Най-важното нещо за крушата „Памет на Яковлев“ е как да я засадите и да се грижите за нея.

Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' е сравнително нов сорт круши. Въпреки младостта си, много градинари са го оценили. Основните му характеристики са устойчивост на краста и мразоустойчивост. Поради това, той вирее в най-различни климатични условия, произвеждайки вкусни и сочни плодове навсякъде.

Произход

Крушата Яковлев Памяти е местен сорт овощно дърво. Разработена е през 70-те години на миналия век от екип от четирима селекционери от Мичуринския държавен аграрен университет.

Сортът „Памяти Яковлева“ е получен чрез кръстосване на Оливие дьо Сер и Тьома. Официално е вписан в Държавния регистър през 1985 г. след преминаване на няколко теста.

Описание на растението, характеристики на опрашване и плододаване

Устойчивостта на замръзване не е единствената характеристика на сорта Яковлев Памят. Сортът не се цени само по една характеристика, а по-скоро цялото растение се разглежда холистично.

Характеристики на плодовете и дърветата

Дървото „Паметта на Яковлев“ е средно голямо и енергично. Короната му е заоблена, гъстотата му се оценява като средна и достига височина до 2 метра, обикновено 1,5 метра. Кората на ствола и основните издънки е сива и люспеста. Основните клони се простират от ствола под ъгъл от приблизително 90 градуса, с леко отклонение.

С узряването си те развиват множество пръстени с няколко набраздени туберкули.

Пъпките са извити, конични и гладки, с голяма подпъпчеста възглавничка. Листата са кожести и обратнояйцевидни, което означава, че най-голямата им ширина е между средата и върха им. Те са зелени на цвят, с усукани върхове и назъбени ръбове. Прилистниците са средно големи и заострени.

Описание на плодовете:

• форма – широко крушовидна, нееднородна;
• размер – среден, тегло около 130 г (максимално тегло 250 г);
• кожата е гладка, лъскава, тънка, но плътна и еластична;
• цвят – светложълт с оранжев руж под формата на ивици;
• Има подкожни сиво-бели точки, но те са едва забележими;
• подложката е дълга, със средна дебелина, с извита форма;
• фунията е малка, с полуотворена купа и малки, тесни, оребрени чинийки;
• пулпът е кремообразен, сочен, плътен и има хрупкавост, характерна за плода;
• вкусът е сладък, няма стипчивост;
• Ароматът е приятен, наподобяващ круша.

Този сорт е добре проучен. 100 г продукт съдържа:

• аскорбинова киселина или витамин С – 9 мг;
• захар – 10,8-13,5 г;
• фенолен гликозид – 8,8-10,9 g (сухо тегло);
• хлорогенова киселина – 122-173 мг;
• катехини – от 30,2 до 78-90 мг.

Съдържа и доста танини, които са отговорни за стипчивостта. Тази стипчивост изчезва по време на съхранение.

Характеристики на цъфтежа

Този сорт круша цъфти в края на април до началото на май, в зависимост от климата на отглеждане. Цветовете са бели и с форма на чинийка. Венчелистчетата са големи, отчетливи и с гладки ръбове. Цветният прашец е разположен на нивото на прашниците. Двойните цветове липсват. Пъпките са събрани в съцветия от 4-6.

Време за зреене

Плодовете от сорта Памяти Яковлева достигат техническа зрялост в края на септември или началото на октомври. Няма точна дата, тъй като културата може да расте в различни географски ширини. Плододаването се счита за ранно. При правилно засаждане дърветата започват да образуват плодни яйчници още на третата или четвъртата година.

Дегустационна оценка

Професионален тест за вкус оцени вкусовите качества на 3,8 точки от 5. Това е отличен резултат за култура с общо предназначение.

Вкусът, както и размерът на плода, обаче се определят от няколко фактора:

• състав на почвата;
• наличието или отсъствието на студени ветрове на мястото на отглеждане;
• ниво на осветеност;
• поливане.

Най-добрите опрашители

Памяти Яковлева е самофертилен сорт, така че не изисква опрашители. Ако обаче искате да увеличите добивите, се препоръчва да засаждате овощни сортове, които цъфтят едновременно.

Следните круши изпълняват добре ролята си:

• Август;
• Пространство;
• Горска красота;
• Северняк;
• Лада;
• Рогнеда;
• Чижовская.

