Характеристики на сорта круша Праздничная и тънкостите на неговото отглеждане

Крушата „Праздничная“ създава празнично настроение със своите сочни, сладки плодове с нотки на тропически плодове. Този висок, компактен сорт не заема много място в градината, но въпреки това възнаграждава градинарите с изобилни и постоянни реколти. Тя е устойчива на много неблагоприятни фактори и лесна за отглеждане.

История на селекцията

Сортът круша „Праздничная“ е спечелил доверието на градинарите в продължение на много години; той е разработен през 1960 г. След серия от тестове, той е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения през 1963 г.

Описание на сорта круши Prazdnichnaya

Сортът се счита за слънцелюбив – само на добре осветени места плодовете узряват сладко и придобиват красив пазарен вид. Една особеност е, че дървото е силно против низините, тъй като там се натрупва вода и впоследствие се застоява.

Дърво

Растението достига височина от 500-600 см в зряла възраст. Короната наподобява трапец с изправени издънки, растящи нагоре. Това предотвратява разрастването на растението, което позволява ограничено пространство. Други характеристики:

• кореновата система е ясно развита;
• растеж на клоните - под прав ъгъл;
• листа – гъста;
• листните остриета са удължено-овални, тъмнозелени, с лъскава повърхност и ясно видими жилки;
• Цветовете са големи по размер, със сладък аромат.

Яйчниците се образуват главно върху пръстеновидни издънки.

Плодове

Крушите се считат за средно големи, тъй като теглото им варира от 100 до 150 грама – колкото повече плодове се образуват по клоните, толкова по-малък е размерът на крушите. Обърнете внимание на други характеристики на външния вид и свойствата на плода:

• пулпата е бяла и сочна;
• структурата на пулпата е финозърнеста и рохкава;
• форма – кръгло-широка, правилна крушовидна;
• цветът на кожата е ярко жълт, но с узряването ѝ от едната страна се появява червеникава, размазана покривка;
• тип кожа – тънка, но втвърдена, лесна за дъвчене;
• Подкожни петънца – множество, малки по размер, ръждивокафяви.

Крушите имат отличен вкус – липсва им киселинност, така че се считат за сладки – до степен да са сладникави, както отбелязват някои потребители. Ароматът, както и послевкусът, е отчетлив и има нотки на тропически плодове.

Характеристики

Благодарение на характерните свойства и възможности на даден сорт, е възможно предварително да се определи дали е възможно засаждането на дърво в определен регион и колко лесно ще бъде за градинаря да се грижи за реколтата.

Устойчивост на суша и замръзване

Сортът понася добре суша, но силно не харесва висока влажност. Избягвайте често поливане и е препоръчително да избирате по-високи места за засаждане. Във влажни, ниско разположени райони корените могат да изгният, което може да доведе до смъртта на дървото.

Този сорт се характеризира с достатъчна устойчивост на замръзване за средните географски ширини, издържайки на температури до -30-35 градуса по Целзий. В по-студените райони ще е необходима допълнителна защита: добре изолиран ствол на дървото и слой нетъкан покривен материал.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт круша е устойчив на краста и брашнеста мана, но е податлив на бактериалното заболяване бактериоза. При условия на висока влажност съществува риск от кореново гниене. Щукави насекоми, ябълкови молци и листни въшки са потенциални вредители за този сорт.

Период на цъфтеж и време на зреене

Цъфтежът настъпва през май, а плодовете на тази лятна круша достигат зрялост за прибиране на реколтата в края на август или началото на септември, узрявайки едновременно. Презряването на плодовете на дървото не се препоръчва, тъй като това може да повлияе негативно на вкуса им.

Реколтата издържа добре на транспортиране, но има сравнително кратък срок на годност – около две седмици, което е типично за повечето летни сортове.

Производителност и плододаване

Този сорт започва да дава плодове бързо, като първата реколта се очаква на четвъртата година след засаждането. Дървото дава плодове ежегодно без прекъсване. През първите пет години на плододаване едно дърво може да даде приблизително 55-65 кг круши, а впоследствие добивът може да се увеличи до 100-110 кг.

