Бургундската райска ябълка Никитская е устойчив и високодобивен сорт, популярен заради големите си, сладки и ароматни плодове. Характеризира се с добра устойчивост на замръзване и болести, успешно се отглежда в умерен климат. Плодовете узряват през есента и се консумират пресни и се използват за зимни консерви.
Описание на сорта хурма Никитская Бургундия
Това е средно голямо растение, достигащо 5-6 метра височина. Този сорт е отгледан в Никитската ботаническа градина и е включен в Държавния регистър през 2014 г. Препоръчва се за отглеждане във всички региони. При селекцията му е използвана руска райска ябълка.
Отличителни характеристики:
- дърво - образува компактна корона: клоните се простират от ствола почти под прав ъгъл;
- кора – сиво, с надлъжни канали;
- издънки – светлокафяво;
- листа - тъмнозелени, едри, широко овални, с къси дръжки, горната страна е лъскава, долната страна е леко опушена, краищата са цели и леко вълнообразни.
Плодовете на сорта Никитская Бордовая са едри и при добри условия на отглеждане могат да тежат между 100 и 140 г. Други характеристики на плода:
- кожа – тънка, но еластична, с червеникаво-оранжев оттенък, блясък и ясно изразено восъчно покритие;
- пулп – сочно, сладко, с текстура, подобна на сладко;
- аромат – наситен.
Вкусът получи най-висока дегустационна оценка – 5 точки.
Характеристики на бургундската хурма Никитская
Това растение ще ви зарадва с едри, сладки плодове с богат аромат, който ще задоволи и най-претенциозните ценители. Лесно е за отглеждане, адаптира се добре към различни климатични условия и дава надеждни плодове, което ви позволява да се наслаждавате на сочни и здравословни плодове всеки сезон.
Устойчивост на замръзване на бургундската хурма Никитская
Растението не е известно със своята устойчивост на замръзване и вирее в региони с меки зими. Температурите, падащи до -29°C, могат да причинят частично измръзване на едногодишните издънки.
Въпреки това, повредите на генеративните и вегетативните пъпки обикновено не надвишават 20%. Това позволява на дървото бързо да се възстанови и да продължи да дава плодове.
Устойчивост на болести и вредители
Никитская Бордовая се характеризира с висока устойчивост на основни болести и вредители. Тези качества я правят привлекателен избор както за опитни, така и за начинаещи градинари.
Опрашител за бургундската хурма Никитская
Този сорт принадлежи към междинна група култивари, които произвеждат само женски цветове. При благоприятни условия дървото може да дава плодове без опрашване, но за да се осигури изобилна и постоянна реколта, се препоръчва да се засаждат опрашители - мъжки или самофертилни сортове - наблизо.
Популярни опрашители за Никитска бордо:
- Сателит;
- Намери;
- Гейли.
Това значително увеличава производителността и подобрява качеството на плодовете.
Периоди на плододаване и зреене
Този сорт се характеризира с постоянно ежегодно плододаване. Шестгодишно дърво може да даде средно до 35 кг плодове, докато по-зрелите екземпляри, с правилна грижа, могат да дадат до 100 кг. При търговско отглеждане добивите достигат 140 центнера на хектар на сезон.
Това е среднозрял сорт: плододаването започва през октомври и продължава до началото на ноември. Колкото по-на юг е разположен регионът, толкова по-рано започва периодът на прибиране на реколтата.
Вкусови качества, приложение
Бургундската райска ябълка Никитская се отличава с висококачествения си вкус, потвърден от най-високата ѝ дегустационна оценка. Месестата част на плода е сочна, сладка и ароматна, с лека тръпчивост, характерна за много сортове райска ябълка.
Консистенцията му напомня на сладко, което прави плода особено приятен за консумация в прясно състояние и преработка. Райската ябълка често се добавя към десерти и се използва в различни здравословни ястия.
Как да засадим бургундска хурма Никитская?
За да получите изобилна реколта, е важно не само да осигурите висококачествена грижа за растенията, но и внимателно да изберете място за отглеждане. Следвайте тези прости указания.
Условия и срокове за засаждане
Дървото расте най-добре в плодородни почви - глинести или песъчливо-глинести, с дълбоки подпочвени води (поне 1 м), тъй като основната част от корените на сорта Никитская Бордовая се намира в горния почвен слой на дълбочина 20-60 см.
Растението е чувствително към течение, затова изберете място, защитено от ветрове, за засаждане. Обича светлината, така че изисква открито, добре осветено място.
Когато се отглежда на сянка, дървото се развива зле и младите плодове могат да опадат преди да узреят. Преполиването на почвата може да доведе до гниене на корените, а недоливането на вода може да доведе до това яйчниците да се развият малки и безвкусни.
Как да засаждаме правилно?
Започнете подготовката на мястото за райска ябълка сорта Никитская Бургундия предварително. Около три седмици преди засаждането изкопайте почвата на дълбочина с лопата, като премахнете плевели, отломки и камъни.
Наторете почвата с органична материя: добавете 5 кг хумус или кравешки тор на квадратен метър, след което полейте обилно. Като алтернатива, прекопайте и добавете органична материя през есента, последвано от пролетно засаждане.