Паметта на Яковлев цъфти обилно, което го прави опрашител. Видът има положителен ефект върху своите събратя:

• Московска бира;
• Бере Дил;
• Красавица Черненко;
• Любимият на Яковлев;
• Есенна мечта.

Производителност

През първата година на плододаване, едно дърво може да даде приблизително 2 кг круши. Добивите се увеличават, когато дървото достигне седмата си година на зрялост. Най-висок добив се наблюдава в пика на зрялост – 220 цента плодове на хектар земя.

Зониране

Първоначалното приложение на сорта Памяти Яковлев е било отглеждането в следните региони: Централен, Волго-Вятски, Централно Черноземен и Средна Волга.

Крушата сега се култивира активно в почти цяла Русия. Търсенето на разсад е особено високо в Калмикия и Татарстан. Устойчивостта ѝ на замръзване е довела до засаждането ѝ отвъд Урал и в някои райони на Сибир.

Устойчивост на замръзване, устойчивост на суша

Памяти Яковлева е подходящ за отглеждане в екстремни условия. Устойчивостта му на замръзване е над средната. Температурите варират от +30 до -30 градуса по Целзий. Отзивите обаче показват, че сортът се представя добре през пролетта след сурова зима с температури, достигащи -39 градуса по Целзий.

Накрая гледайте видео ревю на крушата „Памет на Яковлев“:

Предимства и недостатъци

Сортът круша Яковлев често се използва като основа за разработване на нови сортове. Тази характеристика е основното му предимство. Градинарите обаче го ценят и по други причини. Този сорт има и своите недостатъци.

Характеристики на отглеждането и грижите

Паметта на Яковлев е подходяща за засаждане през пролетта или есента. Опитните градинари предпочитат първия вариант. Независимо от избрания сезон, мястото и ямата за засаждане се подготвят предварително - през есента или две седмици преди вкореняване.

Избор на разсад и място

Крушовото дърво се нуждае от равно и сухо място. Добрата естествена светлина също е от съществено значение. Други съображения:

• близостта до високи дървета, които ще създават сянка, е нежелателна;
• културата реагира негативно на течение;
• кацането не може да се извършва в близост до извори, реки или други водни басейни;
• изисква се отдалечено ниво на подземни води;
• разстоянието между насажденията е не по-малко от 3 м.

За да се подобри аерацията на почвата, експертите препоръчват засаждането на зеленчуци с плитки корени между крушовите дървета, като зеле, тиква, грах или боб.

Оцеляването, добивът и вкусът зависят не само от местоположението, но и от самия разсад. Той не трябва да има:

• черни петна;
• признаци на гниене;
• сухи зони;
• отслабени, изсъхнали корени.

Препоръчително е да купувате посадъчен материал от специализирани разсадници; това е единственият начин да сте сигурни, че дървото съответства на сорта. Най-доброто време е непосредствено преди засаждане. Колкото по-малко време кореновата система прекарва извън почвата, толкова по-добре.

Изисквания за почвата

Яковлевската памет предпочита глинеста почва с неутрална или ниска киселинност. Алкалните почви не са много подходящи. Вар (300 г на квадратен метър) помага за намаляване на киселинността, а оборски тор (3 кг на квадратен метър) - за повишаването ѝ.

Ако засаждате в глинеста почва, добавете торф (30 кг на квадратен метър). Това помага за насищане на почвата с кислород. Едрозърнестият пясък (20 кг на квадратен метър) помага за обогатяване на почвата с лека смес.

Подготовка за кацане

Подгответе за засаждане „Памет на Яковлев“ приблизително 1-2 седмици преди вкореняване. Какво да направите:

1. Изкопайте дупка с дълбочина 1,2 м и диаметър поне 0,8 м. Важно е да се поддържат тези параметри, за да се гарантира, че кореновата система на разсада няма да бъде повредена.
2. Смесете почвата, образувана по време на образуването на вдлъбнатината, с 30 кг хумус, 20 кг пясък, 50 г калиев сулфат и 100 г суперфосфат.

