Как да отглеждате лешници на вашия парцел?

Когато отглеждате лешници, е важно предварително да се запознаете с всички методи на засаждане и размножаване и да разберете изискванията на агротехнологията – как и кога да поливате, какви торове да прилагате и други необходими стъпки. Само тогава можете да постигнете максимален добив, да получите едри плодове и да предотвратите болести по дърветата.

Ботаническо описание

Леската, известна още като леща, е храстовидно дърво, което расте до 6-8 метра височина. Има над 20 разновидности, но всички те споделят сходни характеристики:

• корона – кръгла, широко овална или конична;
• цветовете са еднополови и еднодомни, допринасяйки за образуването на цилиндрични реси и бъбрековидни съцветия;
• цъфтеж – от края на март до средата на април;
• ядки – около 2 см (диаметър), сферични, жълто-кафяви на цвят.

Коренната система заслужава специално внимание от градинаря – нейният вид определя метода и схемата на засаждане. Характеристики:

• дължина на корена – 50-70 см;
• скелетни корени – хоризонтално разположени на дълбочина 25-30 см;
• растежът е многоброен.

Избор на сортове по регион

При отглеждане лешник Трябва да се съсредоточите върху климатичните условия. Има сортове, подходящи за специфични региони. Производството на лешници в голям мащаб в момента е широко разпространено само в района на Адигея. Въпреки това, обилни реколти се постигат и в други региони на страната:

• Централна Русия, Беларус. Централната част, която е част и от Средния пояс, е известна с умереноконтиненталния си климат, където през зимата преобладава снежно време, няма прекомерно резки температурни промени, а лятото е сравнително хладно.
  За такива условия селекционерите са разработили специални сортове: Академик Яблоков, Ивантеевски червен, Московски ранний, Кудрайф, Первенец, Московски рубин, Тамбовски ранний, Сахарный, Признание.
• Север, Сибир, Урал. Климатът в тези региони е смесен, така че е препоръчително да се използват универсални сортове с максимална устойчивост на замръзване. Краткият летен сезон играе ключова роля.
  Оптималните сортове са Алида, Лентина, Бийск с червени плодове и зелени.
• Южни региони. Абсолютно всички сортове са подходящи за такъв топъл климат (22 от тях са регистрирани в Държавния регистър на Русия), но има и такива, които предпочитат изключително южно време - Адигейски-1, Кавказ, Ата-Баба, Черкески, Кубан, Президент, Римски, Луиз, Панахески.

Кога да засадим?

Има само два периода за насаждения от лешници - есен и пролет. Всеки сезон има свои собствени характеристики.

Есенно засаждане

Младите дървета или семена могат да бъдат податливи на повреди от замръзване, така че се засаждат през есента 15-20 дни преди очакваните първи слани. През този период е важно правилно да се подготвят разсадите – те трябва да са без листа. Трябва да имат поне три издънки на храст (с диаметър от 1 до 1,5 см) и добре развита коренова система.

Изберете корени с дължина 50-60 см, но ги подрежете до 25 см преди засаждане. Не забравяйте да подготвите ямата за засаждане 30 дни предварително и да добавите тор.

Как да засадим през пролетта?

За разлика от есенното засаждане, през пролетта листата се оставят на резника, но само горните. Дупката се подготвя преди първите есенни слани, след което се покрива с дебело пластмасово фолио. Това ще осигури правилно уплътняване на почвата и насищане с влага.

Това ще позволи на разсада да се вкорени и да расте по-бързо. Поради тази причина опитните градинари препоръчват засаждането на лешници през пролетта.

Растеж от орех

Лешниците се размножават успешно чрез семена, от които се получават ядки, които се консумират като храна. Има обаче един съществен недостатък: разсадът покълва и расте твърде бавно.

