Правила за отглеждане и методи за размножаване на кайсията Звезден

Градинарите в цяла Русия високо ценят колоновидното кайсиево дърво Звездный. Това компактно дърво спестява ценно място и е лесно за отглеждане. Правилните грижи обаче са от съществено значение за осигуряване на добра реколта.

История на селекцията

Кайсията Звездный е резултат от местна селекция, която добави устойчив на замръзване и невзискателен сорт към световния агрономически регистър. Първоначално предназначен за умерен климат, този колоновиден сорт скоро придоби популярност в различни региони.

Къде се отглежда?

Кайсията Звездный се среща често в Московска област и околните райони. Високата ѝ устойчивост на замръзване обаче прави този сорт подходящ за засаждане и в други региони.

Описание на външния вид

Кайсиевото дърво се характеризира с компактна корона и нисък ръст. Малкият му размер позволява градинарство, което спестява място, позволявайки засаждането на няколко други сорта. Това растение е избрано от градинари, търсещи устойчив на замръзване сорт, който дава добри добиви и вкусни плодове. Кайсията Звездный е подходяща за отглеждане в умерен климат.

Дърво

Това колоновидното дърво има прав, равномерен ствол и расте до 2,5-3 м височина, като издънките достигат не повече от 20 см дължина. Еластичните, леко възходящи издънки са покрити със зелени листа с овална или сърцевидна конфигурация. Листата са заострени на върха.

Плодове

Погремок е едър сорт кайсия, характеризиращ се с изобилие от плодове по леторастите, с тегло от 55 до 65 г, понякога достигащи 100 г. Зрелите кайсии имат златист или яркооранжев цвят, а от слънчевата страна се появява атрактивен руж.

Агробиологични характеристики на сорта

Външният вид на плодовете и декоративната им стойност играят важна роля при избора на сортове кайсии. Също толкова важно е да се вземат предвид и други характеристики, които влияят върху условията на отглеждане и грижите. Добивът и производството на плодове също са важни съображения.

Вкусови качества

Сочните кайсии се отличават с хармоничен баланс от тръпчиви и сладки вкусове. В южните райони, където преобладават топли температури и обилна светлина, узрелите кайсии придобиват по-изразена сладост. Костилката се отделя лесно и бързо при консумация.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Кайсията Звездный е частично устойчива на суша. Кореновата ѝ система, както и самото дърво, е по-малка от тази на традиционните сортове. Тази култура изисква редовно поливане, особено по време на периоди на суша и високи температури.

Дървото се характеризира с висока устойчивост на замръзване. В топли климати растенията растат без подслон, но в умерената централна зона кайсиите изискват подслон. Сортът лесно понася температури до -35°C.

Ако компактните растения се отглеждат в саксии, те не трябва да се оставят на открито през зимата, тъй като кореновата система може да замръзне. Тези растения трябва да се преместят на закрито в по-хладни условия до пролетта.

Устойчивост на болести и вредители

Колоновидните кайсии са податливи на различни болести. Звездната кайсия е силно устойчива и има силна имунна система. Агротехническите практики могат да предотвратят развитието на болести и да предпазят дървото от вредители.

Самоплодност и необходимост от опрашители

Това дърво е самофертилен сорт и не се нуждае от опрашители, за да дава плодове.

Период на цъфтеж и време на зреене

Около края на април до началото на май по дърветата се появяват първите розови или бели пъпки. Плододаването започва през втората половина на лятото. Сочни плодове узряват по устойчивите, макар и малки, клонки. Кайсия Звездный е среднозрял сорт със сезон на цъфтеж.

Производителност и плододаване

Компактният размер на дървото не пречи на плододаването му. След засаждане плодовете започват да узряват още на 3-4 години. Едно дърво може да даде добив от 15 до 20 кг.

Приложение на плодове

Кайсиите са предназначени предимно за консумация в прясно състояние поради отличния си вкус, което ги прави много популярни сред потребителите. Плодовете често се използват в основни ястия и десерти.