Засаждане на разсад

Дори начинаещ може да се справи със засаждането на растението „Памет на Яковлев“. Процедурата е следната:

1. Добавете 25 кг богата на хранителни вещества почва (същата, която предварително е смесена с тор) на дъното на дупката. Оформете малка могила.
2. В центъра на могилата поставете кол, който ще служи като опора за младото дърво.
3. Поставете разсада в центъра на повдигнатото легло, като внимателно разперете корените. Правилното разположение на посадъчния материал е от северната страна на кола, като присадката е обърната на юг.
4. Запълнете дупката с почва, така че кореновата шийка да е на 6-7 см над почвата.
5. Уплътнете почвата. Полейте обилно.
6. Добавете още обогатена почвена смес, след като водата се абсорбира напълно.
7. Завържете растението към опората, така че да няма контакт между тях.

Поливане и торене

Сортът круша „Памяти Яковлева“ изисква често поливане. Препоръчителната норма на поливане на дърво е 20-30 литра. Честотата зависи от температурата на въздуха и количеството на валежите. Средно това е два пъти на всеки 10 дни за младите дървета.

С узряването на културата поливането на почвата може да се намали. Въпреки това, по време на периода на зреене на крушите, нивата на влажност трябва да се следят внимателно. Не трябва да се образува суха кора по повърхността на почвата. Не забравяйте обаче, че преполиването е вредно.

Торовете трябва да се прилагат, започвайки от втората година на дървото. График за торене:

• Азотни торове през пролетта. Например, урея. Напръскайте с разтвор от 700 г на 10 литра вода. Разходът е 2,5 литра на 10 квадратни метра.
• Калиеви съединения през лятото. Дървесната пепел е подходяща. Направете бразда с ширина 30 см и дълбочина 20-25 см около ствола. Добавете праха в количество от 300 г на квадратен метър. Покрийте с почва и полейте с топла вода.
• Есента е време за суперфосфат. Нанесете 20 г от веществото на дълбочина 7-10 см около ствола на дървото. Това количество е за едно дърво.

Торете растението с органична материя 2-3 пъти годишно през пролетта или есента. Нанасяйте тора, докато копаете около външния ръб на ствола на дървото. Това предпазва корените от изгаряне. Поливайте редовно по време на този процес. В противен случай растението няма да може да абсорбира полезните микроелементи.

В този случай се препоръчва използването на птичи тор. Разтворете 500 г в 10 литра вода, оставете да престои 24 часа и след това изсипете 5 литра под едно крушово дърво.

Подрязване

Първият етап от формирането на короната при сорта круша "Памяти Яковлева" започва още със засаждането на разсада. Короната и скелетните клони се подрязват. В следващите години, с растежа на дървото, на ствола във всеки слой се оставят 2-3 издънки, насочени в различни посоки, като се прищипват на нивото на 6-7 пъпки.

Какво друго да направите:

• Санитарна резитба. Премахнете изсъхнали, замръзнали или счупени клони и издънки, които растат нагоре под остър ъгъл.
• Подмладяване на дърветата. Същността е в последователното скъсяване на всички клони на еднакво разстояние. Можете да премахвате от 0,2 до 1,5 метра дължина. Препоръчително е да премахвате по малко всяка година. Радикалната резитба се отразява негативно на растежа на растението и състоянието на плодовете.

Прибиране на реколтата

Беритбата на сорта „Памяти Яковлева“ започва през втората половина на септември, когато е достигната биологична зрялост. Въпреки това, бербата може да започне по-рано или по-късно. Този сорт съхранява добре плодовете си.

Реколтата понася добре транспортиране благодарение на плътната си кора. При нормални условия срокът на годност е 1 месец, обикновено 20 дни. В хладилник плодовете запазват качеството си в продължение на 2,5 месеца.

Оптималното място е изба, а най-добрите контейнери са дървени или картонени кутии. Препоръчително е крушите да се съхраняват на един слой, с дръжката нагоре. Това ще предотврати деформацията им и ще ги запази годни за консумация до март.

Замазване

Това се счита за задължителна процедура за грижа за дърветата. Необходимо е, за да се предпази кората от слънчево изгаряне и да се предотврати размножаването на насекоми в пукнатините на ствола. Тази работа може да се извърши през пролетта или есента. Някои градинари я правят два пъти годишно. Не се очакват отрицателни последици.

