Засаждане и отглеждане на крушата Август Дю

Крушата Августовская Роза е популярен летен сорт круша, който наследява най-добрите черти на своите местни и чуждестранни предци. Този сравнително млад сорт бързо набира популярност - днес се отглежда в вили, градински парцели и селскостопански овощни градини.

История на създаването на сорта

Сортът е разработен в началото на този век от селекционера С. П. Яковлев. Сортът Августовская Роза е създаден чрез кръстосване на студоустойчивата круша Нежность с един от най-добрите австралийски сортове - Триумф Пакгама. Новика е районирана през 2002 г. в Централния черноземен регион.

Описание на сорта

Дървото Август Дю е средно голямо, достигащо до 3 метра. Има увиснала, умерено гъста корона и висок капацитет за образуване на издънки. Кората е сива, издънките са дебели, а листата са тъмнозелени и лъскави. Цветовете са малки, бели и са събрани в съцветия от 6-10.

Кратко описание на плодовете:

• форма - класическа, крушовидна;
• цветът на кожата е зеленикаво-жълт, с леко розово руж и подкожни точки;
• тегло - 100-200 г;
• пулпа - бяла, финозърнеста;
• стъблата са дебели;
• размер на зърната - малък, сменяемата камера съдържа 4-5 малки кафяви семена.

Гледайте видео за сорта круша Август Дю:

Предимства и недостатъци на сорта

Преди да засадите крушата Августовска Роза в градината си, трябва внимателно да оцените агрономическите характеристики на дървото и търговските качества на плодовете му, като сравните всички негови предимства и недостатъци. Този сорт може да не е подходящ за определена градина или регион или да не отговаря на вашите специфични нужди.

По-долу са изброени предимствата и недостатъците на този сорт круши:

Характеристики

Наред с характеристиките на дървото и неговите плодове, опитните градинари, които избират сортове за своите градини, се интересуват и от агрономическите характеристики на дървото. Те до голяма степен определят дали дървото ще вирее и ще дава плодове при специфични условия и дали ще отговори на очакванията на собственика си.

Време за зреене

Августовская Роза е среднозрял сорт; плодовете му започват да узряват през втората десетдневка на август. Масовото плододаване започва през първата десетдневка на септември. Зрелите плодове са здраво прикрепени към стъблата и рядко окапват.

Ранна зрялост и продуктивност

Три до четири години след засаждането, младите крушови дървета започват да дават плодове. Градинарите събират приблизително 40 кг плодове от едно дърво. По време на промишлените опити сортът е дал добив от 150-200 ц/ха, което значително надвишава референтния стандарт, използван в търговското градинарство.

Устойчивост

Този сорт се отличава с относително висока устойчивост на замръзване — зрелите круши могат да издържат на температури до -36°C. Августовская роса е устойчива на септориоза, краста и други гъбични заболявания. Сухоустойчивостта е средна.

Качество на плодовете

Плодът „Август Дю“ има сладко-кисел вкус, а месестата част е сочна и нежна. Кожицата е тънка и гладка, едва доловима при ядене. Дегустаторите оценяват узрелите плодове с 4,6 от 5. Сладостта на плода произтича от високото му съдържание на захар.

100 г плодове от сорта "Августовска роса" съдържат:

• захар - 8,5 г;
• киселини - 0,59 г;
• арбутин - 2,72 г;
• Р-активни вещества - 40 мг;
• пектини - 0,84 г;
• аскорбинова киселина - 13,2 мг.

Опрашване

За да дава добри добиви Августовската роза, е необходимо наблизо да се отглеждат крушови дървета, които цъфтят по едно и също време. Сортът не е много самофертилен, така че опрашителите са от съществено значение. Най-добрият вариант е крушата Памяти Яковлева. Препоръчително е да се засажда едновременно с Августовската роза.

Засаждане на крушово дърво

Правилното засаждане е от съществено значение за успешния растеж и последващия живот на разсада. За да се осигури здраво и плодоносно дърво, е важно да се спазват всички агрономически изисквания за засаждане на круша.

Избор и съхранение на разсад

Най-добре е да купувате разсад през есента, когато разсадниците започват масово да пускат продукцията си. През този период има голям избор от сортове, а през пролетта производителите продават това, което не са успели да продадат през есента.