Когато реколтата е изобилна, те се използват за приготвяне на вкусни сокове, сладка, компоти, сушени плодове и конфитюри. Този сорт кайсии е подходящ за замразяване.

Много градинари избират колоновидните дървета за декоративни цели, създавайки красиви живи плетове в зони за отдих. Ключова характеристика на компактните растения е способността им да се отглеждат в саксии, което позволява създаването на уникални композиции в градината.

Химичен състав на кайсиевите плодове

Плодовете от този вид не само радват с вкуса си, но и притежават множество полезни свойства за човешкото тяло. Кайсиите се характеризират със следните положителни свойства:

• Противовъзпалително: способността за намаляване на възпалението в тялото.
• Антиоксиданти: защита на клетките от въздействието на свободните радикали поради високото съдържание на антиоксиданти.
• Бактерицидно: способността да унищожава бактериите и да предотвратява тяхното размножаване.
• Болкоуспокояващи: способността за облекчаване на болката и дискомфорта.

Плодовете са богати на калий, което представлява приблизително 10-12% от дневната стойност. Те съдържат също фосфор, магнезий, калций, лимонена, ябълчена и винена киселина, пектин, танини, каротин, сорбитол, фруктоза и захароза.

Научните изследвания потвърждават, че редовната консумация на кайсии помага за предотвратяване на развитието на много заболявания.

Предимства и недостатъци на сорта

Колоновидните кайсии се отличават с уникалния си външен вид, който се различава от традиционните дървета, но са напълно сходни по вкус, размер и външен вид на плодовете. Звездната кайсия има много предимства:

От агрономическа гледна точка обаче, колоновидните кайсии могат да имат и някои недостатъци:

Когато избирате сорт за вашия сайт, вземете предвид както силните, така и слабите страни на растението, за да избегнете разочарование.

Методи за размножаване

За размножаване на колоновидните кайсии се използват два метода: чрез семена и чрез присаждане. Отглеждането на компактно дърво от семена е по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Почистените и измити ями се засаждат директно в почвата през есента.

За да запазите жизнеспособността на семената до есента, съхранявайте ги във влажен пясък. Когато подготвяте почвата за засаждане, изберете почва с неутрално pH, добре наторена с минерални и органични добавки.

Засадете семената на дълбочина 7 см, като внимателно мулчирате горната част. През следващия сезон младото растение ще достигне височина до 1 м. Пресадете го на постоянното му място през есента, а през пролетта го присадете с плодоносен издънка.

Характеристики на засаждането на разсад

Сортовете и хибридите на кайсията имат специфични изисквания и спазването им е ключово за успешното покълване. От момента на засаждането на растенията, стриктното спазване на агротехническите практики е от съществено значение, за да се осигурят високи и постоянни годишни добиви.

Препоръчителни срокове

Разсадът от кайсия Звездни може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Оптималното време е октомври и април, особено в южните райони. В умерен, по-студен климат засаждането се извършва през пролетта, за да се даде на младите растения достатъчно време да се адаптират и да пуснат корени.

Успешното установяване на разсада е важно, за да се гарантира, че той ще преживее зимния период на покой. В централната част на страната, където повтарящите се слани са често срещани, предпочитаното време е края на пролетта или началото на лятото.

Избор на подходящо място

Кайсиите и техните хибриди изискват добре осветено място, тъй като тези дървета се нуждаят от обилна слънчева светлина. Засаждането на сянка може да доведе до по-малко изобилие от реколта, по-малко сочни плодове и ограничен цъфтеж.

Колоновидните кайсии не изискват много място. Младите растения виреят на малка, добре осветена площ, без студени петна и течение. Дървото може да расте успешно дори на кратко разстояние (15-20 см) от стените, стига да не е на сянка.

Избягвайте засаждането на кайсии в ниско разположени райони, където може да се натрупва дъждовна и стопена вода. Идеално е място в подножието на полегат склон. За успешно плододаване, кайсиите предпочитат рохкава почва с добра влагопропускливост и кислород.

