Как правилно да отглеждаме черешова слива Гек?

Сливата Хек е сорт с жълти плодове, особено ценен от градинарите и производителите на храни. Тази слива привлича градинарите с високия си добив и вкусните, едри плодове, които са отлични за консервиране.

Описание на сорта

Сливата Гек е универсален, едроплоден хибрид, известен с високите си добиви. Тази красива и вкусна слива е средно късен сорт.

Описание на сорта Гек:

• Дърво Средно голямо растение, с плоска, заоблена корона със средна гъстота. Стволът е гладък, сив и със средна дебелина, с множество лещици (текстурирани, изпъкнали петна по ствола).
• Издънки, rДокато се развиват, те променят посоката си, като първо растат вертикално, а след това хоризонтално. Растежните връхчета имат наситен антоцианинов оттенък.
• Листа Големи, удължено-овални, лъскави. Насочени нагоре по време на растеж.
• Цветя. Белите, средно големи, венчелистчета са свободно затворени, с гофрирана структура.

Характеристики на плодовете

Плодовете на сливата Хек са жълти, с оранжево-розов руменина, покриваща приблизително 25% от повърхността. Плодовете са с яйцевидна форма и имат ясно изразен коремен шев. Кожицата има восъчно покритие и няколко подкожни точки.

Всеки плод е с диаметър приблизително 40 мм, като леко се разширява към основата. Всеки плод тежи приблизително 30 г. Месото е жълто, леко сочно, финозърнесто и средно плътно. Костилката е със среден размер и е трудна за отделяне от месестата част.

Състав на плодовете

• сухо вещество - 11,7%;
• захари - 8,3%;
• киселини - 2,4%;
• аскорбинова киселина - 5,1%.

Плодовете на сливата Гек се характеризират със средно съдържание на захар и средна киселинност.

Агротехнически характеристики

Сортът Гек има добри агрономически и вкусови характеристики, което позволява отглеждането му в различни региони на страната.

Характеристики на черешовата слива Гек:

• Вкус: сладко-кисело.
• Самоплодност: Самостерилни. Най-добри опрашители са Найденова и Пътешественница.
• Цел: за прясна консумация, за консервиране.
• Производителност: висок, около 45 кг от 1 дърво.
• Зимна издръжливост: високо.
• Устойчивост на суша: средно.
• Устойчивост на замръзваневисока, до -29….-34°C.
• Време на цъфтеж: началото на април.
• Период на зреене: през втората половина на юли.
• Честота на плододаване: редовен.
• Устойчивост на болести и вредители: високо.
• Ранно плододаване: Реколтата се събира на третата година след засаждането.

Сливата Гек е продукт на местна селекция. Тя е разработена в Краснодарски край от селекционери в град Кримск. Държавните изпитания започват през 1991 г., а през 1995 г. сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация.

Плюсове и минуси

Преди да засадите слива Хек в градината си, е важно да оцените всички нейни плюсове и минуси. Това ще ви помогне да определите дали този сорт е наистина подходящ за вашата градина и за вашите цели.

Съхранение на реколтата

Сливата Хек не е предназначена за дългосрочно съхранение. След прибиране на реколтата е необходимо веднага да решите колко да запазите за консумация и какво да преработите.

Съвети за съхранение на реколтата:

• Ако сливите се берат преди да са напълно узрели, най-добре е да се съхраняват в тъмна стая. При тези условия, сливите могат да узреят известно време, преди да са готови за преработка.
• Зрелите сливи трябва да се съхраняват в отделението за зеленчуци и плодове на хладилника. Избягвайте да опаковате сливите в пластмаса; използвайте вентилирани контейнери.
• Най-дълъг срок на годност на черешовите сливи се постига, когато се съхраняват в изба. Оптималната температура за съхранение е между +3°C и +5°C, с влажност на въздуха 80-90%. За да се удължи срокът им на годност, черешовите сливи се съхраняват в дървени кутии, покрити с хартия.

