Характерни характеристики на сорта круша Видная и правила за отглеждане

Крушата Видная е самоопрашващ се сорт с късен период на зреене. Характеризира се с много обилни добиви и отлична зимоустойчивост. Десертен сорт е, широко използван за развъждане, озеленяване на паркове и градински парцели. Понякога се нарича „неравна“ поради особената повърхност на плода.

Кой е разработил сорта и кога?

Сортът се появява през 1958 г. благодарение на интензивната работа на Ефимова Н.В. и Петров Ю.А. В продължение на 14 години са проведени мащабни тестове, в резултат на които през 1972 г. крушата Видная е добавена към руския регистър и е удостоена със званието елитен сорт.

Описание на крушата

Крушата Видная е лесно разпознаваем сорт по външните си характеристики. Просто погледнете структурата на дървото, височината и описанието на плода. За градинарите е важно да познават кореновата система на растението, тъй като това влияе върху методите на поливане и избора на място.

Дърво

Счита се за високо дърво, достигащо 5-6 м височина. Короната му е много разперена, с диаметър 4,5-5 м и широка пирамидална форма. Растението е склонно да става гъсто, така че е необходима обилна резитба. Други характерни черти на дървото включват:

• Коренова система. Счита се за растение с основен корен и мощно - големите издънки са заровени на 7-8 м под повърхността на земята, а малките корени се разпростират встрани на 150-200 см и са само на 20 см дълбочина.
• Клони. Скелетните издънки са втвърдени, докато младите клони са гъвкави и огъваеми. Те са покрити с малки тръни. Когато са млади, кората е гладка и кафеникавочервена, но в зряла възраст придобива маслиненосив оттенък. Гладката повърхност остава непроменена, но по кората се развиват светли петна.
• Листа. Яйцевидна форма, дръжки. Подредени последователно, върхът е заострен. Достига 9-10 см дължина, с гладка, лъскава повърхност и назъбени ръбове. През лятото има яркозелен оттенък, става жълтеникав, а през есента светлокафяв.
• Цветя. Разположени в съцветия от 8-12 броя, те имат проста структура и силен аромат. Цветовете са с диаметър 2,5-3,5 см и снежнобели на цвят. Пъпкуването започва в средата на май в централна Русия (по-рано на юг, по-късно в централната зона). Цъфтежът продължава приблизително 13-15 дни.
• Семена. Те са доста малки, с коремче и тъмнокафяви на цвят, като евентуално стават черни. Всеки плод съдържа 7-10 семена.

Плодове

Крушите се характеризират с удължена, крушовидна форма, която се стеснява към върха близо до дръжката. Плодът е симетричен, но повърхността е оребрена и неравна. Кратко описание:

• Калорично съдържание и състав. На 100 г продукт се съдържат 45-47 ккал. Съдържа протеини (0,43%), въглехидрати (7,4%), мазнини (0,45%) и диетични фибри (не повече от 13-14%). Съдържанието на течност е приблизително 3%.
• Вкусови характеристики. Вкусът и ароматът на сорта съчетават тръпчивост, сладост и мускатови нотки. Видная получи дегустационна оценка 4,2.
• Размер и други характеристики на плодовете. Кожицата е лъскава, първоначално класически зелена, по-късно става наситено жълта. От едната страна (където достига слънчевата светлина) има червеникав руменина. Теглото варира от 130 до 220 грама, а месестата част е бяла и сочна. Кожицата е твърда, така че няма да се разкъса, ако случайно се удари.
• Приложение. Плодовете се използват за консумация в прясно състояние и за преработка в компот, сок, сладко, пълнежи за пайове и др.
• Прибиране на реколтата. Този сорт круши не е в състояние да узрее напълно след като бъде откъснат от лозата, така че беритбата се извършва само когато плодът е технически узрял. В противен случай, плодовете не само ще останат зелени и твърди, но и ще започнат бързо да се развалят. Оставянето им на лозата за продължителни периоди от време също е забранено, тъй като това ще доведе до гниене на крушите.
• Съхранение и транспортиране на плодове. Търговският вид се запазва максимум 7-8 дни, но крушите не се напукват по време на транспортиране.

