Отглеждане на круши Москвички и характеристиките на сорта

Крушата Москвичка е един от най-търсените сортове в централна Русия. Лесна е за отглеждане, продуктивна и напълно отговаря на очакванията на любителите на крушата – плодовете ѝ са вкусни, сладки и сочни. Съхраняват се добре, имат пазарен вид и са търсени на пазара.

История на селекцията и зонирането

Сортът е разработен от С. Т. Чижов и С. П. Потапов, селекционери на растения в Московската селскостопанска академия „К. А. Тимирязев“. Полученият е чрез свободно опрашване на американската круша Книфър. Сортът е най-разпространен в Московска област.

Сортът е вписан в Държавния регистър през 2001 г. Препоръчва се за отглеждане в Централния регион.

Описание

Сортът круша Москвичка има класически вид – средно голямо дърво с типични крушовидни плодове. По-долу е дадено подробно описание на крушовото дърво Москвичка и неговите плодове.

Дърво

Възрастното дърво има стандартна структура, а короната е гъста, конична и със средно големи листа. Скелетните клони са разположени под ъгъл спрямо ствола. Младите крушови дървета имат фуниевидна корона, която с времето се развива в конична форма.

Кратко описание на дървото:

• височина - до 3-4 м;
• кората на ствола е сива, кората на скелетните клони е светло сива;
• издънките са извити, със средна дължина, покрити с много малки изпъкнали лещички;
• междувъзлията са със стандартна дължина;
• пъпките са кафяви, конусовидни;
• листата са овални, назъбени по краищата, кожести, леко извити, без мъх;
• Цветовете са с форма на чаша, бели, събрани в гроздовидни съцветия от 5-7 броя.

Плодове

Плодове се образуват върху издънки, плодни клонки, пръстени на различна възраст и едногодишни издънки. Плодовете се образуват от връхни и странични пъпки. Липсва им фуния, а чинийката е плитка и широка, леко оребрена.

Кратко описание на плодовете:

• тегло - 120-130 г;
• форма - кръгла, ширококонична;
• цвят - светложълт, от време на време с лек руж;
• кожата е плътна и тънка, мазна, с подкожни точки, често ръждясала;
• Пулпът е бял, финозърнест, сочен, полумазен, сладко-кисел.

Плодовете имат приятен десертен вкус и отчетлив аромат на круша. Отделните екземпляри могат да тежат до 200 г. Пулпът съдържа 9,5% захар и 0,48% киселина.

Характеристики

Този сорт се счита за къснозреещ и раннороден. Той се отличава със стабилни и високи добиви, които се запазват дори при неблагоприятни метеорологични условия. Москвичка е устойчива на температурни колебания, но в умерените райони на Русия все пак изисква зимна защита.

Основни характеристики:

• Ранно плододаване - започва да дава плодове на 3-4-та година след засаждането.
• Зимоустойчивостта е средна, издържа на слани (без подслон) до -20 °C.
• Устойчивостта на засушаване е средна.
• Производителност: до 50 кг на дърво.
• Период на зреене: началото до средата на септември.
• Опадането на плодовете е ниско.
• Формирането на издънките е добро.
• Дегустационна оценка: 4 от 5.
• Размерът на плодовете е неравномерен.
  
• Транспортируемостта е средна.
• Предназначение: универсално.
• Характеристиките на продукта са високи.
• Имунитетът към болести се повишава.
• Устойчивостта към насекоми вредители е висока.

Предимства и недостатъци

Всички предимства и характеристики на този сорт са свързани преди всичко със способността му успешно да плододава в сурови условия. В същото време, Москвичка е почти толкова добра, колкото най-добрите южни сортове по отношение на добив и качество на плодовете. Повече информация за плюсовете и минусите на този сорт е предоставена по-долу:

Опрашване

Сортът се счита за самостерилен, така че изисква кръстосано опрашване. Без близки опрашващи дървета, Москвичка няма да дава плодове; максимум 4% от цветовете ѝ ще бъдат оплодени.

Сортовете, които произвеждат от 15 до 40% от общия брой цветове като плодове, се считат за самофертилни, докато от 0 до 4% се считат за самостерилни. Останалите дървета се считат за частично самофертилни.

Най-добрите опрашители за Москвичка:

• Мрамор;
• Красавица Черненко;
• Памет на Жегалов;
• Отрадненская;
• Лада;
• Любимият на Яковлева и други есенни и късноесенни сортове.

