Райска ябълка без семки: Какви са нейните сортови качества и как да я отглеждаме правилно?

Райската ябълка Persimmon е китайски сорт, който дава много едри плодове без семки. Този сладък, едроплоден сорт се характеризира с високи добиви и издръжливост. Отглежда се сравнително лесно, но изисква специфични климатични условия.

Описание на хурмата

Дървото на Райска ябълка е високо, с разперена корона. На външен вид прилича на ябълково дърво. Тъй като клоните му растат неравномерно, короната изглежда неподредена.

Характеристики на хурма (хурма):

• Височина на дървото — до 10-12 м.
• Бягства - тънка, извита
• Листа — тъмнозелени, продълговати. Преди опадане на листата те стават пъстри, приемайки различни нюанси на червено.

Цветовете на райската ябълка са два вида: мъжки и женски. Първите са малки, с форма на камбанка и са събрани в трицветни съцветия. Цветът им е зеленикаво-жълт. Женските цветове са едри и кремаво бели. Срещат се и двуполови цветове, обикновено подредени в съцветия от по два до четири.

Характеристики на плодовете:

• Цвятжълто-оранжево.
• Формуляр: сферичен.
• Тегло: 500-700 г.
• Кожа: гладка и лъскава.
• Пулпсочен.

Кой и кога е разработил сорта Персимон?

Има информация, че сортът Райска ябълка произхожда от Китай. Липсва по-точна информация за произхода на тази ябълка.

Този сорт се отглежда в страни с топъл климат; в Русия расте в Кавказ, Крим, Волгоградска област, Осетия и Дагестан.

Характеристики

Сортът Персимон не само притежава отлични търговски и вкусови качества, но и завидни агрономически характеристики, позволяващи отглеждането му в най-различни условия.

Други важни характеристики:

• Периоди на зреене. Този сорт се счита за среднозрял. Плодовете обикновено узряват в средата на октомври или началото на ноември, в зависимост от климата в района на отглеждане.
• Производителност. Това е високодобивен сорт. Едно зряло дърво може да даде между 30 и 100 кг плодове, в зависимост от възрастта на дървото, условията на отглеждане и грижите.
• Устойчивост на замръзване. Има сравнително висока устойчивост на замръзване. Тази райска ябълка е студоустойчива и може да оцелее при температури до -15°C. Младите разсади обаче могат да бъдат повредени, така че се нуждаят от защита през зимата.
• Устойчивост на болести. Високо е, но ако е изложено на неблагоприятни условия и лоши земеделски практики, може да бъде засегнато от брашнеста мана, сива плесен и огнен мана.
• Вкус и приложение. Райските ябълки са сладки на вкус и имат сочна плът, която, за разлика от много други сортове, не е тръпчива. Плодовете се консумират пресни или консервирани, добавят се към салати, използват се в различни десерти, сушат се и се замразяват.

Плюсове и минуси

Райската ябълка Persimmon има определени предимства, но не е без недостатъци. Преди да засадите този сорт в градината си (ако климатът е подходящ), е важно да претеглите всички негови предимства и недостатъци.

Засаждане на райска ябълка

За да се осигури добър растеж и производство на плодове, райската ябълка трябва да се засажда правилно. Изборът на добро място и добавянето на тор в дупката за засаждане е особено важно.

Избор на разсад

Избягвайте да купувате разсад от райска ябълка на спонтанни пазари или от ненадеждни продавачи – съществува риск от закупуване на отслабен или некачествен разсад.

Какво да търсите при закупуване на разсад:

• Корените трябва да са добре развити, с много малки издънки, без гниене или сухи участъци.
• Височината на разсада е 50-70 см, диаметърът на ствола в основата е около 1-1,5 см.
• Кората е гладка, без дефекти, признаци на болести или повреди.
• Листа - ако има такива, те трябва да са без болести, петна и пожълтяване.
• Оптималната възраст за разсад е 1-2 години.

Избор на сайт

За да се гарантира, че хурмата Persimmon расте добре и дава плодове, е важно да се избере правилното място за засаждане.

Характеристики на избора на място за хурма:

• Най-добре е дървото да се засади на място с южно или югозападно изложение. Мястото трябва да е защитено от течение и студени ветрове. Райските ябълки могат да се засадят близо до ограда или стена на къща – те ще отразяват топлината и ще предпазват дървото от поривисти ветрове. Разстоянието от сградите трябва да бъде поне 4-5 метра.
• Мястото трябва да е слънчево, с 6-8 часа слънце на ден. На юг се препоръчва да се избере място с лека обедна сянка – това ще предпази листата от палещото слънце, ако температурите се повишат до 30°C или по-високи.
• Най-доброто място за райска ябълка е лек склон, обърнат на юг. Не се препоръчват низини и падина, тъй като те могат да задържат студен въздух, който може да повреди цветовете на райската ябълка по време на пролетни слани.
• Максималното ниво на подпочвените води е 1,5-2 метра над повърхността на земята. Над това ниво съществува риск от кореново гниене, което може да доведе до смърт на дървото.
• Оптималната почва е плодородна, рохкава глинеста или песъчливо-глинеста с леко киселинна реакция (pH 6,0-6,5).

