Сливовата шатьор е плодово дърво, което с правилна грижа ще даде изобилна реколта. Това растение привлича вниманието със сочните и сладки плодове, непретенциозността си и добрата си продуктивност. Градинарите отбелязват положителните качества на растението, поради което го отглеждат в градините си.
Кой е разработил сорта и кога?
Той е изкуствено създаден в Кримската експериментална селекционна станция под ръководството на Генадий Викторович Еремин. Сортът е базиран на китайско-американската слива Фибинг, кръстосана с неизвестен вид черешова слива. Резултатът е толкова успешен, че е обявен за отделен сорт.
Тестването за потвърждаване на характеристиките на сливата Шатьор започва през 1991 г. След приключването им през 1995 г. сортът е добавен в Държавния регистър. Препоръчва се за отглеждане в Централния и Северен Кавказкия регион.
Описание на културата
Сливата е интересно овощно дърво, тясно свързано със сливата и черешата. Напоследък то привлича все по-голямо внимание от градинарите благодарение на появата на множество интересни сортове, един от които е Шатьор.
Външният вид на дървото
Растението се различава от типичните сливи по малкия си размер — достига само 2,5 метра височина, което го прави нискорастящо дърво. Това всъщност е предимство, тъй като е по-лесно да се бере реколтата от по-ниско дърво.
Растението има гъста, плоска корона, което му придава значителен обем. Клонките са доста дълги, достигащи 5-7 см. Листата са средно големи, овални, с набръчкана повърхност и заострен връх. Цветът им е наситено зелен.
Плодове и техните вкусови характеристики
Шатьор е едроплоден хибрид от черешова слива, чиито плодове достигат размери 41x39x40 мм и обикновено тежат около 40 г. Отличителни характеристики:
- Формата е широко яйцевидна, с забележим дълбок коремен шев.
- Восъчният налеп по кожата е слабо изразен.
- В ранните етапи на зреене плодовете са жълтеникавозелени с червен руж. С узряването им кожицата придобива наситено бордо цвят.
- Месото е жълто, плътно и финозърнесто, което придава отличителен вкус. Сочността е средна, а ароматът е мек.
- ✓ Листата имат набръчкана повърхност със заострен връх.
- ✓ Плодовете са широко яйцевидни с дълбок коремен шев.
Черешовите сливи имат сладко-кисел вкус, като преобладава сладостта. Костилката е трудна за отстраняване.
Характеристики
Преди да изберете този сорт, е важно да се запознаете с неговите качества. Това ще ви помогне да оцените продуктивността на сливата Шатьор и да определите дали е подходяща за отглеждане във вашия район и предвид климата.
Устойчивост на суша
Хибридът може да издържи на краткосрочен недостиг на влага. Въпреки това, при продължителна суша дървото изисква редовно поливане, особено през периода на завръзване и узряване на плодовете.
Устойчивост на замръзване на слива Шатьор
Растението понася температури до -25°C. Дори ако леторастите замръзнат, дървото бързо се възстановява, без да намалява продуктивността си.
Опрашители на черешова слива Tent
Това е самостерилен сорт, така че за да получите стабилен и висок добив, засадете други сортове сливи със същия период на цъфтеж в района, за да осигурите кръстосано опрашване.
Добри съседи:
- Павловска жълта;
- Пчелниковская;
- Комета;
- Слънце;
- Лодва.
Възможно ли е опрашването с Царска слива?
Този сорт не е подходящ за опрашване на хибридната слива Шатьор, тъй като е среднозрелен цъфтящ сорт. Царската слива започва да образува пъпки 10-14 дни по-късно. Освен това, устойчивостта ѝ на замръзване е по-ниска, което затруднява отглеждането на тези сортове заедно в един парцел.
Период на цъфтеж и време на зреене
Дървото започва да образува пъпки в средата на април, а до края на месеца всички цветове са в пълен разцвет. При благоприятни условия цъфтежът продължава около 10 дни.
Плодовете узряват за три месеца, а първата реколта е в края на юли-началото на август. Периодът на зреене е удължен и може да продължи до три седмици.
Производителност, плододаване
Първите плодове се появяват на 3-тата или 4-тата година след засаждането. Добивът от едно зряло дърво е приблизително 40 кг, което е добър резултат в сравнение с други сортове.
