Характеристики на отглеждането и характеристики на сорта ирги Мартин

Ирга Мартин е канадски сорт, характеризиращ се с ниските си изисквания за поддръжка и устойчивост на различни климатични условия. Счита се за най-добрия в своята група, тъй като храстите не само дават големи, сладки плодове, но и украсяват градината с големи цветове през пролетта и пурпурна зеленина през есента.

Кой е разработил сорта и кога?

Мартин произхожда от Канада, но точните дати на размножаване и родителите са неизвестни. Източници сочат, че сортът Тисен е бил използван за кръстосване.

Външният вид на дървото

Тази къричеста ягода е широколистен, многостъблен храст със средна височина, с издънки, достигащи до 250-300 см дължина. Също така има средно разперено разрастване, като дървото достига 180-200 см в диаметър.

Други характерни черти:

• форма на короната – закръглени;
• издънки – доста гъвкава, покрита с кора без мъх;
• нюанс на кората – червеникаво, когато е младо, класическо кафяво, когато е зряло;
• коренова система – повърхностен тип, но много процеси са способни да „навлизат“ в дълбочина;
• съцветия – удължени с гъсто разположение на цветята в количество от 16-20 единици;
• пъпки – снежнобял;
• листна острие – тъмнозелено, с матова повърхност;
• форма на листа – заоблена, но върхът е заострен, а ръбовете са големи и назъбени.

Характеристики на плодовете и техният вкус

Плодовете се считат за едри – дължината им варира от 1,5 до 1,8 см, а теглото им достига до 1 г. Сортът може да бъде идентифициран и по други характеристики:

• форма на плода – закръглено-удължени;
• цвят - наситено виолетово-синьо, но когато е напълно узряло, придобива черни нюанси;
• повърхност – гладка, но с восъчно покритие;
• пулп – нежна, с повишена сочност;
• аромат – интензивен;
• вкус - сладко.

Период на зреене и добив

Плодовете узряват в средата на сезона. Плодовете започват да се образуват през първата половина на юни и продължават да плододават до началото на август, като узряват едновременно. Храстите започват да плододават на третата година след засаждането.

Сортът Мартин дава реколта ежегодно. Въпреки че точните данни за добива все още не са определени, се очаква те да бъдат високи. Средно други сортове канадска древесна ядка могат да дадат до 20-25 кг на храст, което служи като ориентир за оценка на добива.

Устойчивост на замръзване

Този храст може да издържи на температури до -40 градуса по Целзий без специално подслон, но е най-добре да осигурите изолация за младите разсади през първите две до три години. В по-студените райони мулчирайте кореновата зона през есента и леко я покрийте със сняг през зимата. По време на горещо време се препоръчва допълнително поливане.

Полезни свойства

Плодовете на тази арония са богати на захари, органични киселини, танини и други биоактивни компоненти, както и на аскорбинова киселина, чието съдържание се увеличава по време на узряването и след това намалява. Плодовете съдържат също каротеноиди и манган.

Благодарение на този състав, консумацията на плодовете спомага за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове, нормализиране на кръвното налягане, поддържане на храносмилателната функция и подобряване на чревната функция. Отбелязва се и общоукрепващ ефект върху организма.

Употреба

Плодовете са универсални, много сладки и ароматни. Освен че се консумират пресни, те се използват в готвенето за приготвяне на пълнежи за печива, както и за приготвяне на конфитюри, компоти, ликьори и вино.

Опитните домакини препоръчват комбинирането на плодове от сорта Мартин с кисели плодове при приготвянето на сладко – това ще добави приятна киселинност и допълнително ще засили вкуса на аронията.

