Отглеждането на райска ябълка не е лесна задача, тъй като те са много топлолюбиви, взискателни към светлина и почва и изискват много грижи. Успехът зависи до голяма степен от правилното засаждане. Спазвайки всички нюанси на правилната процедура по засаждане, можете да осигурите бързо вкореняване и продължителен здравословен растеж на разсада.

Видове и сортове хурма за отглеждане в открита земя

Това широколистно растение, което дава сочни и вкусни, слънчево оцветени плодове, принадлежи към семейство Ебенови (Ebenaceae). Принадлежи към рода Diospyros. Расте като дърво (5-7 м височина, до 20 м в дивата природа) с разперена корона и тъмнозелена, ланцетна листа, която става пурпурна през есента.

Райската ябълка цъфти през май и началото на юни. Единични или кичури жълтеникаво-бели цветове цъфтят в пазвите на листата. Те могат да бъдат мъжки, женски или смесени. Опрашването се извършва от пчели. Срещат се и партенокарпични сортове.

Дърво, отглеждано в благоприятни условия и добре обгрижвано, радва градинарите с постоянно висока производителност. Градинарите събират плодовете през октомври-ноември, след като листата опадат. Плодовете са горски плодове със следните характеристики:

• форма - кръгли, кръгло-удължени, сплеснати (визуално наподобяващи домат);
• тегло — 100-500 г;
• оцветяване — от жълто до наситено оранжево или кафеникаво (определя се от вида и сорта);
• кожа - гладка;
• пулп — сочни, топящи се в устата, стипчиви и леко горчиви на вкус при неузрелите екземпляри, много сладки при узрелите, с 3-8 семена (плодове, образувани от неопрашени женски цветове, без семки).

Известни са над 725 вида и 1500 сорта от тази плодова култура. Градинарите предпочитат три от най-популярните сортове райска ябълка:

• Кавказки или обикновениРазпространен е в Китай и Япония. Расте също на Кримския полуостров и в Закавказието. Диворастящ вид е, без култивирани сортове. Устойчив е на суша и мраз (издържа на температури до -24°C), невзискателен към почвата и дава малки, кисели плодове.
  Може да се използва като подложка, увеличавайки издръжливостта на ориенталската райска ябълка и предотвратявайки появата на издънки.

• Вирджиниян. Разпространено е в южната част на Северна Америка. Характеризира се с висок растеж (височината на дървото е до 20 м). Устойчиво е на слани до -35°C и зимни размразявания. Расте дори във влажни и тежки почви, но не понася разсаждане.
  Този вид е подходящ като подложка. В тази роля той отстъпва на кавказкия сорт по отношение на дълготрайност и добив.
  Представена е от култивирани сортове, които градинарите наричат ​​„райска ябълка“. В Русия нейните хибриди, получени чрез кръстосване с ориенталската райска ябълка, са търсени. Никитска бордо, На една рускиня, Белогорие. Всички те са студоустойчиви (издържат на зимни температури от -25⁰C до -30⁰C) и дават вкусни плодове.

• Източна или японска. Характеризиращи се с бърз растеж, дърветата имат рехава корона и дават едри, пазарно пригодени плодове със забележително сладък вкус.
  Видът е представен от 1000 разновидности. Отглеждат се в Краснодарски край, Сочи, Сухуми и Крим. Не са особено устойчиви на замръзване (до -15°C).

Когато избирате сорт райска ябълка за отглеждане в градината си, вземете предвид не само собствените си предпочитания относно външния вид и вкуса на плода, но и климата във вашия регион. Градинарите смятат, че най-сладките сортове са:

• Джиро;
• Кримка, 55 г.;
• Намери;
• Киара;
• Меотсе саукуне;
• Миширазу;
• Шоколадов крал;
• Кримски;
• Отлично;
• Триумф;
• Шарън;
• Надежда;
• Цигански танц;
• Хианум;
• украински;
• Зора.

Най-едроплодните сортове са Таненаши и Хачия. Най-студоустойчивият сорт, подходящ за отглеждане на открито в централната зона, е представен от Росиянка. Планината Ховерла, планината Роман Кош, Королком, Никитская кестенява, Золотистая, Сувенир от есента, Находка.

За отглеждане в умерен климат са за предпочитане ранните сортове. Сред средноплодните и едроплодните сортове в тази група са:

• Украинка, Изобильная, Янкин-Цура - плододават в последните дни на лятото или в началото на септември (ултраранно узряване);
• Спутник, Хякуме, Шоколад, Звезда, Златен - реколтата пада през второто или третото десетилетие на септември;
• Южнобережная, Батумского II, Заманчивый, Заря, Зорка, Сувенир осени, Мечта, Журавленка, Гайли - плодовете са готови за прибиране на реколтата в началото на октомври (средно ранно узряване).