Избор

Не всички ядки покълват и се вкореняват, така че е важно да се използва само висококачествен посадъчен материал. Ключови критерии за избор на семена:

• събирайте напълно узрели екземпляри (от края на септември до началото на октомври);
• избират се само големи ядки;
• По повърхността на черупката не трябва да има признаци на гниене, повреди или наличие на насекоми;
• сърцевината вътре трябва да е здрава;
• ядката трябва да е тежка;
• реколта - само тази година;
• Обърнете внимание на сорта – той трябва да е адаптиран към вашия климат.

Накиснете

За да ускорите покълването, накиснете ядките в топла вода за 48-60 часа. Сменяйте водата поне два пъти на ден с прясна, топла вода. Освен това, не забравяйте да дезинфекцирате ядките, като ги накиснете в розов разтвор на калиев перманганат (средна концентрация) за 30 минути. Това ще предпази растението от инфекция.

Стратификация и покълване

За да покълне един орех, той претърпява стратификация, която включва поставянето му в специфичен субстрат. Ето как да го направите правилно:

1. Изберете дървена кутия или пластмасов контейнер. Направете дупки на дъното, за да може водата да се оттича след поливане. Не забравяйте да осигурите тава за събиране на водата.
2. Смесете равни части трева и паднали листа. Разпределете сместа на слой от около 10 см на дъното на контейнера.
3. Изсипете слой речен пясък отгоре, с дебелина около 5 см.
4. Поставете ядките върху пясъка. Лешниците могат да се комбинират с други сортове, дори кестени и жълъди.
5. Напръскайте обилно плодовете с пулверизатор. Уверете се, че водата прониква и в листата и почвения субстрат.
6. Покрийте веднага с листа. Габърът или букът са най-подходящи, тъй като не съдържат големи количества танини.
7. Навлажнете отново чрез пръскане.
8. Поставете ги на балкон или в мазе, но идеалното решение е да ги заровите в земята, за да може да вали сняг върху тях. Не засаждайте ядки на открито; важно е да използвате сандъче, за да предотвратите унищожаването на посадъчния материал от гризачи и вредители през зимата.
   Ако зимите не са снежни, добавете още един слой зеленина.
9. През пролетта изчакайте, докато снегът се стопи, и огледайте засадените растения. Ако семената са с добро качество, ще видите млади издънки.

Сега остава само да пресадите лешника на постоянното му място. Ако климатът е суров, най-добре е да го пресадите в саксия. Отглеждайте разсада там в продължение на две години.

Отглеждане от разсад

Този метод ви позволява бързо да получите здраво дърво и следователно по-добра реколта. Посадъчен материал може да бъде закупен от разсадник, градински център или пазар, или отглеждан сами. Има много начини да направите това.

Как да изберем?

Независимо как сте се сдобили с разсада си, трябва да изберете най-добрите екземпляри от масата. Обърнете внимание на следните ключови критерии:

• Вид рязане. Може да бъде със затворен или отворен корен. В първия случай не можете да видите състоянието на корените, но те няма да са изсъхнали. Във втория случай можете внимателно да огледате всеки издънка и да отрежете всички повредени, но корените може да изсъхнат малко.
• Надземна част. Трябва да съдържа поне три стъбла, максимум шест, и трябва да има живи пъпки. Листата не трябва да са жълти или сухи. Височина: от 1 до 1,3 м.
• Възраст. Най-добрият избор е двугодишно растение. По този начин плододаването ще започне през следващия сезон. Ако купите или използвате едногодишен резник, ще трябва да изчакате още един сезон; ако е по-стар, засаждането може да е предизвикателство, тъй като корените са пораснали твърде много.
• Коренова система. Добре развит, с издънки отстрани и няколко издънки в короната.

Подготовка преди засаждане

Преди засаждане, внимателно огледайте резника, започвайки от върха и завършвайки при корените. Ако корените са твърде дълги, подрежете ги до 25 см. Не забравяйте да отстраните всички листа. За да ускорите вкореняването, накиснете разсада в разтвор от оборски тор (суспензия) за 10-15 минути.

