаждане на праскови

Започнете да засаждате прасковеното си дърво в следните срокове:

• през есента, 1-1,5 месеца преди настъпването на студеното време - в южните райони;
• през пролетта, преди пъпките да набъбнат - в райони с рисково земеделие.

Когато купувате разсад, огледайте го. Изберете екземпляр със следните характеристики:

• двегодишно дете;
• със силна коренова система (дължина на корена - 15 см);
• с развит ствол и пъпки на издънките;
• без признаци на болести или увреждане от вредители.

Накиснете закупения разсад White Swan във вода с Корневин. Подгответе предварително ямата за засаждане. Изкопайте я 2-3 седмици преди очакваната дата на засаждане. Оптималният размер е 0,7 x 0,7 x 0,7 м. Ако сте закупили няколко разсада, разстоянието между дупките е 3 м.

Засадете културата, следвайки инструкциите стъпка по стъпка:

1. Добавете тор в дупката: хумус (15 кг), смесен с калиев хлорид (100 г) и суперфосфат (200 г).
2. Добавете дървесна пепел (450 г) и почва, взета от дупката.
3. Забийте кол за връзване.
4. На дъното на дупката оформете купчина почва, смесена с тор.
5. Поставете разсада върху могилата. Разперете корените му, без да ги счупите.
6. Напълнете корените и дупката с почва. Уплътнете я.
7. Поливайте разсада с отстояла вода.
8. Завържете дървото към опората.
9. Разрохкайте почвата под прасковеното дърво. Мулчирайте я със слама или дървени стърготини.

Последващи грижи за праскова

Грижете се правилно за вашето дърво „Белият лебед“, за да сте сигурни, че ще остане силно и здраво. Осигурете му следните грижи:

• ПоливанеПоливайте разсада поне веднъж седмично. Не позволявайте почвата да изсъхне, но и не позволявайте да се преполи. Използвайте 40-50 литра вода на растение. Поливайте зряло дърво по-рядко - веднъж на всеки 14 дни. Използвайте мулч като торф, дървени стърготини или окосена трева, за да запазите почвената влага.
  
• Разхлабване на кръга под цевтаТази мярка ще осигури свободен достъп на въздух до корените на растението. Комбинирайте я с премахване на плевели.
  
• ПодхранванеТорете овощното дърво ежегодно през пролетта, лятото (2-3 пъти) и есента. Започнете да подхранвате прасковеното дърво през втората година след засаждането. Използвайте търговски калиеви, фосфорни и азотни торове, както и органична материя.
  
  През пролетта подхранвайте дървото с богати на азот хранителни смеси. През лятото поливайте прасковеното дърво с разтвор от течен тор (1:10) или пилешки тор (1:20), разтворени във вода. Преди да използвате тези продукти, не забравяйте да полеете дървото с чиста вода.
  През есента използвайте калиеви и фосфорни торове: суперфосфат (200 г), калиев хлорид (150 г). Те могат да бъдат заменени и с органични вещества: хумус (7–10 кг), дървесна пепел (0,5–1 кг).
• Подрязване, санитарно и оформянеТази мярка ще увеличи добива на реколтата и ще предотврати нападение от болести и вредители. Подрязвайте прасковеното дърво през пролетта преди разпъване на пъпките, като премахвате всички клони, които са умрели през зимата. Скъсете здравите издънки с 1/4.
  
  През есента, преди настъпването на студеното време, отрежете растежа от текущата година, насочен навътре към короната.

Болести и вредители, методи за борба и превенция

Сортът проявява висока устойчивост към основните болести по костилковите овощни култури:

• клеастероспориаза;
• брашнеста мана.

При неподходящи условия на отглеждане, прасковата „Белият лебед“ е податлива на къдраво извиване на листата. Също така е податлива на нападения от вредители:

• листни въшки;
• раирана молец;
• въшки.

За да предотвратите проблеми, напръскайте дървото преди отварянето на пъпките (средата на април) със следното:

• инсектициди като Искра и Конфидор Макси - срещу вредители;
• Бордосова смес (концентрация - 3%) - за гъбични инфекции.

Размножаване

Размножете прасковеното дърво White Swan по следните начини:

• Резници (зелени и вдървени). Съберете клонките в облачна сутрин. Поставете зелените резници във вода с добавен стимулант за вкореняване. Пресадете клонките с листенцата (3-4) изправени в субстрата.
  
• Въздушно наслояванеИзберете здрав, полу-дървесен клон (с дебелина приблизително колкото молив) от двугодишно дърво. Отрежете пръстен от кората му. Отстранете всички плодни пъпки, разположени точно над среза.
  
  Нанесете Корневин върху кръглия разрез, откъдето е била отстранена кората. Увийте го в напоен с вода сфагнумов мъх, след това в пластмасово фолио. Овлажнявайте мъха редовно и го предпазвайте от изсъхване. След като се появят корени, отстранете фолиото. Засадете полученото растение на постоянното му място.
• Чрез ваксинацияИзвършете процедурата, когато подложката все още е сокоотделяща, а издънката е в покой. За първия случай използвайте двугодишна дива слива или филцова череша. За втория случай използвайте издънка от праскова с 2-3 пъпки и кос разрез, набрана през есента. Дължината ѝ трябва да бъде 35-40 см. Ще трябва да се потопи във вода или пясък до пролетта.
  
  Прикрепете издънката към подложката. Увийте мястото на свързване с пластмасово фолио. След 30 дни отрежете клона над линията на присаждане.

Можете също да опитате да отгледате праскова от костилка. Този метод е отнемащ време и трудоемък и градинарите рядко го използват. Измийте и подсушете костилката. Преди засаждане я накиснете, след което я надупчете от едната страна.

Подготовка за зимата

Въпреки добрата устойчивост на замръзване на сорта, когато го отглеждате в централните и северозападните райони, осигурете на дървото защита от замръзване. Мулчирайте ствола на дървото с:

• дървени стърготини;
• хумус;
• торф;
• зеленина.

Нанесете слой мулч с дебелина над 10 см. Добра идея е да натрупате корените на дървото и да варосате долната му страна. Младата фиданка се нуждае от по-сигурно покритие. Увийте ствола ѝ с нетъкан материал.

Отзиви

Белият лебед е популярен сорт в южната част на страната и централна Русия. Плодовете му имат уникален цвят. Отличават се с хармоничен сладък вкус, невероятна сочност и деликатна текстура на месестата част. Това е най-добрият избор за частно отглеждане, ако обичате праскови, които се топят в устата.

Често задавани въпроси