Крушата Богатая е добре позната сред руските градинари. Този сорт се е доказал като високодобивен и устойчив на замръзване. Дори в суров климат, тя дава обилна реколта всяка година. Това е средно голямо растение, което не изисква сложни техники за засаждане или отглеждане.
История на външния вид
Плодовите дървета от този сорт са били отглеждани в Урал. Челябинските селекционери от Южноуралския изследователски институт по птицевъдство и зеленчукови култури (ЮУНИИПОК) са си поставили за цел да създадат круша, която да превъзхожда сорта Чижовская по устойчивост на замръзване и вкус.
Описание на сорта круша Богатая със снимки
Дърветата от този сорт се разпознават лесно по здравия си, прав ствол и големи, скелетни клони. Всяка година, започвайки от четиригодишна възраст, те дават множество средни до едри плодове.
Дърво
Крушата Богатая се отличава със следните характеристики:
- средна височина (достига 4 м височина, но при благоприятни условия дървото може да нарасне до 8 м);
- полуразпростираща се корона;
- средна степен на облистване;
- цвят на кората на ствола и скелетните клони: кафяв със зеленикав оттенък;
- листа: овални, не заострени, леко вдлъбнати, с вълнообразен ръб;
- цвят на листата: зелен, тъмен нюанс, с лъскав блясък;
- дължина на дръжката – средна;
- съцветието е четка, в която са събрани цветя (от 5 до 7 броя);
- Цветето е с форма на чаша, има бели венчелистчета и няма отчетлив аромат.
Плодове
Реколтата от сорта „Богатая“ се отличава с привлекателен пазарен вид, което позволява на градинарите да я отглеждат в търговска среда. Плодовете ѝ притежават следните характеристики:
- среден или голям размер (теглото на крушата варира от 120 до 230 г);
- закръглена форма;
- късо стъбло;
- цвят: зелен (зрялост за прибиране на реколтата) или жълтозелен с избледнял пурпурен оттенък (консумативна зрялост);
- гъста, финозърнеста пулпа със светло кремав цвят;
- кожа: тънка, средно плътна, гладка, полумазна.
- ✓ Над средната устойчивост на краста, което намалява нуждата от химически обработки.
- ✓ Способността да дава плодове дори след слани до -32°C, което прави сорта идеален за региони със сурови зими.
Характеристики на крушата Богатая
Този сорт е популярен сред местните градинари поради високите си добиви и качество на продукта. Освен това е устойчив на замръзване и лесен за отглеждане.
Вкусови характеристики
Вкусът на този сорт круши се счита за добър и освежаващ. Той е преобладаващо сладък с приятна тръпчивост. Напълно е лишен от стипчивост. Месестата част е ароматна, сочна, топи се в устата и има полумазна текстура.
Месото на плодовете на този сорт превъзхожда това на много есенни и зимни сортове круши по химичен състав. То съдържа:
- 16,5% - сухо вещество;
- 13,1% - разтворим;
- 9,1% - захари;
- 0,45% - титруеми киселини.
Съдържанието на P-активно вещество в 100 г пулп от круша Богатая е 166 мг. Този сорт круша се използва както за трапеза, така и за десертни цели. Плодовете се използват за приготвяне на сладко, пастили, мармалад, захаросани плодове и различни десерти. Използват се също за приготвяне на сок и компот. Вкусни са дори без термична обработка.
Период на зреене
Плодовите дървета от сорта Богатая цъфтят, започвайки през втората половина на май. Цъфтежът продължава до юни. Плодовете узряват през есента и са готови за прибиране през последните седмици на октомври.
Производителност
Добивът на сорта е стабилен и висок, особено в сравнение със зимните сортове круши. Едно дърво дава от 60 до 70 кг плодове.
Устойчивост на замръзване на крушата Богатая
Сортът се характеризира с висока зимоустойчивост. Дърветата Богатая са устойчиви на температури до -32°C, без намаляване на добива.
По време на цъфтежа крушовите дървета не са податливи на многократни слани. Това важи и за пъпките.
Опрашване и опрашители на крушата Богатая
Дърветата от този сорт са самоплодни. Опрашителите спомагат за увеличаване на добива им:
- други сортове круши, които цъфтят едновременно с Богата;
- ябълкови дървета, цъфтящи едновременно.
Региони за отглеждане
Домашните градинари успешно отглеждат това богато разнообразие в различни региони на страната:
- Урал;
- Централна;
- Централна Чернозем;
- Западносибирски.
Този сорт круши също дава обилна реколта на юг. Най-разпространен е в централната част на Русия.
Устойчивост на болести
Този сорт е популярен сред градинарите поради силния си имунитет. Дърветата му рядко се засягат от гниене и гъбички. Богатая е особено устойчива на краста. Неправилната грижа за този сорт круша е най-честата причина за нашествие от вредители. Най-опасните вредители са:
- листна и плодова галова мушица;
- ябълкови молци;
- медноглави.
В същото време, Богатая е силно устойчива на атаки от галови акари.
Плюсове и минуси
Правила за кацане
Градинарите засаждат круши от този сорт в парцелите си през пролетта (април и май) или през есента. Есенното засаждане се извършва от септември до октомври включително.
