Типични характеристики на сорта круша Яковлевская и тънкостите на неговото отглеждане

Крушата Яковлевская е зимен сорт с високи добиви. Характеризира се с устойчивост на замръзване и устойчивост на повечето болести и вредители по крушата. Въпреки че е сравнително нов, този сорт вече се е превърнал в любимец не само сред градинарите, но и сред потребителите заради отличния си вкус.

История на сътворението

Създателите на сорта са служители на Държавната научна институция „Всеросуски изследователски институт по генетика и селекция на овощни растения“ на името на И. В. Мичурин: Станислав Павлович Яковлев, Анатолий Павлович Грибановски, Николай Иванович Савелиев и В. В. Чивилев.

Този сорт е добавен към Държавния регистър на селекционните постижения на Русия в началото на 2000-те години. Яковлевская е създадена чрез кръстосване на високодобивния сорт Дъщеря на Заря, който дава финозърнести, ароматни плодове, с устойчивия на замръзване сорт Талгарская Красавица, който дава удължени, кехлибарени плодове.

Сортови характеристики и характеристики

За да определите необходимостта и осъществимостта на засаждането на този сорт круша, е необходимо внимателно да проучите всички характерни черти на културата, от описанието на дървото и плодовете до устойчивостта на замръзване и изискванията.

Размери и височина на дървото

Това е средно голямо дърво, достигащо максимална височина от 8-10 м. Характеризира се със смесен модел на плододаване и има следните външни и други характеристики:

• корона – пирамидален тип, средна плътност (в зависимост от вида на образуванието, формата може да бъде конусовидна);
• форма на листата – продълговато-овални;
• Характеристики на листната плоча – среден размер, остри дълги ръбове от двете страни, но в основата има известна тъпота;
• повърхност на листата – гладка и леко лъскава, тъмнозелена;
• ръбове – фино назъбени с назъбени зъби;
• клонове – изправени, средно дебели и гладки;
• леща – многобройни;
• бъбреци – малък формат, уплътнен, леко вдлъбнат настрани, коничен;
• дръжки – широк-дълъг;
• прилистници – шиловидната;
• кора – с бордо оттенък.

Характеристики на плодовете

Размерът на плодовете варира в зависимост от правилните земеделски практики, метеорологичните условия и климата. Минималното тегло на крушите е 115 г, максималното е 220 г. Кратко описание на крушите:

• форма - правилна крушовидна форма, но удължена в горната част;
• кора – тънки и незабележими при дъвчене;
• повърхност – смесени (едновременно се наблюдават копринена мекота, мазнина и восъчно защитно покритие);
• цвят на кожата – първоначално зелен и леко изумруден, но след достигане на потребителска зрялост придобива червеникав налеп;
• пулпна сянка – може да бъде кремаво или бяло;
• дръжка – дълги и вдлъбнати;
• фуния – малък и тесен;
• чинийка – малък, но удебелен;
• чаша – непадащ и полузатворен тип;
• сърце – луковичен;
• кости – кафяво, леко удължено, конично;
• семенна камера – затворено;
• пулп – средно плътни, доста сочни и крехки;
• структура на пулпата – полумаслен, финозърнест и леко гранулиран тип.

Продължителност на живота

Култивираните сортове круши могат да живеят до 80-95 и дори 100 години при благоприятни условия. След 45 години обаче дърветата започват да показват признаци на стареене, което се отразява на добива и разклоняващата се маса.

Плододаване и добив

Този сорт започва да дава плодове на петата или шестата си година. Добивът се увеличава бързо, докато дървото достигне 20-ата си година, и с правилна грижа може постоянно да произвежда максимален брой едри плодове до 40-годишна възраст.

В частни стопанства с висококачествени грижи, едно растение може да даде до 45-55 кг круши. При търговски условия на отглеждане добивът може да достигне до 180 центнера на хектар.

Цъфтеж и опрашители

Крушата Яковлевская е самофертилна, което означава, че опрашва със собствен прашец. Въпреки това, наличието на други сортове с подобно време на цъфтеж в градината, като Сен Жермен, Саратовка, Первомайская и Ника, може да подобри добивите чрез по-ефективно кръстосано опрашване.