Приложение на плодове
Сливата Шатьор е универсален сорт. Плодовете ѝ имат отличен вкус, което ги прави идеални за консумация в прясно състояние. Дебелата ѝ кора и средно твърдата месестата ѝ част ги правят подходящи за преработка, включително за зимни консерви.
Следните продукти се приготвят от плодове:
- компот;
- сладко;
- сладко;
- сок;
- аджика;
- кетчупи.
Средната оценка за вкус на консервирана черешова слива Шатьор е 4,1-4,3 точки от възможни 5.
Устойчивост на болести и вредители
Хибридът рядко е податлив на болести и нападения от насекоми. За да поддържате естествения му имунитет обаче, извършвайте превантивно третиране ежегодно през пролетта.
Съхранение на плодове
Плодовете остават пресни в продължение на няколко седмици. За целта ги съхранявайте в хладилник или изба при температура 3-5°C и влажност 80-90%. Подредете реколтата в три слоя дървени кутии, като облицовате всяка кутия и дъното с хартия.
За съхранение избирайте само твърди, здрави плодове без видими повреди, които е най-добре да се берат преди да узреят напълно.
Характеристики на кацане
За да се осигури добър растеж и развитие на разсада, е важно да се следват определени препоръки. Бъдещият добив на сорта зависи от това.
Препоръчителни срокове
Засадете разсада през пролетта, преди да се отворят пъпките. В южните райони оптималното време за засаждане е края на март или началото на април, а в централните райони - средата до края на април. Есенното засаждане не се препоръчва, тъй като има висок риск от измръзване на дървото през първата му зима.
Избор на подходящо място
Изберете слънчеви места, защитени от силни поривисти ветрове. Поставете черешовата слива от южната или източната страна на парцела.
- ✓ За оптимален растеж pH на почвата трябва да бъде между 6,5-7,5.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води трябва да бъде поне 1,5 м, за да се предотврати гниене на корените.
Растението е неизискващо към състава на почвата, така че може успешно да се отглежда дори в тежки глинести почви, при условие че предварително се добавят торф и пясък. Нивото на подпочвените води в района трябва да бъде най-малко 1,5 метра.
Въпреки че черешовата слива е влаголюбива култура, тя не понася продължително преовлажняване и може да умре. Ще постигнете максимален добив, като засадите разсада в добре дренирана глинеста почва.
Какви култури могат и не могат да се засаждат до черешови сливи?
За да сте сигурни, че разсадът ще расте правилно, помислете за потенциалните му съседи. Избягвайте да отглеждате слива Шатьор близо до дървета като:
- ябълка;
- орех;
- череша;
- череши;
- круша.
Хибридът се разбира най-добре с други видове култури, като берберис, орлови нокти и трънка.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Купувайте едногодишни или двугодишни разсади, получени чрез резници или от издънки, тъй като те са способни да се възстановят бързо от зимните слани.
Обърнете внимание на кората – тя не трябва да е повредена. Кореновата система трябва да се състои от 5-6 добре развити, гъвкави издънки без счупени или изсъхнали връхчета. Ден преди засаждането накиснете разсада в разтвор за вкореняване или просто във вода, за да стимулирате метаболитните процеси в растителната тъкан.
Алгоритъм за кацане
Дори неопитен градинар може да засади черешовата слива Шатьор. Следвайте стандартната процедура, но за добра реколта засадете поне два опрашителя.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Поставете слой счупена тухла с дебелина 10 см на дъното.
- Напълнете останалите 2/3 от почвата за саксия с почвена смес от равни части трева, торф, пясък и хумус. Добавете 200 г суперфосфат, 100 г калиев сулфат и 200 г дървесна пепел, разбъркайте добре с почвата и след това засипете отново дупката за засаждане.
- В центъра на дупката направете малка купчина пръст.
- Поставете разсада и разперете корените.
- Монтирайте дървена опора с височина 1-1,2 м наблизо.
- Поливайте обилно и изчакайте, докато влагата се абсорбира.
- Покрийте корените с почва, запълвайки всички празнини.
- Уплътнете повърхността на почвата в основата на разсада, като я утъпчете с краката си.
- Завържете дървото към опората.
- Овлажнете добре отново.
На следващия ден нанесете 3 см слой торф или хумусен мулч около основата на дървото, за да задържите влагата в почвата и да предотвратите изсъхването на корените.