Алгоритъм стъпка по стъпка:
- Изкопайте дупка за засаждане с диаметър и дълбочина около 65 см – тя трябва да е поне 20 см по-широка и по-дълбока от корените.
- Поставете дренаж на дъното, използвайки фин чакъл, камъчета, пясък, счупени тухли или орехови черупки.
- Добавете богат на хранителни вещества слой, направен от равни части хумус, трева, торф и пясък. Оформете сместа в могила.
- Огледайте разсада с голи корени, отрежете всички повредени участъци или го третирайте с разтвор на калиев перманганат. След това накиснете корените в стимулант на растежа за 2 часа.
- Поставете растението в центъра на дупката и закрепете опората наблизо.
- Внимателно разпределете корените върху могилата и покрийте с пръст, като я уплътните с ръце.
- Мулчирайте кръга на ствола на дървото и полейте с топла, отстояла вода.
Последващи грижи
Грижата за бургундската хурма Никитская включва няколко основни правила. Следвайте стандартните земеделски практики:
- Поливане. Младите разсад се нуждаят от редовно, но умерено поливане - около 10 литра вода на кръг от стволове. Правете това веднъж седмично, ако няма дъжд. Зрелите дървета се нуждаят от поливане само веднъж или два пъти месечно.
- Подхранване. Не започвайте торене до втората година след засаждането. Две до три приложения на сезон са достатъчни. Използвайте органична материя (кравешки тор, птичи изпражнения или компост) в началото на лятото и минерални торове след цъфтежа.
- Подрязване. Премахнете счупените и повредени издънки. Извършете санитарна резитба през пролетта или есента. Подрежете листата и издънките, засегнати от болести или вредители, незабавно. Третирайте големи порязвания с градинска смола.
- Предзимни грижи. За зимата мулчирайте областта на ствола на дървото с торф, листа или дървени стърготини и покрийте ствола с изолация. Покрийте клоните със смърчови клони, а младите дървета със спанбонд.
Потенциални проблеми при отглеждане
Основните вредители по бургундската хурма Никитская са въшки, фалшиви въшки и гъсеници, които се хранят с листата на растението. За да ги контролирате, използвайте народни средства или инсектициди.
Следните средства са ефективни срещу въшки и лъжливи въшки:
- Актара;
- Фуфанон.
- Следното ще помогне срещу гъсеници:
- Моспилан;
- Актелик;
- Лепидоцид.
Друг проблем е окапването на плодовете, което може да бъде причинено от неправилно напояване. Преполиването насърчава енергичния растеж на клоните, което се отразява негативно на завръзването на плодовете. Недостатъчната влага също може да доведе до окапване на плодовете, особено при условия на суша. Ето защо е важно правилно да се регулира поливането.
За да предотвратите окапването на плодовете на райската ябълка, използвайте гиберелин. Прилагането на индол-маслена киселина върху чашките също насърчава растежа на плодовете.
Събиране и съхранение
Първата реколта от хурма сорта Никитская Бургундия се получава три до четири години след засаждането, около средата на есента. В южните райони това се случва през септември; в по-умерен климат - през октомври.
За транспорт, берете райската ябълка, когато е технически узряла. В домашни условия изчакайте, докато узрее напълно, за да се загуби стипчивият вкус. Съхранявайте реколтата на сухи и тъмни места с влажност не по-висока от 75%, тъй като излагането на светлина ще доведе до гниене.
Методи за размножаване
Можете сами да увеличите броя на разсада в градината си. Използвайте най-подходящия метод:
- Резници. Вземете здрави, полувдървеснели резници с дължина 10-15 см с 2-3 пъпки. Вкоренете ги във влажен пясък или пясъчно-торфена смес при 20-25°C. За да ускорите процеса, използвайте стимуланти за вкореняване. След като се появят корени, пресадете резниците на постоянното им място.
- Присадка. Често срещан метод за размножаване, използван за получаване на висококачествени разсади с желаните характеристики. Започнете този процес през пролетта, когато дървото започне да расте активно. За целта присадете резници от сорта Никитская Бордовая върху подложка (например, по-устойчива на замръзване и болести).
- Слоеве. Този метод включва вкореняване на един от издънките на растението: огънете го към земята, направете малки разрези в кората и го закрепете в почвата. След като издънката се вкорени, отделете я от майчиното растение и я пресадете на постоянното ѝ място.
- Семена. Този метод се използва по-рядко, тъй като семената на райската ябълка често губят сортовите си характеристики – тези растения може да не наследят всички качества на родителския сорт. Засейте разсада в контейнери с питателна почва и когато разсадът поникне, проредете го и го засадете в земята, след като се утвърди достатъчно.
Всеки от тези методи има свои собствени характеристики и е приложим в зависимост от целите и условията на отглеждане.
Плюсове и минуси
Предимства:
Недостатъци:
Отзиви
Бургундската райска ябълка Никитская е отличен избор не само за опитни градинари, но и за начинаещи. Този сорт се отличава с множество положителни качества и дава изобилна реколта, при условие че се полагат правилни грижи и се подготвя мястото. Плодовете са вкусни и се съхраняват добре.