Растеж

Отглеждането на лешници не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Ключът е да ги засадите правилно и да следвате указанията за правилна грижа.

Условия за отглеждане

Лешниците цъфтят рано, тъй като се считат за мразоустойчиви храсти. Например, корените и стъблата им лесно понасят температури до -40°C, цветните пъпки могат да издържат на температури до -30°C, а подуването на пъпките може да издържи на температури до -10°C. Въпреки тези благоприятни характеристики, лешниците се борят със силните студени ветрове, които увреждат цветовете и пречат на завръзването на плодовете.

Други съображения при избора на сайт:

• наличието на сянка и дори засенчени места е напълно изключено - лешникът се нуждае от много слънце;
• повърхността на земята трябва да е равна, така че склоновете и долините не са подходящи;
• ниво на подпочвените води – не повече от 1,5 м;
• страна на обекта спрямо сградите – юг, запад;
• местоположение до други градински дървета – минимум 4 м.

Важно е лешниците да се засаждат в почва, подходяща за сорта: плодородна, аерирана и богата на хумус. Най-добрите видове почви са кафява почва, чернозем, глинесто-песъчлива почва и карбонатна почва. Песъчливата почва и тежката почва са абсолютно неподходящи.

Подготовка на мястото и почвата

Първо, изкопайте мястото на дълбочина от един и половина лопата, като предварително премахнете всички отпадъци, клони, листа и растителни остатъци. Това трябва да се направи приблизително три седмици преди засаждането. След това изравнете почвата с гребло и маркирайте мястото, като използвате един от следните шаблони:

• ако пространството е ограничено, можете да засадите в квадрати с разстояние от 5 или 7 м между храстите (в един храст има от 8 до 12 издънки);
• За да се постигне максимален добив, растенията се формират на стандартни дървета, след което храстите се разполагат на всеки 2 м в един ред (това е методът „Татура“);
• В Турция се използва схема тип гнездо: храстите се засаждат в кръг на разстояние 1,5 м от противоположната страна.

Подгответе ямата за засаждане около 15 дни предварително. Дълбочината и диаметърът ѝ трябва да са равни на размерите на кореновата система, приблизително 50 х 80 см.

Как да го направите правилно:

1. Изкопайте дупка, така че горният слой да лежи в отделна купчина.
2. Смесете тази почва с тор. Ще ви трябват 150-200 г суперфосфат (в зависимост от степента на изчерпване на почвата), 50 г калиева сол, 15 кг хумус и 400 г дървесна пепел. Смесете всички съставки с тревната почва и я върнете в дупката за засаждане.
3. Покрийте с пластмасово фолио и оставете да гние до деня на засаждането.

Засаждане в открита земя

Когато времето е подходящо, отворете дупката за засаждане и я полейте обилно. След като водата се абсорбира, можете да започнете:

1. Оформете ниска могила от почвената смес вътре в дупката.
2. Потопете кореновата система на разсада в глинена смес за минута.
3. Поставете резника в центъра на могилата, като разпръснете издънките по склоновете. Имайте предвид, че кореновата шийка е разположена на 3 см под нивото на земята.
4. Добавете 400-600 г почва, която трябва да бъде предварително отстранена изпод лешника. Това е необходимо, за да се гарантира, че младото дръвче има необходимите микроорганизми.
5. Покрийте с почвена смес. Тя трябва да се приготви по същия принцип, както при подготовката на дупката, само че почвата ще бъде от долните слоеве.
6. Уплътнете повърхността.
7. Добавете 5 литра вода, дори ако влажността навън е висока.
8. Отрежете надземната част, така че да се образува пънче с височина 25 см.
9. Поставете мулч (дървени стърготини, торф) в областта на ствола.