Райските ябълки не трябва да се засаждат близо до високи дървета, тъй като те ще засенчват дървото. Дървета с гъста листна маса, като кленове или липи, не са подходящи за засаждане на райски ябълки.

Подготовка на обекта

Подготовката на почвата за засаждане на райска ябълка започва 1-2 месеца предварително. Ако дървото се засажда през пролетта, подготовката на мястото започва през есента.

Характеристики на подготовката на място за хурма:

• Почвата се почиства от растителни остатъци и се изкопава до дълбочината на острието на лопатата.
• Ако почвата не е достатъчно плодородна, добавете хумус или компост по време на прекопаване – 10 литра на 1 кв. м.
• За тежки, глинести почви добавете речен пясък или дървени стърготини - от 10 до 30 кг на 1 кв. м, в зависимост от структурата на почвата.
• За алкални почви (с pH 7,5 или по-високо) добавете 100 мл 9% оцет на 1 кв. м. За нормализиране на киселинността на алкалните почви можете да добавите и торф от високопланински блатисти места, изгнили борови иглички или дървени стърготини от борови дървета.
• В прекалено киселинни почви (с pH 3,8-4) добавете гасена вар, доломитово брашно, тебешир и дървесна пепел - от 0,2 до 0,4 кг, в зависимост от състоянието на почвата.

Дупка за засаждане

Ямата за засаждане трябва да се подготви поне 2-3 седмици преди засаждането. За пролетно засаждане, подгответе я през есента.

Характеристики на подготовката на засаждащата яма за хурма:

• Обемът на ямата трябва да бъде най-малко 50 литра.
• Размерът на дупката зависи от размера на кореновата система на разсада и обикновено е 40-60 х 40-60 см.
• На дъното на дупката се полага дренажен слой с дебелина приблизително 15-20 см. За тази цел може да се използва натрошен камък или счупена тухла.
• За да запълните дупката, пригответе питателна почвена смес. Смесете тревна почва с хумус, едър пясък и торф (2:1:1:0,5). Ако почвата е бедна, се препоръчва да добавите към сместа и минерален тор, например 250 г нитроамофоска.
• Напълнете дупката до 2/3 с почва за саксии. Оформете могила около нея. Поставете опора с дължина 1,5–2 м (приблизително 0,5 м дълбочина) на 10–1 см от центъра. Разположете я така, че след засаждането на разсада да е обърната на юг. Това ще предпази кората на младото дръвче от слънчево изгаряне.

Засаждане на разсад

Райските ябълки се засаждат в облачно, безветрено време. Преди засаждане разсадът се подготвя чрез накисване на корените му във вода за 24 часа или накисване в разтвор на стимулант за растеж (за подходящото време, съгласно инструкциите).

Характеристики на засаждане на хурма:

• Поставете разсада върху купчина пръст, като внимателно разпръснете кореновите издънки. Те не трябва да се огъват нагоре или настрани.
• Корените на разсада се покриват с почва, като периодично се уплътнява - важно е да няма въздушни пролуки между корените.
• След засаждането кореновата шийка на разсада трябва да е на 3-4 см над нивото на земята. Почвата постепенно ще се утаи и мястото за присаждане ще бъде на желаната височина.
• Около ствола се оформя кръг и фиданката се връзва към опората с мек плат или канап. Връзката се разхлабва с растежа на дървото.
• Засаденото дърво се полива с 20-30 литра топла, отстояла вода. След като водата се абсорбира, зоната около ствола на дървото се мулчира с дървени стърготини, торф, слама и др.

Най-добре е да засаждате райска ябълка с помощник. Единият човек ще държи разсада и ще наблюдава кореновата шийка, докато другият ще покрива корените с пръст.

Грижа

За да виреят и да дават плодове, правилното им засаждане не е достатъчно; те изискват и правилна грижа. Както всяко овощно дърво, райската ябълка изисква поливане, торене и превантивно пръскане.

Поливане

Райската ябълка изисква обилно поливане. Препоръчително е да не се полива директно в ствола на дървото, а в бразда с дълбочина 0,5-0,7 м, изкопана по периметъра. Препоръчителната поливна норма за дърво до тригодишна възраст е 20-30 литра на поливане.

Младите дървета от райска ябълка се поливат ежеседмично, което им помага да се адаптират по-бързо към новото си място. С напредването на сезона честотата на поливане постепенно се намалява, но количеството вода се увеличава. В края на лятото дървото се полива.

Зрелите дървета се поливат по-рядко от младите, но по-обилно - 50-60 литра наведнъж. Поливането е особено важно през сухи периоди, както и по време на завръзването и узряването на плодовете. Около месец преди началото на сланите поливането постепенно се намалява, за да може дървото да се подготви по-добре за зимата.