За опрашване използвайте сортове, чието време на цъфтеж съвпада със самостерилното дърво. Крушите трябва да цъфтят едновременно в продължение на поне 5-7 дни.

Кацане

Ключът към успешния растеж, жизнеспособността и добива на крушата до голяма степен зависят от засаждането. Важно е да бъдете внимателни на всеки етап – избор на правилния посадъчен материал и място, подготовка на дупката и засаждане на разсада съгласно указанията за засаждане.

Избор на разсад

Опитните градинари съветват да купувате разсад през есента, когато разсадниците предлагат богат избор от посадъчен материал. През пролетта те ще изхвърлят на пазара разсада, който не са успели да продадат през есента.

Критерии за избор на разсад от круши:

• оптимална възраст: 1-2 години;
• кората е чиста, гладка, без повреди, порязвания, неравности, израстъци, сухи участъци или лющене;
• корени - здрави, не сухи, със силен централен проводник и гъвкави разклонения;
• пъпки (при закупуване на разсад през пролетта) - леко подути, със зеленикав оттенък.

Как да запазим разсад до пролетта?

Разсадът, закупен през есента, може да се съхранява до пролетта, ако есенното засаждане не се препоръчва или обстоятелствата го пречат.

Работна поръчка:

1. Изкопайте малка дупка (ШxД) - 100x30-40 см.
2. Изсипете слой пясък на дъното – около 10 см.
3. Потопете корените в каша – лопен, смесен с глина до консистенцията на течна заквасена сметана. Това предотвратява изсъхването на корените.
4. Поставете разсада под ъгъл. Поставете корените върху пясъка и опрете горната част на ръба на дупката.
5. Поръсете корените с пясък.
6. Полейте заровения разсад.
7. Когато настъпят слани, запълнете дупката с почва до горе, оставяйки само горната част на разсада открита.

Можете също така да съхранявате разсада в мазе до пролетта. Корените трябва да се поставят във влажна почва. Оптималната температура е от 0 до +5°C.

Как да изберем място за кацане?

Крушите растат най-добре на добре осветени места, далеч от течение и студени ветрове.

Препоръки за избор на място за засаждане:

• Желателно е да има преграда от северната страна - стена, ограда, големи дървета;
• почвата трябва да е плодородна и добре дренирана; крушата няма да расте в блатисти райони;
• киселинност на почвата - pH 5,5-6;
• максимално ниво на подпочвените води - до 2 м.

Въпреки че крушата Москвичка няма специфични изисквания към почвата, тя расте най-добре в глинести и песъчливо-глинесто-черноземни почви с неутрално pH. Не понася алкални почви.

Кога да засадим?

Крушата Москвичка може да се засажда през пролетта или есента - изборът зависи от предпочитанията на градинаря и регионалния климат. В районите, където се отглежда сортът, се препоръчва пролетно засаждане, тъй като есенното засаждане крие висок риск от увреждане на разсада от замръзване.

Препоръчителни срокове за засаждане:

• през пролетта - преди отваряне на пъпките, когато почвата се затопли до +12…+14°C;
• през есента - 1-2 месеца преди настъпването на сериозни студове.

Оптималното време за засаждане на овощни дървета в централната зона е краят на април - началото на май, в северните райони - втората десетдневка на май.

Как да подготвим дупка?

За да се осигури утаяване на почвата до засаждането, дупките за засаждане се подготвят предварително. За есенно засаждане се подготвят през лятото; за пролетно засаждане се подготвят през есента. Размерът на дупката зависи от обхвата на кореновата система – колкото по-обширни са корените, толкова по-дълбока и по-широка е дупката. Средната дълбочина е 1 м, а диаметърът е 70 см.

Процедурата за подготовка на дупка за засаждане на круша:

1. Изкопайте дупка (ШxД) 70-80x100-120 см. Когато копаете дупката, поставете горния плодороден слой (приблизително 30 см) отделно от долния.
2. Добавете 20 литра органичен тор в дупката - хумус или компост, смесен с градинска почва, получена при изкопаването на дупката.
3. Добавете 300 г суперфосфат и 100 г калиев сулфат в дупката и смесете с органична материя. Ако почвата е силно киселинна, добавете 500 г вар или доломитово брашно.
4. Изсипете 20 литра вода в дупката, покрийте я с лист шисти и покривен филц - оставете да престои до засаждането.

Кацане стъпка по стъпка

Внимателно огледайте разсада след закупуването му или изваждането му от склада. Ако откриете сухи или повредени корени, подрежете ги с остри, дезинфекцирани ножици за рязане, докато срезът побелее.

