Характеристики на сорта червена круша Кармен

Крушата Кармен е сравнително нов сорт. Той вече е спечелил популярност както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Характеризира се с висока устойчивост на замръзване и умерена устойчивост на болести. С правилна грижа може да засили имунитета си и да увеличи добивите.

Описание на сорта круша Кармен

Създаден е от група руски учени и селекционери от Всеруския изследователски институт по генетика и селекция на овощни растения на името на И. В. Мичурин през 1992 г. За създаването му са кръстосани два различни вида круши: Уилямс Червен и Дъщеря на Бланкова.

Дърво

Короната се характеризира с компактна форма, наподобяваща тясна пирамида. Достига 2,5-3 м височина. Отличителни качества:

• Скелетните клони се простират от ствола под остър ъгъл.
• Издънките са оцветени в кафяво.
• Листата растат по клоните под остър ъгъл, имат фино назъбен ръб и са леко вдлъбнати.
• Листните остриета са симетрични и имат лъскава повърхност.

Плодове

Зрелите плодове се отличават с тъмночервен руж, който покрива цялата повърхност. Други характеристики:

• Те имат правилна кръгла форма.
• На суха кожа можете да забележите често разположени подкожни точки.
• Те се държат на късо и дебело стъбло.
• Средното тегло е около 170 г, но има екземпляри с тегло 250 г.
• Пулпът е средно плътен и има сладко-кисел вкус без следа от стипчивост. Съдържа лека гранулация, особено забележима близо до сърцевината на плода.

Характеристики на сорта

Крушата Кармен е летен сорт с колоновидна форма. Счита се за енергичен, полу-джуджест сорт.

Вкус и употреба

Плодовете са сочни и леки на вкус, хармонично съчетаващи нотки на киселинност и сладост, придаващи освежаващ вкус. Липсва им тръпчивост. Месестата част е умерено твърда, с леко мазна текстура.

Според анализа, съдържанието на химични компоненти в 100 г плодове е следното:

• захар – 8 г;
• киселина – 0,12 г;
• Р-активни компоненти – 135 мг;
• аскорбинова киселина – 7 мг.

Плодовете са подходящи за прясна консумация. Могат да се използват за консервиране, приготвяне на различни десерти и печива, мармалад и пастила.

Полезни свойства

Те съдържат витамини C, K, E и витамини от група B. Те са източник на минерали като калий, магнезий, мед и манган. Те имат редица други ползи за здравето:

• Високото съдържание на витамин С помага за поддържане на имунната система, предпазвайки тялото от инфекции и настинки.
• Калият помага за понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Те са източник на диетични фибри, които спомагат за нормализиране на храносмилането, предотвратяване на запек и подобряване на цялостното чревно здраве.
• Витамин Е и други антиоксиданти помагат за защитата на клетките от свободните радикали, предотвратявайки преждевременното стареене и развитието на различни заболявания.

Благодарение на съдържанието на витамин С, крушите насърчават производството на колаген, което спомага за здравата кожа, правейки я по-стегната и по-млада.

Време за зреене

Това е летен овощен сорт. Дървото започва да плододава на петата година след засаждането. Първите сочни плодове узряват в средата на август. Пикът на плододаване настъпва през втората половина на август и началото на септември.

Производителност

Първоначално първите реколти могат да варират от 10 до 18 кг плодове. Когато дърветата достигнат зрялост (над 15 години), те могат да дадат до 30 кг плодове.

Устойчивост на замръзване

Културата е силно устойчива на замръзване, може да издържи на температури до -30°C.

Опрашители на крушата Нежност

Самоопрашването е частично. Дървото произвежда както мъжки, така и женски цветове, така че образуването на плодове се наблюдава и в двата случая. За най-добри резултати се препоръчва да се засадят опрашители наблизо.

Подходящи съседи са ранозреещи сортове, като например Вилнюс Средний (Medium). Ако мястото за засаждане е ограничено, може да се присади клонка опрашител.

Региони за отглеждане

Препоръчва се за отглеждане в различни климатични зони, но е най-популярен в Централния черноземен регион.

Устойчивост на болести

Проявява устойчивост на краста и септориоза. Важно е да се прилагат превантивни мерки, които са важни за предотвратяване на други болести и защита от вредители:

• Редовно прореждане и санитарна резитба на дърветата.
• Премахнете плевелите около младите растения и премахнете плевелите около зрели дървета.
• Варосване на стволовете на дърветата през пролетта и есента за предпазване от слънчево изгаряне и замръзване.
• Премахване на паднали листа.
• Събиране на всички плодове, включително гнили и повредени, и тяхното унищожаване.