Изисквания на хурма за условия на отглеждане

Преди да се отправите към разсадника, за да закупите разсад от избрания от вас сорт, запознайте се с изискванията за отглеждане на овощното дърво. Първо, уверете се, че можете да създадете най-благоприятната среда за дървото във вашата градина.

Температурни условия

Райската ябълка, местно южно растение, вирее на топлина. За добър растеж, обилно плододаване и пълно узряване на реколтата, тя изисква следното:

• сумата от активните температури за годината е не по-малка от +3000°С;
• Броят на слънчевите часове е повече от 2000.

Ако това не е възможно във вашия район, отглеждайте плодовото си дърво в оранжерия или парник. В защитена почва то ще изисква целогодишно отопление и осветление.

Приемливият температурен диапазон за отглеждане на градински култури е следният:

• +10-35⁰С — през вегетационния период.
• Оптималната температура през лятото е +25-30°C. Освен топлина, райската ябълка изисква много слънчева светлина и умерена влажност по време на образуването и узряването на плодовете си. В сухи дни се препоръчва пръскане на короната с вода.
• -6-8⁰C е температурната граница за кореновата система през зимните месеци (до -18⁰C за сортове с повишена устойчивост на замръзване). При по-ниски стойности, едногодишните и двугодишните растения замръзват.
• До -15⁰C е максималната температура, която короната може да издържи през студения сезон (-27-35⁰C за вирджинския вид). Въпреки това, частични повреди от замръзване все още ще се наблюдават.

Отглеждането на овощни дървета без покритие е допустимо само в региони, където зимните температури достигат от -5 до 8°C и никога не падат под това ниво. Младите растения се нуждаят особено от изолация. Застудяването до -9°C може да ги убие.

Осветление за райска ябълка

Това растение, характеризиращо се с дълъг вегетационен период, изисква повече от просто топлина, за да вирее. То изисква много светлина. Осигурете на вашата райска ябълка най-слънчевото място в градината си, далеч от високи дървета и сгради.

Недостатъчната светлина при отглеждане на овощни култури може да доведе до много усложнения:

• недостатъчно развитие на короната (тя се разклонява слабо);
• ниска производителност;
• получаване на малки и безвкусни плодове (пулпът им няма да бъде сладък);
• ранно окапване и непълно узряване на реколтата.

В условия на открит терен изберете зони, където короната ще бъде равномерно осветена от слънцето през целия ден.

Уверете се, че има защита от течение и пронизващи ветрове. Това може да бъде южната страна на оградата или стената на къщата.

Изисквания за почвата на райската ябълка

Плодовите култури са взискателни към почвата. За да сте сигурни, че ще виреят и ще дадат изобилна реколта, засадете ги в почви със следните характеристики:

• хлабав;
• въздухо- и водопропусклив;
• плодороден;
• леко киселинна или неутрална (pH 6,0-7,0).

Райската ябълка вирее в добре дренирана глинеста почва или чернозем. Може да се отглежда и в песъчлива глинеста, горска почва и дернова почва, ако е обогатена с органична материя (хумус, компост). Пясъчник, чакъл, глина, преовлажнени и солени почви са неподходящи.

Изисквания за влага

Райските ябълки са умерено влаголюбиви. Дърветата, растящи на открито, се нуждаят от 900-1200 мм валежи годишно. Те изпитват повишена нужда от напояване по време на периоди на продължителна суша. Препоръчват се следните методи за поливане:

• редовно поливане в райони с малко валежи (например в Краснодарския край, където годишно падат по-малко от 700 мм валежи);
• пръскане на короната (тази мярка позволява решаване на проблема със сухия въздух).

Преполиването на почвата при отглеждането на това южно дърво е противопоказано. То не понася застояла вода или преовлажнени райони. Влагата заплашва кореновото гниене. Нивото на подпочвените води трябва да е 75 см или по-дълбоко.

Избор на висококачествен посадъчен материал

Изберете едногодишни или двугодишни разсади от райска ябълка за засаждане в градината си. Двугодишните растения са за предпочитане. Те вече са се установили, имат развита коренова система и листа. Тези екземпляри виреят на новото си място.