Ред за слизане:

1. Накиснете корените на разсада за няколко часа в разтвор на стимулант на растежа, например Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Отворете дупката за засаждане, отстранете шистите или покривния филц и изгребете част от почвената смес. Точно толкова, колкото да побере кореновата система на разсада.
3. Отстъпете на 10-12 см от центъра и забийте в земята опора - дървен кол или метална тръба. Височината на опората над нивото на земята трябва да бъде около 1 м.
4. Оформете малка купчина пръст от почвената смес, за да поддържате спретнато корените на разсада. Поставете дървото така, че кореновата шийка да е на 3-5 см над нивото на земята. Внимателно разпределете корените. С течение на времето почвата ще се утаи и зоната между корена и присадката ще се издигне на повърхността.
5. Покрийте корените с останалата почвена смес, извадена от дупката. Периодично уплътнявайте почвата и разклащайте разсада, за да се уверите, че няма въздушни джобове между корените.
6. Използвайте градински инструмент – мотика или плосък нож – за да създадете кръг от ствола на дървото. Създайте малък ръб около периметъра на дупката за засаждане.
7. Завържете дървото към опората с мек, но здрав материал, като например канап. Избягвайте използването на тел, тъй като тя може да повреди нежната кора на младото дърво.
8. Поливайте разсада с топла, отстояла вода. 20 литра са достатъчни.
9. Подрежете централния проводник, така че височината на дървото да е 60-80 см. Скъсете клоните с 1/2 от дължината им.

На следващия ден, когато водата се абсорбира и почвата изсъхне, я разрохкайте и мулчирайте със сено, хумус или друга рохкава органична материя.

Препоръчваме ви също да гледате видеоклип за засаждане на крушово дърво:

Грижа

За да расте Москвичка, да дава плодове и да радва градинаря с реколта всяка година, не са необходими специални условия. Този сорт изисква стандартни грижи, но ключът е да се извършват редовно.

Подхранване

Ако на крушовото дърво му липсват хранителни вещества, то няма да даде добра реколта. То просто окапва яйчниците и плодовете си. Торенето започва на третата или четвъртата година след засаждането – в началото дървото получава достатъчно хранителни вещества от дупката за засаждане.

Таблица 1. С какво и кога да подхранваме крушово дърво:

Подрязване

Подрязване Влияе не само върху красотата и практичността на дървото, но и върху добива, издръжливостта и цялостното му здраве. Извършва се два пъти годишно: през пролетта, преди да се отворят пъпките, и през есента, след като листата опадат.

Препоръки за резитба на крушата Москвичка:

• Скъсете едногодишните разсади до 50 см, двугодишните отрежете с една четвърт, оставяйки 3-4 странични клона, за да образуват скелетни клони.
• През пролетта извършвайте по-обширна резитба. Това е препоръчителното време за оформяне на короната, тъй като дървото има време да се възстанови през лятото. През есента се ограничете до санитарна резитба, за да избегнете отслабване на крушовото дърво преди зимата.
• Редовно разреждайте короната, за да я поддържате чиста и добре проветрива. Премахвайте всички издънки, растящи вертикално и навътре, както и изсъхнали, счупени, повредени от замръзване и повредени клони.
• Не подрязвайте повече от 25-30% от клоните наведнъж, това ще има пагубен ефект върху състоянието на дървото.
• Не забравяйте да покриете всички големи разрези (с диаметър над 1 см) с градинска смола. Това ще предотврати проникването на инфекция в дървото.

За крушата Москвичка се препоръчва разредено-етажно формоване на короната – то е възможно най-близко до естествената конична форма на короната на дървото. При този вид формоване клоните са разположени на етажи по ствола – по 2-3 на всеки етаж, на разстояние 40-50 см един от друг. Короната се състои от 4-5 първични клона.

Вижте също видео за резитбата на крушови дървета:

Поливане

Ако пролетта е суха, поливането започва рано през сезона. Дървото трябва да се полива за първи път преди цъфтежа, а след това на всеки 3-4 седмици, като се поддържа умерена влажност на почвата около ствола на дървото.

Препоръки за поливане:

• Поливането е най-важно за дървото през периода на завръзване и узряване на плодовете;
• През първата година от живота си дървото се полива по-често.
• дълбочина на почвената влажност – 25-30 см;
• поливането се извършва в бразда (ШxД) - 20x10-15 см, изкопана по периметъра на стволовия кръг на дървото;
• нормата на поливане за младо дърво е 10-15 литра вода, за възрастно дърво - 30-50 литра вода;
• През първата година на засаждане крушите се поливат по-често от възрастните - веднъж седмично;
• поливането се извършва с помощта на маркуч или пръскачка;
• През ноември се препоръчва да се извърши напояване с влага - 85-90 литра на 1 кв. м.

