Патица Каюга: Ключови характеристики на рядка порода

Американската патица Каюга привлича вниманието с уникалния си външен вид и отличните си характеристики за разплод. Тази порода е лесна за хранене и дава вкусно месо и яйца. Поради необичайното си оцветяване, тя се е превърнала в основна атракция в много ферми.

Каюга патица

Патиците Каюга не са претенциозни в храненето.

Патицата Каюга има добре развит майчински инстинкт.

История на произхода

Тази уникална порода е кръстена на езерото Каюга, разположено в щата Ню Йорк. Птиците са били развъждани за първи път в този регион през 1809 г. Американските развъдчици са кръстосвали патици от породата Скауп с домашни патици. Поради отличителния си цвят, тази порода дълго време е била наричана Коралова патица. Патентована е едва през 1874 г. като патица Каюга.

В продължение на много години се провежда селективно развъждане на породата Черна Каюга. Основните цели на тези експерименти са подобряване на производството на месо и яйца, усъвършенстване на външния им вид и идентифициране на нови вариации в цвета на перата.

Характеристики и местообитание

Тази порода за месо и яйца е добре позната в руското селско стопанство. Патиците се отглеждат за разплод и декоративни цели. Разхождайки се из фермата, птиците привличат вниманието с преливащи се пера, величествена осанка и достолепна походка.

Патиците живеят в кокошарник и имат постоянен достъп до вода и чист въздух. Местообитанието се поддържа чисто, в противен случай птиците умират от нападения от малки паразити. Каюгите обичат много да плуват, затова в местообитанието се изгражда изкуствено езерце или се оградява част от естествено (от дивата природа).

Външен вид и телосложение

Каюгата е трудно да се обърка с други породи патици. Красивите ѝ тъмни пера блестят на слънце в най-различни нюанси. Птицата има масивно телосложение, гъсто оперение и мощни пера, които лежат близо до тялото и изпълняват защитна функция.

Тялото е удължено, главата е малка и непропорционална в сравнение с останалата част на тялото. Клюнът е черен, а очите са кристално чисти, тъмнокафяви. Патицата има добре развит гръден кош и силни, стабилни крайници. Опашката е изправена, средно голяма и променя позицията си при движение.

Високото чело прелива в човката, чийто цвят зависи от пола на каюгата. При мъжките е зеленикаво или маслинено; при женските е черно или тъмносиньо. Шията е скъсена, извита и плавно прелива в раменете, с видима гърбица.

Възрастните мъжки тежат 4-5 кг, докато женските тежат над 3 кг. Патиците се угояват и колят на двумесечна възраст, в противен случай началото на линеенето усложнява и прави оскубването на трупа невъзможно.

Цвят

Патицата каюга традиционно е черна, като се простира до тялото, човката и краката. На ярка светлина перата ѝ придобиват метален блясък в зелено или синьо. Птицата буквално свети на слънце, изглеждайки още по-величествена.

Доминиращата цветова схема зависи от пола на патицата. Например, мъжките стават бледосини на светло, докато женските придобиват наситен зелен оттенък. Този необичаен блясък обикновено е концентриран в горната част на тялото, след което избледнява надолу към краката.

Продуктивност и използване на породата

Патиците каюга имат деликатно месо с минимално съдържание на мазнини. То не е широко достъпно в търговската мрежа поради грозния си външен вид. Оскубването оставя грозни пънчета по трупа, които са трудни за отстраняване дори при многократна обработка.

Сред любителите на необичайното месото се смята за изискан деликатес и диетично ястие. За да се получи пазарно годен труп, патицата се угоява два месеца преди клане.

Показатели за производство на яйца

Патиците снасят 100-150 яйца годишно, всяко с тегло 80-100 г. Яйцата са по-големи от кокошите и първоначално имат тъмни черупки, но до второто десетилетие стават белезникави, с отчетлив маслинен оттенък.