Проверете внимателно посадъчния материал преди покупка. Той трябва да отговаря на следните критерии за качество:

• прав и здрав ствол, без дефекти (повреди, пукнатини, признаци на болести и повреди от насекоми);
• гладка кора;
• развита влакнеста коренова система;
• живи и здрави бъбреци;
• да не изглежда избледнял.

Оптималният избор е разсад на вирджинска или кавказка подложка. Първата се препоръчва за отглеждане в климата на централна Русия, докато втората е подходяща за Кавказ и по-топлите райони на Руската федерация. Тези растения са по-издръжливи и студоустойчиви и изискват по-малко поддръжка.

Можете да закупите или млади дървета с голи корени, или такива, които растат в контейнер с почва за засаждане:

• Първите са чувствителни към температурни колебания и липса на влага. Те са по-подходящи за пресаждане в градината през пролетта.
• Последните се считат за по-малко капризни и по-издръжливи. Те могат да бъдат „преместени“ на постоянно място през целия сезон.

Не купувайте райска ябълка от пазара. Посетете специализиран разсадник. Там ще закупите висококачествен разсад, ще получите съвет за избрания сорт и препоръки за отглеждането му.

Подготовка на обекта

Преди да засадите дърво, закупено от разсадник, извършете следната подготвителна работа в избрания район:

• през есента, ако е планирана пролетна процедура;
• 3-4 седмици преди датата, на която планирате да прехвърлите райската ябълка в градината си през есента.

Оболете почвата на дълбочина 40-50 см. Почистете я от плевели, корени, отломки и камъни. Добавете хумус или компост, за да подобрите почвеното плодородие. Изкопайте дупки за засаждане с размери 60 x 60 x 60 см (това трябва да е с 1/3 по-голямо от кореновата маса на растението). Разстоянието между тях е 4-6 м.

Покрийте дъното на дупката със слой от натрошен камък, счупени тухли или камъчета. Този слой трябва да е с дебелина 15-20 см. Това е от съществено значение, ако нивото на подпочвените води е близо до повърхността или ако почвата е плътна и глинеста, позволявайки на влагата да се оттича бавно.

Технология за засаждане на разсад от хурма

В деня преди засаждането, леко скъсете кореновите издънки на разсада от райска ябълка, като подрежете централното му стъбло до височина 80-90 см. Накиснете долната част на растението във вода с добавен циркон. На следващия ден засадете, следвайки инструкциите стъпка по стъпка:

1. На дъното на дупката оформете купчина градинска пръст и хумус (или зрял компост), като използвате 10-20 литра (1-2 кофи). Обогатете почвената смес с нитроамофоска (200 г).
2. Забийте кол в централната част на дупката до могилата, за да служи като опора за дървото.
3. Поставете разсада върху могилата. Разперете корените му навън и надолу.
4. Напълнете мястото за засаждане наполовина с градинска пръст. Уплътнете я с ръце, за да премахнете евентуални въздушни джобове.
5. Поливайте дървото райска ябълка с вода, затоплена от слънцето. Използвайте 10 литра на ствол.
6. Добавете останалата почва в дупката. Уверете се, че кореновата шийка на дървото е заровена на не повече от 3 см дълбочина и мястото на присаждане е повдигнато над земята.
7. Завържете разсада към кол.
8. Оформете ръб от почва около ствола на дървото. Той трябва да е висок 5-6 см и с диаметър 1 м. Това ще предотврати разпространението на водата при поливане.
9. Още веднъж, навлажнете добре почвата под растението. Използвайте 30 литра вода, отстояла и затоплена на слънце, за всяко дърво.
10. Мулчирайте кръга на ствола на дървото с органична материя (компост, слама, дървени стърготини, некиселинен торф).

Кога е най-подходящото време за засаждане на разсад от райска ябълка?

Можете да засадите южно дърво през есента или пролетта, или, ако сте закупили дърво, отглеждано в контейнер, през целия вегетационен период. Най-подходящото време зависи от много фактори: сорта, вида и възрастта на разсада, както и района на отглеждане.

Оптимално време за засаждане на хурма

Градинарите считат следните периоди от годината за най-благоприятни времена за засаждане на топлолюбиви овощни култури:

• ранна пролет, когато земята вече се е размразила и затоплила, но потокът от сок все още не е започнал;
• есен, 3-4 седмици преди слана.

Пролетното засаждане дава на райската ябълка повече време за вкореняване и ѝ причинява по-малко стрес. По това време на годината градинарите могат по-лесно да контролират поливането, но дървото изисква защита от повтарящи се слани. Този метод е за предпочитане за умерен климат и региони с по-студен климат.

