Преглед на сорта круши Красавица Черненко (или Руска красавица)

Сортът „Красавица Черненко“ има второ име, често наричано „Руска красавица“. И двата варианта подчертават основната отличителна черта на растението – красотата на плодовете му. Вкусът на крушите съответства на атрактивния им външен вид. Нека разгледаме изискванията за отглеждане на този топлолюбив сорт и условията, при които той може да даде прилична реколта.

Сорт круша "Красавицата Черненко"

Плодовете на зряла круша са зеленикави, понякога с лек руж, едри, с удължена крушовидна форма, неравни

Относно избора на сорта

Този самофертилен сорт е разработен от селекционери във Всеруския изследователски институт по хидрология и почвознание „Мичурин“. Името „Красавица Черненко“ е в чест на неговия създател. Сортът е райониран в Централен руски регион от 1996 г., но е получил широко разпространение и в Северен Кавказ, Долно Поволжие, Украйна, Беларус, Приднестровието и Централна Азия.

Препоръчваме ви също да прочетете статията, която ще ви разкаже за най-популярните сортове круши.

Описание и основни характеристики на „Красавицата на Черненко“

Този сорт е есенноплоден. Ключови характеристики на растението:

• Дърво. Принадлежи към категорията на силно растящите растения. Височина – до 5 м. Короната е пирамидална.
• Бягства. Рядки, гладки, леко извити, със слабо геникулиране. Клоните имат множество малки структури. Клоните растат нагоре.
• Кора. Гладка, без грапавини. Цвят: кафяв.
• Бъбреци. Големи, кафяви, конусовидни, притиснати към леторастите.
• Листа. Широки, тъмнозелени, леко вдлъбнати. Основата е клиновидна. Краищата са ситно назъбени. Дръжките са със средна дължина и дебелина, без мъх.

Сортът цъфти в края на май до началото на юни. Образуването на пъпките се случва по различно време върху различните части на дървото. Първите цветове цъфтят по шпорите - късите плодни клонки - след това по допълнителните клонки (копиевидни върхове), а последни цъфтят едногодишните издънки. Времето на цъфтеж зависи от климата на региона. Прибирането на реколтата се извършва в началото на есента или края на август.

За да се оформи правилна корона, през първите пет години от живота клоните се огъват от ствола под ъгъл от 50 градуса.

Плодове и плододаване на круша

Характеристики на плодовете:

• вкус - сладко-кисел, с лек аромат;
• форма - удължена, крушовидна, с набръчканост;
• кожа – средна дебелина, с леко восъчно покритие;
• пулп - бял, леко мазен, плътен и сочен;
• оцветяване — когато узреят, плодовете са зеленикави, с леко зачервяване; когато са готови за консумация, стават зеленикаво-жълти с червеникаво-кафяв руменина;
• семена - удължена, кафява.

Плодовете съдържат:

• захари – 9,8%;
• витамин С – 5,7 мг на 100 г;

Сортът поддържа активно плододаване в продължение на 30 години, а животът на дървото е приблизително 50 години. Продължителността на живота и плододаването зависят от земеделските практики. Средният добив от дърво е 120-140 кг годишно, но може да достигне до 200 кг от дърво.

Предимства и недостатъци

Сортът „Красота“ съчетава отличен вкус на плодовете с взискателни условия на отглеждане. Таблица 1 показва плюсовете и минусите на сорта, на които градинарите трябва да обърнат внимание.

Таблица 1

Основната причина градинарите да засаждат „Руска красавица“ са вкусните му плодове и високият добив. Преди да изберат този сорт обаче, е важно да преценят рисковете, тъй като плододаването силно зависи от климатичните условия. Освен ниската му устойчивост на замръзване, градинарите се обезкуражават и от дългото чакане – първите плодове се произвеждат едва през 6-та до 8-ма година от растежа. Добрата реколта може да отнеме още 3 до 4 години.

Можете да научите за предимствата на сорта круша "Руска красавица" във видеото по-долу:

Опрашване

Сортът е самофертилен, но изисква опрашители за повишаване на добива. Предпочитат се сортове със средносезонен период на цъфтеж. Идеалният опрашител за „Красавица Черненко“ е сортът „Любимица Яковлева“.

Място за кацане

Слабата устойчивост на замръзване пречи на тази „красавица“ да расте в суров климат. Сортът не вирее в повечето региони на страната. Ареалът му е ограничен до северната част на Московска област. В южните райони крушата също се представя зле; сушите влошават вкуса на плода, правейки кората му жилава и горчива.

„Красавица Черненко“ е зонирана в следните региони:

• Централна;
• Централна Черноземия.

За да се осигури безопасна зима в централна Русия, дървото е изолирано.