Яйцата от каюга рядко се продават. Освен ако един развъдчик не ги продаде на друг за по-нататъшно развъждане, яйцата се използват в семейството на развъдчика като хранителна съставка или за излюпване на малки.

Личност и начин на живот на патицата Каюга

Патиците са по природа флегматични, крякат рядко и проявяват спокойно и величествено поведение. Те ходят бавно и не понасят бързане. Имат висока толерантност към стрес и рядко се стряскат от силни шумове или приближаването на други животни.

Патицата Каюга е смела и издръжлива, понася добре студ, има силна имунна система и рядко се разболява.

Птиците бързо се адаптират към новите метеорологични условия и подобни промени не се отразяват негативно на продуктивността. Те обичат да пасат по цъфтящи поляни и, когато са добре хранени, бързо наддават на тегло.

В горещо време те често плуват и се гмуркат, а след това предпочитат да се пекат на слънце. Ежедневните разходки са полезни за птиците; те не обичат да са затворени.

Можете да научите за характеристиките на патиците Каюга в следното видео:

Съдържание на породата

Патиците изискват грижи, адекватно хранене и чист кокошарник. Тези птици са независими и могат безопасно да се разхождат свободно. Могат да бъдат оставени без надзор и да сте сигурни, че никоя няма да се изгуби или нарани.

Тъй като каюгите имат силна имунна система, те лесно издържат дори на тежки заболявания и рядко се разболяват. Със спокоен темперамент, птиците са напълно неплахи и трудно се разстройват. Следователно, грижите за тази порода не са проблем.

Изисквания към птицефермата

Патиците каюга живеят на закрито през зимата, но редовно излизат навън. През лятото те прекарват по-малко време на закрито и повече време на открито.

Основни изисквания за птицеферма:

• Стаята трябва да е светла и просторна.
• Важно е да има прозорци, за да се осигури достъп на светлина и свеж въздух.
• Гнезда по страничните стени на стаята.
• Оптималният размер на гнездото е 40x50 см.
• Входът на гнездото е ограден с 8-сантиметров праг, за да се предотврати падането и счупването на яйцата.
• В горещо време приемливата температура е 17-19 градуса, през зимата - не по-малко от 5 градуса.
• Подът е покрит с 30 см дебел слой слама, торф и осока.
• През лятото стаята е осветена от слънце, а през зимата - от изкуствено осветление.
• Препоръчително е да се инсталират инфрачервени лампи за допълнително отопление.
• Всяка птица се нуждае от поилка и контрол на прясната вода.
• Наличието на хранилки, изработени от дъски, и контейнери за минерални добавки е задължително.

Около птицефермата се монтира волиера или просторна морава. Монтира се и навес, който предпазва птиците от жега и дъжд. Както птицефермата, така и волиерата трябва да се почистват ежедневно, за да се предотврати разпространението на паразити.

Зона за пешеходни разходки и достъп до вода

Патиците се нуждаят не само от чист въздух, но и от ежедневни разходки. През зимата се уверете, че температурата на въздуха е подходяща за разходки.

Ако каюгите пасат в тревна площ, оградете я, за да предотвратите нападението или плашенето на птиците от други животни.

През лятото мястото трябва да има подслон от слънцето и дъжда, както и изкуствено езерце. Например, напълнете малък леген или стара вана с вода. Патиците обичат да плуват и да се гмуркат, но е най-добре временно да избягвате водните дейности през зимата.

Диета с патица Каюга

В хранене на патициОсновата на диетата са богати на въглехидрати зърнени храни, които увеличават енергийните резерви на птицата. Избирайте зърнени храни, които са лесно смилаеми. Освен това, включете в менюто царевица, овес, бобови растения и ечемик.

За нормализиране на метаболизма, преработените храни са от съществено значение в диетата. Например, кюспето от яйца е от съществено значение за кокошките носачки като източник на фосфор и калий. Триците компенсират дефицита на фибри. Сухото кюспе осигурява допълнителен източник на въглехидрати. Преработените храни не трябва да съставляват повече от 5-10% от общата дневна диета.