През есенните месеци температурите са по-комфортни за културата, засадена в градината. През това време растежът естествено се забавя, но съществува риск от повреждане на разсада от замръзване. Мулчирането е от съществено значение.

Фактори, влияещи върху времето за засаждане

За да изчислите най-оптималното време за засаждане, вземете предвид няколко важни точки:

• Възраст на посадъчния материалЕдногодишните разсади с голи корени, които са силно уязвими към температурни колебания и стрес от влага, трябва да се засадят на постоянното им място през пролетта. Тази процедура трябва да се извършва от третото десетдневие на март до средата на април.
  За есенно засаждане изберете двугодишно дърво от райска ябълка. Обърнете внимание на цвета на ствола. Той трябва да е кафяв - индикация, че кората е узряла. Ако леторастите са светли, сиво-жълти или зеленикави, растението няма да преживее зимните студове и ще умре.
  Не купувайте посадъчен материал от разсадник до октомври. Уверете се, че сте завършили процедурата преди края на първата седмица на ноември.
• Климатични особености на района на отглежданеВ южните райони, характеризиращи се с ранни и горещи пролети, сухо лято и дълъг, кадифен сезон, най-добрият вариант е есенното засаждане на райска ябълка. Продължителната топлина ще позволи на растението да се вкорени и да се адаптира към новото си място, преди да настъпи зимата. Ранното възстановяване на корените ще се случи през пролетта.
  В региони с по-хладен климат, изберете пролетно засаждане. Започнете тази процедура, след като почвата се затопли до 14-15°C, а температурата на въздуха до 18-22°C. Това ще гарантира, че засаденото дърво ще се радва на благоприятни условия, които ще осигурят добро развитие на корените и надземната част на растението.

Стъпка по стъпка инструкции за пролетно засаждане

За да сте сигурни, че вашето дърво от райска ябълка ще се вкорени успешно на новото си място, засадете го през пролетта, стриктно следвайки инструкциите, описани по-рано, като вземете предвид следните нюанси:

• Преди да започнете, уверете се, че почвата в градината се е затоплила до +15⁰С на дълбочина 20-25 см;
• при засаждане в песъчлива почва, задълбочете кореновата шийка с 3-5 см, за да предпазите хурма от температурни спадове;
• Ако планирате да отглеждате овощни култури върху глинеста почва, оставете кореновата шийка на същото ниво като повърхността на земята (няма нужда да я заравяте);
• не забравяйте да поливате растението обилно и да мулчирате зоната около ствола на дървото;
• Осигурете на разсада защита от евентуални повтарящи се слани (изградете временно убежище от специални материали).

Есенно засаждане: характеристики и препоръки

Ако живеете в район с мека зима, пресадете южни растения в градината си през есента. Оптималното време е октомври. Времето за засаждане варира в зависимост от региона:

• второ-трето десетилетие на октомври, началото на ноември - на юг;
• края на септември-началото на октомври - за Средния пояс;
• първите десет дни на октомври - за Черноземния регион и Поволжието.

В Сибир и Урал, райската ябълка не се отглежда на открито. Култивира се само в отопляеми оранжерии.

Извършете есенното засаждане, стриктно следвайки стъпка по стъпка описаната по-рано процедура. Добавете следните стъпки към процедурата:

• подрязване на надземната част на растението до 30 см;
• изолиране на кореновата зона (покрийте зоната около ствола на дървото с компост или хумус, образувайки слой мулч с дебелина най-малко 15 см);
• изграждане на допълнителен подслон от смърчови клони и агрофибър.

Грижа за хурма веднага след засаждането

За да се гарантира, че дърветата ще се вкоренят добре, ще започнат да растат енергично и да се развиват правилно и ще дадат обилна реколта в бъдеще, осигурете им следните грижи:

• ПоливанеКултурата изисква редовно напояване. Това е особено необходимо за райските ябълки, които растат в сух климат.
  През първата година след засаждането поливайте почвата под младите дръвчета седмично (поне три пъти месечно). Използвайте по 20-30 литра отстояла, затоплена от слънцето вода наведнъж. Не превишавайте това количество. Влажната почва може да доведе до гниене на корените. В горещо време поливайте разсада често - няколко пъти седмично или през ден.
  С узряването на растенията, постепенно намалете броя на поливанията до 3-4 пъти на вегетационен период. Увеличете количеството вода до 80-100 литра на ствол. Не забравяйте да поливате дърветата по време на плододаване и през горещите летни седмици.
  Не забравяйте за необходимостта от есенно напояване с влагозареждане, което повишава зимната издръжливост на културата, и пръскане на короната по време на периоди на суша (можете също да поставите отворени контейнери с вода близо до ствола на дървото, за да увеличите влажността на въздуха).