Ако сте закупили разсад от сорта „Богатая“, моля, вземете предвид тези важни точки при засаждането им:
- Избор на местоположениеИзберете слънчево, добре проветриво място, защитено от течение. Най-добре е крушовото дърво да се засади на по-високо място. Подпочвените води трябва да са дълбоки (поне 3 м). Разстоянието до сградите трябва да е поне 3 м, а до високите дървета - поне 5 м.
- Изисквания за почватаБогата расте и дава плодове добре в рохкава почва, която позволява на въздуха да достига до корените. Вирее най-добре в почва, съдържаща едър пясък. Съдържанието на глина е минимално, но е от съществено значение.
- ✓ Оптималното ниво на pH на почвата трябва да бъде между 6,0-6,5, за да се осигури по-добро усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Съдържанието на органична материя в почвата трябва да бъде най-малко 3%, за да се запази нейната структура и водозадържащ капацитет.
Когато дърветата от този сорт се отглеждат в почва, съдържаща високи нива на калций, вкусът на плодовете страда, а месестата част става по-груба и по-неравномерна. Опитните градинари отглеждат този сорт в райони с леко кисела почва.
- × Избягвайте засаждането в ниско разположени райони, където може да се задържат студен въздух и вода, което увеличава риска от коренови заболявания.
- × Не използвайте пресен оборски тор като тор при засаждане, тъй като това може да причини изгаряния на корените.
- Подготовка на разсад за засажданеВ деня на процедурата поставете дървото в хладка вода. Оставете корените да се накиснат за 5 часа. По желание добавете малко количество стимулант за растеж във водата.
- Дупка за засажданеИзкопайте дупка с дълбочина 1 м х 0,7 м в района. Напълнете я с вода. Поставете дренажен слой. След това частично запълнете дупката със смес от почва, торф и пясък (използвайте равни части). Добавете суперфосфатен тор. Нанесете 0,3 кг на разсад.
- КацанеПоставете разсада в центъра на дупката. Разперете корените му. Покрийте ги с почвена смес. Уверете се, че кореновата шийка на разсада е на 5 см над земята. Накрая уплътнете почвата около крушовото дърво и го полейте (40 литра на разсад).
- ПоддръжкаНе забравяйте да завържете дървото за кол. Използвайте въже или дълго парче плат за тази цел. Завържете го във формата на осмица. Уверете се, че стволът на крушовото дърво не докосва кола.
Инструкции за грижа
Дърветата от този сорт изискват прости грижи. Това включва следните стъпки:
- При поливанеПоливайте младите дървета веднъж на всеки 7 дни, а зрелите дървета веднъж на всеки 30 дни. Последното поливане трябва да се извърши един месец преди края на плододаването. Нанесете 30-50 литра вода на петгодишно крушово дърво и 50-80 литра на дърво, по-старо от пет години.
- При редовно разрохкванеНе бъдете мързеливи да разрохквате почвата около ствола на дървото след всяко поливане на разсада и обилни дъждове.
- В торовеОсигурете на дървото 5 торове на сезон. Използвайте минерални торове и органични вещества. През пролетта прилагайте азотни смеси. След като започне плододаването, подхранете крушовото дърво със сложни минерални торове. През есента използвайте торове, богати на калий.
- При резитба и оформяне на коронатаЗапочнете да подрязвате дърветата Богатая през втората година след засаждането им в градината. Това ще осигури здрава скелетна структура и ще помогне на растението да разпределя равномерно хранителните вещества.
Подрязвайте, като отрязвате върховете на клоните и едногодишния растеж, за да забавите растежа на ствола нагоре и да насърчите хоризонталното разклоняване.
Прореждането също е добра идея, тъй като клоните се премахват напълно. Тази процедура ще подобри проникването на въздух и светлина в короната, стимулирайки развитието на листата и образуването на силни, продуктивни клони. Премахнете всички издънки, които растат под остър ъгъл или дълбоко в короната. - При превантивно третиране на растения срещу болести и вредителиПървото пръскане извършете в началото на пролетта, за да елиминирате съществуващите вредители. Третирайте крушовото дърво с разтвор на урея (0,7 кг на 10 литра вода). Направете това преди набъбване на пъпките. Преди настъпване на слана през есента, защитете дървото, като го третирате срещу ларви, които зимуват под кората, и срещу гъбични заболявания. За целта използвайте бордолезов разтвор.
Събиране и съхранение
Прибиране на реколтата след 15 октомври. Плодовете, набрани навреме, не изискват допълнително зреене. Този сорт има отлична трайност. Реколтата може да се съхранява три месеца, без да загуби външния си вид или вкус.
Оптималната температура за съхранение е между 1 и 4°C. По-високите температури ще доведат до гниене на плодовете, докато по-ниските температури ще доведат до тяхното свиване. Препоръчителната влажност за дългосрочно съхранение на круши е 80-90%.
Отзиви на градинари за крушата Богатая
Богатая е популярен домашен сорт круши. Той е обичан от градинарите заради лесната си грижа, зимоустойчивостта и високия добив. Той е отличен избор за райони със сурови зими. Дори силните слани няма да попречат на дървото да даде обилна реколта през октомври.