Опрашители на крушата

Въпреки че крушовото дърво има женски тип цъфтеж, проблеми с оплождането обикновено не възникват, ако наблизо са засадени сортове опрашители като Бергамот Московски, Чижовская и Рогнеда.

Региони за отглеждане

Препоръчва се за отглеждане в централния регион и южната част на страната. Ако се засади в по-суров климат, дървото ще трябва да се изолира за зимата.

Приложение на плодове

Сортът е универсален – плодовете са отлични както за прясна консумация, така и за приготвяне на сладка, сокове, конфитюри, компоти и десерти.

Химичен състав на плодовете

Крушите „Праздничная“ съдържат огромно количество витамини, аминокиселини и антиоксиданти, които насърчават цялостното здраве и намаляват възпаленията.

Информация за химичния състав на празничната круша на 100 грама продукт:

• 0,4 г протеин;
• 85 г течност;
• 3 г фибри;
• 15,5 г въглехидрати;
• 0,3 г пепел;
• 0,1 г мазнини;
• 0,0056 г витамини от група В;
• 0,15 г калиеви съединения;
• 0,004 г „аскорбинова киселина“;
• 0,015 г фосфор;
• 0,05 г наситени мастни киселини;
• 0,13 г Омега-3;
• 6,5 г фруктоза;
• 0,17 г ненаситени мастни киселини;
• 0,18 г заместими аминокиселини;
• 0,018 г калций;
• 0,1 г есенциални аминокиселини;
• 2,7 г глюкоза;
• 0,5 г нишесте;
• 0,012 г магнезий.

Енергийната стойност (калоричното съдържание) на празничната круша е приблизително 55-65 kcal на 100 g. Тази информация трябва да се вземе предвид от тези, които са на диета, и тези с ендокринни нарушения.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът се характеризира с много положителни качества, сред които се открояват по-специално следните:

Единствените недостатъци, които си струва да се отбележат, са необходимостта от допълнителни опрашители и относително краткият срок на годност на реколтата – до 15 дни.

Правила за кацане

Засаждането на младо дръвче може да се извърши или през пролетта през април, или през есента през октомври. Препоръчително е мястото за засаждане да се подготви две седмици предварително. Важни моменти по време на засаждането за успешно оцеляване:

• Изберете място за крушовото си дърво, което получава добра светлина, топлина и защита от вятъра. Идеален е плитък склон, обърнат на юг или югозапад.
• Важно е да се избягва близостта до сгради, стени или други високи растения, които могат да създават сянка.
• Крушовите дървета изискват условия с ниски нива на влажност, следователно нивото на подпочвените води трябва да е на поне 300 см от повърхността.
• Две до три седмици преди планираното засаждане, подгответе яма за засаждане с дълбочина приблизително 55-65 см и ширина до 35-45 см. На дъното поставете дренажен слой от тухлени фрагменти и чакъл, а отгоре - плодороден слой почва, смесен с хумус или конски тор.
  След това добавете слой градинска пръст, полейте я и оформете ниска могила. Също така, изкопайте кол до дупката, който да служи като опора за разсада.
• След като почвата се затопли добре, след около две седмици, можете да започнете да засаждате разсада. Внимателно го поставете в центъра на дупката, разперете корените и ги запълнете с почва, като ги уплътните леко. Уверете се, че кореновата шийка е на 4-5 см над почвата.
• Дървото трябва да се полива обилно, като се използват приблизително 20 литра топла вода, след което кръгът на ствола трябва да се мулчира с торф или дървени стърготини, за да се запази влагата и да се предотврати растежът на плевелите.

Характеристики на грижата

Сортът круша „Праздничная“ е лесен за отглеждане и подходящ дори за хора без градинарски опит. Растенията не изискват много внимание, така че грижите за тях са прости и лесни.