Зеленчуците и сочните фуражи, приготвени през лятото, помагат за бързото разрешаване на проблема със сезонния дефицит на витамини. Люцерната, детелината и кореноплодите (тиква и цвекло, до 20% от общата диета) са особено полезни. Тези храни се дават на патиците предварително нарязани.

Минералите спомагат за по-доброто усвояване на храната и нормализират храносмилането. Основните източници на минерали са черупки, костно брашно, тебешир, чакъл и готварска сол. Тези съставки могат да се дават едновременно, но основното е стриктно да се спазват дневните дози.

10-15 дни преди клане, патиците Каюга получават подобрени дажби.

Лятна диета

През лятото патицата Каюга се храни самостоятелно. Тя се нуждае от подслон близо до изкуствен водоем, който да я предпази от дъжд и палещо слънце. През това време птицата се храни с червеи, насекоми и трева и активно наддава на тегло.

През лятото развъдчикът може да спести много от закупена от магазина храна и да получи солиден труп след клане. Основното е да се следи диетата на патицата и да се гарантира, че тревата е свободна от отровни растения, вредни паразити и чужди предмети.

Пълнете поилките с чиста вода и ги проверявайте ежедневно. През лятото една патица може да изпие до 1 литър вода. Затова освежавайте поилките два пъти на ден. Ако по стените на поилката се появят водорасли или мухъл, дезинфекцирайте я, в противен случай птицата може да умре.

Зимна диета

През зимата развъдчиците хранят каюгите два пъти на ден - сутрин и вечер. Първото хранене се състои от влажна каша и обогатен силаж, а второто - от по-трудно смилаема зърнена храна. Купа с вода от 500 мл е задължителна.

През лятото патиците наддават на тегло по-бързо, затова развъдчиците увеличават дневната им дажба. Полученият мастен слой предпазва птиците от силен студ и хронично замръзване. През зимата наддаването на тегло е много по-трудно.

Как се справят със студа?

Каюгите са добре адаптирани към ниски температури. При температури от 5 градуса по Целзий те виреят в кокошарник, при условие че помещението се проветрява редовно. През зимата птиците могат да се разхождат и по време на разходка. Почистете тревата от сняг и клони, за да предотвратите нараняване на патиците.

За да предотвратите студени лапи, покрийте пътеката със слама или сено. Намалете разходките до 30-40 минути два пъти на ден, в зависимост от метеорологичните условия. При правилно хранене имунитетът на каюгата не спада през зимата и рискът от заболяване е минимален.

Размножаване и продължителност на живота

За разплод купувайте млади животни само от сертифицирани развъдчици, които предоставят необходимата документация. В противен случай рискувате да закупите смесени породи, които са значително по-евтини от чистокръвните.

Насоки за развъждане на каюга:

• Ятото трябва да съдържа 7 патици и 1 паток.
• Избягвайте чифтосване с близки роднини, в противен случай с течение на времето потомството ще се изроди напълно.
• Патиците имат добре развит майчински инстинкт, така че пилетата не се нуждаят от допълнителен надзор от страна на развъдчика.

Каюгите учат малките си да плуват и да търсят храна във водата. Ако някои от пиленцата се излюпят преждевременно, те веднага се отстраняват. В противен случай, майката патица ще спре да мъти останалите яйца и ще се втурне да отгледа излюпените пиленца. Каюгите мътят яйцата си в продължение на един месец и в едно котило се излюпват до 15 пиленца.

В дивата природа патиците живеят 10-30 години. При разплод се колят на двумесечна възраст след подходящо угояване.