Торене

Райската ябълка не се нуждае от допълнително подхранване през първата година след засаждането; хранителните вещества, осигурени в посадъчната яма, са достатъчни. Въпреки това, отслабените, слабо растящи дървета се препоръчват да се подхранват с нискоконцентрирани разтвори на сложни торове за плодове.

Приблизителен режим на торене за хурма (Persimmon persimmon):

• Когато листата започнат да се развиват, нанесете азотсъдържащи торове - 30 г урея или 50 г амониев нитрат на квадратен метър. Този тор ще помогне на райската ябълка да развие зелена маса.
• В началото на лятото, прилагайте сложни минерални торове. За зряло дърво препоръчителната доза е 60-70 г суперфосфат, 40 г калиев сулфат и 50 г магнезиев сулфат. Разтворете гранулите във вода и полейте равномерно зоната около ствола.
• По време на плододаването, райската ябълка се нуждае от калий. През този период дървото може да се подхранва с богата на хранителни вещества смес от калиев сулфат и запарка от дървесна пепел - съответно 40 г и 1 литър от всяко количество на 10 литра вода. Полученият разтвор се прилага върху почвата - 30-40 литра на дърво.
• В края на лятото повторете комбинираното калиево-фосфорно торене. Това ще позволи на плодовете да натрупат захар и да узреят правилно. Азотните торове са противопоказани през този период, тъй като могат да стимулират растежа на леторастите, които няма да имат време да се втвърдят преди настъпването на студеното време.
• Последният път, когато райската ябълка се подхранва, е след прибиране на реколтата. На дърво се прилагат 100 грама суперфосфат и 70 грама калиев сулфат, които се внасят в почвата около ствола на дървото.

Необходимо ли е подрязване?

Райската ябълка, както повечето овощни дървета, изисква резитба - санитарна и формираща.

Характеристики на резитбата на хурма:

• Веднага след засаждането, централният проводник на дървото се скъсява до приблизително 1 м. Всички издънки, растящи на по-малко от 0,5 м от земята, се подрязват.
• През втората година всички клони се подрязват с изключение на 3-4 от най-силните, разположени спираловидно около ствола - това ще бъде бъдещата основа на короната.
• След като започне плододаването, се извършва само поддържаща резитба — премахване на сухи, болни и растящи навътре клони. Прекалено дългите издънки също се скъсяват.
• Зрелите дървета (над 15 години) се подлагат на подмладяваща резитба. Това се прави постепенно в продължение на 2-3 години. Всяка година се подрязват 30% от по-старите клони, но не напълно, оставяйки няколко пъпки – те ще бъдат източникът на нови издънки.

Най-доброто време за резитба е пролетта, преди да започне да тече сок. През този период дърветата понасят добре стреса и раните зарастват бързо.

Борба с болести

Райската ябълка е много устойчива на болести, но при неблагоприятни условия на отглеждане и лоши грижи може да бъде засегната от различни гъбични и бактериални заболявания.

Как да се борим с болестите по райската ябълка:

• Срещу брашнеста мана се използват колоидна сяра и биофунгициди на базата на Trichoderma, като Trichodermin. Превенцията на заболяванията включва предотвратяване на прекалено гъстото развитие на короната.
• Сивата плесен може да унищожи цяла реколта. Медсъдържащи препарати и биофунгициди като Фитоспорин-М и Бактофит могат да помогнат в борбата с нея.
• Огнената мана се лекува чрез превенция, тъй като самото заболяване е нелечимо. Важно е да се нанесе градински щам върху всички рани от резитбата и да се избягват механични повреди на кората.

Контрол на вредителите

Райската ябълка може да бъде засегната от въшки, ябълкови молци, листни въшки, червени паяжинни акари, цикадки и други насекоми вредители. Малко преди плододаване се препоръчва борбата с тях с биологични продукти и народни средства, тъй като химическите фунгициди са опасни за употреба върху овощни дървета и са предназначени само за тежки нападения.

В началото на пролетта се препоръчва пръскане на дървото с Нитрофен преди разпръскване на пъпките. По-късно може да се използва инсектициден сапун или настойка от чесън и люти чушки. Най-добрите биологични продукти са Актофит, Акарин, Бикол и Боверин.

Събиране и съхранение

Плодовете се режат с ножица за градинарство, за да се избегне увреждане на месестата част. Това се прави в сухо време. Райските ябълки се берат от стълба, като се спазват мерките за безопасност.

Съхранявайте плодовете в дървени кутии, поръсени с дървени стърготини. Оптимална температура: +1°C. Препоръчителна влажност: 70-80%.

Отзиви

Райската ябълка Persimmon е обещаващ сорт, който дава наистина добри добиви. Тази китайска ябълка без семки със сигурност ще зарадва любителите на едри, сладки ябълки и е интересна и за търговско отглеждане.