Време за зреене и прибиране на реколтата

Южните ветрове и лятното слънце често позволяват прибирането на реколтата да започне още през първите десет дни на септември. Ако обаче лятото донесе студено и дъждовно време, плодовете узряват много по-бавно, така че периодът на прибиране на реколтата се удължава до последните дни на септември.

Времето без слана, което продължава и през есенните месеци, позволява на крушите да продължат да узряват по клоните, попивайки сладост и сочност до 20 октомври.

Вкусови качества и употреба на плодовете

Зрелите круши от този сорт се отличават с нежна, маслена и сочна плът с лека зърнест оттенък. Съдържанието на захар и витамин С варира от 9 до 11%, което придава на плода хармонична комбинация от сладко-кисел вкус и отчетлив аромат на круша с флорални нотки.

Тези качества са оценени от дегустаторите на 4,5 по петобална скала. Плодът е подходящ за прясна консумация, сушени плодове, вино, а също и за приготвяне на сладка, мармалади, конфитюри, компоти, сокове и нектари.

Транспортируемост

Плодът е лесно транспортируем: при съхранение при специални условия, сортът запазва своята пазарност и вкус до шест месеца. Използват се дървени или пластмасови контейнери с вентилационни отвори, а всеки плод се увива в пергаментова хартия за защита.

Устойчивост на суша и замръзване

Този сорт има зимоустойчивост над средното ниво в сравнение с други сортове, традиционно отглеждани в Централна Русия. Той успешно издържа дори на екстремни условия, като например изкуствено замръзване през зимата до -38 градуса по Целзий, след което са регистрирани минимални повреди.

Сортът е много взискателен към редовно и обилно поливане в горещо, сухо време, а недостигът му води до намаляване на размера на плодовете и добива.

Имунитет към болести и насекоми

Този сорт е известен с високата си устойчивост на вредители и болести, което означава, че не изисква системна поддръжка през целия си живот. Превантивните обработки обаче трябва да се извършват поне веднъж годишно.

Региони за отглеждане

Този сорт круши е селектиран за отглеждане в Централния Черноземен район и се адаптира перфектно към условията на Тамбовска, Орловска, Тулска, Харковска, Белгородска и Липецка области. Той расте и дава добри плодове и в региони като Воронеж, Курск и други.

Засаждане на круша Яковлевская

Сортът демонстрира непретенциозност към условията на отглеждане и вирее в различни видове почви. Крушата Яковлевская е готова за засаждане през втората година, след като растението е оформено върху подложката или успешно се е вкоренило. Важни моменти:

• Предвид чувствителността на сорта към излишна влага, при тежки почви се използва дренажна техника с пясък, за да се постигне по-добра почвена структура.
• Ако нивото на подпочвените води е разположено повърхностно, тогава условията стават неподходящи за пълноценното развитие на дървото.
• Най-доброто време за засаждане е ранна пролет, започваща през март, или есен до средата на октомври.
• Почвата за засаждане трябва да е плодородна, лесна за обработване и леко проветрива. За предпочитане е леко киселинен льос (глинеста песъчливо-глинеста почва), обогатен с органична материя.
• Схема на засаждане: 4x5 м.
• Дупките се запълват със субстрат две седмици преди засаждането, като се позволява на почвата да се утаи. Идеалната дълбочина за всяка дупка е 45-55 см с диаметър 55-65 см. Вътре се поставя кол, който да поддържа растението.
• Ако корените са оголени, краищата им трябва да се подновят чрез подрязване.
• В дупката се добавят торове: до 180 г суперфосфат и около 20-25 г калиев сулфат.

След засаждането, разсадът трябва да се завърже и да се полее обилно. Кореновата шийка трябва да остане над нивото на почвата след уплътняването, както и мястото на присаждане.

