Сортът круша „Завея“ е огромен хит сред градинарите, въпреки че е сравнително нов. Подробно проучване на неговите силни и слаби страни, както и характеристики на отглеждане, разкрива популярността му на руските пазари.
Круша "Завея"
Завея: зимоустойчив, високодобивен (до 20 т/ха) сорт
История на развитието на сорта
Сортът круша Завея е разработен през 2016 г. в Беларуския институт по овощарство. Работата по сорта е отнела малко повече от четвърт век, а полученото растение напълно оправдава инвестираното време и пари.
Най-близкият до крушата сорт „Завея“ е сорт "Просто Мария", но има една съществена разлика: не може да издържи на толкова ниски температури. Тази разлика прави „Завея“ зимен сорт, докато „Просто Мария“ е есенен сорт.
Описание на дървото и плодовете
Крушовото дърво достига максимална височина от 4 метра, което го прави средно голям сорт. Короната е гъста и пирамидална, а по време на цъфтежа е покрита със слой бели цветове. Листата на крушата са тъмнозелени и лъскави.
Крушите са със среден размер — около 180 г — зелени и с пресечена, конична форма. Градинарите отбелязват отличния вкус и аромат на крушата. Кожата е суха, гладка и тънка. От долната страна на кората се появяват малки зеленикави петънца, които отличават този сорт от много подобни сортове. Месестата част е маслена, сочна и бяло-зелена.
Опрашване, плододаване, период на зреене
Този сорт е самостерилен. За опрашването е необходимо наблизо да има опрашител, чийто период на цъфтеж съвпада с този на „Завея“. Такива сортове включват „Бесемянка“, „Любимица Яковлева“ и някои други.
Крушовите дървета започват да дават плодове 3-4 години след засаждането. Добивът на плодове за пазарен пазар е 93%, което е сравнително висок показател за овощни и ягодоплодни растения.
Крушовото дърво Завея може да регулира оптималния брой плодове на дървото, като отделя излишните, като по този начин гарантира, че останалите плодове получават достатъчно хранителни вещества и растат едри и с малко дефекти.
Средното време за прибиране на реколтата е средата на есента, като по това време плодовете придобиват жълто-зелен оттенък.
Производителност
Този сорт е високодобивен, но грижата за дърветата и климатът са важни фактори. За да осигурите високи добиви, мулчирайте, разрохквайте и плевете почвата около ствола.
Тази круша не понася добре излишната вода, така че поливането изисква внимателно наблюдение. Едно дърво може да даде до 50 кг круши.
Видеото по-долу ясно показва сорта круша Завея:
Засаждане на крушовото дърво Завея
Крушите, както повечето дървета, имат свои собствени изисквания за засаждане. Като следвате указанията за засаждане и подготвяте почвата и дървото стъпка по стъпка, можете да съберете обилна реколта във възможно най-кратки срокове.
- ✓ Оптималното pH на почвата трябва да бъде в диапазона 6,0-6,5, за да се осигури по-добро усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води не трябва да надвишава 2 метра, за да се избегне гниене на кореновата система.
Условия
За да засадите крушата Завея, използвайте добре дренирана и аерирана почва. Почвата трябва да съдържа и малко глина – това ще позволи задържането на влага близо до корените, което е важно за кореновата система на дървото. Мястото за засаждане трябва да е изложено на пълно слънце; постоянното наличие на водни пари във въздуха е нежелателно.
Оптималното време за засаждане на крушово дърво е есента. Понякога дървото се засажда през пролетта, след като се подготвят дупките за засаждане през есента.
Етапи на засаждане
Засаждането на крушово дърво се състои от няколко етапа. Засаждането се извършва по следния начин:
- Подготвя се горният плодороден почвен слой, отстранен от дупката. Този слой се смесва с органични и минерални торове. След смесване се връща в дупката.
- В центъра на дупката се поставя купчина пръст и в нея се забива кол. Дървото се поставя в дупката, като разпростира корените си по купчината. Кореновата шийка трябва да е на 3 см над нивото на земята. Корените се покриват с пръст и се уплътняват.
- Около ствола се поставя кръг от пръст, за да се образува ръб, и се полива; две кофи вода ще бъдат достатъчни. След като водата се абсорбира, почвата около дървото се мулчира, а самото дърво се връзва на кол.
Не можете да използвате пресен тор, за да го поставите в дупката за засаждане, тъй като това може впоследствие да повреди кореновата система.
Грижа и отглеждане
Най-уязвимата част на крушовото дърво са корените му – те могат да бъдат повредени през зимата, така че е важно да ги държите добре изолирани. Пластмасово фолио, слама, хартия или слънчогледови листа често се използват за изолиране на корените на младите дървета; за зрелите дървета е достатъчна щедра снежна покривка през зимата.
Зоната около ствола на крушовото дърво винаги трябва да се почиства от плевели.
Основните етапи на грижата за крушово дърво включват:
- окопаване;
- мулчиране;
- поливане;
- резитба;
- тор.
Първите два етапа са стандартни, последните три имат свои собствени характеристики.
Поливане
Оптималната напоителна система за крушови дървета е с разпръсквач. За целта е подходящ разпръсквач с много малки отвори; дали е фиксиран или въртящ се, няма значение. Ако нямате разпръсквач, изкопайте траншея с ширина 10-20 см около ствола на дървото и добавете вода. Поливането на крушовото дърво по този начин е достатъчно няколко пъти през пролетта и лятото; при особено сухо време поливайте по-често.
- × Избягвайте поливане през най-горещата част на деня, за да предотвратите изгаряне на листата и изпаряване на водата, преди тя да се абсорбира.
- × Не използвайте студена вода директно от кладенеца, тъй като това може да причини шок на кореновата система.
