Райската ябълка Гора Говерла е оригинален сорт, разработен през 2014 г. от специалисти в стопанството Новокаховское в Украйна. Тя принадлежи към вида кавказка ябълка (обикновена ябълка) и бързо спечели признание заради своята адаптивност и способност да дава плодове при различни метеорологични условия.
Описание на сорта
Този сорт хурма се отличава с обилното си плододаване, до голяма степен поради впечатляващите си размери – дърветата могат да достигнат 500 см височина.
Други сортови характеристики:
- Дървото расте с 30-40 см годишно. Короната му се разклонява широко, създавайки впечатление за здравина и устойчивост на големи натоварвания с плодове. Клоните са здрави и кафяви.
- Листата са яйцевидни, средно големи, с гладка повърхност и ясно видимо жилкване.
- Дървото започва да цъфти през май и юни. Цветните пъпки са малки и имат четири венчелистчета.
- Плодовете са доста едри (с тегло 190-280 г) със сплескана, кръгла форма. Кожата им придобива наситен оранжево-червен оттенък, а месестата част е твърда, но нежна, с приятен аромат.
- Вътре в плода се намират средно големи кафяви семена, които лесно се отделят от ядливата част.
Основни характеристики
Първоначално сортът е бил предназначен за отглеждане в райони с умерен и континентален климат, но благодарение на усилията на селекционерите, районът му на отглеждане е разширен до северните и източните райони.
Това растение предпочита топъл климат и демонстрира добра устойчивост на замръзване, издържайки на зимни слани до -24-25°C, но в райони със сурови зими се препоръчва мулчиране на пристволния кръг и покриване на младите дървета с агрофибър.
Дървото може да се отглежда в открита градина или в саксия на балкон или тераса. Обърнете внимание на тези други фактори:
- реколтата се събира през октомври, а плодовете запазват свежестта и качеството си до февруари, ако се съхраняват правилно (температура +1-3°C, влажност 80-85%);
- растението демонстрира повишена устойчивост към основните болести по костилковите овощни култури, но все още са необходими превантивни обработки срещу гъбични инфекции и вредители (като листни въшки и ябълков молец);
- Производителността на едно възрастно дърво е 60-70 кг.
Беритбата на райска ябълка изисква специални грижи и внимание – тя не трябва да се разклаща или събаря; трябва да се бере изключително на ръка. За да направите това, трябва:
- поддържайте плода с едната ръка;
- друг внимателно развийте дръжката.
Това е процес, който изисква търпение, тъй като дръжката на райската ябълка е къса и много здрава.
Как да използваме сорта хурма от планината Говерла?
Планината Ховерла е плод, богат на минерали и витамини, необходими за цялостното здраве. Съдържа витамин C, витамини от група В, калий, магнезий, желязо и други важни компоненти.
Този сорт райска ябълка:
- помага за укрепване на имунната система;
- оптимизира функционирането на сърдечно-съдовата система;
- регулира нивата на холестерола в кръвта;
- насърчава по-доброто усвояване на храната.
Пулпът от райска ябълка има невероятно сладък вкус с лека стипчивост, която изчезва след пълното узряване или замразяване на плода. Плодовете могат да се консумират пресни, да се използват за приготвяне на конфитюри, сушени плодове, сладкиши и дори вино.
Освен това, райската ябълка от планината Ховерла е идеална за приготвяне на салати, като се съчетава добре с други плодове, ядки и сирена.
Универсалността му прави райската ябълка от планината Говерла ценно растение както за частни градини, така и за промишлено отглеждане.
Сортът е ценен не само заради вкусните си плодове, но и заради атрактивния си външен вид:
- през пролетта дървото е украсено със сладки цветя;
- през лятото покрито е със зелена растителност;
- през есента привлича погледа с ярките си плодове и златисти листа.
Особености:
- растението е идеално за единични засаждания, създаване на алеи или като акцент в градински композиции;
- клоните на райската ябълка от планината Говерла служат и за създаване на ветрозащитни прегради и естествена сянка;
- цветята привличат пчели и други опрашители;
- През зимните месеци плодовете служат като храна за птиците, което добавя екологична стойност на растението;
- Благодарение на дълбоката си коренова система, райската ябълка от планината Ховерла може да се използва за укрепване на склонове и предотвратяване на ерозия.