Предимства и недостатъци

Преди да засадите нов сорт в градината си, е важно да проучите неговите положителни и отрицателни качества. Тази култура има следните предимства:

• устойчивост на краста и септориоза;
• компактна корона;
• ниски изисквания за почва;
• лекота на поддръжка;
• добра транспортабилност.

Правила за кацане

Разсадът може да се засади през пролетта или есента. Препоръчва се есента, за да има растението време да пусне корени, преди да настъпят слани.

Следвайте препоръките:

• През пролетта започнете засаждането, когато температурите достигнат стабилна температура от около 15°C. Този период може да варира в зависимост от региона, но обикновено е от средата на март до средата на май.
• През есента засаждането трябва да започне през септември, но не по-късно от две седмици преди първите слани. Отстранете всички листа, за да избегнете разхищение на енергията на растението и да осигурите по-добро вкореняване.
• Подгответе мястото предварително. За киселинни почви, обезкислете ги година преди засаждане. За целта използвайте тебешир, доломитово брашно и варовикови стърготини в количество от 200 г на квадратен метър почва. Шест месеца преди засаждане, прекопайте мястото, почистете го от плевели и корени, наторете го с органична материя и го изравнете.
• За засаждане изберете млади разсади на възраст между 1 и 3 години. Зрелите растения може да имат добре развита коренова система, но повредите по време на пресаждането могат да повлияят негативно на вкореняването и развитието.
  Кореновата система трябва да е здрава, без повреди, признаци на болести или израстъци. Обърнете внимание на ствола и леторастите – те трябва да са гладки, без видими повреди или признаци на гниене.

Алгоритъм стъпка по стъпка:

1. Преди засаждане отстранете изсъхналите корени. Поставете разсада във вода за 10-12 часа, след това в разтвор за вкореняване за няколко часа.
2. Две седмици преди процедурата изкопайте дупка с размери 60x60 см.
3. Поставете опорен кол в центъра на отвора.
4. Оформете купчина пръст на дъното на дупката. Поставете разсада, като внимателно разпределите корените върху него. Кореновата шийка трябва да е на няколко сантиметра над повърхността на почвата.
5. Държейки ствола, постепенно покрийте корените с почва и я уплътнете.

След засаждането полейте разсада с 30 литра вода и го завържете на кол. Увийте ствола на младото растение в агрофибър или зебло и го покрийте със смърчови клони, за да го предпазите от замръзване.

Характеристики на грижата

Агротехническите мерки включват редица важни стъпки. Следвайте тези стъпки:

• Поливане. Осигурете редовно поливане, особено през първата година след засаждането, за да предотвратите изсъхването на почвата. Поливайте на всеки 1-1,5 седмици, особено по време на сухи периоди.
  За зрелите дървета естествените валежи обикновено са достатъчни, но в сухи есени може да се наложи допълнително напояване за възстановяване на влагата.
• Подхранване. Торете през пролетта и есента, както и по време на плододаване. Пролетното подхранване включва азотни торове, докато есенното включва калиево-фосфорни комплекси без азот. Прилагайте листно или кореново подхранване в зависимост от почвените и дървесни условия.
• Подрязване и оформяне на короната. Дървото се нуждае от оформяне и санитарна резитба. Премахнете мъртвите, счупените и слабите клони и оформете короната в скелетна структура. При подмладяване премахнете старите клони и издънки, за да стимулирате нов растеж.

Младите растения се нуждаят от защита от гризачи и подслон преди настъпването на студеното време. Това ще помогне за предотвратяване на повреди и ще осигури комфортни условия през зимата.

Събиране и съхранение

Узряването става в края на юли до началото на август и достига зрялост за прибиране на реколтата. Те бързо губят вкусовите си качества и не са подходящи за дългосрочно съхранение. В хладилник се запазват 1,5-2 седмици.

Отзиви на градинари за сорта

Крушата Кармен е силно устойчива на замръзване, което я прави подходяща за отглеждане в различни климатични условия. Тя показва добра устойчивост на болести и е лесна за грижи. С правилна грижа, тя ще устои на болести и нападения от насекоми и ще даде добри реколти.

Често задавани въпроси