Ако реколтата ще се съхранява известно време, тя трябва да се бере в сух ден. Преди съхранение, черешовите сливи се сортират, като се изхвърлят меките и повредени плодове за незабавна преработка.

Изисквания за мястото за кацане

Сливата Гек е лесен за поддръжка и невзискателен сорт. Колкото по-добри са условията за отглеждане, толкова по-силно, по-здраво и по-продуктивно става дървото, а добивът е по-висок и по-добър.

Основни изисквания за мястото за кацане:

• рохкава и плодородна почва;
• добро осветление;
• защита от силни ветрове и течение;
• равна или повдигната повърхност, низините са противопоказани;
• максимално ниво на подпочвените води - 1,5 м;
• неутрална киселинност на почвата.

Кацане

За да се осигури успешното вкореняване на черешовата слива Хек, е важно да се засади в съответствие с правилата и технологията на засаждане и да се вземат предвид сортовите изисквания и характеристики.

Дати на засаждане

Дървото се засажда, като се вземе предвид местният климат. На юг се предпочита есенното засаждане, тъй като засадените през зимата сливи са по-силни и по-зрели, а през пролетта бързо започват да растат и да се развиват енергично. Есенното засаждане се извършва приблизително 3-4 седмици преди настъпването на студеното време, около средата до края на октомври.

В райони със студени зими разсадът не е подложен на екстремни студове, затова се засажда през март, след като снегът се е стопил и почвата се е затоплила леко. Важно е дърветата да се засадят, преди да започне да тече сок.

Избор и подготовка на разсад

Оптималната възраст за засаждане на разсад е 1-2 години. Той трябва да има добре развита коренова система и да не е изсъхнал или изгнил. Самият разсад трябва да е без повреди, признаци на болести или други дефекти.

Преди засаждане, накиснете откритите корени във вода за 24 часа. Препоръчително е също да ги накиснете в разтвор на стимулант за растеж за няколко часа. Непосредствено преди засаждането, потопете кореновата система в глинена каша.

Подготовка на ямата

Ямките за засаждане се подготвят предварително, поне месец преди есенното засаждане. За пролетта дупките се изкопават през есента.

Как да подготвим яма за засаждане:

1. През есента прекопайте мястото на засаждане и добавете хумус, компост или друга органична материя. Препоръчително е да добавите пясък към глинестите почви, за да подобрите структурата им, а за да намалите киселинността на киселинните почви, е добре да добавите дървесна пепел.
2. Изкопайте дупка с дълбочина 60-70 см. Диаметърът трябва да е приблизително същият, но дупката трябва да е достатъчно просторна, за да могат корените на разсада да се поберат удобно.
3. Поставете дренажен материал на дъното на дупката. Използвайте камъчета, експандирана глина или натрошен камък. Нанесете слой с дебелина около 20 см.
4. Добавете питателна почвена смес върху дренажния слой. Тя може да бъде направена от смес от плодородна почва, пясък, торф и хумус. Забийте кол в центъра на дупката, на 70-80 см над повърхността.
5. Покрийте дупката с покривен филц и оставете за един месец или за цялата зима (ако засаждането е планирано за пролетта).

Технология на засаждане

Изберете безветрено време за засаждане. За предпочитане е да избягвате ярко слънце и дъжд. Пригответе предварително отстояла вода със стайна температура за поливане.

Ред на засаждане:

1. Загребете почвената смес в дупката, за да образувате могила.
2. Поставете разсада върху могилата и внимателно разперете корените. Те трябва да лежат плоско по склоновете на могилата, без да се извиват нагоре или настрани. Разположете разсада така, че кореновата му шийка да е заровена на 3-4 см дълбочина след засаждането.
3. Поръсете корените с почва, запълнете цялото свободно пространство в дупката с нея и след това я уплътнете добре.
4. Завържете засаденото дърво към опората с мек канап. Не използвайте тел, тъй като може да повреди кората.
5. Полейте засадената черешова слива обилно с подготвена вода. След като влагата се абсорбира, мулчирайте зоната около ствола с хумус, торф или дървени стърготини.