Как да изберем добър разсад от круши:

• възраст - 1-2 години;
• добре развити корени, без повреди, израстъци или следи болести;
• чиста и гладка кора, без пукнатини или рани.

Разсадът в контейнери със затворени корени може да е на възраст над две години. Той може да бъде пресаден по всяко време от април до октомври и оцеляването му е безпроблемно. Този разсад може да е на възраст 3-5 години или повече.

Ако не сте имали време да засадите закупените разсади или климатът във вашия регион е по-подходящ за пролетно засаждане, можете да ги изкопаете и да ги съхранявате до пролетта.

Как да засадите разсад в градината:

1. Потопете корените в каша - кремообразна смес от лопен, глина и вода - това ще предотврати изсъхването им;
2. Изкопайте дупка (ДxШ) 30-40x80-100 см.
3. Изсипете пясък на дъното, като направите слой с дебелина 5 см.
4. Поставете разсада под ъгъл - корените върху пясъка, горната част на ръба на дупката.
5. Поръсете корените с пясък и полейте.
6. Когато настъпи студеното време, запълнете дупката с почва, докато над земята остане само горният слой.

Дати на кацане

Крушата сорт Август Дю може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Колкото по-сурови са зимите в региона, толкова по-благоприятно е пролетното засаждане. През есента засаждането се извършва около октомври (точният срок зависи от климата) - месец преди началото на сланите. През пролетта засаждането се извършва преди отваряне на пъпките, но не по-късно от средата на май.

Подготовка на ямата за засаждане

През първите няколко години след засаждането дървото не се нуждае от допълнителен тор. То получава всичко необходимо от дупката за засаждане. Изкопайте дупката през есента или поне 3-4 седмици преди засаждането, за да може почвата да се утаи и торът да се разтвори.

Как да подготвим яма за засаждане:

1. Изкопайте дупка с размери 100 x 70-80 см (Д x Ш). В песъчливи почви увеличете диаметъра на дупката до 100 см или дори повече. При копаене отделете горния плодороден слой (около 30 см) - той ще бъде използван за създаване на почвената смес.
2. Поставете дренажен слой от счупени тухли, експандирана глина или трошен камък на дъното, за да предотвратите преовлажняване, което е вредно за корените на крушата. Слоят трябва да е с дебелина 10-15 см. Дренажът не е необходим върху песъчливи почви; вместо това поставете слой глина на дъното, за да задържите влагата.
3. Смесете равни части плодородна градинска почва с чернозем, торф, хумус и пясък. Добавете 300 г суперфосфат и 3 литра дървесна пепел. Разбъркайте добре.
   

Напълнете дупката с приготвената смес и я покрийте с водоустойчив материал, за да предотвратите изтичането на хранителните вещества. Сега дупката ще се „насити“ до деня на засаждане.

Инструкции за засаждане стъпка по стъпка

В деня на засаждането, внимателно огледайте разсада – независимо дали е закупен или е консервиран чрез заравяне. Подрежете всички повредени или изсъхнали корени с остри, дезинфекцирани ножици за рязане, оставяйки бял ръб.

Ред на засаждане:

1. Накиснете разсада във вода или разтвор на стимулатор на растежа за 3-4 часа.
2. Отворете дупката за засаждане и отстранете част от почвената смес, за да освободите място за кореновата система на разсада.
3. Забийте кол в земята на 10-15 см от центъра. Дървен кол, пластмаса или метална тръба ще свършат работа. Ключът е да се уверите, че колът е на около 1 м над земята и е разположен от северната страна на разсада, за да се предотвратят пукнатини от замръзване.
4. Оформете малка купчина пръст от почвената смес и поставете разсада върху нея. Внимателно разпределете корените, така че никой да не е огънат; те трябва да лежат свободно по склоновете на купчината. Кореновата шийка трябва да е приблизително на 5-7 см над нивото на земята.
5. Запълнете дупката с почвената смес, отстранена преди засаждането. Добавяйте я постепенно, като периодично уплътнявате всеки слой.
6. Завържете дървото към опората с мек материал, за да не повредите кората.
7. Оформете земен вал по периметъра, за да предотвратите изтичането на вода от кръга на дървесния ствол.
8. Поливайте крушата с топла, отстояла вода. Ще ви трябват около 20 литра.
9. Подрежете разсада така, че височината му над земята да е 60-80 см. Скъсете клоните с 50%.
10. След като водата се абсорбира и почвата леко изсъхне, разрохкайте я и мулчирайте с рохкав материал. Използвайте сено, дървени стърготини, компост и др.