Изисквания за местоположение и почва

Сортът скариди Мартин може да се засажда както на слънчеви, така и на умерено засенчени места. Важно е обаче да се помни, че интензивното слънце може да бъде вредно за растението. В южните райони е най-добре да се осигури сянка на храста през най-горещата част на деня. Други изисквания:

• Растението понася добре вятъра, но реагира негативно на близостта на високи нива на подпочвените води – трябва да се засажда на места, където нивото на водата е 200-250 см под повърхността на земята.
• Въпреки че скарида се адаптира към различни видове почви, глинестите и леките песъчливи почви са идеални. Избягвайте прекомерно тежки глинести, киселинни и солени почви. Поддържането на балансирано, неутрално pH на почвата е от съществено значение.

Тънкостите на засаждането

Този сорт скариди е най-добре да се засажда през пролетта или началото на есента. Важно е да се поддържа разстояние от поне 120-200 см между растенията. Важни моменти:

• Подготовката на дупките за засаждане трябва да се извърши 2-3 седмици преди засаждането, в идеалния случай месец.
• Препоръчителната дълбочина на дупката е около 45-55 см, а ширината е 55-65 см.
• За да се предотврати гниене на корените, на дъното на дупката се поставя дренажен слой. След това се добавя почвена смес с добавен речен пясък, суперфосфат, калиева сол и хумус.
• Засаждането на разсад от мюсли е лесно. Поставете го в центъра на подготвена дупка и покрийте кореновата система с почва.
• Важно е да се спазват две правила: наклонете разсада под ъгъл от 45 градуса и задълбочете кореновата шийка с 5-6 см за по-добро вкореняване.

След засаждането храстът се полива с 13-17 литра вода и се мулчира. Издънките се подрязват с една трета, оставяйки шест здрави пъпки за растеж.

Грижа и отглеждане

Храстът се нуждае от поливане само през сухи периоди, приблизително веднъж седмично, като се използват 20-30 литра вода, в зависимост от възрастта му. Оптималното време за поливане е вечер. Тъй като айсберг вирее при поливане, вечерното поливане ще помогне за подобряване на външния вид на листата.

Други правила за отглеждане:

• Ако необходимите торове са били внесени при засаждането, не е необходимо допълнително подхранване в продължение на 3-4 години. Последващите торове се правят веднъж годишно, като се използват фосфор и калий, особено през септември, за да се помогне на растението да преживее зимата. Ако листата са рядки или увехнали, през пролетта се препоръчват азотни торове.
• Резитбата трябва да се извършва внимателно, тъй като айсберг не реагира добре на нея. През първите пет години от живота си, издънките трябва да се скъсяват до точката на растеж, оставяйки три до четири от най-силните. Това насърчава образуването на многостъблен храст. Всяка година двата най-стари издънки трябва да се отстраняват, за да се подмлади растението.
• В субтропичните райони е достатъчно да се покрие с мулч за зимата, докато в по-студен климат, като например Московска област, зрелите растения трябва да се изолират с четвърт метров слой хумус, а корените да се покрият със сняг. Младите разсади трябва да се покрият с кутии, пълни с дървени стърготини.

Плюсове и минуси

Този сорт се появи на нашия пазар съвсем наскоро, но вече се е превърнал в любимец сред градинарите. Това се дължи на многото му положителни качества.

Болести и вредители

Сортът къриче Мартин е силно устойчив на болести, но студените и дъждовни лета увеличават риска от болести като сива плесен и листни петна. За да предотвратите сивата плесен, спрете да поливате храста и го предпазете от валежи. Препоръчва се поръсване на почвата около него с дървесна пепел.

Ако се появят листни петна, третирайте храста с фунгицид с високо съдържание на мед. Бръмбарите, които могат да повредят реколтата, могат да се контролират с инсектицид Фуфанон. За борба с листните завивачки, които ядат листа, използвайте запарка от пелин или Алатар.

Отзиви

Ирга Мартин е нов сорт, който лесно се адаптира към разнообразния климат на Русия. Той се отличава с несравнима сладост и примамлив аромат, лесен е за грижи и е универсален в употребата си, не само за плодовете си, но и за храстите си. Идеален е за начинаещи градинари.

Често задавани въпроси