Съседство с други култури

Когато избирате място за засаждане на кайсии, вземете предвид не само подходящите условия, но и съвместимостта с други култури. Кайсиите няма да виреят в райони, засадени преди това с:

• картоф;
• домати;
• патладжани;
• ягода;
• пипер;
• малина.

Споменатите култури са податливи на често срещани болести, като например вертицилийно увяхване. Гъбичката, която причинява това заболяване, може да се задържи в почвата дълго време и незабавно да зарази разсада на овощни дървета. Лечението на заразения разсад обикновено е трудно.

Избор и подготовка на посадъчен материал

Купувайте разсад от специализирани разсадници или доверени доставчици. Следвайте тези препоръки:

• Дайте предимство на 2-годишни растения, които бързо се адаптират и започват да дават плодове.
• Височината на разсада не трябва да надвишава 1 м.
• Корените на растението трябва да са гъвкави, добре развити, без израстъци или повреди.
• Кората трябва да е еднородна и без болести. Наличието на следи от присаждане е допълнителен бонус.
• Не купувайте кайсии, отгледани от семка.

Подготовка на обекта

Започнете подготовката на мястото и дупките за пролетно засаждане през есента. Първо, изкопайте почвата, добавете тор и отстранете плевелите и корените. Направете дупките за засаждане дълбоки и широки, поне 60-70 см. Поставете дренажен слой с дебелина 40 см на дъното на всяка дупка, използвайки натрошен камък, експандирана глина или счупени тухли.

Добавете калиев нитрат, урея, суперфосфат и дървесна пепел до върха на дупката. Не изхвърляйте горния слой почва (около 30 см плодородна почва), а го смесете с равни части хумус и пясък. Оформете могила от част от тази смес и поставете кол в центъра за опора.

Процесът на засаждане на млади разсади

След като температурата навън се затопли и рискът от замръзване отмине, започнете засаждането. Инструкции стъпка по стъпка:

1. Поставете разсада в центъра на изкопаната дупка близо до поставения кол, като внимателно разпространявате корените.
2. Покрийте растението с останалата хранителна почва.
3. Уплътнете добре почвата, като кореновата шийка е на 5 см над нивото на земята.
4. Покрийте горната част на почвата с мулч и направете малка вдлъбнатина около ствола за поливане.

Прикрепете младото дръвче към опора и го полейте обилно. Използвайте поне 20 литра на растение.

Инструкции за грижа за кайсиеви дървета

За да се осигури стабилно плододаване и високи добиви от колоновидните кайсии, е необходимо да им се осигури правилна грижа, включително прилагането на основни агротехнически процедури, като редовно поливане, торене, резитба, подготовка за зимата и др.

Превенция и защита от вредители и болести

Кайсиите, както и другите растения, често са податливи на болести и нападения от вредители, когато имунната им система е отслабена. За да се предотврати това, се извършват различни процедури за укрепване на растенията.

Най-често срещаните заболявания:

• Монилиоза. Проявява се през периода на активен растеж и при продължителни дъждове и мъгли. Листата и цветовете увяхват, леторастите умират, а кората се напуква. Ако не се лекува или се повреди през лятото, може да се появи гниене на плодовете.
• Клъстероспориаза. Започва с образуването на пурпурни петна по листата, които след това се развиват в дупки. Кората се напуква и се появяват венци.

Сред вредителите, които могат да навредят на кайсиите, листните въшки и ларвите на ябълковия молец са особено опасни.

За да предпазите кайсиите, провеждайте превантивни обработки. Пръскайте дърветата три пъти през вегетационния период (два пъти през лятото и веднъж през есента преди зимата). Използвайте фунгициди като Skor, Horus и Switch.

Ако има болести, отстранете всички засегнати участъци и плодове преди третиране. Градинарите препоръчват фунгицидите Actellic и Karbofos. Като превантивна мярка, третирайте ствола на дървото с варовик.