Следните места са избрани за засаждане:

• добре осветено, слънчево;
• защитени от вятър и течение;
• без неравности - за да не се застоява дъждовната вода;
• разположени от южната, югозападната или югоизточната страна;
• незасенчено – разстоянието до най-близкото засаждане трябва да бъде поне 4-5 м;
• Предпочитат се леки и рохкави почви; съдържанието на глина в почвата е добре дошло - то насърчава задържането на вода.

Растенията, които растат в даден парцел, могат да помогнат да се определи дали е подходящ за круши. Не се препоръчва засаждането на „Красавицата Черненко“ в парцел с:

• Живовляк, мента, хвощ, лютичета, пирен. Това показва повишена киселинност на почвата. Най-добрите почви за круши са леко киселинни. За да се намали киселинността, към почвата се добавя вар. Количеството вар, добавено към почвата, се определя от киселинността на почвата.
• Хвощ и осока. Те показват близост до подпочвени води, което е нежелателно за крушовите дървета. Не се препоръчва засаждането на дървета в близост до сгради, огради или други конструкции, които биха могли да хвърлят сенки.
• Хвойна. Това растение е източник и носител на много болести, които са опасни за крушите.

Времето за засаждане на разсад зависи от климатичните условия:

• в райони с умерен климат – края на април или началото на май;
• в южните райони – края на септември или началото на октомври.

Само в райони с благоприятен климат растението има време да се укрепи преди студеното време и да преживее зимата.

Подготовка за кацане на „Руската красавица“

Какво трябва да направите преди слизане:

• Подрежете най-големите корени с 10 см.
• Отрежете върха. След отрязване на корените и върха, разсадът прилича на обикновена пръчка. Дължината му е приблизително 70 см.
• Корените се поставят в кофа с топла вода и се оставят за 1 час.
• Пригответе смес, като смесите почвата, извадена от дупката, с пепел (1:1). Добавете вода, докато сместа достигне кремообразна консистенция. Накиснете корените в тази смес. Сега дървото е готово за засаждане.

Технология на засаждане

Процедурата за засаждане на разсад от круши:

1. Изсипете кофа вода с 2 супени лъжици доломитово брашно в дупката. След това добавете още две кофи вода.
2. В дупката се прави могила от:
   • земи;
   • трева;
   • оборски тор – 2-3 кофи;
   • калиев сулфат – 3 супени лъжици;
   • суперфосфат – 250 г.
3. В могилата се забива кол с височина 1,5 метра, на 3-5 см от центъра. Той трябва да се позиционира от южната страна на разсада, за да осигури не само опора, но и защита от слънцето.
4. Дървото се поставя така, че да има 3-5 см разстояние между шията и земята.
5. Корените на разсада са равномерно разпределени по могилата и покрити с почва.
6. Изкопайте траншея около дупката, дълбока до 8 см, и я полейте. Използвайте 20 литра вода на разсад.
7. Дървото се завързва за кол с помощта на еластичен материал. Не връзвайте фиданката с тел, тъй като това може да повреди дървото.
8. Накрая почвата около ствола на дървото се поръсва с мулч.

Грижа за дърветата

Сортът се счита за неизискващ по отношение на грижите, но за да се постигне приличен добив – 50-60 кг круши от едно дърво – е необходим набор от агротехнически мерки.

Поливане и замазване

Крушите не понасят прекомерна влага. Излишната влага често причинява гниене на корените. „Руската красавица“ обаче не обича сушата; тя се полива няколко пъти на сезон, по 30-40 литра наведнъж. Поливането се разделя на две части - едната сутрин, а другата вечер.

Процедура за поливане:

• Дървото се полива за първи път през пролетта, преди цъфтежа.
• Вторият път е след като дървото е приключило с цъфтежа. Това поливане определя колко силни и здрави ще бъдат пъпките.
• През лятото поливайте дървото още 2-4 пъти, ако е необходимо. Почвата под дървото трябва да е влажна на дълбочина 50-60 см.
• Последният път, когато крушовото дърво се полива, е през есента.

Режимът на поливане и водните норми зависят от възрастта на дървото:

• 1-ва година. Младите дървета изискват често поливане. Поливат се седмично с 10-15 литра.
• 2-5-та година. Поливайте веднъж на всеки 2-3 седмици с 20-25 литра.

Поливаната почва по-късно се разрохква и мулчира, за да се запази влагата. Препоръчителният метод за поливане е напояване с пръскачка.

Варосването се извършва два пъти годишно – през есента и пролетта. Целта на тази процедура е да предпази дървото от мишки, насекоми, замръзване и термични изгаряния. Стволът и клоните от първия етаж се третират със състав, който предпазва от гризачи и насекоми. Съставки:

• лайм – 2 кг;
• глина на прах – 1 кг;
• меден сулфат – 300 г;
• вода – 7 литра за зрели дървета и 12 литра за млади.

Подхранване

След засаждането, върху разсада не се прилага допълнителен тор. Редовното торене започва през втората година. Торете дървото два пъти годишно: през пролетта и есента. Органични торове се прилагат на всеки три години, а минерални торове - ежегодно. Таблица 2 изброява методите и времето за торене на крушовите дървета.