• Защита на растенията от болести и вредители. Крушата е устойчива на краста и брашнеста мана, както се потвърждава от описанието на сорта и отзивите на градинари. Съществува обаче риск от бактериално заболяване, което е трудно за лечение. Като превантивна мярка се препоръчва пролетно пръскане. Продължителните валежи могат да причинят гниене на корените, което може да се контролира ефективно с меден сулфат. Инсектициди или народни средства могат да се използват за борба с листни въшки, въшки и ябълкови молци.
• Поливане. Важно е да се осигури редовно поливане: младите дървета трябва да се поливат веднъж седмично, докато зрелите дървета трябва да се поливат веднъж или два пъти месечно, освен ако не вали.
• Торене. Препоръчително е растението да се тори два пъти на сезон. Първото приложение на калиев нитрат (45-55 г на 10 литра вода) се прави две седмици преди цъфтежа. Второто приложение, калиево-фосфорен разтвор, се прави в началото на август.
• Подрязване и оформяне на короната. През пролетта отстранете изсъхналите, повредени и замръзнали клони, а през есента разредете короната, като подрежете излишните и необичайно растящи издънки.

В студен климат зимната защита на дървото изисква специално внимание: кръгът на ствола трябва да се мулчира със слама, стволът да се увие в чул, а от северната страна да се монтират защитни щитове.

Опрашване и размножаване

За да се осигури изобилна реколта от круши, е изключително важно да се обърне внимание на качеството на опрашването по време на цъфтежа. Ако едно дърво цъфти обилно, но дава малко плодове, проблемът често се дължи на недостатъчно опрашване. Има два вида опрашване на крушите:

• самоопрашване, при което оплождането се случва с цветен прашец от същото дърво;
• кръстосано опрашване, което зависи от наличието на цветен прашец от други сортове круши.

Важни точки:

• Кръстосаното опрашване изисква изпълнението на няколко условия: синхронен цъфтеж на различни сортове, обилно отделяне на цветен прашец от опрашителя, стабилен цъфтеж на дърветата, липса на кръстосана стерилност между тях и съвпадение на фазите им на развитие.
• При засаждане на опрашвани сортове трябва да се поддържа разстояние от 1-1,5 м между растенията, като оптималното разстояние между крушовите дървета и техните опрашители не трябва да надвишава приблизително 13-15 м.
• Ако вашата овощна градина е ограничена до едно-единствено крушово дърво и няма начин да засадите допълнителни опрашители, можете да използвате изкуствено опрашване. Това често се практикува в търговски овощни градини, като се използва специализирано оборудване за разпределяне на цветен прашец.

В градината си просто използвайте четка или памучен тампон, за да прехвърлите прашец от цвете на цвете. Най-ефективно е да прехвърлите прашец от дърво от различен сорт, за предпочитане от съседна градина, тъй като различните сортове могат да подобрят опрашването.

За успешното отглеждане на сорта „Праздничная“ е важно да изберете подходящи сортове за кръстосано опрашване и да обмислите тяхната съвместимост с други растения във вашата градина. Изборът на съседни култури също е важен:

• Китайското зеле, доматите, лукът, краставиците и марулята могат да подпомогнат добива на круши;
• близостта до костилкови овощни култури или иглолистни дървета може да бъде вредна;
• Хости, иглики, теменужки и камбанки могат да растат в частичната сянка на ствола на крушово дърво и да поддържат неговото здраве;
• Някои растения, като мента, невен и календула, могат да привличат полезни насекоми или да отблъскват вредители.

Крушовите дървета могат да се размножават по различни начини: чрез резници, коренови издънки, разсад, въздушно отслояване или присаждане върху подложка. Всеки метод има свои собствени характеристики, предимства и недостатъци, които трябва да се вземат предвид при избора на метод за размножаване.

Събиране и съхранение

Препоръчително е тези круши да се преработват веднага след прибирането им на реколтата, тъй като те не издържат повече от две седмици пресни, дори когато се съхраняват в хладилник.

Отзиви от градинари

Крушата „Праздничная“ е идеален избор както за търговско, така и за домашно отглеждане. Сортът е устойчив на основни болести и вредители и понася добре слани в централните, южните и дори централните части на страната. Той предлага на градинарите възможността да събират богата реколта всяка година.

Често задавани въпроси