Характеристики на сорта круша Видная

Този сорт се характеризира с добра устойчивост на замръзване, но развитието му е било насочено към централната част на Русия и Московска област. Въпреки това дървото дава добри плодове както в южната част на страната, така и в по-суров климат. Основното е растението да се подготви за зимата според изискванията на региона.

Продължителност на живота

Растежът на леторастите на крушата Видная е впечатляващ - 40-60 см годишно, а дори и повече при много благоприятни условия и правилна грижа. Минималната продължителност на живота на дървото е 40-70 години, но растението може да живее цял век.

Зимоустойчивост

Според оригинаторите, издънките и корените не замръзват при температури от -25 градуса.

Производителност

Плодовете узряват в началото на август, но това време зависи от специфичния климат. На юг плодовете се берат по-рано, на север много по-късно. От едно зряло дърво, започвайки на петгодишна възраст, градинарите събират 50-60 кг.

Цикъл на плододаване

Първите плодове могат да се съберат на четвъртата година след засаждането. През този период броят на крушите е малък, но след няколко години добивът се увеличава значително. Плододаването е постепенно - плодовете узряват един след друг в продължение на 25-35 дни, така че реколтата не се събира веднага.

Самоплодност

Крушата е самоопрашваща се, така че не се нуждае от растение донор. Всъщност, Видная често се използва като опрашител. Но ако искате още по-големи добиви, можете да засадите наблизо круши сортовете Виетнам, Восторг, Чижовская, Лада, Осенняя Яковлева или Рогнеда.

Предимства и недостатъци

Сортът е сравнително лесен за отглеждане, а крушите имат приятен сладко-кисел вкус, което прави Видная любима сред градинарите и потребителите.

Характеристики на селскостопанската технология

За да се осигури лесна грижа за този вид круша, е изключително важно да се обърне сериозно внимание на процеса на засаждане:

• Времето за засаждане варира в зависимост от климатичните условия. В южните райони есента - края на септември или началото на октомври - е идеална, позволявайки на дървото да се утвърди преди настъпването на студеното време и да започне активен растеж през пролетта.
  В по-хладен климат се препоръчва засаждането да се отложи до пролетта, когато почвата се е затоплила; това обикновено е около края на април. Важно е да не се отлага засаждането, тъй като пъпките, които набъбнат преди засаждането, могат да попречат на вкореняването на младото дръвче.
• Подходящо място за крушово дърво е слънчево място с достатъчно пространство. Избягвайте засенчени места, тъй като това ще намали вкуса и добива на плодовете. За предпочитане е място със северно изложение, защитено от течение и силни ветрове.
  Място със застояла вода или блатиста почва е неподходящо за засаждане. Ако мястото е ниско разположено и водата се задържа, осигурете адекватен дренаж или създайте изкуствена могила. Нивото на подпочвените води не трябва да се издига над 200 см.
• Когато подготвяте почвата, не забравяйте, че този сорт круша не е особено взискателен към състава ѝ, но черноземната почва и лекият пясък с ниска киселинност се считат за предпочитане. Използвайте вар, за да неутрализирате излишната киселинност - около 3 кг на 10 квадратни метра.
• Ямата за засаждане трябва да се подготви предварително, за предпочитане през есента или началото на пролетта. Изкопава се по-дълбока и по-широка дупка, с диаметър и дълбочина приблизително 100 см.
  Хумус, компост, суперфосфат, калиев нитрат и дървесна пепел се добавят към плодородната почва, всичко се разбърква старателно и се добавя към дупката, образувайки ниска могила.
• Преди засаждането разсадът се потапя в биостимулиращ разтвор; подходящ е и слаб разтвор на калиев перманганат. Растението се накисва в разтвора за 24 часа, след което корените се третират със смес от кравешки тор и глина и се оставят да изсъхнат.
  Поставете опора приблизително на 150 см по-високо от разсада. Кореновата шийка трябва да остане на 8 см над нивото на земята. Запълнете дупката с почва, като я уплътните добре. След това полейте растението с 30 литра вода и мулчирайте зоната около ствола.