Таблица 2

Подрязване

„Красавицата Черненко“ принадлежи към групата на силно растящите. Дървото изисква редовна резитба.

Първата резитба се извършва през втората година на дървото. Времето за резитба е пролетта, преди да се появят пъпките. Ето как се подрязва:

• 1-ва година. Всички издънки се подрязват, оставяйки само 3-4 силни издънки – те се намаляват с 30%. Основният издънка се отрязва до 20-25 см.
• 2-ра година. Процедурата се повтаря, като вторият слой на короната се оформя от два или три клона – те се подрязват с 20-25%. Останалите издънки се изрязват.
• 4-та година. Третият ред се създава от 1-2 издънки. Основният издънка се подрязва отново, за да се предотврати прекаленото израстване на дървото. Прекомерният растеж често пречи на правилното му развитие. Разстоянието между съседните редове е 40-60 см.
• 5-та година. Прореждането на короната се извършва, за да се предотврати удебеляването ѝ и да се изсветли.
• 8-10-та година. Подмладяващата резитба включва подрязване на краищата на клоните с 30% и подрязване на основния ствол с 40%. Това намалява растежа на дървото, подобрява устойчивостта му на вятър и улеснява поддръжката му.

За да спрете растежа на дървото и да разредите короната, можете да премахнете цялата му горна част.

За да се удължи плододаването, клоните на дърветата се огъват назад, започвайки от двегодишна възраст. Обикновено леторастите и стволът образуват остър ъгъл, което затруднява плододаването на такива клони. Чрез огъване на клоните назад до 60-70 градуса, градинарят улеснява процеса на плододаване.

За да огънете клоните, използвайте един от двата метода:

• връзвайте тежести, които издърпват клоните надолу;
• завързани с въже, което е закрепено към колове, забити в земята.

През есента, в края на октомври, се извършва санитарна резитба. Растението се нуждае от 2-3 седмици преди замръзване, за да възстанови силите си. По време на санитарната резитба се премахват следните клони:

• сух;
• деформиран;
• повреден.

Всички подрязани клони се изгарят. Използвайте дезинфекцирани инструменти за резитба. Раните се покриват със смола. Вместо градинска смола може да се използва боя.

Подготовка за зимата

Сортът понася слана до -25°C, така че изолацията е от съществено значение:

• Листа, плевели, клони и други отпадъци се отстраняват изпод дървото.
• За да унищожите насекомите, изкопайте почвата близо до дървото.
• Почвата се мулчира (дървени стърготини/торф) – 15-20 см. С настъпването на пролетта мулчът се изгребе.
• Стволът и дебелите клони са боядисани с варов разтвор.
• За изолация на ствола използвайте смърчови клони или зебло. За закрепване на изолацията използвайте смес от глина и оборски тор в съотношение 1:1.
• Сняг се отърсва от клоните, за да се предотврати счупването им. Под дървото трябва да има снежна възглавница с дебелина 40-50 см.

Болести и вредители

Сортът е устойчив на краста и гниене на плодовете. Въпреки това, вредителите и болестите могат значително да намалят добивите. Потенциалните проблеми и начините за борба с тях са изброени в Таблица 3.

Таблица 3

Бране и съхранение на круши

„Красавица Черненко“ е сорт за хранене, така че плодовете му се консумират най-добре пресни. Въпреки че крушите узряват през септември, те могат да се берат малко по-рано, в края на август, докато са все още жълти и не са развили характерния си руж. Плодовете, откъснати леко недозрели от дървото, се съхраняват по-добре.

Крушите се берат само в сухо време. Важно е да не се чупят дръжките при бране, тъй като това ще осигури дълъг срок на годност на плодовете, около два месеца. Крушите се съхраняват в изба или хладилник. Плодовете трябва да са невредими. Оптималната температура за съхранение е 1-3°C.

Плодовете на „Красавицата на Черненко“ са подходящи за сладка, конфитюри, компоти, пастили и захаросани плодове. За преработка се използват само твърди, леко неузрели круши – те запазват сладостта и твърдостта си. Този сорт не е подходящ за сушене.

Транспортируемост

Плодът е доста транспортабилен, но неузрелите екземпляри се справят по-добре. Колкото по-узрели са крушите, толкова по-меки са и толкова по-трудни са за транспортиране – натъртват се, мачкат се и се развалят.

За да се предотврати повреда на крушите по време на транспортиране, те се поръсват със сухи дървени стърготини или сено, когато се поставят в контейнери (плетени или дървени кутии).

Отзиви за сорта

„Красавица Черненко“ е спечелила признанието на градинарите заради отличния си вкус на плодовете. Този сорт е лесен за отглеждане, но изисква специфични условия за отглеждане. При спазване на всички агрономически изисквания, той плододава успешно не само в южните райони, но и в умерения климатичен пояс.

Често задавани въпроси