За обработка вземете 250 г вар и 10 литра вода. Можете да добавите:

• PVA лепило, което помага на състава да се прилепи по-добре към повърхността;
• 500 г меден сулфат за блокиране на гниенето на дървесината;
• 100 г лют червен пипер за унищожаване на вредители.

Зимуване

Сортът „Яковлева“ е устойчив на замръзване. В райони, където се препоръчва засаждане, зимната подготовка се състои в старателно почистване на пространството около дървото от растителност и отпадъци и обилно поливане на дървото, за да се предотврати замръзване на кореновата система.

Ако районът се характеризира със сурови зими и силни студове, снегът може да служи като допълнителна защита. Веднага щом падне, градинарите го пригребват плътно към мястото на засаждане, образувайки могила.

През първите 2-3 години след засаждането, разсадът трябва да бъде по-внимателно защитен по време на студено време. Зоната около ствола на дървото трябва да бъде покрита с дебел слой мулч (торф). Като алтернатива, покрийте основата на дървото с агрофибър и разстелете листа върху него.

Болести и вредители

Памяти Яковлева е сорт с добър имунитет, но дървото не е напълно имунизирано срещу болести. Следните са най-често срещаните заболявания, засягащи растението:

• Бяло петно. По листата се появяват сиви или бели петна, които след това пожълтяват и окапват. Контролът включва третиране с 3% разтвор на бордолезова течност. Прилага се два пъти преди цъфтежа, през две седмици. Прилага се по 10 литра на възрастно дърво.
• Гниене на плодове. По крушите се появяват кафяви петна, които окапват. Съберете плодовете и ги заровете дълбоко в почвата. Третирайте листните участъци с бордолезов разтвор. Инструкциите са същите като при бели петна.
• Черен рак. Кората започва да се напуква, потъмнява и умира, а дървото изсъхва. Необходимо е редовно варосване на ствола. Третирането е с Хорус. Необходими са две пръскания, през 10 дни. Работният разтвор е 3 г на 10 литра вода. Нормата за едно дърво е 2 литра.

Сортът „Памяти Яковлева“ също е уязвим към вредители. Устойчив е само на краста. С какви други вредители може да се сблъска градинар?

• Листна въшка. Изсмуква сока от листата и леторастите. В резултат на това части от дървото спират да растат и изсъхват. Необходим е разтвор на малатион (Карбофос): 60 г от продукта на 7 литра вода. Пръскайте с разход от 2 литра на възрастно дърво. Честота: два пъти на всеки 10 дни.
• Крушов смукачКултурата изостава в развитието си, плодовете са дребни и липсва характерният вкус. Контролът включва листно третиране със смес от 300 г прах за пране и 10 литра вода на 10 квадратни метра. Това може да се повтори няколко пъти, докато вредителят бъде напълно унищожен.
• Крушов акар. Листата постепенно губят еластичността си. Решението е да се напръскат листата с колоиден разтвор на сяра (10 литра топла вода + 50 г прах на 10 квадратни метра). Ефектът трае две седмици, след което третирането може да се повтори не повече от три пъти.
• Крушов молец. Той разваля плодовете, карайки ги да губят привлекателността и вкуса си и да окапват. Настойка от пелин помага да се отървете от паразита. За приготвяне вземете 1 литър вода и добавете 1 кг от билката. Оставете да се накисне за 24 часа. Разредете, като добавите 5 литра вода. Това е препоръчителната доза за едно зряло дърво. Еднократно пръскане е достатъчно.

Възможно е Яковлева памет да е заразена с други болести. Гъбичките активно растат в средата на лятото, но пестицидите са забранени през този период, за да се запази насаждението; най-добре е да се предотврати появата на проблема.

Специализираните продукти, продавани в магазините за градинарство, са доказали своята ефективност: Топаз, Скор, ХОМ, Фуфанон и Чистый Сад. Те ще ви помогнат да отгледате здраво дърво и да съберете обилна реколта.

Отзиви от градинари

Сортът круша „Яковлева памети“ е сравнително млад и лесен за засаждане. Той е силно устойчив на замръзване, с температури до -30 градуса по Целзий. Грижата за него е лесна, но изисква ангажираност: пренебрегването на поливането ще намали добива, а зимното подслоняване може да доведе до смъртта на дървото.

Често задавани въпроси