Гледайте видеото по-долу, за да видите как градинарите засаждат лешници:

Поливане

Първото поливане на лешниците след засаждането се извършва точно след една седмица. Количеството вода е 20-30 литра. След това следвайте тези правила:

• честота на приложение на течност – два пъти месечно;
• количество вода – 70-80 литра на храст;
• По време на суша поливайте по-често, по време на дъждове поливайте по-рядко;
• използвайте само отстояла вода;
• Не изливайте целия обем наведнъж, разделете количеството течност на 3 порции с интервали от 20-30 минути, тъй като влагата трябва да се абсорбира.

Подхранване

Първото торене на лешници след засаждане в открита земя се извършва през петата година. Допълнителни инструкции за торене:

• ежегодно през пролетта добавете 120 г фосфорно-азотни препарати и 20 кг хумус под всеки храст;
• Не торете с азотсъдържащи продукти поотделно, в противен случай ще расте само зелена маса; по-добре е да ги комбинирате с други вещества;
• Прилагайте органични торове два пъти годишно: през пролетта на 60% от годишния обем, през есента на 40%;
• Ако се наблюдава недостиг на азот, напръскайте храста с разтвор от 10 литра вода и 1 супена лъжица урея;
• През есента, след прибиране на реколтата, не забравяйте да добавите 25 г калиева сол и 50 г суперфосфат, както и до 4 кг оборски тор.

Любим органичен тор за лешници е течният тор. Лесно се приготвя:

1. Напълнете празен варел с оборски тор до около 1/3.
2. Налейте вода със стайна температура до самия връх.
3. Оставете сместа да ферментира 14 дни. Разбърквайте от време на време.

Грижа по време на цъфтеж

Лешниците цъфтят около април, преди да се отворят листата. През този период започват да растат и ресите, които предпочитат сух въздух. При такива условия те бързо омекват и отделят цветен прашец за кратък период от време - от 4 до 12 дни. Затова през това време не трябва да се вземат мерки.

Изкуствено опрашване

Ако времето е спокойно или влажността е висока, градинарите трябва да прибегнат до изкуствено опрашване. В противен случай плодовете няма да се образуват. Този метод е необходим и в други ситуации, например когато наблизо няма лешниково дърво, мъжките цветове са измръзнали и др.

Как сами да опрашите храст:

1. В началото на февруари отрежете 4-6 клона от лешниковото дърво.
2. Поставете ги в пластмасови контейнери и добавете вода. Течността трябва да е точно толкова, колкото да покрие върховете на леторастите.
3. Поставете пластмасово фолио наоколо, за да съберете цветен прашец.
4. Покрийте контейнера с друг филм - това ще осигури необходимите условия за развитието на мъжки съцветия.
5. Когато започне да се образува прах, отворете заслона.

Остава само да съберете падналия прашец и да го съхранявате в стъклен съд с капак. Когато женските цветове се отворят, нанесете прашеца с четка. Повторете процеса след седмица.

Зимуване на леска

Лешниците понасят зимни слани до -40°C (-40°F), така че не се нуждаят от подслон. Това обаче се отнася предимно за зрели храсти, започвайки от четвъртата или петата година след засаждането.

Преди този момент, седмица преди замръзване, клоните на храста се увиват в нетъкан материал, огъват се към земята и се покриват със смърчови клони.

Подрязване на лешникови дървета

За разлика от други орехови култури, резитбата е по-важна за кореновата система, тъй като всяка година се образуват голям брой коренови издънки. Това води до страничен растеж на храста, което води до дърво, което няма форма. Но най-важното е, че добивът ще намалее, тъй като всички хранителни вещества ще бъдат използвани за развитието на тези издънки.

За да оформите короната, започнете работа на следващата година след засаждането:

• Ако разсадът има само един издънка, тогава го скъсете до 1 м;
• Ако има странични клони, скъсете ги с 1/3.

Не е необходима допълнителна резитба до първата основна резитба. Основната резитба след засаждане се извършва в годината, в която дървото започне да дава плодове. Това включва прореждане на клоните, т.е. тези, които растат необичайно (навътре).