Мулчът не само ще предотврати бързото изпаряване на влагата, но и ще забави растежа на плевелите. Освен това, мулчът е отличен начин за постепенно и ненатрапчиво добавяне на органична материя към почвата.

Гледайте и видеоклип за избора и засаждането на разсад от круша:

Грижи и земеделски препоръки

Крушата сорт „Август Дю“ не е особено взискателна, но стандартните земеделски практики са от съществено значение. За да дава добри добиви, дървото изисква поливане, торене и редовно подхранване. резитба, превенция на вредители и болести.

Подхранване

Започнете да торите крушовото дърво 2-3 години след засаждането, тъй като в началото дървото ще има достатъчно хранителни вещества от дупката за засаждане.

Препоръки за торене на крушата сорт Август Дю:

• През пролетта, внесете 2 кг органична материя под дървото. Никога обаче не разпръсквайте пресен оборски тор, тъй като това може да причини силно изгаряне на корените. През този период можете да прилагате и минерални азотни торове, като например амониев сулфат (30 г на квадратен метър). Но само в некисели почви.
  Ако почвата е киселинна, наторете дървото с калциево-амониев нитрат (30-40 г на квадратен метър). Ако почвата е покрита с чим, увеличете дозата азот с 50%.
• През есента нанесете калиев сулфат под дървото - 20 г на 1 кв. м. Веднъж на всеки 3 години разпръснете суперфосфат под крушовото дърво - 60 г на 1 кв. м.
• Нанесете тор по целия кръг на ствола на дървото. Той трябва приблизително да съответства на периметъра на короната на дървото.

В началото на пролетта нанесете органична материя върху младите дървета чрез мулчиране. Покрийте почвата с 5-6 см органичен тор.

Поливане

Дървото изисква редовно поливане. Ако изпитва воден дефицит, ще загуби яйчниците или дори ще образува плодове. Поливайте крушовото дърво така, че почвата на дълбочина 15-25 см да е винаги леко влажна, а не суха. Трябва обаче да се избягва преовлажняване, тъй като излишната влага може да причини гниене на корените и ствола.

Препоръки за поливане:

• Нежелателно е водата да докосва ствола при поливане, затова изгребете малък земен насип около него;
• Започнете поливането през пролетта, преди дървото да цъфти. Едно зряло дърво трябва да се полива приблизително на всеки три седмици. Използвайте приблизително 30-50 литра вода на дърво. Регулирайте честотата и количеството на поливане в зависимост от метеорологичните условия и почвените условия.
• Поливайте младите дървета по-често, около веднъж седмично, като предотвратявате изсъхването на почвата. Препоръчителната норма на поливане е 10-20 литра вода.
  
• През есента извършете поливане за възстановяване на влагата. Всяко крушово дърво се нуждае от 60-100 литра вода, в зависимост от възрастта му.
• Избягвайте резки промени във влажността на почвата. Това е особено опасно по време на плододаване, тъй като плодовете могат да се напукат, ако дървото се полие твърде много веднага след суша.

Грижа за почвата

Почвата около ствола на дървото се разрохква след поливане и обилни дъждове, когато е леко изсъхнала. Мулчирайте почвата редовно. Градинарите често поливат дървото директно през мулча, след като са го покрили. Това може да доведе до появата на охлюви, майски бръмбари и други вредители. Тези вредители трябва да бъдат събрани и унищожени, а дървото и зоната около ствола на дървото трябва да се третират с Децис, Фуфанон или подобни продукти.

Оформяне и подрязване

Дървото August Dew е ниско, така че препоръчителната форма на короната е подобрена куполообразна. Това осигурява добра вентилация, светлина, лесна поддръжка и прибиране на реколтата.