Грижа за почвата

Почвата около ствола на дървото редовно се разрохква, плеви и мулчира. Навсякъде се разпръскват естествени рохкави материали като сено, хумус, изгнили дървени стърготини, слънчогледови люспи и др. Мулчирането предотвратява изсъхването на почвата и образуването на кора, подобрява въздухопропускливостта и забавя растежа на плевелите.

Подготовка за зимата

Сортът Москвичка е сравнително устойчив на мраз, но дървото може да не преживее силни студове. Изолацията е особено важна за младите дървета. Започнете да изолирате ствола и корените след резитба, поливане и варосване на ствола. Не бързайте обаче, тъй като твърде ранното покриване може да доведе до гниене.

Как да подготвим крушата Москвичка за зимата:

• мулчирайте кръга на ствола на дървото с дебел слой конски тор;
• увийте багажника с покривен материал и го закрепете с канап;
• Увийте долната част на ствола с мрежа или я покрийте с борови клони, за да я предпазите от гризачи.

За покриване на багажника могат да се използват най-различни материали: полиетиленово фолио, хартия, покривен филц, слънчогледови и царевични стъбла, тръстика и др.

Превантивни мерки

За да се гарантира, че едно дърво расте и дава плодове успешно, се препоръчва да се предотвратяват проблемите, а не да се борим с тях, когато възникнат. Превенцията е цялостен набор от селскостопански мерки, насочени към предотвратяване на неблагоприятни последици, като замръзване и повреди. болести и т.н.

Препоръчителни превантивни мерки:

• Поддържайте градината си чиста. Премахвайте падналите листа и растителните остатъци през есента.
• Огледайте кората на дървото преди зимата и отстранете всички пукнатини или повреди, за да разкриете здрава дървесина. Третирайте крушовото дърво с 1% разтвор на меден сулфат и покрийте третираните зони с градинска смола.
• Избелете стволовете на дърветата преди зимата, като добавите 1% меден сулфат към варовия разтвор. Или използвайте градински бои. Избелването ще отблъсне вредителите от насекоми и ще предпази от слънчево изгаряне.
• Изкопайте почвата под дървото, преди да настъпят слани, за да могат всички вредители, които са се заселили там за зимата, да замръзнат.
• Третирайте дървото с 3% бордолезова смес през пролетта и есента. Препоръчва се също крушовото дърво да се пръска с разтвор на урея в количество от 800 г на 10 литра вода.
  
• Поставете колани за задържане на стволовете - те ще предотвратят навлизането на мравки, гъсеници, хоботници и други насекоми в короната.
• След цъфтежа дървото се пръска със системни фунгициди на всеки 2-3 седмици. Те са особено необходими след валежи, когато има риск от развитие на гъбични инфекции. Препоръчително е дървото да се третира със Skor, Horus, Quadris и др.

Болести и вредители

Сортът е сравнително устойчив на плодово гниене и краста, но може да бъде засегнат от септориоза, ръжда, бактериален рак и други болести. Дървото е податливо и на насекоми вредители, за които се препоръчват съвременни инсектициди.

Таблица 2. Болести и вредители по крушата Москвичка и как да се борим с тях?

Събиране и съхранение

Зрелостта на плода се преценява по цвета на кората - веднага щом тя започне да пожълтява, крушите могат да се берат за прясна консумация.

Колко дълго могат да се съхраняват плодовете от сорта Москвичка?

• Крушите, набрани със светлозелена кора, могат да се оставят да узреят в обикновена стая. След седмица те достигат оптималното си състояние - сладки и сочни. След това могат да се съхраняват при нормални условия още около 10 дни.
• Крушите могат да се съхраняват по-дълго в мазе – те могат да останат там около месец, без да загубят търговския си вид или потребителските си качества.
• В хладилник, при температура 0°C, светлозелените плодове могат да се съхраняват до 3 месеца, жълтите - един месец.

Отзиви от градинари

Колкото и невзискателно и издръжливо да е едно плодово дърво, то все пак изисква известни грижи, за да се извлече максимума от него. С малко внимание, Москвичката ще ви радва със зрели, вкусни круши всеки сезон - поне 30 години.

Често задавани въпроси