• Разрохкване, плевене и мулчиранеРазрохкайте почвата под дървото райска ябълка след дъжд и поливане. Избягвайте образуването на гъста, непропусклива за въздух кора на повърхността. Комбинирайте тази процедура с премахване на плевели, които могат да съдържат вредители и патогени.
  За да запазите почвената влага и да потиснете растежа на вредните плевели, покрийте зоната около ствола на дървото с органична материя (5-10 см мулч). Избягвайте да я поставяте директно върху основата на ствола; оставете 5 см разстояние от основата.
• Образуване на коронаЗапочнете процедурата на следващата година след засаждането. Оставете ствола на височина 50-60 см. Оформете горната част на дървото, като използвате рядко наслоен модел или го оформете като купа. Тази техника намалява височината на райската ябълка, което улеснява грижите и прибирането на реколтата. Можете да намерите повече подробности за правилното подрязване на райската ябълка тук. Тук.
• ПодхранванеНай-добрите торове за градински дървета са органичните. Прилагайте ги през пролетта или есента, докато обработвате почвата. Използвайте хумус. Препоръчителната доза е 8-16 кг (1-2 кофи) на младо дърво и два пъти повече на зряло дърво. Добре угнил оборски тор и компост също са подходящи за подхранване на райска ябълка.
  Това южно растение реагира добре на добавянето на пепел към почвата. Използвайте 200 г сухо вещество на ствол. Втрийте го в почвата около ствола.
  От минералните торове използвайте нитрофоска (40 г/м2). Приложете я преди пъпкуване. По време на цъфтеж и плододаване, нанесете разтвор на калиев сулфат (30 г на 10 л) върху корените и внесете сух суперфосфат (40-60 г/м2). Тези вещества могат да се използват и за листно подхранване.
  Засяването на зелен тор около стволовете на дърветата през есента осигурява добри резултати при обогатяване на почвата с хранителни вещества. През пролетта го внесете в почвата, като внимавате да не повредите корените на райската ябълка.

• Изолация за зиматаФиданките и дърветата, растящи в умерения климатичен пояс, изискват това. През есента изолирайте зоната около ствола с дебел слой органична материя (поне 15 см). Препоръчително е да направите купчина торф в основата на ствола. Създайте подслон, използвайки смърчови клони, агрофибър или зебло. Не използвайте пластмасово фолио, тъй като не е дишащо и може да причини гниене.
  През студения сезон, натрупайте сняг около дървото райска ябълка, за да създадете висока снежна преспа. Това ще осигури допълнителна защита от замръзване.

Често срещани грешки при засаждане на хурма

Начинаещите градинари често се сблъскват с усложнения при отглеждането на тази южна плодова култура. Тези проблеми произтичат от грешки, допуснати по време на засаждането. Най-често срещаните включват:

• Грешен избор на мястоАко е разположена на сянка, слънцелюбивата райска ябълка ще расте слабо и ще дава малко плодове. Тя не вирее при условия на слаба светлина. Дори леката сянка намалява добива на растението.
  Ако засадите дърво в ниско разположена местност, то ще се разболее поради влага. Близостта до подпочвени води може да доведе до гниене на корените. При такива условия разсадът ще изсъхне и дори може да умре.
• Пренебрегване на подготовката преди засажданеКогато копаят дупка за засаждане, начинаещите градинари често забравят за необходимостта от добър дренаж. Този пропуск е особено непростим, ако почвата е тежка и глинеста. Отглеждането на райска ябълка в почва, която не диша и не се оттича добре, може да бъде стресиращо. При такива условия често се получава застой на вода в пристволния кръг, което води до гниене на корените.
• Дълбоко проникване на кореновата шийкаАко е засадено на повече от 3 см под нивото на земята, с времето ще започне да гние.
  Изключение прави песъчливата почва, в която по време на есенната процедура е необходимо да се задълбочи шията с 5 см, за да се предотврати замръзването ѝ.
  На глинести почви тази част от растението трябва да е на същото ниво като повърхността на почвата или леко повдигната над нея.

Засаждането на райска ябълка е задача, към която градинарят трябва да подходи отговорно. За да се гарантира, че дървото ще вирее, ще се развива правилно и ще дава изобилни плодове, е важно внимателно да се избере място, да се извърши цялата необходима подготвителна работа, да се завърши процесът на засаждане в рамките на определения срок, стриктно да се спазват инструкциите и да се осигурят качествени грижи.