Поливане

Колоновидните кайсии имат по-малко обширна коренова система от традиционните дървета. Това ги прави по-малко устойчиви на периоди на суша, изисквайки редовно поливане, когато естествените валежи са недостатъчни.

Избягвайте преполиването, тъй като е по-опасно от недополиването. Сортът кайсия Звездный обикновено изисква поливане на всеки две седмици. Използвайте поне 30 литра вода, отстояла и затоплена.

Схема на хранене

Ако при засаждането в почвата са добавени хранителни вещества, не е необходимо допълнително торене през първите 2-3 години. Впоследствие торете периодично на всеки 5-6 седмици, като редувате органични и минерални торове.

След като почвата се размрази, внимателно разрохкайте почвата около ствола. През този период добавете амониев сулфат или урея към почвата. Торете растението с компост на всеки две години, като прилагате 10-15 литра компост на растение. Добавете дървесна пепел към почвата преди изолация.

Подрязване и оформяне на короната

Основната характеристика на кайсиите са техните силно активни пъпки, почти всички от които се появяват след зимата. Плодовете се образуват предимно по гроздовите клонки и миналогодишните издънки.

Колоновидните кайсии се развиват по-бавно с растежа си. Цветовете се образуват на къси издънки и след цъфтежа остават напълно голи. Поради краткия живот на букетните клонки, по-старите издънки също оголват.

За да предотвратите намаляване на плодовитостта, поддържайте растежа на кайсиевото дърво чрез редовно подрязване:

• Формиращата резитба е важна агрономическа практика. Изберете форма с плосък връх и оставете 5-6 основни клона, разположени на разстояние най-малко 40 см един от друг. Отстранете всички останали клони. Извършете първата резитба след засаждането.
• Ако растението няма допълнителни издънки при засаждането, скъсете разсада, оставяйки 80-90 см. Ако вече има странични издънки, оставете два от тях, като скъсите останалите.
• През лятото наблюдавайте и премахвайте конкуриращите се издънки. Всяка следваща година подрязвайте още 3-4 издънки, като ги раздалечавате на 35-40 см един от друг, за да насърчите по-нататъшното разклоняване.

С развитието на короната, долните издънки не трябва да надвишават горните. Ако се появят излишни издънки, подрежете ги, за да насърчите плододаването в бъдеще. След като короната се утвърди, поддържайте я чрез ежегодно подрязване, за да насърчите енергичен растеж.

Подготовка за зимата

Въпреки високата устойчивост на мраз на звездно-колоновата кайсия, в по-суров климат се препоръчва изолация. Това е така, защото кореновата система на растението не е толкова обширна или дълбока.

За да осигурите допълнителна защита от ниски температури, нанесете дебел слой мулч около кайсиевото дърво. Създайте рамка от леснодостъпни материали, за да обградите дървото, след което увийте ствола с изолация. През пролетта, когато настъпи първото топло време, отстранете изолацията.

Събиране и съхранение

Кайсиите не узряват напълно на склад, така че изчакайте, докато узреят напълно, поне технически, преди да ги откъснете от дървото. Берете плодовете на партиди, тъй като узряването може да е неравномерно.

Можете да определите кога плодът е готов за прибиране визуално. Първоначално плодовете са зелени, като постепенно придобиват наситен златист цвят, а от слънчевата страна се развива красив руж.

За търговски цели кайсиите най-често се берат в етапа на техническа зрялост. Когато избирате плодове за съхранение, изберете тези без видими повреди. При правилно съхранение на хладно място, те могат да запазят вкуса и пазарността си в продължение на 10-14 дни.

Отзиви

Отглеждането на кайсия Звездни е завладяващ и обещаващ процес за градинарите в различни региони. Това компактно дърво не само спестява място, но и дава изобилни и вкусни плодове. Стандартните земеделски практики допринасят за развитието на здраво и продуктивно дърво.

Често задавани въпроси