Грижа за черешова слива
Тази култура изисква грижи и внимание, за да се осигурят високи добиви и здравословен растеж. Правилната грижа включва няколко земеделски практики. Всяка от тях играе жизненоважна роля за осигуряване на оптимални условия за растеж и плододаване на сливата.
Поливане и торене
Хибридът изисква редовно поливане, особено по време на цъфтеж и узряване на плодовете. Поливайте поне веднъж седмично, особено през сухи месеци. Използвайте топла, отстояла вода, за да избегнете шокиране на корените.
В началото на вегетационния период използвайте азотни торове за стимулиране на растежа, а по време на цъфтежа и плододаването използвайте калиеви и фосфорни съединения, които насърчават образуването и узряването на плодовете.
През есента, след прибиране на реколтата, добавете органична материя като компост или хумус, за да подобрите структурата на почвата и да осигурите на дървото хранителни вещества за зимата.
Оформяне на короната
Това е важна стъпка, която помага да се осигури добра вентилация и достъп на светлина до плодовете. Подрязването трябва да се извърши през пролетта, преди да започне да тече сок. Отстранете болните, мъртвите и кръстосаните клони и оформете короната в купа или пирамида. Това подобрява светлината и насърчава равномерното разпределение на плодовете по цялото дърво.
- × Подрязването на повече от 1/3 от короната за един сезон може да доведе до стрес и намален добив.
- × Използването на нестерилни инструменти увеличава риска от заразяване на дърветата с болести.
Оформянето на короната помага за предотвратяване на болести и вредители, тъй като добрата циркулация на въздуха намалява влажността в короната. Бъдете внимателни при резитба, като използвате остри инструменти, за да избегнете увреждане на дървесината.
Грижа за кръга на ствола на дървото
Зоната на ствола изисква редовна грижа. Премахвайте плевелите, които могат да се конкурират с дървото за хранителни вещества и влага. Мулчирайте зоната на ствола с 5-7 см слой торф, кора или сено, за да задържите влагата, да предотвратите растежа на плевелите и да подобрите структурата на почвата.
Разрохквайте почвата периодично, за да осигурите достъп на кислород до корените. Това е особено важно през първите няколко години след засаждането, когато кореновата система все още не е напълно развита.
Защита от паразити и болести
Черешовите сливи са податливи на различни вредители и болести. За да се предпазите от тях, използвайте превантивни обработки. През пролетта, преди цъфтежа, напръскайте дървото с инсектициди срещу насекоми вредители:
- Актара;
- Биотлин;
- Децис Профи;
- Златна искра;
- Инта-Вир;
- Доверител;
- Новакшън
- Танрек;
- Фуфанон.
Следете състоянието на листата и плодовете, за да откриете симптомите на заболяването рано. Ако се появи инфекция, използвайте фунгициди. Редовните проверки и превантивните мерки ще помогнат за избягване на сериозни проблеми.
Подготовка на растението за зимата
Подготовката на черешови сливи за зимата включва няколко важни стъпки. Следвайте тези препоръки:
- През есента отстранете повредените клони и почистете падналите листа, за да предотвратите развитието на болести.
- Ако вашият регион преживява сурови зими, увийте ствола и скелетните клони със специален материал, за да ги предпазите от замръзване и гризачи. Разстелете слой мулч около ствола, за да задържите топлината в корените.
С правилна грижа за черешовата слива можете не само да пожънете изобилна реколта, но и да се насладите на здраво, красиво дърво, което ще ви радва с плодовете си години наред.
Положителни и отрицателни качества
Сортът Алъча Шатьор има както силни, така и слаби страни и е важно да ги разберем, за да получим пълно разбиране за сорта и да оценим степента на неговите недостатъци.
Някои градинари отбелязват няколко отрицателни качества: продължителен период на плододаване, костилка, която не се отделя напълно, и необходимост от опрашители.
Отзиви
Алъча Шатьор е хибриден сорт слива, който е спечелил популярност сред градинарите благодарение на отличните си характеристики. Уникалната му комбинация от висока продуктивност, отличен вкус и устойчивост на замръзване го прави привлекателен избор както за домашни градини, така и за летни вили. Правилната и навременна грижа е от съществено значение за получаване на изобилна реколта.