Характеристики на грижата

Процедурите за грижа са прости, но имайте предвид основните моменти за този сорт:

• Напояване. Растящо дърво на по-малко от една година изисква редовно поливане на кореновата система: 20 литра вода на всеки седем дни. Зряло растение изисква обилно поливане със скорост 40-60 литра (количеството варира в зависимост от вида на почвата и метеорологичните условия) през три ключови фази:
  • когато пъпките набъбнат;
  • на етапа на завързване на плодовете;
  • малко преди жътва.
    Последващото поливане е планирано за края на сезона, 21 дни след прибирането на плодовете, за да се презаредят с влага преди зимата.
• Торене. Първоначалното прилагане на торове е планирано за втората година след засаждането на разсада, след което следва следният график:
  • започвайки от пролетта, по време на първата обработка на почвата, се използват сложни минерални торове с азот;
  • довършване през есента – фосфор и калий се добавят по време на копаене;
  • седмично пръскане с разтвор на основата на дървесна пепел през целия вегетационен период;
  • На всеки 2-3 години се препоръчва добавяне на органична материя: изгнил компост, оборски тор или разтвор от птичи изпражнения.
• Оформяне и рязане. През втората година от засаждането, младото дърво претърпява формираща резитба, като короната се ограничава до височина от половин метър. В следващите години се запазват три до четири силни клона, за да се създаде многослойна корона.
  С настъпването на пролетта се извършва санитарна резитба, като се премахват сухи, слаби или повредени клони (мъртвите клони могат да се подрязват и през лятото). На всеки 5-7 години дървото се подмладява.
  
• Подготовка за зимата. Този сорт, известен с това, че издържа до -25°C, не изисква допълнителна изолация за зимата. След като листата опадат, почистете зоната около ствола на дървото от останалата растителност и нанесете дебел слой мулч от 15-20 см.
  В очакване на слана, стволът и големите клони се защитават със смес от глина и вар. За да се предпази кората от студа, стволът се увива в материал, предпазващ от замръзване.

Болести и вредители

Видная е имунизирана срещу ерготаминоза и краста, но е податлива на нападение от някои насекоми и болести при неблагоприятни условия. Препоръките за предотвратяване на болести и вредители включват:

• Използвайте през пролетта, преди цъфтежа и след прибиране на реколтата, като напръскате с разтвор на меден сулфат (100 г на 10 л вода) или 3% бордоска смес за предотвратяване и лечение на гъбички;
• Поддържайте правилното разстояние между овощните дървета и избягвайте неподходящи съседи;
• Поддържайте чистотата около стволовете – отстранявайте плевели, паднали плодове и листа, както и сухи и болни клони;
• изгаряйте растителните остатъци своевременно, но пепелта може по-късно да се използва като тор за круши;
• през есента разрохкайте почвата около стволовете на дърветата;
• При резитба използвайте само заточени и дезинфекцирани инструменти, а също така третирайте повредените участъци от кората;
• Засадете растения с остър или интензивен аромат в зоната около ствола, за да отблъснете вредната фауна;
• През пролетта пръскайте дърветата с разтвор от дървесна пепел или зелен сапун веднъж на всеки 1-1,5 седмици.

Отзиви от градинари

Видная е сорт круша, който пленява с интензивния си аромат и постоянен добив. Това дърво е лесно за отглеждане, което го прави подходящо дори за най-начинаещите градинари. То е устойчиво на замръзване и е подходящо за отглеждане в студен климат. Този сорт е от голямо значение както за търговските овощни градини, така и за селекционерите.

Често задавани въпроси