Грижа

За да се гарантира, че дървото е здраво и дава добри плодове, то изисква грижи през целия вегетационен период.

Поливане

Сливата Хек има умерена устойчивост на засушаване и затова изисква редовно поливане. Дървото може да понася само краткотрайни засушавания без последствия.

Характеристики на поливане на сорта Gek:

• Препоръчително е младо дърво да се полива всяка седмица;
• възрастните дървета се поливат приблизително 6 пъти на сезон;
• След поливане почвата около стволовете на дърветата трябва да се разрохка, за да се предотврати образуването на кора, която възпрепятства преминаването на въздух;
• нормата на поливане за младо дърво е 15 литра;
• Колкото по-старо е дървото, толкова повече вода му е необходима; една възрастна слива се нуждае от 30-40 литра.
• През есента е необходимо да се извършва обилно поливане с влага;
• в горещо време младите дървета се поливат на всеки 3-4 дни;
• Черешовата слива се нуждае особено от поливане, когато е млада и по време на етапа на зреене на плодовете.

Подхранване

Сливата Хек се тори 2-3 години след засаждането, тъй като хранителните вещества, поставени в посадъчната дупка, са достатъчни за първоначалния период. Впоследствие дървото се тори приблизително три пъти на сезон.

Препоръчителен режим на торене:

• В началото на пролетта се прилагат азотсъдържащи торове, тъй като те стимулират растежа на зелената маса.
• След цъфтежа дървото се нуждае от калиево-фосфорни комплекси.
• През есента се добавят органични торове - хумус или компост.

Подрязване

Сливата Хек расте доста интензивно, така че е необходимо всяка пролет да се разрежда короната ѝ, в противен случай плодовете ѝ няма да имат достатъчно слънчева светлина.

През пролетта и есента се извършва санитарна резитба, като се премахват повредени, болни и мъртви клони. По-голямата част от работата се извършва през пролетта; през есента резитбата трябва да е минимална, за да се избегне стресирането на дървото преди зимата.

Зимуване

Сортът Гек е доста зимоустойчив, така че е безопасен на юг – устойчивостта му на замръзване е достатъчна, за да издържи дори на най-студените южни зими. В региони със суров климат (Сибир, Поволжието) обаче се препоръчва сливата Гек да се изолира, като се покрие зоната около ствола с паднали листа, компост или дървесна кора.

В допълнение към мулчирането на кореновата зона, в региони със сурови зими може да се използва и изолиране на ствола с покривен материал, като например спанбонд. Колкото по-младо е дървото, толкова по-старателно трябва да се изолира преди зимата.

Контрол на болести и вредители

Сортът може да бъде засегнат от редица заболявания, които най-често се появяват поради гъстата корона и продължителното влажно време.

Най-опасното за сорта Хек е сивото гниене, дървото може да бъде засегнато и от кафява плесен, монилиоза, кокомикоза и кластероспориум.

Препоръчва се превантивно пръскане на короната:

• меден сулфат;
• Бордосова смес;
• колоидна сяра.

Паякообразни акари, трипси, ябълкови молци, сливови листни въшки и други насекоми могат да увредят сливата Хек. За да предотвратите появата на тези вредители, третирайте дърветата с 1% разтвор на малатион. В тежки случаи използвайте мощни инсектициди, като например Инта-Вир. Третирайте дървото поне два пъти, с интервали от 2 до 14 дни.

Сливата Гек с право се счита за един от най-добрите сортове с жълти плодове. Тя не е перфектна и има някои недостатъци, но те се компенсират от неоспоримите ѝ предимства: отличен вкус и представяне, висок добив, ранозрялост и лекота на поддръжка. Сортът Гек несъмнено ще бъде прекрасно допълнение към всяка градина.

Често задавани въпроси