Размножаване на леска

Лешниците могат да се размножават по различни начини, но ако запазването на характеристиките на майчиното растение е от съществено значение, генеративният метод (наслояване) е най-подходящ. Размножаването със семена се използва рядко, въпреки че много начинаещи градинари го харесват.

Размножаване чрез наслояване

Наслояването ви позволява да получите множество резници от един лесков храст без много усилия. Има три метода, всеки от които изисква избор на най-силните и здрави издънки.

Видове::

• Хоризонтално. Използва се само за нискорастящи лешници с гъвкави издънки. Как да се сдобиете с разсад:
  • Направете канали с дълбочина около 12-15 см под издънките.
  • Огънете клоните и ги притиснете към дъното на браздите.
  • Закрепете с тел, но не покривайте с пръст.
  • След известно време на някои места ще се появят издънки, които ще растат нагоре. Окопайте ги и отстранете всички появяващи се листа.
  • След 1-2 години, в зависимост от интензивността на развитие, отделете издънките и ги пресадете на постоянно място.
• Арковиден. Това се използва и за гъвкави, но дълги клони. В този случай дълбочината на жлеба трябва да бъде 25-30 см. Процесът:
  • Направете разрез в кората приблизително по средата на клона.
  • Изкопайте дупка.
  • Огънете издънката така, че отрязаният край да е в дупката.
  • Поръсете с почва, уплътнете я и направете високо олющване.
  • Не забравяйте да поставите кол наблизо, към който ще завържете бъдещия разсад.
  • След 6 месеца отделете резника от майчиния храст.
  • Пресадете в саксия или на друго място, а на постоянно място само след 1-2 години.

Съществува и вертикален метод, но той рядко се използва, защото причинява много проблеми.

Размножаване чрез потомство

Коренните издънки са най-лесният начин за размножаване на лешници, тъй като всеки сезон растат многобройни потомци. Търсете потомство в радиус от 100-120 метра от майчиното растение. Процесът е прост: просто изберете издънка, изкопайте малко почва и я отстранете заедно с корена от основната коренова система, след което я засадете на постоянното ѝ място.

Размножаване чрез присаждане

Това е друг добър метод за размножаване на лешници, но е времеемък и трудоемък. Всяко лешниково дърво може да служи като подложка - лешник, мечи орех и др. Основното е да се подготвят резници за зимата.

Гледайте видеото по-долу, за да видите как опитни градинари присаждат лешници:

Размножаване чрез разделяне на храста

Това е опростена процедура, използвана както от опитни, така и от начинаещи производители на лешници. Как се размножава:

1. Извадете целия храст от почвата. Не трябва да е по-стар от 6-7 години.
2. Разделете го на няколко части, така че всяка да има дължина на корена най-малко 15 см.
3. Поръсете отрязаните места с дървесна пепел.
4. Засадете частите от храста на постоянно място, използвайки класическия метод.

Събиране и съхранение на ядки

Лешниците се берат, когато паднат, т.е. директно от земята. Веднага след съхранение е важно ядките да се изсушат, без да се отстраняват люспите. Това може да се направи във фурна или на пряка слънчева светлина.

Съхранявайте лешниците, с или без люспи, на стайна температура. Като контейнери могат да се използват торбички от естествен плат или картонени кутии.

Вредители

Лешниците са любими насекоми от всякакъв вид. Най-разпространените са:

• Лешников акар (Phytoptus avellanae). Вредителят е малък – максимум 0,22 мм – и има овално тяло с лъскава повърхност. Той атакува листните и женските пъпки, което води до забавяне на растежа и невъзможност за образуване на плодни пъпки. Пъпките се подуват и в крайна сметка умират.
  За борба се използват инсектициди като Зеон и Карате. Пръскането се извършва двукратно.
• Паяжинообразен акар (Eotetranychus coryli). Акарите живеят в големи колонии от долната страна на листата, така че при по-внимателен оглед може да се види зелено покритие. След като изсмучат сока, листата окапват.
  За контрол се използва пръскане с кафяв сапун за пране. Химикалите се използват само в случаи на силно заразяване.
• Орехова дървеница (Curculio nucum). Бръмбарът е маслиненокафяв на цвят и дълъг 0,8 см. Ларвите му са светложълти с тъмна глава. Плодовете и листата са податливи на нападение, така че тези ядки не се консумират.
  За да се отървете от вредителя, използвайте Calypso, Fastac, Decis.
• Лешникова валяк (Apoderus coryli). Друг хоботник, дълъг приблизително 9 мм и оранжев на цвят, навива листата, след като се нахрани с растението.
  За да се биете, ще трябва да си купите Зеон или Карате.
• Дългорог бръмбар (Oberea linearis). Бръмбарът е лесен за разпознаване – има дълги антени и удължено тяло. Храни се с млади издънки, причинявайки множество дупки, подобни на коридори, в кората.
  Същите средства са подходящи за третиране на лешник, както в предишния случай.
• Листни слонове (Phyllobius). Това е малък бръмбар с лъскаво тяло и извита глава. Насекомото се храни с листа, което забавя растежа на растенията. След това вредителят се придвижва към кореновата система, което води до смъртта на растението.
  За да ги унищожите, купете същите препарати, както за борба с хоботниците.
• Северна брезова трионче. Това е отличителна черна оса с лъскава повърхност. Ларвите ѝ са зеленикави и се намират по външните ръбове на листата.
  Зеон и Карате се използват за унищожение.
• Лешникова листна въшка. Тялото е удължено - около 2,5 мм. Цветът е светлозелен, но може да варира. Напада младите клони, след това листата, причинявайки увяхване на храста.
  Най-добрият начин да ги предпазите и унищожите е да напръскате с прах за пране и да освободите калинките.

Болести

Лешниците имат сравнително добра имунна система, така че културата се счита за устойчива на болести. Три болести обаче се считат за опасни:

• Монилиоза на леска. Гъбичката унищожава 70-80% от реколтата и процъфтява в гъсто населени райони и висока влажност. Симптомите включват образуване на кафяви петна по листата, намален размер на плодовете, гниене на плодовете и масово окапване на плодовете.
  За лечение се използва Топсин или Неотек.
• Брашнеста мана. Това е и гъба, която потиска растежа на лешника. Проявява се като белезникав налеп и преждевременно окапване на листата. През есента листата почерняват (напреднала форма на заболяването).
  За третиране могат да се използват всякакви фунгициди.
• Сиво гниене. Болестта се проявява като образуване на сив мицел, бавен растеж и намаляване на добива.
  Лекарства като Нимрод и Дискус ще помогнат в борбата.

Бизнес за отглеждане на лешници

Отглеждането на лешници не е широко разпространено в Русия, така че нишата се счита за отворена. Въпреки това, лешниците са изключително популярни сред потребителите. Мащабно производство е установено само в Адигея, но то покрива само 4-6% от нуждите на населението. Затова градинарите в страната сериозно обмислят този вид бизнес.

Колко печелившо е това може да се прецени от следните данни:

• първоначална инвестиция – един разсад ще струва от 400 до 1200 рубли;
• ако подредите храстите гнездоподобно, тогава 1300-1400 растения ще се поберат на 1 хектар, с редово разположение - от 600 до 800;
• Отнема 2 години преди първото плододаване, така че периодът на изплащане започва на третата година от отглеждането;
• от 1 хектар можете да съберете около 2 тона;
• Ако ги продадете на препродавач, можете да получите 440-450 хиляди рубли, ако ги продадете сами, тогава 1 милион 300 хиляди рубли.

Изчисляването на ползите е лесно; ключът е в избора на метод на отглеждане, намирането на купувачи и закупуването на висококачествен посадъчен материал. А ако вече имате няколко храста лешници в градината си, няма да се налага да харчите пари за разсад – можете сами да ги размножите.

Често задавани въпроси