Засаждане на райска ябълка
Оптималният период за засаждане е ранна пролет или есен, когато вече няма или няма никаква опасност от замръзване.
Преди засаждането е необходимо да се добавят органични компоненти (хумус или компост) към предварително подготвената дупка, както и минерални препарати с високо съдържание на фосфор.
Избор на място, почва и посадъчен материал
Когато избирате място за засаждане на райска ябълка, изберете слънчево място, защитено от течение. Разсадът трябва да се засади на открито, равномерно осветено място, където няма да бъде изложен на силни ветрове.
Предвид тънкостта на дървесината на райската ябълка, е необходимо да се осигури допълнителна защита, като се постави зад сграда или конструкция. Като алтернатива можете да използвате щитове, изработени от дърво и нетъкан текстил.
Райските ябълки предпочитат глинеста почва с добър дренаж. Избягвайте обаче влажни почви и ниско разположени места, за да предотвратите гниене и смърт на растенията. Недостатъчната влага може да намали размера и сочността на плодовете, докато излишната вода може да доведе до гниене на корените.
Преди да закупите разсад от райска ябълка, помислете за следните съвети:
- Изберете разсад от специализирани разсадници, за да осигурите правилния сорт и адаптация към местните условия;
- Проверете дървото за повреди, гниене, болести и вредители, започвайки от листата и завършвайки с корените;
- Ако е възможно, огледайте мястото, където е отглеждан разсадът;
- Желателно е корените да имат буца пръст, а не голи, и стволът на дървото да е здрав;
- По-добре е да засадите хурма в същия ден, в който е закупена, или на следващия ден, но не по-късно.
Правила за засаждане на разсад
Правилните процедури за засаждане са ключови за бъдещото развитие и добив на растението. Оптималното време за тази операция е пролетта, когато температурата на почвата достигне 17 градуса по Целзий.
Според опита на опитни градинари, разсадът, закупен от разсадници, демонстрира по-висок процент на оцеляване в сравнение с този, отглеждан от семена.
Процесът на кацане включва следните стъпки:
- Извършете подготвителна работа, като изкопаете дупка с обем най-малко 50 литра.
- Поставете слой от камъчета или пясък на дъното на дупката за дренаж.
- Добавете хумус, след което запълнете с плодородна почва, създавайки малка могила.
- Поставете разсада върху могилата, като внимателно разпространявате корените. Важно е кореновата шийка да бъде заровена на 5 см под повърхността на почвата.
- Запълнете дупката с почва, като внимавате да не я уплътните прекалено много.
- Фиксирайте разсада заедно с опорния кол.
- Поливайте почвата, като използвате 20 литра вода на ствол.
Размножаване чрез семена
Размножаването чрез семена се счита за нерентабилно, тъй като отнема 2-3 години. Ако обаче се интересувате от това, следвайте тези указания:
- изберете саксия и поставете семето в нея хоризонтално, като го покриете със слой почва на дълбочина 2-3 см;
- навлажнете почвата с топла вода с помощта на пулверизатор;
- покрийте контейнера със стъкло или найлонов плик, за да създадете парникови условия;
- Поливайте и проветрявайте редовно, ако е необходимо, за да предотвратите гниенето на семената;
- Първите издънки ще се появят след месец. Отворете саксията, когато пораснат първите два листа;
- когато растението достигне височина от 50 см, пресадете го в по-просторен контейнер за развитието на кореновата система;
- Подменяйте почвата и саксията според това как расте растението, като правите това 2-4 пъти годишно;
- През топлия сезон изнесете насажденията навън, за да ги укрепите и закалите;
- В случай на хладно или мразовито време, върнете растението на закрито през нощта;
- Пръскайте с универсален тор веднъж или два пъти месечно;
- когато растението достигне височина 75-80 см, подрежете върха, за да стимулирате растежа на страничните клони;
- Когато височината достигне 120-150 см, разсадът се пресажда в открита земя.
Грижа за хурма
Оптималният подход към поливането и торенето на райската ябълка е ключов за тяхното здравословно развитие и продуктивност. Разсадът изисква редовно напояване - два до три пъти седмично, докато зрелите дървета се нуждаят от поливане веднъж или два пъти месечно, с повишена честота по време на суша.