Правила за грижа за сорта

След приключване на засаждането е време да се започне обичайната грижа за крушата в съответствие с агротехническите изисквания:

• Оставете дървото около 10 дни да се адаптира към новите условия. След това редовно разрохквайте и плевете зоната около ствола и я покривайте със слой мулч.
• Крушовото дърво трябва да се полива през следните периоди:
  • преди началото на цъфтежа, ако зимата е била бедна на сняг, а пролетта е била суха;
  • 20 дни след цъфтежа;
  • по време на процеса на образуване на плодове;
  • в началото на септември, за да се стимулира пълненето на плодовете със сок и развитието на корените;
  • преди настъпването на зимата, за да се създаде резерв от влага за пролетта, да се подобрят условията за зимуване и да се предпази дървото от гризачи.
• Когато торите круша, имайте предвид следното:
  • През първите 4 години след засаждането дървото обикновено не се нуждае от допълнително подхранване, при условие че почвената смес за засаждане е била правилно съставена;
  • от началото на третата година на растителност в началото на пролетта, торете с азотсъдържащи торове, например урея или амониев нитрат, в количество 20-22 г на 1 кв. м;
  • През петата година от развитието, преди началото на плододаването, през есента, се препоръчва прилагането на органичен тор в комбинация със суперфосфат (45 г/кв.м) и калиев сулфат (25 г/кв.м).
• Подрязването на клоните на крушовото дърво помага за оформянето на короната на дървото, оптимизиране на условията за растеж, увеличаване на добива и подобряване на качеството на плодовете. През първите шест години е важно да се оформя короната, като се оставят 5 до 7 основни скелетни клона и се премахват излишните, за да се осигури достатъчно светлина и пространство за развитие.

Предимства и недостатъци на овощните култури

Сортът круша Яковлевская има следните предимства:

Сред недостатъците трябва да се отбележи, че този сорт изисква по-внимателна поддръжка и внимателно оформяне на короната. Неправилната или пропусната резитба може да доведе до гъсти клони, което намалява добива и качеството на реколтата.

Подготовка за зимата

Задължителна стъпка е покриването на ствола и долните клони с варов разтвор. За зимна защита използвайте следните компоненти на 10 литра вода:

• 1 кг лайм;
• 3,5-4 кг глина;
• 2,5-3 кг течен разреден лопен;
• по 50 г меден сулфат и офис лепило;
• 100 г кафяв сапун за пране;
• 5 мл Епин или Хетероауксин.

В допълнение към замазването, направете следното:

• покрийте ствола с оборски тор, което ще отблъсне гризачите и ще подобри структурата на растението;
• мулч с торф, смесен с трева;
• при силни студове увийте с топлоизолационен нетъкан материал;
• покрийте със смърчови клони.

Методи за размножаване

Сортът се размножава най-добре чрез присаждане върху подложка, но могат да се използват и резници и наслояване.

Как да увеличите добива си: Съвети и препоръки

Увеличаването на добива от крушова градина е дълъг процес, който изисква търпение и упорит труд. Въпреки това, следвайки съветите и препоръките на опитни градинари, можете да пожънете изобилна реколта от сочни и сладки круши:

• За да се увеличи добива на круша, се препоръчва редовна резитба. Това позволява на светлината да достигне до короната, подобрява циркулацията на въздуха и подобрява цялостното здраве на растението. Резитбата помага за оформянето на короната и стимулира растежа на нови плодоносни издънки.
• За да осигурите добра реколта, редовно подхранвайте растенията с минерални и органични торове. Важно е да запомните, че излишъкът от хранителни вещества също може да повлияе негативно на добива на круша.
• Друг важен аспект е правилното поливане. Крушовите дървета се нуждаят от достатъчно влага, особено през сухи периоди. Излишната влага обаче може да доведе до гниене на корените и гъбични заболявания. Ето защо е важно да се поддържат оптимални нива на влажност на почвата.
• За да се увеличат добивите от круши, е важно да се обърне внимание на борбата с вредителите и болестите. Редовните проверки на растенията, превантивните мерки и навременното третиране ще помогнат за избягване на загуби на реколта.

Отзиви на градинари за сорта

Крушата Яковлевская, която не трябва да се бърка със сорта Яковлева, се счита за универсална и лесна за отглеждане. Тя се отличава с отличен срок на годност и добив, силен имунитет и уникален крушово-цветен аромат.

Често задавани въпроси