Крушата Форел е зимоустойчив сорт с много положителни характеристики. Лесното ѝ отглеждане и минималните изисквания за грижи я правят отличен избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. За да се осигури добра реколта, правилните грижи и спазването на определени изисквания са от съществено значение.
Кой е разработил сорта и кога?
Отгледан е през 1979 г. в Германия. В Русия е популярен едва наскоро, но много градинари вече са оценили сортовите му характеристики. Сортът се отглежда в Америка, Европа и дори Австралия.
Външният вид на дървото
Това компактно и спретнато дърво достига 5-6 м височина и има разперена корона от тънки, сиво-кафяви клони, които се простират нагоре. Други отличителни характеристики:
- Издънките са покрити с удължени, заострени листа, средно големи, яркозелени на цвят.
- Върху гладката и лъскава повърхност на листата се вижда модел от жилки – те са боядисани в жълто-златист цвят.
- Цевта има удължена цилиндрична конфигурация.
- Кората на ствола е тъмнокафява.
Характеризира се с ранен цъфтеж, първите пъпки се появяват още в началото на април, а пълният цъфтеж настъпва до средата на април. По това време растението се преобразява, увенчано с множество светли цветове, събрани в съцветия.
Плодове и техните вкусови характеристики
Те са малки по размер, тежат между 130 и 150 г. Подробно описание на плода:
- Те имат спретната, удължена форма и идеално гладка повърхност благодарение на тънката си, лъскава кожа.
- Всички плодове узряват до еднакъв размер и форма.
- Те се характеризират с необичайно и изразително оцветяване: започвайки с жълта основа, те постепенно придобиват плътно мозаечно оцветяване от червени и розови точки, които с течение на времето се сливат, образувайки причудлив модел с различни нюанси.
- Под тънката кора се крие кремаво бяла плът с финозърнеста, нежна, сочна и мека текстура.
- Вкусът е преобладаващо сладък, със силен аромат и леки нотки на канела.
Характеристики на сорта
Лесен за отглеждане сорт, способен да дава обилни реколти, независимо от метеорологичните условия и други външни фактори. Трудно се адаптира и трудно се разсажда.
Самоплодност и опрашители
Не е самофертилно, така че е необходимо кръстосано опрашване за получаване на реколта. Градинарите препоръчват следните сортове като потенциални опрашители: Бере Боск, Олимпус, Парижан, Любимица Клапа, Уилямс и Любина.
Период на зреене и добив
Счита се за ранноплоден сорт, тъй като първата реколта може да се събере в рамките на 3-4 години след засаждането. Плододаването е постоянно и ежегодно, без видими периоди на покой. Плодовете узряват до средата на септември. Периодът на плододаване продължава до края на октомври.
Добивите са високи. Средно едно зряло дърво дава около 40 кг вкусни плодове на сезон. Те са лесни за транспортиране на кратки разстояния и остават свежи и годни за продажба до един месец.
Зимоустойчивост
Той е силно устойчив на замръзване, но отглеждането му в Централен руски регион изисква предварителна зимна подготовка. Този процес включва старателно мулчиране на почвата около ствола и увиването ѝ със специални материали като слама, тръстика, сено, филц или зебло.
Имунитет
Въпреки устойчивостта си на атмосферни влияния, растението е доста податливо на различни болести. Това важи особено за младите екземпляри, които все още не са успели да се укрепят и установят на новото си място.
Ползи и вреди
Крушите са едни от най-здравословните плодове за човешкото тяло. Те съдържат голямо количество диетични фибри и пектин, които подобряват храносмилателната функция. Тези плодове са отлична алтернатива на нездравословните сладкиши и са особено полезни за борещите се с наднормено тегло, тъй като съдържат само 11 г захар на 100 г.
Други полезни свойства на сорта включват:
- Благоприятен ефект върху чревната микрофлора, особено важен след употреба на антибиотици.
- Антиоксидантните свойства на пигментите, които придават на плодовете ярките им цветове, спомагат за укрепване на организма.
- Наличието на манганови и калиеви соли, витамин С и органични киселини, които нормализират функционирането на сърдечно-съдовата система и прочистват кръвоносните съдове.
- Ползи за страдащите от лека анемия, благодарение на съдържанието на желязо и мед, които имат положителен ефект върху състава на кръвта.
Някои жени трябва да избягват консумацията му по време на късна бременност и по време на кърмене поради потенциални отрицателни ефекти върху стомашно-чревния тракт.
Предимства и недостатъци
Не забравяйте да проучите плюсовете и минусите на културата, за да избегнете неприятни последици. Пъстървата има много предимства:
Сред недостатъците на културата, градинарите отбелязват недостатъчна устойчивост на замръзване, уязвимост към определени гъбични инфекции, склонност към окапване на плодовете и лоша поносимост към трансплантация на ново място.