Поливане, мулчиране и разрохкване
Райската ябълка не понася продължителна суша, която може да доведе до падане на неузрели плодове. Редовното, обилно поливане без застояла вода предотвратява гниенето на корените. През лятото дървото се нуждае от повече влага.
За да поддържате нивото му, можете да пръскате растението ежедневно сутрин или вечер и да поставяте контейнери с вода около ствола. Когато торите през лятото, не забравяйте да навлажните почвата преди и след прилагането.
Мулчиране и разрохкване:
- Леглата с разсад и почвата около възрастно дърво трябва редовно да се разхлабват, за да се предотврати образуването на кора, която нарушава газообмена и води до влошаване на кореновата система;
- За да се намали времето, прекарано в поливане и обработка на почвата, се препоръчва мулчиране на зоната около ствола - за това можете да използвате слама, сено и други органични материали, както и агротекстил;
Органичният мулч ще помогне за поддържане на влагата и рохкавостта на почвата, ще предотврати растежа на плевелите и ще действа като естествен тор за хурма.
Подрязване, оформяне на короната
Структурата на короната на райската ябълка се поддържа в перфектно състояние чрез редовна, ежегодна резитба. Това е ключов елемент от грижите, влияещ върху добива, тъй като райската ябълка плододава изключително на млади издънки.
Подстригването трябва да се извърши, както следва:
- през първата година от живота дървото се подрязва до 80 см височина, оставяйки странични издънки;
- след две години скелетните клони се намаляват до 40 см;
- В следващите години процедурата е насочена към формиране на обемна корона и намаляване на дължината на стъблата, за да се избегне счупването им под тежестта на плодовете.
Подхранване и подготовка за зимата
Комбинираното използване на минерални и органични компоненти значително увеличава продуктивността на дърветата. Първите торове се прилагат по време на пролетното засаждане. Ако засаждането е планирано за есента, в дупката не се добавя тор, тъй като излишният азот може да стимулира развитието на листата. Това ще доведе до намаляване на устойчивостта на замръзване, което може да бъде критично.
Райските ябълки се торят няколко пъти през сезона. Основните стъпки са:
- през пролетта, след като пъпките се отворят, се добавя азот (например, изгнил тор или урея);
- през лятото, след цъфтежа, акцентът е върху калиевите и фосфорните торове;
- През есента, след прибиране на реколтата, фосфорът и калият се използват за укрепване на устойчивостта на замръзване.
Опитните градинари препоръчват използването на течни торове. Подхранвайте растенията със слаб разтвор на минерални торове на всеки две седмици по време на вегетационния период, докато узреят райските ябълки.
Нюанси:
- Вермикомпостът е най-ефективният органичен тор. Разрежда се в съотношение 80-100 г на 1 литър вода и се оставя да се запари за 24 часа. Запарката се използва за поливане през ден.
- Дървесната пепел се използва като калиево-фосфорна добавка, приготвена в съотношение 1 супена лъжица на 1 литър вода и запарена за 20-25 часа.
- През първите 3 години почвата се тори в околостволов кръг с радиус до 70-80 см, след което се разширява до 150 см.
- Едно дърво на възраст от 3 до 5 години ще изисква 10-15 кг органична материя, едно на възраст 6-10 години - около 20 кг, а след 11 години - до 25 кг.
- По време на периода на цъфтеж растенията се защитават от болести и вредители с помощта на препарати като Актофит, Хорус, Фитоспорин и други.
Важно е да се вземе предвид зонирането на избрания сорт разсад. Ако не е достатъчно устойчив на замръзване, младото дърво ще умре през първата си зима. За да увеличите устойчивостта на растението на ниски температури, покрийте растенията с агротекстил през първите няколко години след листата.
Отзиви
Райската ябълка „Гора Говерла“ не е просто дърво със сладки и ароматни плодове, но и красиво допълнение към всяка градина. Този сорт ябълка е подходящ както за търговско отглеждане, така и за създаване на впечатляващ пейзаж за частен дом или вила. Спазвайки доказани методи за избор на почва, поливане и грижа, можете да постигнете впечатляващи добиви.