Чушката Big Mama е сладък сорт и принадлежи към семейство Big. Серията е разработена от земеделската компания Aelita. Линията включва няколко подсорта: Mama с оранжеви плодове, Papa с лилави плодове, Boy с червено-бордо плодове и Girl с оранжево-кафяви плодове. Big означава голям, така че чушката Big Mama е огромна.
Характеристики на сорта
| Име | Период на зреене | Устойчивост на болести | Тип растеж |
|---|---|---|---|
| Голямата мама | 105-120 дни | Високо | Полуразпръскващ се |
| Голям татко | 110-125 дни | Средно | Разпространение |
| Голямо момче | 100-115 дни | Високо | Компактен |
| Голямо момиче | 115-130 дни | Средно | Полуразпръскващ се |
Хибридът е предназначен за отглеждане в открита земя и оранжерии и има редица индивидуални характеристики:
- Време за зреене. Този ранозреещ сорт узрява само за 105-120 дни. Реколтата се събира през август или септември, в зависимост от климата и условията на отглеждане.
- Производителност. Добивът е висок, тъй като от квадратен метър могат да се съберат приблизително 6,5-7,5 кг, а при подобрени агротехнически практики дори повече. Имайте предвид, че добивите в открити лехи винаги са по-ниски, отколкото в оранжерии.
- Цел. Той е универсален, защото плодовете могат да бъдат замразявани, консервирани, консумирани пресни и използвани за приготвяне на много топли и студени ястия.
- Региони за отглеждане. При разработването на хибрида целта е била пиперът да расте във всички региони на Русия. Селекционерите успяват.
- Диаграма за кацане. Разстоянието между храстите е 35 см, между редовете - 50 см.
- Устойчивост на болести. Растенията имат сравнително силна имунна система, така че рядко са податливи на болести и вредители. Лошите условия за отглеждане обаче могат да допринесат за проблеми. Затова се използват превантивни лечения.
- Необходими условия. Биг Мама вирее във всякакъв климат – както горещ, така и студен. Също така е толерантна към резки температурни колебания. Дори и да има повторна слана, растението бързо ще се възстанови. За да предотвратите изгаряне на листата и чушките, засенчвайте ги следобед.
Описание на сорта
Този сорт е разработен през 2011-2012 г. благодарение на усилията на М. Гулкин, Н. Настенко и В. Качайник. Характеризира се с високо съдържание на бета-каротин и едри размери. Други параметри:
- формата на плода е удължено-кубовидна, необичайна, с известно сплескване отстрани;
- тип растеж – увиснал;
- кожата е гладка и лъскава;
- оребряване – присъства;
- цвят - първоначално тъмнозелен, след узряване яркооранжев;
- тегло – минимум 120 г, максимум 200 г;
- дебелина на стената – от 7 до 12 мм;
- кората е плътна и не се напуква;
- вкус – сладък, пиперлив;
- тип храст – полуразпространен;
- височина на растението – средна, от 50 до 70 см;
- листата са със среден размер, леко набръчкани и тъмнозелени на цвят;
- кореновата система е развита и мощна;
- брой чушки – около 8-10 бр.
Характеристики на оранжевите чушки
Много хора смятат, че оранжевите чушки са много сладки, но в действителност червените имат по-високо съдържание на захар. Оранжевите чушки обаче са най-богати на калий, витамин Р, рутин, желязо и фосфор, и особено бета-каротин, както се вижда от цвета на плодовете на Big Mama.
Плюсове и минуси на сорта
Сортът няма съществени недостатъци, но има много предимства:
Съвети за отглеждане на чушки Big Mama
Принципите на засаждане и грижа за чушките Big Mama са стандартни, но трябва да се вслушате в няколко препоръки:
- културата се отглежда в открити лехи само на юг, в района на Белгород и подобни региони;
- за Централната част и Московската област е достатъчно да се използва филмово покритие;
- оранжериите са подходящи за централните и северните райони;
- Покълването на семената отнема само 5 дни, но е препоръчително посадъчният материал да се накисне във всеки стимулатор на растежа;
- разсадът и възрастните храсти трябва да се поливат правилно - колкото по-топло е на закрито или на открито, толкова повече вода е необходима;
- разсадът се пресажда на постоянно място на 60-ия или 65-ия ден;
- По-добре е семената да сеят в отделни контейнери, тъй като пиперът не понася бране.
Типични болести и вредители
Биг Мама е устойчива на повечето вредители и болести, но може да се появи следното:
| Проблем | Как се проявява? | С какво да се лекува? |
| Гниене на плодове | Започва да се развива на местата, където са прикрепени плодовете, причинявайки тяхното или яйчниците да окапят. | Извършва се пръскане с Унифлор-бъд. |
| Стъблено гниене | По листата и стъблата се появява светло оцветено покритие. | Поливането се спира незабавно, оранжерията се отваря за вентилация, плаката се отстранява ръчно и растението се напръсква с розов разтвор на калиев перманганат. |
| Паяжинообразен акар | По листата се образува бяло или леко бронзово покритие. | Извършва се пръскане с малатион. |
| Охлюви | Те оставят след себе си дупки по листата и слузести следи. | Използвайте разтвор на Гроза или оцет. |
| Листна въшка | Насекомите се срещат върху зелената маса. | Използват се народни средства - разтвор от сапун за пране, глухарче или тютюн. |
| Вредител | Метод на борба | Период на обработка |
|---|---|---|
| Паяжинообразен акар | Пръскане с акарициди | Сутрин или вечер, на всеки 7-10 дни |
| Листна въшка | Третиране със сапунен разтвор | При първите признаци на поява |
Отзиви
Чушката Big Mama успешно съчетава красив външен вид, безупречни характеристики, висок добив и лекота на отглеждане. Универсалната ѝ употреба прави този хибрид популярен не само сред градинарите, но и сред потребителите.