Засаждане и грижи
За успешно засаждане е важно да се спазват определени указания. Изберете подходящо място, подгответе почвата предварително и изберете благоприятно време за засаждане. Следвайте тези препоръки:
- Изберете добре осветени места, като избягвате течение, недостатъчна светлина и висока влажност. Идеално е равно място с южно изложение, разположено на сграда или висока ограда. Уверете се, че няма подпочвени води под 2 метра (6,5 фута) почва, което би могло да навреди на растението.
- Растението предпочита добре дренирана, плодородна почва, за предпочитане черна и рохкава. Ако почвата е твърде тежка, прекопайте я, наторете я и добавете пясък.
- Изберете разсад на възраст под две години, без разклонения, с корени с дължина до 80 см. Когато избирате дърво, обърнете внимание на състоянието му: повредените или счупени растения няма да преживеят трансплантацията. Здравото дърво трябва да се огъне и да се върне към първоначалната си форма.
- Засадете разсада по определена схема: забийте опорен кол в десния край на утаената дупка, оформете могила в центъра, полейте я и покрийте с наторена почва. След това уплътнете почвата, направете изкоп около ствола и налейте вода в него. Завържете разсада към опората и мулчирайте почвата.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде между 6,0-7,0 за оптимален растеж на пъстървата.
- ✓ Дълбочината на плодородния слой е най-малко 60 см, за да се осигури достатъчно подхранване на кореновата система.
Поливайте младото растение веднъж седмично, като постепенно увеличавате интервала между поливанията. През втората година след засаждането поливайте два пъти годишно – през пролетта и есента – и едновременно с това торете растението. Следете почвата, разрохквайте я и отстранявайте плевелите. Поддържайте нивото на влажност с мулч.
Прибиране и съхранение на реколтата
Плодовете достигат пълна зрялост в края на октомври. Те имат отличителен жълтеникав оттенък с атрактивни червени петна. Могат да се съхраняват на хладни места около месец, а на стайна температура остават свежи от 1,5 до 2 седмици.
Подготовка за зимата
Въпреки високата си устойчивост на замръзване, е необходима зимна защита. Това обикновено се прави след като листата опадат, когато температурата на въздуха не се покачва над 10°C. Подготовката за зимата включва два етапа:
- Опаковане на багажника. Увийте го в слой слама, сено, тръстика, зебло или дебел слой филц. След това го завържете здраво с въже, за да осигурите надеждна защита от ниски температури.
- Покриване на кореновата зона. Поставете слой мулч, направен от слама, дървени стърготини, дървесна кора или борови иглички. Това ще помогне за задържане на топлината и ще предотврати замръзване на корените.
Болести и вредители
Крушата Форел е особено податлива на болести и нападения от вредители, така че е важно да се инспектира редовно, за да се идентифицират проблемите рано и да се предприемат действия за отстраняването им.
- В началото на пролетта, преди да се отворят пъпките, третирайте с бордолезова течност, за да предотвратите гъбични заболявания.
- След цъфтежа повторете третирането с бордолезова течност или преминете към фунгициди, съдържащи мед.
- През есента, след като листата паднат, извършете последната обработка и отстранете всички растителни остатъци.
Най-често срещаните проблеми, които могат да възникнат, са:
- Кафяво петно. Напада листата, появявайки се като кафяви петна с неправилна форма, които се разпространяват по цялата корона. За третиране, напръскайте растенията с бордолезов разтвор през пролетта и съберете и унищожете миналогодишните листа.
- Сиво гниене. Проявява се като кафяви петна по листата и плодовете, най-често през студено и дъждовно лято. За борба с болестта събирайте и унищожавайте падналите листа.
- Краста. Появява се от долната страна на листата като тъмнозелени, кадифени петна, което може да доведе до преждевременна загуба на короната. За борба с болестта, пръскайте дърветата с бордолезова течност преди цъфтежа.
- Сажлива плесен. Появява се по яйчниците или зреещите плодове като тъмни петна и налеп. За борба с гъбичките използвайте фунгициди, съдържащи мед.
- Брашнеста мана. Симптомите включват извити листа, прахообразно покритие и деформирани плодове. След като растението е болно, то не може да бъде лекувано и трябва да бъде унищожено.
- Жлъчен акари. Наличието му се характеризира с червеникави отоци, които постепенно почерняват и изсъхват. За борба с него използвайте подходящи лечения.
През сезона крушовите дървета могат да бъдат нападнати от различни насекоми, като листни въшки, гъсеници, буболечки и хоботници. За защита на растенията могат да се използват инсектициди. Навременното пръскане със специализирани продукти и правилната грижа ще помогнат за предотвратяване на развитието на болести.
Отзиви от летни жители
Крушата Форел се характеризира с ниски изисквания за поддръжка, висок добив и отличен вкус. Въпреки някои недостатъци и необходимостта от защита от болести и вредители, тя се оказва успешна дори за неопитни градинари.