Инкубация на яйца

Инкубационният период варира от 26 до 28 дни, а много рядко достига до 35 дни. Ценни препоръки за развъдчици, закупили инкубатор:

• Ако една женска може да излюпи до 15 патета, то с помощта на инкубатор тази цифра е с порядък по-висока.
• За инкубация се използват яйца със светлозелен оттенък, което показва зрялостта на кокошката носачка.
• За инкубатора се избират яйца от 14-18 дневни кокошки носачки.
• След като патетата се излюпят, малките се настаняват при кокошка носачка, която поема задачата да ги храни.

Основни правила за използване на инкубатор:

• През първия ден не обръщайте яйцата; загрейте ги от едната страна при температура до 38 градуса.
• През следващите няколко седмици обръщайте яйцата от едната страна на другата няколко пъти дневно.
• Отваряйте капака на инкубатора за 10 минути всеки ден, за да осигурите сухо охлаждане и естествена вентилация.
• Затопляйте яйцата на 37,5 градуса по Целзий в продължение на 26 дни. На 27-ия ден намалете температурата до 37 градуса по Целзий и изчакайте пиленцата да се излюпят.
• Прехвърлете излюпените патета в брудера, където ще бъдат под грижите на кокошката.

Грижа за патета и хранене на тях

Когато пиленцата се излюпят, уверете се, че кокошарникът е чист и подреден. Имунната им система все още не е напълно развита, така че паразитите могат да ги убият. Избягвайте излагане на течение, особено през първите четири седмици от живота.

През първия си месец патетата са безразборни в избора си на храна и ще кълват всичко, на което попаднат. Уверете се, че в кокошарника няма чужди предмети и отровни растения. Увеличете обема на купичките с вода, тъй като патетата пият много. Пригответе предварително плитки съдове, в които патетата да се упражняват да плуват.

Обърнете внимание на диетата на младите птици. Основната цел на развъдчика е да подобри храносмилането и да обогати организма на пиленцата с ценни витамини и микроелементи. Калцият е особено важен за растежа.

Характеристики на дневната диета:

• нарязан варен яйчен белтък, пресни билки;
• кефир, кисело мляко, извара, други млечни продукти;
• черупки от яйца, смлени на брашно;
• дребнозърнести храни, комбинирани фуражи (от едноседмична възраст).

Болести

Подобно на другите обитатели на двора, патицата Каюга може разболявам сеПредразполагащите фактори включват дефицит на витамини, паразитна активност поради лоши практики за грижа за птиците и хранителни грешки.

Най-често срещаните заболявания:

• Авитаминоза. Дефицитът на витамини, особено опасен за патетата.
• Салмонелоза. Болестта прогресира в детството, а инфекцията навлиза в храносмилателните органи заедно с храната.
• Вирусен хепатит. В риск са патетата, които са на възраст под 20 дни.
• Заболявания на гуша. Сред провокиращите фактори са нискокачествените фуражи за патета и възрастни птици.
• Кокцитоза. Патиците под 2-месечна възраст са изложени на риск. Характерните симптоми включват разхлабени изпражнения с кръв, причинени от паразитна активност.
• Аспергилоза. Гъбична инфекция, която причинява отделяне на слуз от носа. Дори хора могат да се заразят.

Последните две заболявания са фатални, особено опасни за други птици и развъдчика. Заразените птици са негодни за консумация от човека, а труповете им се изгарят.

Патиците каюга рядко се разболяват и имат силна имунна система. Въпреки това, при първите признаци на заболяване, развъдчикът трябва да реагира своевременно, да се консултира с ветеринарен лекар и да защити другите животни в домакинството.

Предимства и недостатъци на патицата Каюга

Тези патици са известни със своето отличително оцветяване и величествен външен вид, както и със спокойния и плодовит характер. Когато избират патици Каюга за разплод, животновъдите вземат предвид следните значителни предимства:

Всяка порода домашни птици има своите недостатъци и патиците Каюга не са изключение. Те включват:

Отзиви

Развъждането на каюги е много вълнуващо и непретенциозно занимание. Представителите на тази порода не представляват проблеми за развъдчика; те са независими, плодовити и дават вкусно, постно месо.

Често задавани въпроси