На квадратен метър площ на ствола на дървото са необходими три кофи вода. За да се осигури на корените кислород, почвата се разрохква след поливане.
Подрязване
Подрязването на клоните е необходима мярка, която позволява с течение на времето да се постигне оптимално оформена корона на дървото, без ненужни издънки и непродуктивни разклонения.
За засаждане обикновено се използват двугодишни крушови фиданки. По това време дървото вече има около осем странични клона, половината от които са скелетни, разположени на равно разстояние и излизащи от ствола под ъгъл 45°. При засаждане на едногодишни фиданки те се подрязват на височина половин метър.
За да се осигури добро разклоняване на дървото, клоните му се скъсяват на една и съща височина с една четвърт, докато проводникът се оставя по-висок, някъде около 25 см.
Когато короната вече е оформена, се подрязват само растящите навътре и счупените клони.
Торене на круши
Приложението и количеството на торовете винаги се основават на състоянието и характеристиките на дървото. Растеж на леторастите от 40 см при младо дърво и наполовина по-нисък при зряло дърво е ясен индикатор за нуждите на крушата от тор.
Торовете се добавят след първата година от живота на крушовото дърво; оптималното време за това е пролетта и есента; през лятото дървото се нуждае само от малко количество подхранване.
Минералните добавки се използват за ежегодно торене, докато органичните торове се прилагат на всеки три години. Около дървото се изкопава траншея, чиято дължина зависи от количеството добавки. За 1 квадратен метър кръг на ствола използвайте:
- хумус – 10 кг;
- калиев хлорид – 25 г;
- урея – 15 г.
В такъв изкоп заедно с почвата се добавят торове. Този вариант е по-добър от прилагането на торове чрез копаене, тъй като забавя изпаряването на важни за дървото минерали и органични вещества в сравнение с откритата земя.
За поддържане на високи добиви, дървото се третира и с варово мляко всяка година, като на 1 литър вода се вземат 100 г вар.
Зимоустойчивост
Сортът круша Завея е силно устойчив на ниски температури, достигайки температурен праг от -30°C под нулата. При разработването на този сорт е обърнато голямо внимание на постигането на тази устойчивост на замръзване, като се има предвид, че най-близкият му роднина не може да издържи на такива температури. В същото време вкусът и добивът на плода са запазени.
Болести по дърветата и техният контрол
Сортът Завея има добра устойчивост на различни болести. Таблицата по-долу изброява най-често срещаните болести по крушата.
| Болест | Ниво на устойчивост | Препоръчителни превантивни мерки |
|---|---|---|
| Краста | Средно | Редовно пръскане с фунгициди през пролетта |
| Брашнеста мана | Високо | Минимално, само при първите признаци на заболяването |
Таблица 1 – Често срещани болести по сорта круша „Завея“
| Болести по крушите | Характеристики на заболяването | Методи за контрол и превенция |
| Краста | Заболяването достига своя връх в началото на пролетта. Характеризира се с появата на кафяво-зелено покритие по листата, последвано от окапване на листата. | Осигуряването на адекватна циркулация на въздуха около дървото, което включва вентилация и оросяване, включва също подрязване на короната и премахване на стари клони като превантивна мярка. |
| Брашнеста мана | Напада не само листата, но и пъпките, издънките и съцветията. Първоначално върху тях се образува мръснобял налеп, който след това става кафяв и се появяват черни петна. | Унищожете засегнатите участъци от дървото и извършете дълбока есенна оран. Като превантивна мярка приложете фосфорно-калиеви торове. |
| Сажлива плесен | Листата и плодовете на крушовото дърво се покриват с черен налеп. | Намаляване на вредителите от насекоми. Осигуряване на дървото на адекватна влажност и циркулация на въздуха. |
| Гниене на плодове | Разпространява се чрез въздушни капчици, представлявайки заплаха за всички дървета в близост до заразеното дърво. Напада плодовете на дървото, оставяйки кафяво-сиви пръстени от гниене по тях. | Напръскайте цялото дърво с бордолезова течност. Първо отстранете всички засегнати плодове и клони. |
| Ръжда | Засяга листата, причинявайки появата на ръждивоподобно покритие отвън. | Засаждане на храсти с гъсти корони около района. Използване на минерални торове. |
Този сорт е особено податлив на плодово гниене и краста, така че тези две болести са приоритет в превенцията.
Събиране, съхранение и транспортируемост
Времето за бране е ключово при брането на тази круша – поради способността ѝ да узрява добре по време на съхранение, плодовете се берат неузрели.
Съхранявайте събраните плодове на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. С течение на времето цветът на плода ще се промени на зелено-златист, а месестата част ще развие плътен вкус.
Плодовете на крушата Завея могат да запазят вкусовите си качества до шест месеца, ако се съхраняват правилно.
По време на съхранение и транспортиране плодовете запазват добре формата си, което им дава допълнителни предимства при продажбата.
Плюсове и минуси на сорта Завея
След подробен преглед на сорта "Завея" е лесно да се идентифицират няколко от основните му предимства и недостатъци.
Ползите включват:
- висок добив;
- устойчивост на ниски температури;
- аклиматизация на простатата;
- високо качество на плодовете;
- лекота на съхранение и транспортиране.
Има много малко недостатъци, сред които са:
- изискващ контрол на напояването;
- предразположеност към определени заболявания.
Препоръчваме ви да прочетете статията, която ще ви разкаже за други най-популярните сортове круши.
По този начин, все още младият сорт круши „Завея“ вече може да се счита за отличен, висококачествен и надежден продукт. По отношение на вкус и качество, той е наравно с повечето утвърдени сортове и дори превъзхожда някои по много показатели. Разбираемо е защо бързо набира популярност сред градинарите.