Схема за формираща и регулираща резитба:

1. Година или две след засаждането, изберете 3-4 клона от ствола, разположени на разстояние 15-20 см един от друг и насочени в различни посоки. Те ще се превърнат в скелетни клони. Подрежете ги с 30-40% от дължината им.
   Отрежете всички останали издънки до пръстен. Скъсете леко и централния проводник.
2. След още една или две години започнете да формирате вторични разклонения. На всеки главен клон изберете чифт издънки, разположени на разстояние 50-60 см един от друг. Скъсете ги с 50% и отрежете всички останали до пръстен.
3. След това регулирайте дължината на клоните така, че да са приблизително с еднаква дължина, но никой от тях да не се конкурира с централния проводник.
4. Периодично разреждайте короната, тъй като този сорт е склонен да става гъст. Премахвайте всички вертикални издънки и тези, които растат навътре. Този вид резитба се нарича „регулаторна резитба“ и трябва да се извърши преди разпъване на пъпките.

Дървото също изисква поддръжка и санитарна резитба. Последната се извършва както през пролетта, така и през есента, като се премахват болни, сухи, повредени от замръзване и повредени издънки.

Принципи на поддържащата резитба:

• цел — поддържане на добивите на култури на високо ниво;
• най-простият вариант - резитба, която се състои в скъсяване на младите издънки с 5-10 см (това стимулира разклоняването);
• втори метод - подмяна на плодните клони със заместващи издънки.

Подрязването на дърветата трябва да се извършва с остър, дезинфекциран инструмент в 1% разтвор на меден сулфат. При подрязване на клони избягвайте оставянето на възли и издънки, тъй като те се превръщат в развъдник на гъбични заболявания и насекоми вредители.

Освен това, гледайте видеоклип за това как да подрязвате крушово дърво през пролетта:

Подготовка за зимата

Подготовката на дървото за зимата започва през октомври. Методът на изолация зависи от възрастта на дървото. Младите дървета изискват по-внимателна изолация.

Как да подготвим крушово дърво за зимата:

1. Отстранете сушените плодове от дървото – насекоми вредители могат да презимуват в тях – и съберете всички паднали листа.
2. Нанесете влагозареждаща поливаща смес и варосете ствола на дървото, включително скелетните клони. Пригответе разтвора, като смесите 2,5 кг гасена вар или тебешир с 0,5 кг меден сулфат. Добавете 100 мл казеинова лепилна смес.
   Преди да нанесете замазка, почистете ствола от мъх, лишеи и мъртва кора.
3. Покрийте кръга на ствола на дървото с дебел слой дървени стърготини - 15-20 см.
4. Увийте ствола и издънките на младите крушови дървета с нетъкан материал. Когато се появи сняг, го изгребете по-близо до ствола.

Болести и тяхното лечение

Крушата сорт Август Дю има доста силна имунна система, но при неблагоприятни метеорологични условия и сериозни нарушения на селскостопанските практики, тя може да бъде засегната от различни заболявания - гъбични, вирусни, бактериални.

Таблица 1. Често срещани болести по крушите и как да се борим с тях:

Вредители и техният контрол

Сортът е сравнително устойчив на вредители, но тежките нападения от насекоми могат да причинят значителни загуби на добив. Навременните превантивни мерки могат да помогнат, а третирането с инсектициди може да се използва при поява на симптоми.

Таблица 2. Вредители по крушите и как да се борим с тях:

Събиране и съхранение

Препоръчително е да започнете да берете от долните клони, като постепенно се придвижвате нагоре. Крушите оросители през август се повреждат доста лесно, затова избягвайте да ги мачкате или хвърляте по време на беритбата. Най-добре е да се бере сутрин или вечер. Плодовете се берат заедно с дръжката.

Съхраняват се само цели плодове, без вдлъбнатини, счупени дръжки или други повреди. Срокът на годност при нормални условия е две седмици, а в хладилник - два до три месеца. Този сорт е вкусен пресен и консервиран. Плодовете се използват за приготвяне на конфитюри, сладка, компоти, салати, каши, пюрета и сокове.

Крушите, откъснати от дървото, първо се поставят в кошници, а след това се подреждат на два слоя в щайги. Съхраняват се в мазе при температура от 1 до 3°C и влажност 85%.

Отзиви от градинари

Крушата Август Дю е една от най-добрите круши за региони със суров климат. Дървото бързо се адаптира към условията на отглеждане и осигурява на собствениците си значителна реколта от вкусни, дълготрайни круши.

Често задавани въпроси